山楂樹(shù)的栽培管理技術(shù)

精品文檔-下載后可編輯山楂樹(shù)的栽培管理技術(shù)山楂樹(shù)的栽培地域較廣，但在承德地區(qū)，目前栽培數(shù)量較多，面積較大，已形成一定數(shù)量的栽培規(guī)模。山楂樹(shù)有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，既能在肥沃土地上栽培，也能在瘠薄山坡地、丘陵、沙荒地等處栽培，對(duì)自然環(huán)境條件要求不很?chē)?yán)格，管理很粗放，山楂幼樹(shù)生長(zhǎng)旺，發(fā)枝多，成形快，結(jié)果早。要想獲得早期豐產(chǎn)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須注重栽培管理。

一、主要栽培管理技術(shù)

1.樹(shù)上管理

①樹(shù)體結(jié)構(gòu)：生產(chǎn)上應(yīng)用的主要有兩種樹(shù)形：分層形和開(kāi)心形。

分層形也叫基部三主枝疏散分層形，分上下兩層，層間距1.0—1.2m。主枝5—6個(gè)，每個(gè)主枝上有側(cè)枝2—3個(gè)，主枝開(kāi)張角度60—70°，上層主枝總長(zhǎng)度不超過(guò)下層主枝的2/3，盛果期以后逐步落頭，變成延遲開(kāi)心形。

采用開(kāi)心形時(shí)，在主干上合理選留3個(gè)主枝，每個(gè)主枝上著生3個(gè)側(cè)枝，其中兩個(gè)背斜側(cè)，一個(gè)背下側(cè)，主枝的方位角要均勻一致，自然開(kāi)張。如若落頭開(kāi)心，則要清除過(guò)密大枝，達(dá)到全樹(shù)枝枝見(jiàn)光。整形時(shí)可以一步到位，也可以分2—3年完成。

在實(shí)際生產(chǎn)中，不管采用哪種樹(shù)形，必須注意以下三點(diǎn)：

（1）低干：干高以50—60cm為宜，但也不宜過(guò)矮，導(dǎo)致結(jié)果后枝條下垂。

（2）中冠：樹(shù)高控制在3m以下，冠徑4m以下。

（3）打開(kāi)光路：由于山楂枝葉量大，相互遮陰嚴(yán)重，透光率低，故大枝要少，輔養(yǎng)枝可適當(dāng)多一點(diǎn)，防止光照惡化。

②修剪

（1）幼樹(shù)修剪

山楂幼樹(shù)在2—4年內(nèi)，應(yīng)充分利用其萌芽力強(qiáng)，成枝力高的特點(diǎn)，采取一切必要的修剪措施使骨干枝延長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)樹(shù)體多發(fā)枝，迅速增加枝量。修剪時(shí)少疏枝，對(duì)幼樹(shù)骨干枝的延長(zhǎng)枝以輕截（截去該枝條的30%）和中截（截去該枝條的50%）效果最好。對(duì)于有生長(zhǎng)空間的強(qiáng)枝，在春秋梢輪痕處剪截，萌芽數(shù)和發(fā)枝數(shù)最多；對(duì)不缺枝的地方用緩放、環(huán)剝、晚剪、生長(zhǎng)季拉枝和摘心等方法處理，萌芽率高，容易成花。弱枝緩放不動(dòng)，可以逐步由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，短截會(huì)削弱生長(zhǎng)勢(shì)，不利復(fù)壯。

山楂幼樹(shù)容易偏冠，修剪時(shí)隨時(shí)注意調(diào)整。對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺的主枝應(yīng)加大角度，少留枝量；生長(zhǎng)弱勢(shì)的主枝應(yīng)抬高角度，多留枝量，以保持樹(shù)冠平衡。

（2）結(jié)果樹(shù)修剪

加重細(xì)弱枝的疏剪，保證壯枝發(fā)育，多結(jié)果，同時(shí)要疏除病蟲(chóng)枝、交叉枝、重疊枝、并生枝，回縮下垂直、直立枝、連續(xù)結(jié)果的生長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝等。

修剪時(shí)，要保持主干、主枝、側(cè)枝間的從屬關(guān)系，調(diào)節(jié)好各主枝間的平衡關(guān)系。初果期的山楂樹(shù)主要以中、長(zhǎng)結(jié)果母枝結(jié)果，這些結(jié)果母枝多分布于骨干枝的下部，頂端幾個(gè)芽抽生結(jié)果新稍或發(fā)育枝后，下面的芽多不萌發(fā)，呈光禿現(xiàn)象。對(duì)于這些光禿枝進(jìn)行中部環(huán)剝、彎枝、別枝、抬高光禿帶的芽位，可促進(jìn)光禿帶萌發(fā)枝條，結(jié)果1—2年后逐步回縮。

夏季修剪主要是拉枝、拿枝、摘心、抹芽、除萌等。由于山楂樹(shù)萌芽力強(qiáng)，加之落頭、疏枝、重回縮可能刺激隱芽萌發(fā)，形成徒長(zhǎng)枝，因此要及時(shí)抹芽、除萌。每隔15cm留一個(gè)枝，盡量留側(cè)生枝，當(dāng)徒長(zhǎng)枝長(zhǎng)到15cm以上時(shí)，留10—15cm摘心，促生分枝，培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組。

②樹(shù)下管理

1.土壤管理

土層深厚的果園在改良土壤質(zhì)地時(shí)，應(yīng)加厚活土層，提高土壤肥力；土層瘠薄和沙灘果園，要深翻改土或深翻客土，加厚土層。

每年的春夏秋三季進(jìn)行松土，松土深度以20cm左右為宜，秋季可以適當(dāng)深些，春夏淺些。

2.施肥

基肥主要在秋季進(jìn)行或結(jié)合秋季深翻進(jìn)行，在采果前后至封凍之前愈早愈好?；室杂袡C(jī)肥為主，可以在深翻時(shí)壓入青草、麥秸等，并加以適量的磷肥和氮肥。

土壤追肥視不同情況可進(jìn)行2—3次。第一次在春季發(fā)芽前追肥，自樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)至芽萌動(dòng)期，為前期追肥。第二次在花前1—2周內(nèi)進(jìn)行，為中期肥。這兩次以氮肥為主。第三次在幼果二次速長(zhǎng)期施入，大約在8月中旬，此時(shí)果實(shí)迅速膨大，并開(kāi)始著色，以P、K肥為主，輔以N肥。葉面噴肥主要針對(duì)立地條件不好，樹(shù)勢(shì)較弱的樹(shù)?？捎媚蛩?、過(guò)磷酸鈣、氯化鈣、硫酸鈣、磷酸二氫鈣、硫酸鉀或草木灰等適宜的稀釋溶液。

3.澆水

山楂灌水時(shí)間一般掌握在每次施肥以后必須澆水一次。如催芽水、花前水、花后水、保果水和封凍水，一般田間最大持水量保持在60—80％為最好。

二、提高山楂產(chǎn)量和質(zhì)量的一些措施

（一）品種改良

通過(guò)嫁接新品種，淘汰老品種，可實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

（二）刮皮

早春將樹(shù)干和大枝上的老翹皮刮掉燒毀，消滅潛在其中的梨小食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、星毛蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。第一年刮后必須隔1—2年才能再刮，以便潛伏芽破皮而出形成徒長(zhǎng)枝，更新樹(shù)冠或培養(yǎng)結(jié)果枝組。否則連續(xù)刮皮會(huì)將芽孢破壞，不能發(fā)芽。

（三）疏花疏果

根據(jù)花量大小，適當(dāng)疏花疏果，可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收，提高果品質(zhì)量。

（四）?；ū９?/p>

花期向樹(shù)冠噴灑0.4％硼砂水溶液或50ppm赤霉素溶液，見(jiàn)滴水為止。

（五）合理采摘

由于山楂果實(shí)個(gè)體小，不像蘋(píng)果、梨那么好摘，有的人用桿擊落或搖落，這種方法雖然提高了工效，但擊打過(guò)程中也擊傷了果實(shí)，影響果實(shí)質(zhì)量，同時(shí)大量落葉和傷枝對(duì)樹(shù)體損害極大，影響第二年的產(chǎn)量。手采雖不造成上述損害，但采摘太慢，工效低。

采用乙烯利催落山楂，即可避免對(duì)樹(shù)體造成損害，又可提高工效。方法是在