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文檔簡(jiǎn)介

第第頁(yè)酒店樓層主管崗位職責(zé)

酒店樓層主管崗位職責(zé)1

1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。

2、巡察樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。

3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計(jì)劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房焦灼和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補(bǔ)休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。

4、學(xué)會(huì)處理突發(fā)事項(xiàng)及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門親密合作,隨時(shí)留意核對(duì)房態(tài),提供精確的客房狀況。

6、參與部門工作例會(huì),主持領(lǐng)班、員工會(huì)議,傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令。執(zhí)行并完成部門制定的`各項(xiàng)任務(wù)和要求。

7、徑直指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡察客房部全部區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,幫助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參加受理客人投訴,幫助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問(wèn)題和一般性問(wèn)題。

9、幫助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,掌握各部物資消耗及運(yùn)用狀況。

10、每天檢查各部員工工作狀況及工作完成狀況,負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并幫助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào),并與各部保持親密聯(lián)系,保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),須要時(shí)參與分部的實(shí)際工作。

11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參加VIP客人房間的預(yù)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的安排,房態(tài)及工作狀況等問(wèn)題,實(shí)時(shí)匯報(bào)解決修理保養(yǎng)問(wèn)題,并隨時(shí)向客人提供可能的援助。

12、在客房部經(jīng)理有事情不在狀況下,代行部門經(jīng)理職責(zé)。

酒店樓層主管崗位職責(zé)2

1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。

2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員,負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理。

3、巡察所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量,全面檢查客房衛(wèi)生、設(shè)備修理保養(yǎng)、安全設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量,確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、嫻熟掌控操作程序與服務(wù)技能,能親自示范和訓(xùn)練服務(wù)員。

5、檢查房間的`修理保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃和周期衛(wèi)生計(jì)劃。

6、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時(shí)須想部門建經(jīng)理報(bào)告。

7、掌控所管轄客房的狀況,親自款待來(lái)賓,以示對(duì)貴賓的禮遇。對(duì)VIP房及重要客人進(jìn)行再查房。

8、對(duì)下屬員工工作提出詳細(xì)看法,領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),開(kāi)創(chuàng)新成果。

9、填寫領(lǐng)班工作日志,向主管報(bào)告房況、住客非常動(dòng)向和客房、客人物品遺失損壞房間報(bào)修理房等狀況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

酒店樓層主管崗位職責(zé)3

1、參與店級(jí)經(jīng)理睬議,主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級(jí)指令的完成狀況。

2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化狀況,掌握洗衣房的經(jīng)營(yíng)管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。

3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)及性格化服務(wù)進(jìn)展。

4、監(jiān)督設(shè)備檢查,討論改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理安排及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)立場(chǎng)和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參加管理人員鑒定和工作績(jī)效考核,決策員工調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)罰、錄免、提級(jí)和增薪事宜,進(jìn)展員工關(guān)系進(jìn)展員工關(guān)系,解決人事問(wèn)題。

6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,進(jìn)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確??腿说娜松碡?cái)產(chǎn)安全。

7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。

8、協(xié)作監(jiān)督客房的清潔,修理保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本掌握等工作,擬定上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃,季度工作安排等事宜。

9、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培育,調(diào)動(dòng)員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順當(dāng)完成。二、客房部主管徑直上級(jí):客房部經(jīng)理徑直下級(jí):樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務(wù):幫助客房經(jīng)理,通過(guò)對(duì)各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最正確服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

酒店樓層主管崗位職責(zé)4

1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。

2、嫻熟掌控禮儀、禮貌常識(shí)及各種業(yè)務(wù)技能并敏捷運(yùn)用到日常服務(wù)工作中。

3、做好與接待員工作的連接,依據(jù)接待員的安排實(shí)時(shí)做好房間的清潔和跟房工作,并做好記錄。

4、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。做好每日安排的工作計(jì)劃,衛(wèi)生工作及安全檢查工作。

5、做好日常設(shè)備、設(shè)施的'運(yùn)用及保養(yǎng)工作,發(fā)覺(jué)問(wèn)題實(shí)時(shí)上報(bào)實(shí)時(shí)修理,確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6、完成本職工作的同時(shí)做好負(fù)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店樓層主管崗位職責(zé)5

1、幫助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標(biāo)管理計(jì)劃和實(shí)施措施,確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)。

2、幫助樓層經(jīng)理進(jìn)行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、客訴管理。

3、幫助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的`各項(xiàng)管理規(guī)章制度,保證本樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、幫助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會(huì)議和每日早晚例會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示精神,反映員工及柜組狀況,仔細(xì)幫助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,落實(shí)每天的工作內(nèi)容,發(fā)覺(jué)違規(guī)實(shí)時(shí)訂正。

5、幫助樓層經(jīng)理組織對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查,并進(jìn)行分析,依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況實(shí)時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

任職要求:

1、高校專科〔含〕以上學(xué)歷。

2、3年以上工作閱歷,1年以上相關(guān)崗位工作閱歷;

3、具備現(xiàn)代百貨管

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