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水果的挑選(教案)-四年級上冊勞動浙教版教學(xué)目標(biāo)知道水果的重要性。能夠分辨新鮮水果和有斑點水果。了解如何挑選、存儲水果。教學(xué)重點分辨新鮮水果和有斑點水果。挑選新鮮水果。教學(xué)難點如何存儲水果。如何判斷水果是否新鮮。教學(xué)準備不同種類的水果。水果糖(可選)。教學(xué)過程導(dǎo)入觀看圖片或視頻,介紹水果的重要性及它們對健康的好處。老師展示不同種類的水果,例如:蘋果、香蕉、西瓜、葡萄等等。學(xué)習(xí)老師講解如何分辨新鮮水果和有斑點水果。視覺判斷:新鮮水果通常色澤鮮艷、外表整齊;有斑點水果顏色黯淡、外表不平整。嗅覺判斷:新鮮水果通常有清香味;有斑點水果通常有腐爛、酸臭味。通過示范教學(xué)或讓學(xué)生自己動手挑選新鮮水果。挑選香蕉:挑選一根香蕉,需要注意香蕉的皮是否平整、顏色是否鮮艷。如果皮上有大量斑點,就說明香蕉已經(jīng)變質(zhì)過了。挑選蘋果:挑選一個蘋果,需要注意蘋果的外表是否光亮、表皮的光澤度是不是很好。壞的蘋果有時候會軟或者以及有明顯的破裂。挑選西瓜:挑選一個西瓜,需要敲打一下,聽聽有沒有空心聲。如果聽到了空心聲,那么就說明西瓜中可能含有空心或者空氣;另一方面,如果聽到的是低沉的聲音,則說明西瓜品質(zhì)好且熟度高。學(xué)生根據(jù)老師的指導(dǎo)使用聞嗅器,嘗試判斷水果是否新鮮??偨Y(jié)利用水果糖讓學(xué)生品嘗新鮮水果和壞水果的差別。老師指導(dǎo)學(xué)生如何保存新鮮水果,避免變質(zhì)。一些水果,例如蘋果,可以放在室溫下保存。但是要避免日光直射,否則會導(dǎo)致變質(zhì)。有些水果最好放在冷藏室里,例如西瓜或其他冷鮮水果。這會幫助保持它們的新鮮度,并且可以擴展它們的保質(zhì)期。課后作業(yè)家長購買新鮮水果時,讓孩子嘗試挑選新鮮水果。帶一些水果回家,仔細觀察、嗅聞和品嘗,試著分辨它們是新鮮的還是變質(zhì)的。教學(xué)反思學(xué)生們經(jīng)過此次課堂的學(xué)習(xí),不僅僅了解到了水果對我們的健康的重要作用,同時也能夠分辨新鮮水果和有斑點水果,并且能夠挑選出新鮮的水果。本次學(xué)習(xí)中,老師也利用水果糖讓學(xué)生們體驗了新鮮水果和
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