蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機設備工藝原理

蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機設備工藝原理引言真空包裝技術是當今食品包裝行業(yè)的一項重要技術，可以延長食品的保質期，減少細菌滋生的可能性，保證食品質量與安全。蓮藕是一種常見的蔬菜，經(jīng)過深加工處理后市場需求十分旺盛。連續(xù)滾動式真空包裝機是將食品放置在袋中，通過真空泵將袋內氧氣抽盡，再通過密封技術將袋口封緊，形成真空環(huán)境的一種包裝機。本文將介紹蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機設備工藝原理，幫助讀者更好地了解該設備的工作原理及面對問題時的解決方法。設備組成蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機主要由以下組成部分構成：開袋機：能夠自動將連續(xù)膜卷切割成需要的袋型。包裝機：將蓮藕放置在袋中，通過氣動氣缸壓緊“V”形墊板，使膜粘貼，通過真空泵抽出袋內的空氣，然后進行封口。氣動元器件：包括氣缸、控制閥、磁性傳感器等。液壓系統(tǒng)：提供液壓動力，使包裝機進行上下運動。工藝步驟蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機的工藝步驟如下：將蓮藕放置在裝有膜卷的機器上，將蓮藕表面清潔，去掉殘根、殘皮和污垢等。啟動機器，將蓮藕連續(xù)地放在機器上的送料輸送帶上。機器可以根據(jù)需要自動切割膜卷，然后將袋子推進包裝機。包裝機將袋子密封，然后通過連續(xù)滾動的方式將膜粘貼在袋子上。氣動氣缸壓緊“V”形墊板，使膜粘貼。包裝機使用真空泵將袋內的氧氣抽盡，形成真空環(huán)境，防止食品變質。最終進行封口，完成整個工藝過程。工藝原理蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機的工藝原理主要由以下兩部分構成：真空包裝工藝真空包裝法是通過真空泵將包裝袋內的氧氣抽掉，保證食品處于真空狀態(tài)下，從而達到保鮮的目的。真空包裝一般采用以下兩種方式：一階段真空：通過真空泵將包裝袋內的空氣抽盡，此時袋子內的空氣和外界的氧氣完全隔開，先前的氧氣和包裝袋內的水分等其他物質混合，已經(jīng)無法影響食品的質量。二階段真空：將先前真空后的袋子中的氧氣除去，保證食品處于一個更高的真空環(huán)境下。包裝材料原理包裝材料是影響真空包裝質量的重要因素之一。常見的包裝材料主要有以下幾種：鋁箔材料：具有良好的抗氧化、阻隔功效，袋子較為堅固、結實。NY/PE材料：由于內層材料為拜耳PA6尼龍，具有較強的耐壓性和阻隔性，外層為總能PE，具有良好的滲透性和加工性。PET/PE材料：由于內層材料為聚酯，可以封防水，外層為總能PE，則具有良好的滲透性及結合強度。設備維護蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機的正常運行需要常規(guī)檢修和維護，以保證設備使用壽命和生產效率。常見的維護方法如下：定期對設備進行清洗和保養(yǎng)，清除雜質和積水。定期對設備進行全面檢查，包括氣動元器件、液壓系統(tǒng)、傳動和電控系統(tǒng)等各方面。注意使用潤滑劑，在使用前需要檢查潤滑管路和油漬。注意設備的使用環(huán)境，要保持干燥、防潮、防火等安全環(huán)境。工作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓，熟悉設備使用和維護方法，確保設備的安全運行?？偨Y蓮藕連續(xù)滾動式真空包裝機是一種比較常見的包裝設備，主要適用于保鮮蔬菜、水產品等食品的真空包裝。通過本文的介紹，了解到該設備