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文檔簡介
PAGEPAGE1食品安全工作目標(biāo)責(zé)任考核辦法一、引言食品安全問題一直是人們非常關(guān)注的話題,也是一個(gè)國家面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。為保障人民群眾的身體健康,近年來我國食品安全工作有了很大的進(jìn)步,但還存在一些問題。為了進(jìn)一步推動相關(guān)單位和個(gè)人加強(qiáng)食品安全管理工作,建立起科學(xué)、規(guī)范、有效的責(zé)任考核機(jī)制,本文規(guī)定了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任考核辦法,以期實(shí)現(xiàn)突出問題定點(diǎn)攻堅(jiān)和日常管理有力抓手的目的。二、基本原則為了確保食品的安全性,實(shí)行食品安全“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的工作原則,建立完善的食品安全管理制度,制定本辦法進(jìn)行目標(biāo)責(zé)任考核工作。三、考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施年度目標(biāo)責(zé)任考核,考核內(nèi)容包括各市(州)、縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處)以及企事業(yè)單位等單位,以及個(gè)人在食品安全工作方面的落實(shí)情況。1.本地區(qū)食品安全總體工作情況評價(jià)該地區(qū)食品安全工作的總體實(shí)現(xiàn)情況,包括該地區(qū)食品安全工作中的重大事件處理、監(jiān)管體系建設(shè)、科技引導(dǎo)、宣傳教育等各項(xiàng)工作成果。評價(jià)本地區(qū)市場監(jiān)管、食品藥品監(jiān)管、公安、衛(wèi)生、城管等多部門的協(xié)同管理、責(zé)任落實(shí)情況、自查自糾、整改落實(shí)等情況。2.企事業(yè)單位食品安全工作情況評價(jià)企事業(yè)單位在自營食堂、食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲等方面的食品安全責(zé)任落實(shí)情況。評價(jià)相關(guān)單位在建立質(zhì)量安全管理體系、嚴(yán)格落實(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、建立食品追溯體系等安全保障措施方面的情況。3.個(gè)人食品安全意識及落實(shí)情況評價(jià)個(gè)人在生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和消費(fèi)過程中對食品安全有無足夠的重視,并在改進(jìn)行為上有無足夠的付出。如在進(jìn)貨、檢查食品嚴(yán)格落實(shí)、開展通報(bào)、聽取社會監(jiān)督等方面有沒有切實(shí)開展行動。4.考核標(biāo)準(zhǔn)對于上述所述的三個(gè)食品安全考核內(nèi)容,具體的考核標(biāo)準(zhǔn)如下:本地區(qū)食品安全總體工作情況評價(jià)本地區(qū)的食品安全總體工作滿分為100分,其中各項(xiàng)內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)如下:處理重大事件:40分監(jiān)管體系建設(shè):20分科技引導(dǎo):10分宣傳教育:10分各部門協(xié)同:10分自查自糾:5分整改落實(shí):5分企事業(yè)單位食品安全工作情況根據(jù)企事業(yè)單位的具體情況,將該單位的食品安全工作評分滿分設(shè)置為100分,其中各項(xiàng)內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)如下:質(zhì)量安全管理體系建設(shè)情況:30分嚴(yán)格落實(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn):30分建立食品追溯體系:20分生產(chǎn)加工食品安全達(dá)標(biāo)率:10分銷售食品安全達(dá)標(biāo)率:10分個(gè)人食品安全意識及落實(shí)情況根據(jù)個(gè)人落實(shí)的情況,將個(gè)人食品安全落實(shí)情況評分滿分設(shè)置為100分,其中各項(xiàng)內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)如下:進(jìn)貨:20分檢查食品安全:20分開展通報(bào):20分聽取社會監(jiān)督:20分改進(jìn)行為:20分四、考核計(jì)算方法最終考核結(jié)果計(jì)算方法如下:綜合考核結(jié)果=各參考單位評分之和(單位加權(quán)進(jìn)行綜合),其中:本地區(qū)食品安全總體工作情況對總分的權(quán)重為60%:綜合考核結(jié)果1=各項(xiàng)得分之和*各項(xiàng)權(quán)重之和企事業(yè)單位食品安全工作情況對總分的權(quán)重為30%:綜合考核結(jié)果2=各項(xiàng)得分之和*各項(xiàng)權(quán)重之和個(gè)人食品安全意識及落實(shí)情況對總分的權(quán)重為10%:綜合考核結(jié)果3=各項(xiàng)得分之和*各項(xiàng)權(quán)重之和最終綜合考核結(jié)果=綜合考核結(jié)果1+綜合考核結(jié)果2+綜合考核結(jié)果3五、考核結(jié)果的應(yīng)用在考核結(jié)果確定后,將對食品安全管理工作的相關(guān)單位和個(gè)人進(jìn)行評價(jià)、表彰和警示等工作。對于未能達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)的單位和個(gè)人,將會采取相應(yīng)措施,對于達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)的單位和個(gè)人,將會進(jìn)行表揚(yáng),同時(shí)將以此作為為了推動食品安全工作的動力,讓食品安全工作在不斷發(fā)展,在多方努力下更加得到廣泛關(guān)注和關(guān)心。六、總結(jié)食品安全問題是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的問題,時(shí)刻保障人民群眾的飲食安全是一項(xiàng)重要的任務(wù)。本文對食品安全工作目標(biāo)責(zé)任考核辦
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