內(nèi)蒙古民俗文化

我愛內(nèi)蒙古

——內(nèi)蒙古民俗文化

內(nèi)蒙古草原是世界上最古老的游牧區(qū)之一。呼倫貝爾草原、錫林郭樂草原，都是問名于世界的天然牧場，自然景觀十分秀麗，墨綠色的草浪，一望無際，到處鮮花盛開，裝點(diǎn)著遼闊的草原，分外妖嬈。北齊敕勒人斛律金的“敕勒歌”所唱“敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野，天蒼蒼、野茫茫，風(fēng)吹草地見牛羊”，描繪的就是千年之前內(nèi)蒙古草原的遼闊壯美景象。這一獨(dú)特的自然環(huán)境也孕育了獨(dú)特的蒙古族民族文化行政區(qū)劃內(nèi)蒙古特有的行政單位盟→市、自治州、地區(qū)等地級行政單位｛盟：阿拉善盟、興安盟、錫林郭勒盟｛市：呼倫貝爾市、烏蘭察布市、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市旗、自治旗→縣等縣級單位蘇木→鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）等鄉(xiāng)級單位嘎查→村等村級單位區(qū)別農(nóng)耕區(qū)：鄉(xiāng)、村牧區(qū)：蘇木、嘎查區(qū)域簡介內(nèi)蒙古是清朝內(nèi)扎克蒙古的簡稱。成立日：內(nèi)蒙古自治區(qū)１９４７年５月１日成立于王爺廟（今興安盟烏蘭浩特），是我國成立最早的少數(shù)民族自治區(qū)。民族及人口由蒙古族、漢族、滿族、回族、達(dá)斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、朝鮮族等49個民族組成。自然風(fēng)光呼倫貝爾大草原阿盟騰格里沙漠月亮湖大興安嶺原始森林赤峰克什克騰旗石林蒙古族民俗集萃全國有蒙古族人口5813947人，其中402.92萬居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)。自古以來，他們逐水草而居，游牧在遼闊的草原上，有著獨(dú)特的文化和多姿多彩的民族風(fēng)情。畜牧業(yè)是他們歷史上賴以生存發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，被稱為"馬背民族"。

遼闊的草原是蒙古民族縱馬征戰(zhàn)和自由放牧的大舞臺，最適合游牧民族的居舍就是蒙古包。蒙古包，這是游牧民族特有的文化模式伴隨著蒙古民族走過了漫長的年代。蒙古包《呼倫貝爾概要》載："呼倫貝爾之普通蒙人，每限于游牧，依水草而居，轉(zhuǎn)徙無常，概以穹廬為棲止。此種天幕生涯，可蔽風(fēng)雪，可防虎狼。"‘穹廬’滿洲語曰‘蒙古博’，俗讀‘博’為‘包’?！彼文┰踹|人趙良嗣詩曰：“朔風(fēng)吹雪下雞山，燭暗穹廬夜色寒”，所詠的就是蒙古包。蒙古包不但能夠經(jīng)受大自然的考驗(yàn)，也非常適合游牧民族的生產(chǎn)、生活方式。

小游牧這一種游牧方式。它既是蒙古人社會生活的一種模式，也是一種牧業(yè)生產(chǎn)方式

蒙古人的游牧，有大小不同的兩種。小游牧是在固定地盤上四季輪牧。大游牧是趕著牲畜離開家園，進(jìn)行幾千、幾萬里的大遷徙。蒙古人的大游牧的遷徙方式，一直延續(xù)到北宋末期。

蒙古族婚俗蒙古民族的婚禮別具一格，充滿了詩情畫意，有一種獨(dú)特的魅力。我們可以透過熱鬧有趣、異彩紛呈的一幕幕情節(jié)儀式，感知一個富于游戲精神的民族靈魂。鄂爾多斯婚禮

流傳在鄂爾多斯草原上的蒙古族婚禮，有著悠久的歷史，它以其獨(dú)特的民族特色，濃郁的生活氣息，悠揚(yáng)的歌舞形式和熱烈隆重的場面。表達(dá)了勤勞、勇敢、智慧的鄂爾多斯蒙古族人民對美好生活的熱情追求和粗獷、豪爽、善良的性格。因此，鄂爾多斯婚禮廣為傳頌，馳名中外，它的許多健康的內(nèi)容，優(yōu)美的情節(jié)，至今還保留著，沿用著。成吉思汗陵祭祀

成吉思汗陵在內(nèi)蒙古鄂爾多斯高原中南部，伊克召盟伊金霍洛旗阿拉騰席勒鎮(zhèn)南甘德爾敖包上，距東勝市南90公里。這座宏偉的陵園225平方公里，周圍是坦蕩的牧場，一望無際，沼淖如鏡，溪水似銀，草木芬芳，風(fēng)景宜人。園內(nèi)各種花木爭芳斗艷，紅桃綠柳，松柏常青。陵園的正前方聳立著兩根穿云旗桿，中間安放著一鼎兩米高的香爐。主體建筑是三座蒙古包式的大殿，連接在一起。分正殿、寢宮、東殿、西殿、東廊、西廊等部分。殿堂建在高臺基上，臺基前有九九八十一個臺階。整體造型新穎別致，雍容大方，具有蒙古族的典型藝術(shù)風(fēng)格。"伊金霍洛"為蒙古語，意思是"主人的陵園"。美麗的傳說據(jù)傳說這塊陵地是成吉思汗自己選中的。相傳七百多年前，成吉思汗率領(lǐng)大軍西征，路經(jīng)鄂爾多斯高原。他看到這里山清水秀，草木繁茂，頓時被這美麗的景色所陶醉。在贊嘆留戀之際，手中的馬鞭子掉在地上。成吉思汗坐在馬背上，沉吟了片刻，說這里是："衰亡之朝復(fù)興之地，太平盛邦久居之地，梅花幼鹿成長之所，白發(fā)老翁安息之地。我看這個地方很美，死后就把我葬在這里吧！"于是部下將他馬鞭掩埋在地下，上面立起敖包。成吉思汗去世后，部將們從六盤山千里迢迢，準(zhǔn)備把他的遺體、衣冠、逢帳運(yùn)往蒙古故地安葬。當(dāng)靈車經(jīng)過伊金霍洛一帶時，車輪突然陷入泥濘之中，無論多少人馬拉車，還是紋絲不動。這時人們想起成吉思汗生前說過的話。于是就把這個地方作為祭祀的陵地，并留下500戶"達(dá)爾扈特人"專門侍奉和守衛(wèi)成吉思汗的陵寢。成吉思汗祭祀

成吉思汗祭奠，每年有大祭四次，分別為農(nóng)歷三月二十一日的查干蘇魯克祭、五月十五日的淖爾祭，九月十二日的禁奶祭，十月初三的皮條祭，這四次大祭各在春、夏、秋、冬四個季節(jié)，史稱為四時大祭。

祭祀成吉思汗的蘇勒德

蘇勒德是成吉思汗統(tǒng)率的蒙古軍隊(duì)的戰(zhàn)旗，蒙古民族的守護(hù)神，戰(zhàn)無不勝的象征。祭天祭火祭尚西（神樹）祭祀祖先

飲食文化

內(nèi)蒙古菜點(diǎn)特色主要體現(xiàn)在蒙古族的菜點(diǎn)風(fēng)味上。蒙古族人的飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及面食為主要的菜點(diǎn)原料。烹調(diào)方法相對比較簡單，以烤最為著名。菜點(diǎn)崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味。內(nèi)蒙古著名的菜點(diǎn)有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、馬奶酒、肉干、哈達(dá)餅、蒙古餡餅、等?？救蚩救蛞彩嵌嗄炅鱾飨聛淼穆≈卮投Y儀，其中阿拉善烤羊相當(dāng)有名、正宗，現(xiàn)在更為流行。待客的儀式：把烤好的羊拿出來，使其四肢站立，放在大盤子里。向客人"亮相"以后，再拿回廚房里，把帶皮的肉切開，放在盤子里，與醬和蔥一起放到宴席上，然后把里脊上的瘦肉切下來，放在盤里端上去。最后把帶骨頭的肉端上去，接著才能上飯。這便是烤羊待客的全部過程。獻(xiàn)術(shù)斯術(shù)斯是蒙古民族的節(jié)日禮宴是蒙古民族飲食文化的精萃。獻(xiàn)術(shù)斯是非常隆重的禮節(jié)，為了增加宴席氣氛，一般吃術(shù)斯之前都要吟唱現(xiàn)成的《術(shù)斯祝詞》。吟唱者可以是卸羊者或主人方面的人，也可以由其他人越俎代包。誦念獻(xiàn)全羊術(shù)斯的祝詞之前，向祝詞者敬一杯酒。誦念祝詞的人先用無名指向上彈酒，然后舉杯誦辭。誦念祝詞時的姿勢各有不同，老年人坐著，中年人單腿跪著，年輕人站著。在這里需要說明的是，說辭的內(nèi)容和祝誦方法沒有規(guī)定，根據(jù)各地的習(xí)慣和宴席的內(nèi)容(如那達(dá)幕大會、敖包會、婚禮等)而采取不同形式，不同內(nèi)容的祝詞。勸酒蒙古民族的節(jié)日禮宴有敬酒、勸酒、祝酒的習(xí)俗。在酒宴開始之時，一般要唱著贊歌敬酒三巡，并誠摯地請客人干杯。內(nèi)蒙古祝酒歌敖包敖包作為蒙古民族文化的代表形式之一，在媒體的傳播下已達(dá)到家喻戶