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第頁PAGE1第頁PAGE1NUMPAGES8×× 20=一、調(diào)查目的：為了改善我校農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)二、調(diào)查方式：走訪、座三、調(diào)查時間：201522至201536（一、大寨完小實施營養(yǎng)餐現(xiàn)（二、大寨完小實施營養(yǎng)餐的改進建議及意一、大寨完小實施營養(yǎng)餐現(xiàn)（一、學(xué)校管1、領(lǐng)導(dǎo)重視。學(xué)校成立了以校長為組長，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)為副組錄學(xué)生營養(yǎng)餐實名登記表及每天開展情況對發(fā)現(xiàn)的問題和存在問題及時上報給管理人員34、補助標準和學(xué)校收費：每生每天4.8（包括0.8元的縣級財政補助）的膳食補助，全年按學(xué)生在校時200計算，全960折合人民幣2.29元；午餐提供米飯、肉和蔬菜各一份，折合人民幣2.51但學(xué)校根據(jù)實際情況結(jié)合上級的要求午餐每生每餐收2.29元，加上國家補助2.51，共計4.8。住校生晚餐國家不進行補助，由學(xué)生自愿繳費，每餐3.8（二、硬件管1、硬件設(shè)施：為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利進行，學(xué)校建立了符合安全衛(wèi)生標準的食品儲藏場所，配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施，貯存場所配備了足夠的照明、通風裝置，并安裝了防盜、報警、2①學(xué)校嚴格按照供餐餐譜供餐，不存在隨意調(diào)整工作餐食品種時處理變質(zhì)或有問題食品嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時樣，并作詳細記錄留樣量、留校時間、留樣人員、審核人員等信息⑤各班主任負責班級營養(yǎng)餐的日常管理，負責食品的發(fā)放工作，及時處理。（三、管理流1、驗收入庫。安排專人負責驗收牛奶、雞蛋、肉類、蔬菜等2、留樣。每天的食品做好留樣，確保安全5、后期管理。要求學(xué)校，定期、不定期對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的本項工作安全有序進行二、對大寨完小實施營養(yǎng)餐的改進意（一）、制度完善方、食品應(yīng)由學(xué)校根據(jù)實際情況進行采購（牛奶除外，凡是禁（聯(lián)系電話，采購時確保2人以上。物品保管員認真責任，如實查驗，。食品安

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