柑桔皮總黃酮的提取及鑒別

柑桔皮總黃酮的提取及鑒別作者：黃鎖義，羅燕，張靖萱，王三艷，陸輝宇【關鍵詞】柑桔皮；，，總黃酮；，，提??；，，鑒別摘要：目的為充分利用柑桔植物資源，避免資源的浪費，探討柑桔皮中總黃酮的提取及鑒別方法。方法采用純物理的工藝流程和分光光度法從柑桔皮中提取黃酮類物質，對所提取的黃酮類物質進行驗證。結果測得柑桔皮樣品中總黃酮的含量C=4.49%。回收率為98.0%，其純度和產(chǎn)率均較高。結論該方法采用全物理過程，無任何化學變化及污染，是提取柑桔皮黃酮類物質的有效途徑。關鍵詞：柑桔皮；總黃酮；提?。昏b別TheExtractionandDistinguishoftheTotalFlavanonefromOrangePeelAbstract：ObjectiveInordertomakeuseoftheresourcesoforangepeel,avoidingwaste.MethodsUsepurelyphysicalprocessflowandspectrophotometrytointroducethemethodofwhichextractedtheflavanonefromtheorangepeel,andchecktheflavanonewhichwithdrawedfromthelotusrhizome.ResultsBythismethodgettingthecontentsofthetotalflavanoneoforangepeelisC=4.49%andrateoftherecoveryis98.0%.ConclusionUsingthistextwhichprovidethewithdrawalandpurifyingmethodstogettheoutcomeandpurityoftheflavanoneareallveryhigh.Thismethodispurelyphysicalprocess,andhasnochemicalchangeandpollution.Itisidealtowithdrawtheflavanoneoforangepeel.Keywords:Orangepeel;Totalflavanone;Extract;Distinguish柑桔皮為蕓香科植物橘樹成熟果實的果皮，在我國有悠久的藥用歷史。柑桔樹是我國亞熱帶地區(qū)栽培最廣的果樹，它四季長青，樹枝優(yōu)美。柑桔果實全都是寶，其皮、肉都是正統(tǒng)的中藥。我國古代醫(yī)學認為：柑桔皮性味辛、微溫、無毒、入脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕消痰、行氣導滯的功效，具有消炎，抗?jié)?，抑菌及利膽等作用。臨床上用于治療和預防感冒、治療膽結石、風濕性關節(jié)炎、還可用于防治高血壓和動脈硬化，預防血栓的形成，降低膽固醇，減少心梗的發(fā)生，也可用于嘔吐、腹瀉、心腹氣痛的治療，以及抑制多種消化道腫瘤的生長、抗自由基等［1］。現(xiàn)代醫(yī)學證明［2］：柑桔皮中主要含有黃酮類化合物、類胡蘿卜素類、硫胺素、核黃素、膳食纖維等食用和藥用成分，特別是黃酮類化合物在柑桔皮中的含量尤為豐富，黃酮類化合物具有多種生理功能。研究證明柑桔皮具有很高的藥用價值[1,2],為了充分利用，避免資源的浪費，我們對柑桔皮中總黃酮進行提取及鑒別，本文方法未見文獻報道，現(xiàn)將其過程介紹如下。1材料與方法1.1材料①市售新鮮的柑桔取其皮。②試劑：95%乙醇AR；甲醇AR；三氯化鋁AR；鹽酸AR；氨水入日；正丁醇AR；冰醋酸AR；醋酸乙酯AR；鎂粉AR；乙酸鎂AR；氫氧化鈉AR；亞硝酸鈉AR；硝酸鋁入日；蘆丁標準品（中國生物制品檢定所）。③儀器設備：UV755B紫外可見分光光度計（上海分析儀器總廠）；DZF150小型真空恒溫干燥箱（鄭州長城科工貿(mào)易有限公司）；802離心沉淀器（上海分析器械廠）；ZFI型三用紫外線分析儀（上海顧村電光儀器廠）。1.2方法1.2.1工藝流程柑桔皮中總黃酮