史上最全的部門工作職責

品研部門工作職責

1.

品管課

1.1.

品管課作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準的制定、修訂

1.1.1.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準的制定

1.1.1.1.

相關資料的收集、整理、匯總

1.1.1.2.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的擬定

1.1.1.3.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的審查

1.1.1.4.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的會簽

1.1.1.5.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的核準

1.1.1.6.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準的公告實施

1.1.1.7.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準的檢查、稽核

1.1.2.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗的修訂

1.1.2.1.

相關資料的收集、整理、匯總

1.1.2.2.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的擬定

1.1.2.3.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的審查

1.1.2.4.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的會簽

1.1.2.5.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準草案的核準

1.1.2.6.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準的公告實施

1.1.2.7.

作業(yè)標準、管理規(guī)定、各項功能性測驗標準的檢查、稽核

1.2.

制訂品管課年度、月度培訓計劃

1.2.1.

培訓需求收集

1.2.2.

培訓計劃草案擬訂

1.2.3.

培訓計劃草案審查

1.2.4.

培訓計劃草案核準

1.2.5.

培訓計劃公告實施

1.2.6.

培訓計劃施行情形的稽核（紀錄）

1.3.

制訂品管年度、月度重點工作計劃

1.3.1.

相關信息的收集、整理、匯總

1.3.2.

重點工作計劃草案擬訂

1.3.3.

重點工作計劃草案審查

1.3.4.

重點工作計劃草案核準

1.3.5.

重點工作計劃公告實施

1.3.6.

重點工作計劃施行情形的稽核（紀錄）

1.4.

品質(zhì)檢驗

1.4.1.

進料檢驗

1.4.1.1.

檢驗

1.4.1.1.1.

檢驗、標示、紀錄

1.4.1.1.1.1.

檢驗正常

作業(yè)說明：對檢驗合格的物料貼上“合格”標示，在收貨單上簽名，并作好相關品檢記錄。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.1.1.1.2.

檢驗異常

作業(yè)說明：對檢驗不合格的物料，作好相關品檢記錄并立即向上級匯報，由主管與采購部門、使用部門協(xié)商解決方案。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.1.1.2.

檢驗結果匯總、整理、分析

作業(yè)說明：依據(jù)品檢記錄對檢驗的結果匯總、整理，分析其不良率。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.1.1.3.

檢驗結論/報告的擬定

作業(yè)說明：將分析其結果擬定成報告。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.1.1.4.

檢驗結論/報告的審查

作業(yè)說明：對檢驗的抽檢率、數(shù)字的準確率、報告的詳細程序作審查。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.1.1.5.

檢驗結論/報告的轉送、上報

作業(yè)說明：將報告轉送予采購部門，上報予品研經(jīng)理。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.1.2.

檢驗后續(xù)（質(zhì)量對比）

1.4.1.2.1.

同品質(zhì)量比較

作業(yè)說明：對不同供應商的同種物料的品質(zhì)進行對比，并得出結論報告。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.1.2.2.

異品質(zhì)量評價

作業(yè)說明：對相同供應商的不同種物料的品質(zhì)優(yōu)劣進行評級，并得出結論報告。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.2.

制程檢驗

1.4.2.1.

檢驗、匯報、記錄

作業(yè)說明：對檢驗不合格的在制品，及時向加工部門匯報，并作好相關品檢記錄。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.2.2.

檢驗結果匯總、整理、分析

作業(yè)說明：依據(jù)品檢記錄對檢驗的結果匯總、整理，分析其不良率。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.2.3.

檢驗結論/報告的擬定

作業(yè)說明：將分析其結果擬定成報告。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.2.4.

檢驗結論/報告的審查

作業(yè)說明：對檢驗的抽檢率、數(shù)字的準確率、報告的詳細程序作審查。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.2.5.

檢驗結論/報告的轉送、上報

作業(yè)說明：將報告轉送予加工部門，上報予品研經(jīng)理。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.3.

成品檢驗

1.4.3.1.

檢驗、標示、紀錄

1.4.3.1.1.

檢驗正常

"作業(yè)說明：對加工課入庫前的成品進行抽檢,檢驗合格后貼上“合格”標示，在入庫單上簽名，并作好相關品檢記錄。"

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.3.1.2.

檢驗異常

作業(yè)說明：對檢驗不合格的物料，作好相關品檢記錄并立即向上級匯報，由主管與加工部門、生管部門協(xié)商解決方案。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.3.2.

檢驗結果匯總、整理、分析

作業(yè)說明：依據(jù)品檢記錄對檢驗的結果匯總、整理，分析其不良率。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.3.3.

檢驗結論/報告的擬定

作業(yè)說明：將分析其結果擬定成報告。

負責人：品檢員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.4.3.4.

檢驗結論/報告的審查

作業(yè)說明：對檢驗的抽檢率、數(shù)字的準確率、報告的詳細程序作審查。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.4.3.5.

檢驗結論/報告的轉送、上報

作業(yè)說明：將報告轉送予加工部門，上報予品研經(jīng)理。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

1.5.

鑒定各分店反饋的異常產(chǎn)品

作業(yè)說明：對各分店反饋回來的產(chǎn)品品質(zhì)問題采用嘗、聞、外形觀察或檢測儀器進行鑒定。

負責人：品管員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.6.

樣品采集、保管

1.6.1.

檢收時采集、保管

作業(yè)說明：在物料入庫前的品質(zhì)驗收中，對典型優(yōu)良、劣質(zhì)物料留少量作樣品，并保管。

負責人：品管員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.6.2.

使用異常時采集、保管

作業(yè)說明：對在使用過程中發(fā)現(xiàn)的典型的異常物料進行采集并保管。

負責人：品管員

直接主管：品管課長

間接主管：品研經(jīng)理

1.7.

報廢鑒定作業(yè)

作業(yè)說明：對于倉儲課、加工課、分店成批量報廢成品/原料/調(diào)味包做鑒定并擬定報告。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.

產(chǎn)品研發(fā)

2.1.

產(chǎn)品研發(fā)作業(yè)標準、管理規(guī)定的制定、修訂

2.1.1.

行業(yè)產(chǎn)品信息的收集、整理、匯總

作業(yè)說明：工作計劃、培訓計劃、預算、工作報表、年終總結、設施設備管理、工作紀律等相關信息

2.1.2.

作業(yè)標準、管理規(guī)定草案的擬定

2.1.3.

作業(yè)標準、管理規(guī)定草案的審查

2.1.4.

作業(yè)標準、管理規(guī)定草案的核準

2.1.5.

作業(yè)標準、管理規(guī)定的公告實施

2.1.6.

作業(yè)標準、管理規(guī)定的檢查、稽核

作業(yè)說明：監(jiān)督研發(fā)管理工作規(guī)定執(zhí)行情況，匯總執(zhí)行過程中存在的問題

2.2.

制訂產(chǎn)品研發(fā)計劃

2.2.1.

相關信息的收集、整理、匯總（負責人：）

作業(yè)說明：包括收集同行業(yè)產(chǎn)品圖片、購買產(chǎn)品、顧客評價、推出周期、各分店提出的建議、市場需求、季節(jié)變化

2.2.2.

產(chǎn)品研發(fā)計劃草案的擬定

2.2.3.

產(chǎn)品研發(fā)計劃草案的審查

2.2.4.

產(chǎn)品研發(fā)計劃草案的核準（負責人：）

2.2.5.

產(chǎn)品研發(fā)計劃的公告實施（負責人：）

2.2.6.

產(chǎn)品研發(fā)計劃的檢查、稽核（負責人：）

2.3.

新產(chǎn)品研發(fā)

2.3.1.

新產(chǎn)品研發(fā)作業(yè)

2.3.1.1.

確定新產(chǎn)品

作業(yè)說明：依據(jù)新產(chǎn)品研發(fā)計劃、飲食時尚來召開研發(fā)討論會，確定新產(chǎn)品的名稱、預計推出時間并列出進度表。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.1.2.

產(chǎn)品說明

作業(yè)說明：依據(jù)確定的新產(chǎn)品來對產(chǎn)品的用料、用量、制作方式、口味特色、成本進行書面說明。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.3.1.3.

新產(chǎn)品樣品制作

2.3.1.3.1.

準備材料

2.3.1.3.1.1.

制作材料清單

作業(yè)說明：依據(jù)產(chǎn)品說明開具材料清單。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.1.3.1.2.

材料清單審核（負責人：品研經(jīng)理）

2.3.1.3.1.3.

材料領用/采購

作業(yè)說明：對倉庫已有的材料，填寫《領料單》進行領料；對特需材料，自行采購。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.1.3.2.

制作新產(chǎn)品（負責人：研發(fā)員）

2.3.1.4.

樣品認定（新品說明會）

作業(yè)說明：先通過品研部內(nèi)部認定，再由總經(jīng)理、品研經(jīng)理、營運經(jīng)理共同確認。

2.3.2.

制作技術移轉

2.3.2.1.

制作產(chǎn)品操作流程、操作手冊

作業(yè)說明：根據(jù)產(chǎn)品說明、產(chǎn)品制作過程分別制作相關部門（加工部門、營運部門、調(diào)味組）的操作手冊。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.2.2.

制作技術的培訓

2.3.2.2.1.

培訓準備

2.3.2.2.1.1.

課程、實例準備

作業(yè)說明：準備好授課的內(nèi)容與實例所需的材料。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.3.2.2.1.2.

通知培訓

作業(yè)說明：將培訓內(nèi)容及事項通知人事課，安排時間進行培訓。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.2.2.2.

培訓實施

作業(yè)說明：通過理論知識講解與實際操作相結合，來傳授制作技術。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.3.2.2.3.

培訓成果跟進、記錄

作業(yè)說明：在新產(chǎn)品推出后對新產(chǎn)品的實際推行狀況、各部門實踐、理論掌握程度進行檢查，現(xiàn)場指導，糾正錯誤行為，并做好記錄。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.3.

新產(chǎn)品的反饋研究

2.3.3.1.

反饋問題的技術支援

作業(yè)說明：對各部門在操作過程所遇到的問題進行分析，研究其對策，并提供技術上的援助。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.3.3.2.

上市成果研究

2.3.3.2.1.

相關信息的收集

作業(yè)說明：向營運部門收集新產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)及《新產(chǎn)品調(diào)查表》。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.3.2.2.

信息分析

作業(yè)說明：對銷售的數(shù)據(jù)進行整理，分析新產(chǎn)品的銷售成果及銷售前景。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.3.2.3.

上市成果確認或改善

作業(yè)說明：根據(jù)分析結果對反映、銷售良好的新產(chǎn)品作成果確認，對問題產(chǎn)品依據(jù)收集的建議進行產(chǎn)品口味、色澤、外觀的改善。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.3.3.

研究報告的擬定、上交

作業(yè)說明：通過對產(chǎn)品的上市研究及各部門的問題反饋來擬定新產(chǎn)品推出的研究報告，并上交與品研經(jīng)理審核。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.3.4.

新產(chǎn)品資料存檔、保管

作業(yè)說明：按資料的類型進行存檔保管。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.4.

原材料替代品研發(fā)

2.4.1.

確定需替代的原材料

作業(yè)說明：依據(jù)原材料研發(fā)計劃、采購課反饋的信息來確定原材料的名稱、預計替換時間并列出進度表。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.4.2.

替代品相關信息收集

作業(yè)說明：通過網(wǎng)絡、書籍、市場觀察來對替代品的產(chǎn)地、特性、品質(zhì)、供應季節(jié)、成本來進行收集。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.4.3.

確定試用新材料

作業(yè)說明：對收集的新材料進行篩選，選擇出合適的新材料來試用。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.4.4.新材料準備

2.4.4.1.

開具材料清單

2.4.4.2.

材料清單審核（負責人：品研經(jīng)理）

2.4.4.3.

材料領用/采購

作業(yè)說明：對倉庫已有的材料，填寫《領料單》進行領料；對特需材料，自行采購。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.4.5.

試驗新材料（負責人：研發(fā)員）

2.4.6.

替代品認定

作業(yè)說明：先通過品研部內(nèi)部認定，再由總經(jīng)理、品研經(jīng)理、營運經(jīng)理共同確認。

2.4.7.

擬定、轉發(fā)新材料修改通知

作業(yè)說明：擬定新材料修改通知，經(jīng)品研經(jīng)理簽批后轉發(fā)相關部門。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.

改良現(xiàn)有產(chǎn)品

2.5.1.

改良產(chǎn)品研發(fā)作業(yè)

2.5.1.1.

確定需改良的產(chǎn)品

作業(yè)說明：依據(jù)改良產(chǎn)品的研發(fā)計劃，上級的要求，產(chǎn)品銷售的數(shù)據(jù)，召開內(nèi)部討論會確定出改良產(chǎn)品。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.1.2.

改良產(chǎn)品說明

作業(yè)說明：對改良產(chǎn)品的用料、用量、制作方式、口味特色、成本進行書面說明。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.5.1.3.

材料準備

2.5.1.3.1.

制作材料清單

作業(yè)說明：依據(jù)改良產(chǎn)品說明開具材料清單。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.1.3.2.

材料清單審核（負責人：品研經(jīng)理）

2.5.1.3.3.

材料領用/采購

作業(yè)說明：對倉庫已有的材料，填寫《領料單》進行領料；對特需材料，自行采購。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.1.4.

制作改良產(chǎn)品（負責人：研發(fā)員）

2.5.1.5.

樣品認定（改良產(chǎn)品說明會）

作業(yè)說明：先通過品研部內(nèi)部認定，再由總經(jīng)理、品研經(jīng)理、營運經(jīng)理共同確認。

2.5.2.

制作技術移轉

2.5.2.1.

制作產(chǎn)品操作流程、操作手冊

作業(yè)說明：根據(jù)改良產(chǎn)品說明、改良產(chǎn)品制作過程分別制作相關部門（加工部門、營運部門、調(diào)味組）的操作手冊。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.2.2.

制作技術培訓

2.5.2.2.1.

培訓準備

2.5.2.2.1.1.

課程、實例準備

作業(yè)說明：準備好授課的內(nèi)容與實例所需的材料。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.5.2.2.1.2.

通知培訓

作業(yè)說明：將培訓內(nèi)容及事項通知人事課，安排時間進行培訓。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.2.2.2.

培訓實施

作業(yè)說明：通過理論知識講解與實際操作相結合，來傳授制作技術。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.5.2.2.3.

培訓成果跟進、記錄

作業(yè)說明：在改良產(chǎn)品推出后對新產(chǎn)品的實際推出狀況、各部門實踐、理論掌握程度進行檢查，現(xiàn)場指導，糾正錯誤行為，并做好記錄。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.3.

改良產(chǎn)品的反饋研究

2.5.3.1.

反饋問題的技術支援

作業(yè)說明：對各部門在操作過程所遇到的問題進行分析，研究其對策，并提供技術上的援助。

負責人：研發(fā)員

直接主管：研發(fā)課長

間接主管：品研經(jīng)理

2.5.3.2.

上市成果研究

2.5.3.2.1.

相關信息的收集

作業(yè)說明：向營運部門收集改良產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)及《新產(chǎn)品調(diào)查表》。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.3.2.2.

上市成果確認、分析

作業(yè)說明：對銷售的數(shù)據(jù)進行整理，分析改良后的產(chǎn)品的銷售成果及銷售前景。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.3.2.3.

制訂改善措施

作業(yè)說明：對《調(diào)查表》中的問題及建議對產(chǎn)品口味、色澤、外觀作改善措施。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.3.3.

研究報告的擬定、上交

作業(yè)說明：通過對改良產(chǎn)品的上市研究及各部門的問題反饋來擬定改良產(chǎn)品的研究報告，并上交與品研經(jīng)理審核。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.5.4.

改良產(chǎn)品資料存檔、保管

作業(yè)說明：按資料的類型進行存檔保管。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.

產(chǎn)品制作工藝的改良

2.6.1.

相關信息的收集

作業(yè)說明：通過各分店對產(chǎn)品的建議、參照餐飲行業(yè)同類產(chǎn)品的作法來收集改良產(chǎn)品的新工藝。

負責人：研發(fā)員

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.2.

工藝改良方案的確定

作業(yè)說明：通過內(nèi)部討論會，確定新工藝方案或制作方法改良的方案。

負責人：研發(fā)員

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.3.

材料準備

2.6.3.1.

制作材料清單

作業(yè)說明：依據(jù)工藝改良方案開具材料清單。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.3.2.

材料清單審核（負責人：品研經(jīng)理）

2.6.3.3.

材料領用/采購

作業(yè)說明：對倉庫已有的材料，填寫《領料單》進行領料；對特需材料，自行采購。

負責人：研發(fā)課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.4.

制作改良產(chǎn)品（負責人：研發(fā)員）

2.6.5.

工藝改良認定（工藝改良說明會）

作業(yè)說明：先通過品研部內(nèi)部認定，再由總經(jīng)理、品研經(jīng)理、營運經(jīng)理共同確認。

2.6.6.

擬定、轉發(fā)工藝改良修改通知

作業(yè)說明：擬定工藝改良修改通知，經(jīng)品研經(jīng)理簽批后轉發(fā)相關部門。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.7.

各分店的反饋研究

2.6.7.1.

收集銷售數(shù)據(jù)

作業(yè)說明：向營運部收集銷售數(shù)據(jù)及與本產(chǎn)品有關的調(diào)查記錄。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.6.7.2.

成果確認、分析

作業(yè)說明：對收集到的信息進行分析，確認工藝改良后的成果及前景。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.7.

廚具改良、開發(fā)

作業(yè)說明：當有新產(chǎn)品推出時需要有新的廚具相配備時，當舊廚具不適用/淘汰時，或新上市節(jié)能/適用型廚具時，需要對廚具做改良、開發(fā)。

負責人：品管課長

直接主管：品研經(jīng)理

間接主管：總經(jīng)理

2.8.

設施設備管理

2.8.1.

設施設備管理

2.8.1.1.

日常保養(yǎng)與簡易維修

2.8.1.1.1.

制訂日常