南宋時(shí)文化市場(chǎng)的空間考察

南宋時(shí)文化市場(chǎng)的空間考察

中國(guó)南宋文化市場(chǎng)得到了一定程度的發(fā)展和繁榮。本文考察范圍時(shí)間上限于南宋時(shí)期為主,空間上則以南宋都城臨安(今浙江省杭州市)為主。由于資料及學(xué)力所限,考察的具體內(nèi)容暫限于書畫、古玩藝術(shù)品、圖書印刷品和演出娛樂四個(gè)市場(chǎng)。謹(jǐn)此就教于方家。一、兩宋藝術(shù)市場(chǎng)比較我國(guó)自魏晉以來已存在書畫作品的買賣,但書畫交易形成初具規(guī)模的市場(chǎng),則出現(xiàn)在兩宋時(shí)期,其中南宋臨安的書畫市場(chǎng)相當(dāng)引人注目。歷代書畫作品創(chuàng)作者主要有三類:宮廷畫師;文人士夫;民間畫工。從創(chuàng)作動(dòng)機(jī)看,前兩種人的作品主要具有文化性,與市場(chǎng)無關(guān);第三種人本來目的是為謀取經(jīng)濟(jì)利益,作品主要具市場(chǎng)性質(zhì)。李華瑞先生認(rèn)為宋代民間畫工成為書畫作品的主要生產(chǎn)者,宋代有姓名可考的畫家逾八百人,其中大多數(shù)是民間畫工,這個(gè)現(xiàn)象可作為宋代書畫作品商品化趨勢(shì)的主要標(biāo)志,1可備一說。但是實(shí)際上宋代出自前二種人手的書畫作品,也以不同方式大量進(jìn)入市場(chǎng)。兩晉南北朝隋唐諸代,所有關(guān)于書畫作品的創(chuàng)作以及作品水平高下的評(píng)論,多以“境界”之類純藝術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)衡量,宋代開始無論對(duì)書畫作品的創(chuàng)作過程還是作品藝術(shù)水平的衡量,都開始與市場(chǎng)掛鉤。如這則材料:鼎畫山水當(dāng)時(shí)與范寬齊名?！谜\(chéng)者(鼎之孫)得其法為多,老矣,衣食貧所躓,每為人作其老阿父畫,遇十人而九不顧。用誠(chéng)曰:“奈何,要當(dāng)療饑寒于速售者無如許家父近之?！薄訛樵S家父畫,視一人則十百人爭(zhēng)賞之,恐不得。用誠(chéng)嘆曰:“吾雖飽于許家父、暖于許家父,其如吾志之饑用寒何,復(fù)恐地下無見吾老阿父之面目矣。”2這位畫家屬于“書畫傳家”一類,應(yīng)屬上述第二種人,他為了自己的作品能在市場(chǎng)上“速售”,放棄了曾與宋代大畫家范寬“齊名”的家傳畫法,而去學(xué)以文人士夫的眼光看來較“劣”的另一種可能是通俗性的畫法,結(jié)果在市場(chǎng)上獲得極大成功,被人爭(zhēng)先恐后購買。無論其如何感嘆,最終畢竟以市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)決定取舍。兩宋書畫交易相當(dāng)普遍頻繁,書畫市場(chǎng)形成一定規(guī)模,具有以下特征:特征之一,書畫交易擴(kuò)大到“國(guó)際貿(mào)易”,既有“進(jìn)口”亦有“出口”。如內(nèi)地市場(chǎng)“進(jìn)口”書畫作品,五代時(shí)契丹“東丹王贊華……善畫馬之權(quán)騎者。梁唐及晉初,凡北邊防戎及榷易商人嘗得贊華之畫,工甚精致,至京師,人多以金帛質(zhì)之”。3又如內(nèi)地向外“出口”書畫作品,北宋神宗朝熙寧時(shí)(1068—1078),高麗國(guó)“遣使金良鑒入貢,訪求中國(guó)圖畫,銳意購求,稍精者十無一二,然猶費(fèi)三百余緡”。4特征之二,書畫市場(chǎng)中出現(xiàn)了專職的交易中介人,這是宋代書畫市場(chǎng)形成規(guī)模的重要特征,這個(gè)問題已有前賢指出。5特征之三,從這一歷史時(shí)期起,出現(xiàn)了皇室以經(jīng)濟(jì)交易方式大量購入書畫作品的市場(chǎng)行為。隋唐各朝,隋文帝和唐太宗也主持過較大規(guī)模的在全國(guó)范圍內(nèi)訪求典藉書畫的行為,但絕不用“購買”方式。宋代則不同,如北宋末宋徽宗趙佶本人乃書畫大家,對(duì)購求書畫則不遺余力。6南宋初,朝廷購入書畫作品的交易行為更引人注目。南宋初建,宋高宗趙構(gòu)訪購書畫,甚至于“干戈攘擾之際,訪求法書名畫不遺余力,”多“于榷場(chǎng)購北方遺失之物,故紹興內(nèi)府所藏,不減宣政”7?！叭秷?chǎng)”即市場(chǎng),“北方遺失之物”,即北宋朝淪亡時(shí)內(nèi)府流失之書畫?！敖B興”是南宋高宗朝年號(hào),“宣政”即指北宋末年徽宗朝,是歷史上公認(rèn)內(nèi)府藏書畫最豐富的時(shí)期?？芍咦诔瘯r(shí),從市場(chǎng)購買的書畫數(shù)量頗巨。特征之四,南宋書畫市場(chǎng)的營(yíng)銷形式以店鋪貿(mào)易和集市貿(mào)易為主。宋代城市店鋪貿(mào)易相當(dāng)發(fā)達(dá),書畫市場(chǎng)藉以蘊(yùn)育發(fā)展。臨安城內(nèi),“御街應(yīng)市”,在御街兩旁,“有三百余人設(shè)肆”,其中就有“做畫”的市肆,有“紙畫兒”鋪,8“陳家畫團(tuán)扇鋪”等,9還有專門作屏風(fēng)畫作的店肆等。10吳自牧著《夢(mèng)梁錄》說:“今杭城茶肆亦如此,插四時(shí)花,掛名人畫,裝點(diǎn)店面?！?1茶坊張掛書畫可使飲茶環(huán)境優(yōu)雅,對(duì)書畫市場(chǎng)而言則意味著需求的擴(kuò)大。此外集市貿(mào)易也是一種重要的書畫市場(chǎng)交易形式。如南宋時(shí)的越州開元寺廟會(huì),是性質(zhì)相似的一種定期集市,這類集市中,書畫作品是較大宗的交易商品。除上述兩種主要營(yíng)銷形式外,私人書畫買賣行為肯定也存在,數(shù)量也不會(huì)太小,但是此二種形式是主要交易方式。二、至流于形成,自異初現(xiàn)古玩藝術(shù)品市場(chǎng)舊有“鬼市”之說。此說始于唐代,《唐書·西域傳》中說:“西海有市,貿(mào)易不相見。各置直物於旁,名鬼市?！彼未~夢(mèng)得在《避暑錄話》中說:“鬼市關(guān)夜而合,雞鳴而散?！笔窃⑵湓纭Ｓ帧毒〇|夢(mèng)華錄》中說:“潘樓東去十字街,謂之土市子,又謂之竹竿市,又東十字大街,曰從行角,茶坊每五更點(diǎn)燈,博易買賣衣物圖畫花環(huán)領(lǐng)抹之類,至?xí)约床?謂之‘鬼市子’”。12則知古代古玩藝術(shù)品市場(chǎng)以早市為主。北宋京城已有規(guī)模很大的古玩藝術(shù)品市場(chǎng),如汴京大相國(guó)寺集市是典型,集市之日,“伎巧百工列肆,罔有不集;四方珍異之物,悉萃其間?！?3南宋古玩藝術(shù)品市場(chǎng)亦相當(dāng)發(fā)達(dá),不少史料中都有詳細(xì)記載。臨安城中,“自大內(nèi)和寧門外,新路南北,早間珠玉珍異及花果時(shí)新海鮮野味奇器天下所無者,悉集于此”,14,其中說到的“珠玉”、“珍異”、“奇器”等就是指古玩藝術(shù)品買賣。更可注意的是,“其夜市除大內(nèi)前外,諸處亦然,惟中瓦前最勝,撲賣奇巧器皿百色對(duì)象,與日間無異”。15就是說“撲賣奇巧器皿百色對(duì)象”的古玩藝術(shù)品市場(chǎng)已經(jīng)擴(kuò)展到了夜市,這似乎意味著歷史上的古玩藝術(shù)品市場(chǎng)發(fā)展到了一個(gè)新階段。在當(dāng)時(shí)臨安城中,有“骨(古)董行”、“花行”等專業(yè)古玩藝術(shù)品行業(yè),如“花行”,其“所聚花朵,冠梳,釵環(huán),領(lǐng)抹,極其工巧,古所無也?！?6可知藝術(shù)品市場(chǎng)內(nèi)容之豐富及工藝水平之高趣。又如《西湖老人繁勝錄》中記載南宋臨安的“諸行市”中,有“象牙玳瑁市”、“金錢市、珍珠市”、“銀朱彩色行”、“紙扇行”等皆屬古玩藝術(shù)品市場(chǎng)。其中如扇市是以書畫作品為主題,宋代扇子品類很多,其中圖扇、細(xì)畫絹扇、山水扇、梅竹扇面兒17、花巧畫扇18等都屬于書畫作品?！段骱先朔眲黉洝分^“京都有四百十四行”,其中“銀朱印色”、琉璃泛子”、“象牙梳”、“掃金銀”、“造翠紙”、“筆硯匣”、“鉆真珠”、“解玉板”、“碾玉槁”、“扇牌兒”、“錦胭脂”、“葫蘆笛”、“紙畫兒”等“行”,也都屬古玩藝術(shù)品市場(chǎng),19興盛之狀可見一斑。受臨安古玩藝術(shù)品市場(chǎng)發(fā)達(dá)的影響,附近地區(qū)亦出現(xiàn)了一些重要的古玩藝術(shù)品市場(chǎng),如越州(今寧波)開元寺廟會(huì)即是其中之一,凡集市之日,“傍數(shù)十郡及海外商賈皆集”,集市中商品品種極多,其中多古玩一類,書畫作品“亦間出焉”。20三、藏書本及其他官本藏書南宋是我國(guó)雕版印刷業(yè)全面發(fā)展的重要時(shí)期。中央和地方官府、學(xué)宮、寺院、私家和書坊都從事雕版印刷,雕版數(shù)量多,技藝高,印本流傳范圍廣,有些方面甚至以后明清兩代也難以趕上。21南宋臨安自北宋以來已是國(guó)內(nèi)的雕版印刷中心,22北宋亡后都城汴京部分雕印手工業(yè)也遷來臨安,使臨安成為當(dāng)時(shí)全國(guó)圖書印刷最發(fā)達(dá)地區(qū)。臨安城中出現(xiàn)了不少專門從事私人刊書出售的收鋪,如《文選五臣注》卷末附刊記載:“杭州貓兒橋河?xùn)|岸開箋紙馬鋪鐘家印行?！?3又如高麗復(fù)宋刊本《寒山子詩》末附刊記:“杭州錢塘門里車轎南大街郭宅紙鋪印行。”24又如《抱樸子》卷末刊記:“舊日東京大相國(guó)寺東榮六郎家見寄居臨安府中瓦南街東開印輸經(jīng)史書籍鋪”,25等。這種情況的出現(xiàn),與圖書印刷品市場(chǎng)的形成直接相關(guān)。南宋臨安的商業(yè)性書鋪往往在城中熱鬧地段。如有名的臨安府棚北睦親坊南陳起父子相繼經(jīng)營(yíng)“陳宅經(jīng)籍鋪”,約自13世紀(jì)前半葉起,在不到50年時(shí)間里幾乎刻遍了唐宋人詩文集和小說,唐人集可能刻了百種以上,宋人集則分編為江湖前、后、續(xù)、中興各集各若干卷,26宿白先生指出其中如《江湖集》雕版工致,選用紙墨精細(xì),是南宋書鋪雕版刻本代表作。臨安城中太廟前的“尹代書經(jīng)鋪”則刻了許多小說和文集。27臨安睦親坊內(nèi)的沈八郎、28眾安橋南街東的“賈官人書經(jīng)鋪”和棚前南街西經(jīng)坊的“王念三郎家”則?？塘惚痉鸾?jīng)出售,其中“賈官人書經(jīng)鋪”刻的《佛國(guó)禪師文殊指南圖贊》29和佛經(jīng)扉畫,“王念三郎家”刻的連環(huán)畫式《金剛經(jīng)》30,都是當(dāng)時(shí)版畫印刷品中精品。臨安私人書鋪大興,并影響到附近地區(qū)。如福建西北隅建寧(今建陽一帶)的圖書印刷業(yè)因得到臨安刊工的幫助而興盛,建寧本《后漢書注》31刊記中說:“本家今將前后《漢書》精加校證并寫作大字鋟板刊無差錯(cuò)。收書英杰,伏望炳察。錢塘王叔邊謹(jǐn)咨?！笨芍贾萦幸患业裼　秲蓾h書》的“錢塘王叔邊”后到建寧繼續(xù)此一事業(yè)。建寧距臨安較遠(yuǎn),中央控制較弱,圖書印刷業(yè)發(fā)達(dá),32因此對(duì)擴(kuò)大商品銷路產(chǎn)生迫切要求,他們不像臨安書鋪因地處都市可自己直接出售商品,而要靠商人轉(zhuǎn)手販書到外地,必須考慮產(chǎn)品便于攜運(yùn)和減低成本等問題,于是盡量擠緊版式,還創(chuàng)造出一種適宜密行印行的粗細(xì)線分明的瘦長(zhǎng)字體。為適應(yīng)市場(chǎng)需要,他們還刻了許多醫(yī)卜星相書和日用百科全書如《家居必用》和《事林廣記》等。從當(dāng)時(shí)一些刊記中,我們還可發(fā)現(xiàn)另一種發(fā)人深思的情況。如阮仲猷千德堂本《春秋經(jīng)傳集解》33刊記中自我標(biāo)榜:謹(jǐn)依監(jiān)本寫作大字附以釋文,三復(fù)校正刊行,如履通衢,了亡室礙處,誠(chéng)可嘉矣。兼列圖表于卷首,跡夫唐虞三代之本末源流,雖千歲之久,豁然如一日矣,其膽經(jīng)之指南歟。以是衍傳,愿垂清鑒。淳熙柔兆灘(淳熙三年,1176)中夏初吉,閩山阮仲堯猷種德堂刊。書鋪為提高圖書質(zhì)量需細(xì)致?？?而檢看此書卻發(fā)現(xiàn)訛誤極多,連刊記本身的“了亡窒礙處”之“窒”也誤作“室”,還說“三復(fù)校正刊行”,簡(jiǎn)直是奸商伎倆34,完全成為商業(yè)性廣告。這也說明當(dāng)時(shí)圖書印刷品具有明顯市場(chǎng)化性質(zhì)。由于雕版刊本書籍便于大量生產(chǎn),適合商貿(mào)交易,此一事業(yè)在市場(chǎng)規(guī)律的刺激下獲得大發(fā)展,此后圖書市場(chǎng)基本成為刊本書籍的天下,寫本書日漸衰微。從文化史的發(fā)展角度來看,卻又是市場(chǎng)的作用促進(jìn)文化發(fā)展的一例。四、城市杭州的保護(hù)地位北宋京城已存在規(guī)模不小的演藝娛樂市場(chǎng),但相比之下南宋臨安大有過之。日本學(xué)者斯波義信說:“南宋首都臨安府是13—19世紀(jì)發(fā)生在中國(guó)的商業(yè)革命、城市革命的頗具代表性的一個(gè)范例。眾所周知,這是無愧世界之冠的特大都市?！?5在這個(gè)世界特大都市中,商業(yè)繁榮達(dá)到中國(guó)前所未有的程度,伴隨商業(yè)中心的發(fā)達(dá)而出現(xiàn)的各種娛樂業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,瓦子是其中之一。瓦子是一種演出娛樂場(chǎng)所,臨安城內(nèi)有著名的北瓦,以及南瓦、中瓦、大瓦、浦橋瓦等,此處城周邊四處還有不少,如:城外有二十座瓦子:錢湖門里、勾欄門外瓦子、嘉會(huì)門外瓦、候朝門瓦、小堰門瓦、四通館瓦、新門瓦、若橋門瓦、菜市門瓦、艮山門瓦、朱市瓦、舊瓦、北關(guān)門新瓦、錢塘門外羊坊橋瓦、王家橋、行春橋瓦、赤山瓦、龍山瓦。余外向有獨(dú)勾欄瓦市,稍遠(yuǎn)于茶中作夜場(chǎng)。36諸瓦所處之地幾乎全在商業(yè)繁華地區(qū)。瓦子演藝內(nèi)容極豐富,一些當(dāng)紅藝人及重要藝人團(tuán)體,不僅在臨安演出,還經(jīng)常被邀請(qǐng)到全國(guó)各地巡回演出,寺廟的種種儀禮時(shí)祭,行市中的民集資齋醮,以及皇宮中的有關(guān)活動(dòng),如有必要也請(qǐng)他們表演。37這類藝人個(gè)人或團(tuán)體的演出活動(dòng)都要通過市場(chǎng)交易行為才能實(shí)現(xiàn)。從各種史料中可知,當(dāng)時(shí)臨安城里的藝人們的出身高下、師門傳承,乃至于劇種戲目,都高度分化,按照市場(chǎng)游戲規(guī)則按質(zhì)論價(jià)。臨安城內(nèi)瓦子之中,規(guī)模最大的是市中心眾安橋南堍的北瓦子(又稱下瓦子):惟北瓦大,有勾欄一十三座。常是兩座勾欄專說史書:喬萬卷、許貢士、張解元。背做蓬花棚,常是御前雜劇:趙泰、王春喜、宋邦寧、何宴清、鋤頭段子貴。弟子散樂、作場(chǎng)相撲:王僥大、撞倒山、劉子路、鐵板踏、宋金剛、倒提山、賽板踏、金重旺、曹鐵凜、人人好漢。說經(jīng):長(zhǎng)嘯和尚、彭道安、陸妙慧、陸妙凈。小說:蔡和、李公佐、女流史惠英。小張四郎一世只在北瓦占一座勾欄說話,不曾去別瓦作場(chǎng),人叫做小張四郎勾欄?！礄诓婚e,終日?qǐng)F(tuán)圓。內(nèi)有起店數(shù)家,大店每日使豬十口,只不用頭蹄血臟。38“勾欄”類似于戲院,擁有十三座戲院,終日不閑,即終日演出活動(dòng)不斷。里面還包括好幾家規(guī)模可觀的飲食店。一家店一天要用掉十頭豬,生意興隆,可見一斑,又說“不用頭蹄血臟”,可知所供飲食屬較精細(xì)的一類。按現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)來看,是演藝娛樂市場(chǎng)上檔次較高的,同時(shí)具有連鎖性質(zhì)的集團(tuán)公司。北瓦所處之地眾安橋,在當(dāng)時(shí)即是市中心商業(yè)鬧市區(qū),這一地區(qū)也正是當(dāng)時(shí)杭州的文化中心區(qū),城中的書鋪也主要集中于此,說明此地是上流社會(huì)及文化人集中的地區(qū),因此也成為城中一流的演劇團(tuán)體的所在。再順便談一下關(guān)系密切的臨安茶館業(yè)。杭州茶館的雛形約在唐代初年就已出現(xiàn),據(jù)史藉記載,當(dāng)時(shí)江南一帶的寺院里有“茶寮”,官署和驛舍有“茶室”,可能與后來發(fā)展起來的茶館有關(guān)。唐代封演著《封氏聞見記》中說到,唐玄宗開元年間,“自鄒、齊、滄、棣、浙至京邑,城市多開店鋪,煎茶賣之,不問道俗,投錢取飲。”其中講到“浙”地茶館。杭州茶館業(yè)的興旺是在南宋。與瓦子的興起有關(guān),茶館也在相同地點(diǎn),適應(yīng)類似功能,應(yīng)運(yùn)而生。南宋臨安茶館一般叫“茶肆”或“茶坊”,吳自牧《夢(mèng)梁錄》記載:汴京熟食店,張掛名畫,所以勾引觀者,留戀食客。今杭城茶肆亦如此,插四時(shí)花,掛名人畫,裝點(diǎn)店面。四時(shí)賣奇茶異湯,冬月添賣七寶擂茶、馓子、蔥茶、或賣鹽豉湯;暑天添賣雪泡梅花酒,或縮脾飲署藥之屬。向紹興年間,賣梅花酒之肆,以鼓樂吹《梅花引》曲破賣之,用銀盂勺盞子,亦