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文檔簡介
答辯人：曹烈年產(chǎn)5萬噸格瓦斯飲料工廠的設(shè)計——糖化工段及車間的設(shè)計專業(yè)：生物工程101指導(dǎo)老師：桂林學(xué)號：1014200039研究意義
格瓦斯飲料生產(chǎn)中，糖化工段是一個非常重要的階段。本文主要對格瓦斯生產(chǎn)的糖化工段進行研究。通過計算推導(dǎo)選擇合理的設(shè)備及車間。對于降低糖化工段生產(chǎn)的成本，實現(xiàn)利潤最大化具有重要意義。格瓦斯工藝流程紅薯
主要內(nèi)容1糖化工藝流程2物料衡算3糖化罐選型4糖化附屬設(shè)備計算5
車間設(shè)計
1糖化工藝流程糖化方法：糖化工藝流程一次噴射雙酶法
1
糖化工藝流程糖化設(shè)備流程圖2
物料衡算過程損失參數(shù)格瓦斯基礎(chǔ)參數(shù)2物料衡算年產(chǎn)50000噸格瓦斯糖化工段物料總表3
糖化罐選型糖化罐選型罐體計算：高，內(nèi)徑材料選擇罐頂，罐底設(shè)計攪拌器計算和選型
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