食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理

食物中毒應(yīng)急處置的三大能力食物中毒應(yīng)急處置的三大能力食物中毒應(yīng)急處置的三大能力食物中毒應(yīng)急處置的三大能力建設(shè)拍之即來來之能戰(zhàn)戰(zhàn)之能勝湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局食物中毒是重大的食品安全事件,直接危害著消費(fèi)者的健康和生命安全,甚至影響社會的穩(wěn)定及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在積極預(yù)防食物中毒的基礎(chǔ)上,一旦發(fā)生食物中毒事件,必須進(jìn)行有效的應(yīng)急處置。要做到這一點(diǎn),應(yīng)當(dāng)加襁食物中毒應(yīng)急處置三大能力建設(shè),即:招之即來來之能戰(zhàn)戰(zhàn)之能勝。拍之即來——能迅速反應(yīng),立即投入戰(zhàn)斗來之能戰(zhàn)——能明確任務(wù),迅速屐開工作戰(zhàn)之能勝—一能控制中毒,提出科學(xué)結(jié)論G623.6小學(xué)科學(xué)學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出，科學(xué)課程應(yīng)以培養(yǎng)新時(shí)期小學(xué)生探究能力為基本教育理念，使學(xué)生形成科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)揮科學(xué)的啟蒙教育作用。隨著“核心素養(yǎng)”成為教育界關(guān)注的交點(diǎn)，其體現(xiàn)的科學(xué)精神、實(shí)踐創(chuàng)新等理念與科學(xué)課教育宗旨十分契合，可以說，探究是開展科學(xué)活動(dòng)的根本路徑，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)的必由之路。因此，在小學(xué)科學(xué)課教學(xué)實(shí)踐中，關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)對于提升學(xué)生探究能力有著重要意義。一、核心素養(yǎng)與小學(xué)科學(xué)學(xué)科的關(guān)系在課程改革不斷深入推進(jìn)的背景下，核心素養(yǎng)被提到了課程改革的基礎(chǔ)地位。核心素養(yǎng)是通過學(xué)生后天習(xí)得的能力，不可能通過先天遺傳得來，在小學(xué)科學(xué)學(xué)科的不同教育時(shí)段，關(guān)注核心素養(yǎng)，對于學(xué)生科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神、科學(xué)方法、科學(xué)習(xí)慣等科學(xué)素養(yǎng)的形成具有積極的促進(jìn)作用。構(gòu)成核心素養(yǎng)的六大基本要素，都可以從科學(xué)學(xué)科中找到體現(xiàn)，尤其是科學(xué)精神、學(xué)會學(xué)習(xí)和實(shí)踐創(chuàng)新三大要素更是反映了科學(xué)學(xué)科的教學(xué)宗旨。其中，科學(xué)精神反映了科學(xué)學(xué)科的基本特征，科學(xué)學(xué)科就是通過為學(xué)生創(chuàng)造充足的探究機(jī)會，讓學(xué)生在體驗(yàn)學(xué)習(xí)樂趣的過程中養(yǎng)成敢于質(zhì)疑、尊重事實(shí)的基本科學(xué)態(tài)度，以培養(yǎng)學(xué)生樂于探究、善于探究的精神。學(xué)會學(xué)習(xí)則強(qiáng)調(diào)幫助學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)意識和方法，而探究正是學(xué)習(xí)科學(xué)課程的非常重要的方法。實(shí)踐創(chuàng)新則是幫助學(xué)生形成適應(yīng)挑戰(zhàn)、善于解決問題的實(shí)踐能力，以培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)意識、創(chuàng)新意識、技能應(yīng)用等作為基本要點(diǎn)?？梢哉f，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與小學(xué)科學(xué)學(xué)科的學(xué)科特點(diǎn)和基本教學(xué)宗旨是非常吻合的。二、基于核心素養(yǎng)教育的小學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)策略1.巧妙設(shè)置疑問，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師要善于設(shè)疑，通過提出問題刺激學(xué)生的思維活動(dòng)，使學(xué)生在緊張思索的狀態(tài)得出一些新認(rèn)識和好方法。教師要善于在課堂中巧妙地穿插具有啟發(fā)性的問題，比如問題答案與學(xué)生預(yù)先設(shè)想正好相反的問題，然后綜合運(yùn)用設(shè)問、反問甚至追問等提問形式，不斷刺激學(xué)生的探究欲望。比如，在幫助學(xué)生認(rèn)識“氧氣”時(shí)，學(xué)生對于這種看不見摸不著聞不到的東西，很?y形成探究的興趣。為此，教師不要按部就班地做演示實(shí)驗(yàn)，而是先拋出一個(gè)問題“將在空氣中燒紅的木炭和鐵絲放到氧氣中，會發(fā)生什么情況呢？”對于這個(gè)問題，大部分學(xué)生會不假思索的回答“很快就熄滅了?！比欢?dāng)他們看到演示結(jié)果后，肯定會大吃一驚，鐵絲不僅不會很快熄滅，反而燃燒的更旺了。這樣，通過給學(xué)生造成巨大的疑惑從而能很快地將他們帶到教師期待的探究氛圍中，通過熱烈討論得出氧氣支持燃燒的小結(jié)論。此時(shí)，教師再適當(dāng)拋出幾個(gè)發(fā)散性的問題，如“酒精潑出來后點(diǎn)燃了，怎么辦？”，“油鍋起火了，怎么辦？”通過這樣延續(xù)性的問題進(jìn)一步打開學(xué)生的視野和思路。2.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提升學(xué)生的探究能力實(shí)踐性是科學(xué)課的重要特征，一些特別制作的教具對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新實(shí)踐能力往往能發(fā)揮重要作用。小學(xué)科學(xué)課需要大量的實(shí)物教具輔助教學(xué)，很多學(xué)校難以提供足足夠的教育支撐教學(xué)。因此，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生動(dòng)手制作教具，既滿足教學(xué)對教具多樣性的需求，也能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，達(dá)成培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐能力等核心素養(yǎng)的目的。小學(xué)科學(xué)課所需要的各類實(shí)物教具并不要求貴重、高端、精細(xì)，甚至一些價(jià)格低廉和粗糙的材料也能成為教具的原材料。教師可以引導(dǎo)學(xué)生從生活廢棄物中“提煉”原料，將科學(xué)課堂打造為“綠色”課堂，也巧妙地貫徹“健康生活”的核心素養(yǎng)理念。例如，很多小學(xué)生對降落傘非常感興趣，教師則可以設(shè)計(jì)一個(gè)教學(xué)任務(wù)，安排學(xué)生親自制作降落傘，鼓勵(lì)他們從身邊找原材料，對于這個(gè)“新鮮事物”，很多學(xué)生開動(dòng)腦筋，有的用垃圾袋制作傘面，金屬夾子作為懸吊重物，用縫補(bǔ)線制作傘繩等，有的則干脆用廢棄的雨傘制作降落傘。通過這些很容易獲得的原材料，教師既巧妙地培養(yǎng)了學(xué)生“健康生活”、“實(shí)踐創(chuàng)新”等核心素養(yǎng)理念，也達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和探究精神的目的，實(shí)現(xiàn)了探究陣地從課堂到課外的巧妙延伸。3.創(chuàng)新教學(xué)方法，深化科學(xué)探究教學(xué)以多媒體技術(shù)為載體的科普影視是一種非常重要的教學(xué)資源，其綜合運(yùn)用文字、音頻、視頻、動(dòng)畫等多種表現(xiàn)形式，蘊(yùn)含了豐富的人文底蘊(yùn)，是常規(guī)教學(xué)方法很難表現(xiàn)出來的。多媒體技術(shù)的豐富影像表現(xiàn)效果能夠塑造直觀的視聽沖擊，符合大部分小學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。此外，教師也要善于利用實(shí)地參觀的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生走出去，帶領(lǐng)學(xué)生多去博物館、紀(jì)念館等場所參觀學(xué)習(xí)，感受科學(xué)知識背后蘊(yùn)藏的豐富人文底蘊(yùn)，既可以提升學(xué)生的“人文底蘊(yùn)”，也能激發(fā)學(xué)生對科學(xué)課的熱愛之情，進(jìn)而刺激他們的探究欲望。例如在教授學(xué)生們認(rèn)識地球時(shí)，書本上的插畫文字表現(xiàn)力不豐富，為此教師可以播放一段描寫美麗地球的科普視頻或者帶領(lǐng)學(xué)生去科普館參觀，這些創(chuàng)新的教學(xué)方法帶來的直觀感受能夠潛隱默化地刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和探究欲望，最終實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生探究能力的目的。三、結(jié)語綜上所述，在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，與培養(yǎng)學(xué)生探究能力為基礎(chǔ)的科學(xué)素養(yǎng)有著異曲同工之妙。作為引領(lǐng)課程改革的重要上位性概念，核心素養(yǎng)在課程的教育改革、教育理念創(chuàng)新、教學(xué)方式變革、教師的專業(yè)化發(fā)展等方面發(fā)揮重要的指導(dǎo)作用。因此，小學(xué)科學(xué)教學(xué)應(yīng)切實(shí)貫徹核心素養(yǎng)培養(yǎng)理念，使其成為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的主要陣地。一、利用多媒體實(shí)行情景教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語的興趣隨著科技的發(fā)展，計(jì)算機(jī)被廣泛地應(yīng)用于人類的工作生活中，在教育領(lǐng)域也起到了重要的作用。隨著社會的發(fā)展，新的元素不斷涌現(xiàn)出來，為了讓學(xué)生更好地適應(yīng)未來的社會生活，學(xué)校要引入多媒體，通過多媒體來培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣。教師應(yīng)該做好課前準(zhǔn)備工作，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精心的制定，收集有關(guān)課堂內(nèi)容的資料，制作出具有趣味性的課件。在課堂上，通過利用多媒體等教學(xué)輔助工具來進(jìn)行情景設(shè)置，以生動(dòng)形象的視頻、動(dòng)畫、聲音文字和圖片來為學(xué)生創(chuàng)造情景，吸引學(xué)生的目光，使學(xué)生產(chǎn)生好奇心，讓學(xué)生身臨其境地去感受英語，體會英語的美妙，對英語產(chǎn)生濃烈的興趣，從而有效地提高英語的學(xué)習(xí)效率。例如，如果課堂上要學(xué)習(xí)“交通”，教師就可以提前在大街上，紅燈處、寬大的馬路、岔路以及泥濘的小路拍一些照片或者用錄像機(jī)錄下來，通過多媒體展示給大家，讓學(xué)生真正地感受交通，從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過一些錄像，可以讓學(xué)生認(rèn)真聆聽，讓學(xué)生感受馬路上嘈雜的聲音，制造一個(gè)聲音情景，從而提高學(xué)生的英語聽力能力。二、利用游戲、戲劇小品表演等方法鍛煉聽說能力對于小學(xué)生來說，興趣才是他們前進(jìn)的動(dòng)力。因此，在英語教學(xué)過程中，教師要通過對孩子的心理狀況和年齡特點(diǎn)的分析來設(shè)置教學(xué)方式。根據(jù)科學(xué)家分析得知，在孩子的大腦皮層受到刺激時(shí)，會產(chǎn)生興奮，此時(shí)孩子的接受能力、視覺聽覺以及記憶力都處于高度集中的狀態(tài)，教師可以充分利用這一特點(diǎn)進(jìn)行英語教學(xué)。因此，在課堂上，教師可以帶領(lǐng)孩子做一些小活動(dòng)、小游戲或者是表演一些相聲小品，讓孩子們處于興奮狀態(tài)，這時(shí)候讓孩子們通過語言進(jìn)行表達(dá)，刺激大腦進(jìn)行聽覺功能的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而加深孩子的聽覺效果，鍛煉孩子的聽力技能和語言能力。例如，教師說幾個(gè)像car/mouth/water等這種簡單的單詞，然后找?guī)孜粚W(xué)生以比賽的形式讓學(xué)生上黑板上去聽寫，當(dāng)堂批改公布結(jié)果，對優(yōu)勝者進(jìn)行表揚(yáng)，并給予一定的物質(zhì)鼓勵(lì)。三、營造良好的課堂氣氛，加強(qiáng)學(xué)生的合作意識對于小學(xué)生來說，受到年齡因素和心理狀況的影響，孩子們比較情緒化。為了保證孩子在課堂上能夠認(rèn)真聽講，必須要保證孩子擁有一個(gè)愉快的學(xué)習(xí)情緒。因此，在教學(xué)過程中，教師要營造一個(gè)溫馨和諧的課堂氣氛，建立一個(gè)友好的師生關(guān)系。這就需要教師在課下多與孩子接觸，經(jīng)常與孩子說悄悄話，分享秘密，成為孩子的好朋友，消除教師在學(xué)生心目中的嚴(yán)厲形象。在課堂上要與孩子多多交流和互動(dòng)，并設(shè)置問題讓學(xué)生之間討論研究，培養(yǎng)學(xué)生之間的合作精神，營造一個(gè)活躍的課堂氣氛，讓孩子在健康的環(huán)境中快樂學(xué)習(xí)。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)比較落后，師資力量較弱，英語教學(xué)的方式仍然是教師利用黑板粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)方式，這樣只能按部就班地對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，年復(fù)一年，一直重復(fù)著相同的內(nèi)容，難以適應(yīng)未來的快速發(fā)展。因此，教師應(yīng)該對英語進(jìn)行改革，創(chuàng)造英語情景，利用課堂游戲等來培養(yǎng)學(xué)生的聽力和口語能力，建立師生之間的友好關(guān)系，使學(xué)生在快樂的學(xué)習(xí)中健康成長。食物中毒應(yīng)急處置的三大能力食物中毒應(yīng)急處置的三大能力食物中毒1食物中毒應(yīng)急處置的三大能力建設(shè)拍之即來來之能戰(zhàn)戰(zhàn)之能勝湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局食物中毒應(yīng)急處置的三大能力建設(shè)2食物中毒是重大的食品安全事件,直接危害著消費(fèi)者的健康和生命安全,甚至影響社會的穩(wěn)定及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在積極預(yù)防食物中毒的基礎(chǔ)上,一旦發(fā)生食物中毒事件,必須進(jìn)行有效的應(yīng)急處置。要做到這一點(diǎn),應(yīng)當(dāng)加襁食物中毒應(yīng)急處置三大能力建設(shè),即:招之即來來之能戰(zhàn)戰(zhàn)之能勝。拍之即來——能迅速反應(yīng),立即投入戰(zhàn)斗來之能戰(zhàn)——能明確任務(wù),迅速屐開工作戰(zhàn)之能勝—一能控制中毒,提出科學(xué)結(jié)論食物中毒是重大的食品安全事件,直接危3內(nèi)容招之即來之能力建設(shè)二、來之能戰(zhàn)之能力建設(shè)三、戰(zhàn)之能勝之能力建設(shè)四、食物源性疾病調(diào)查關(guān)鍵技術(shù)及要點(diǎn)內(nèi)容4招之即來之能力建設(shè)目標(biāo):能在指定時(shí)間到達(dá)指定地點(diǎn),應(yīng)即投入食物中毒控制工作傴務(wù)及要求1、掌握食物中毒的信息,包括發(fā)生食物中毒的時(shí)間、地點(diǎn)、嚴(yán)重程度、發(fā)屐勢態(tài)以及領(lǐng)導(dǎo)指示等;2、科學(xué)組建食物中毒控制隊(duì)人員,包括領(lǐng)隊(duì)、流行學(xué)調(diào)查、琛境及食品調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室采樣、醫(yī)療救護(hù)、后勤保障人員等彐、準(zhǔn)備充分,包括衛(wèi)生藍(lán)督執(zhí)法文書、取證工具現(xiàn)場食物中毒處置的設(shè)備用具等。4、掌握與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)等相關(guān)部門聯(lián)系的方式、聯(lián)絡(luò)人以及聯(lián)系的情況等招之即來之能力建設(shè)5能力建設(shè):1、建立食物中毒應(yīng)急處置制度;2、建全食物中泰報(bào)告信息網(wǎng)絡(luò),提計(jì)預(yù)警能力3、建立以屬地管理為核心的食物中毒應(yīng)急處置兩絡(luò)聯(lián)動(dòng)體制機(jī)制,提升食物中毒控制的快速反應(yīng)能力4、裝備性能優(yōu)良的運(yùn)送車輛等。能力建設(shè):6二、來之能戰(zhàn)之能力建設(shè)目標(biāo):能明確工作任務(wù),迅速展開食物中毒的控制及調(diào)查工作。傴務(wù)及要1、進(jìn)一步核實(shí)相關(guān)信息,包括食物中毒的嚴(yán)重程度、發(fā)展趨勢、以及所采取的措施及效果,擬定預(yù)防控制中毒的方案或思路2、做好協(xié)調(diào),向現(xiàn)場食物中毒應(yīng)急指揮部或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告預(yù)防控制中毒方案或思路,井取得同意及支持二、來之能戰(zhàn)之能力建設(shè)73、合理調(diào)配人員,參與流行病學(xué)調(diào)查、環(huán)境及食物調(diào)查以及實(shí)施行政控制措施等;4、采取有敵措施,控制引起中毒的可疑食物,保護(hù)高危人群;5、迅速開屐現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查工作,包括進(jìn)行流竹病學(xué)個(gè)案調(diào)查;采集中毒患者的嘔吐物等樣品;收集相關(guān)信息;6、迅速開展現(xiàn)場壞境及食物調(diào)查,包括進(jìn)行食物中毒現(xiàn)場盛督檢查;采集環(huán)境及食物樣品;調(diào)查取證、收集相關(guān)信息;必要時(shí),對直接從事食品生產(chǎn)、加工、服務(wù)的人員,進(jìn)行健康檢查采樣。3、合理調(diào)配人員,參與流行病學(xué)調(diào)查、環(huán)境87、及時(shí)向本單位領(lǐng)導(dǎo)或派出單位匯報(bào)現(xiàn)場食物中毒及應(yīng)急處置的情況及預(yù)防控制中毒方親或思路(行政性報(bào)告)。8、注意與媒體的關(guān)系。一般情況下不宜直接向新聞媒體透露食物中毒的調(diào)查控制情況。對食物中毒的新聞報(bào)道,應(yīng)由食物中毒應(yīng)急指揮部或領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一負(fù)責(zé)安排。能力建設(shè)1、在每個(gè)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),培養(yǎng)2-3名骨干專也人員,確保有能力解決食物中毒流行病學(xué)調(diào)查、環(huán)境及食物調(diào)查過程中的專也技術(shù)性問7、及時(shí)向本單位領(lǐng)導(dǎo)或派出單位匯報(bào)現(xiàn)場食92、組建1-2支長期備戰(zhàn)的食物中毒控制隊(duì),具備輕好的流行病學(xué)調(diào)查、環(huán)境食物調(diào)查的知識和能力,能開展有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。3、定期對食物中毒控制隊(duì)人員進(jìn)行培訓(xùn)/輪訓(xùn),組織到先進(jìn)國家或地區(qū)考察學(xué)習(xí),不斷提計(jì)其知識水平和能力。4、裝備性能可靠的現(xiàn)場快速檢測設(shè)備取證工具、資料錄入及分析的自動(dòng)化設(shè)備或系統(tǒng)。2、組建1-2支長期備戰(zhàn)的食物中毒控10關(guān)于孝感市陡崗鎮(zhèn)一起食物中毒事件的處置情況7月22日下午3時(shí),接到清泉省長、大國劑省長關(guān)于孝感市陡崗鎮(zhèn)一起食物中事件的指示后,省政府副秘書長王水高同志立即帶領(lǐng)省衛(wèi)生廳、公安廳、食晶藥晶監(jiān)管局趕赴孝感,協(xié)助地方政府做好喇大以搶救和事件處置工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下事件的基本情況7月22日,孝感市孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)村民池度安的母親去逝為谷謝親朋好友,池度安在中午請了三桌酒席,宴席大約11:00上菜,當(dāng)上到第三道菜時(shí),部分進(jìn)餐人員出現(xiàn)嘔吐、腹痛、抽搐等中毒癥狀村民隨即向120、999求救。12:46分,孝感市第一人民醫(yī)院、市中心醫(yī)院到報(bào)告后,立即派出救護(hù)車趕赴事發(fā)地點(diǎn)搶救中毒人員·先后將36名中毒人員接回醫(yī)院屨開救治,市第一人民醫(yī)院收治24人,市中心醫(yī)院收治12人,截止下午1:30,共計(jì)死亡7人,其中,有5人在運(yùn)往醫(yī)院途中死亡,有2人在市第一人民醫(yī)院因搶敦?zé)o效死亡至下午5:00,市第一醫(yī)院有18名中毒患者,其中危重病人11人;市中心醫(yī)院有11名患者,其中危重病人4人事件處理情況事發(fā)后,孝感市委書記曹世佑、市長岳勇和孝南區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)迅速趕到現(xiàn)場,指揮事件處量工作,并相應(yīng)肩動(dòng)了突發(fā)公共生事件應(yīng)急預(yù)案關(guān)于孝感市陡崗鎮(zhèn)一起食物中毒事件的處置情況11食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理12食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理13食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理14食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理15食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理16食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理17食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理18食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理19食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理20食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理21食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理22食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理23食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理24食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理25食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理26食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理27食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理28食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理29食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理30食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理31食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理32食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理33食物中毒應(yīng)急處置的三大能力課件整理34食物中毒應(yīng)急處置的三大能力