三黃雞生長(zhǎng)模型的建立

三黃雞生長(zhǎng)模型的建立

對(duì)鳥類絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)和生長(zhǎng)曲線的適應(yīng)分析是鳥類育種和生產(chǎn)的基礎(chǔ)。這是研究鳥類生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的最重要方法。這一理想的生長(zhǎng)曲線模型在控制和管理動(dòng)物育種實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用。它不僅可以確定雞和家禽生長(zhǎng)發(fā)育的基本模式，還可以預(yù)測(cè)每個(gè)生長(zhǎng)期的體重生長(zhǎng)率和食物報(bào)酬。三黃肉雞具有羽黃、皮黃、腿黃“三黃”特征,是地方品種經(jīng)過純種選育形成的優(yōu)良品種或者是與外來(lái)品種雜交育成的雜交種。這種雞肌肉豐滿、肉質(zhì)嫩滑、骨細(xì)皮薄、香脆味美。其分布很廣,商品價(jià)值很高。為了滿足消費(fèi)者的需求,進(jìn)一步開展三黃雞的選育及開發(fā)利用工作,應(yīng)掌握其生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律。目前,關(guān)于三黃雞生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的研究很少,僅田超等和許宗潤(rùn)對(duì)此做過相關(guān)研究報(bào)道,而在豫北地區(qū)飼養(yǎng)的三黃雞的相關(guān)研究未見報(bào)道。因此,筆者對(duì)三黃雞的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律進(jìn)行了系統(tǒng)地研究,通過絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)的計(jì)算,運(yùn)用2種典型的非線性生長(zhǎng)模型對(duì)其進(jìn)行生長(zhǎng)曲線擬合,以揭示其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,以期為該雞種遺傳資源的保存、開發(fā)利用和選育繼續(xù)提高,提供科學(xué)依據(jù)。1材料和方法1.1飼養(yǎng)密度和飼養(yǎng)時(shí)間研究所用材料來(lái)源于河南省濮陽(yáng)市養(yǎng)雞場(chǎng);采用網(wǎng)上平養(yǎng)方式;自由飲水、采食,使用全價(jià)飼料,1~11周齡使用育雛日糧,12~19周齡使用育成日糧,20~22周齡使用產(chǎn)蛋日糧;溫度控制:1~2日齡32℃~34℃,以后每周下降3℃,5周齡后控制在20℃~21℃,3周齡前每日光照23h,3周齡后采用自然光照;在8日齡斷喙,飼養(yǎng)密度為15羽/m2。2007年5月至11月,在健康雛雞中隨機(jī)抽取80只進(jìn)行標(biāo)記、跟蹤測(cè)定,測(cè)定項(xiàng)目是體重和飼料消耗量,體重為早晨空腹重,每周測(cè)定1次。計(jì)算平均體重、平均日喂料量,結(jié)果列于表1-(1)、(2)、(3)列中。1.2相對(duì)生長(zhǎng)r對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,計(jì)算每周的平均日喂料量和平均體重等指標(biāo),進(jìn)一步計(jì)算絕對(duì)生長(zhǎng):G=(W1-W0)/(t1-t0),相對(duì)生長(zhǎng):R=(W1-W0)/(W1+W0)×2×100%。利用Excel2003統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,測(cè)定日喂料量與體重間的相關(guān),建立體重與日喂料量間的回歸方程;采用“三和法”分別擬合Logistic和Gompertz生長(zhǎng)模型,并分別計(jì)算相關(guān)指數(shù)以判斷其擬合度。2結(jié)果與分析2.1兩變量間的折線圖三黃雞1-22周齡各周的累積生長(zhǎng)指標(biāo)如表1-(2)列。以周齡為橫坐標(biāo)(x),體重為縱坐標(biāo)(y),兩變量間的折線圖,見圖1。從圖1可以看出,3周齡以前生長(zhǎng)緩慢,以后逐漸增加,12周齡時(shí)生長(zhǎng)再次變慢,17周齡以后生長(zhǎng)再次加快,呈現(xiàn)出明顯的波動(dòng)性。2.2對(duì)生長(zhǎng)趨勢(shì)線的測(cè)定三黃雞1~22周齡各周的絕對(duì)生長(zhǎng)指標(biāo)如表1-(4)列,絕對(duì)生長(zhǎng)趨勢(shì)線如圖2所示。從動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)看,1~6周齡絕對(duì)生長(zhǎng)處于上升期,7~15周齡逐漸下降,16~20周齡又是增長(zhǎng)的一個(gè)加速期,以后呈現(xiàn)出下降趨勢(shì),表現(xiàn)出增重的不平衡性。2.3不同生長(zhǎng)曲線及趨勢(shì)線的動(dòng)態(tài)變化三黃雞1~22周齡各周的相對(duì)生長(zhǎng)指標(biāo)如表1-(5)列,相對(duì)生長(zhǎng)曲線如圖3所示。從趨勢(shì)線的動(dòng)態(tài)變化看,生長(zhǎng)發(fā)育早期相對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)烈,以后呈下降趨勢(shì)。1~16周齡生長(zhǎng)強(qiáng)度不斷下降,17~22周齡生長(zhǎng)強(qiáng)度略有增大的趨勢(shì)。整個(gè)階段呈現(xiàn)出反“J”型。2.4生長(zhǎng)模型的調(diào)整2.4.1修正指數(shù)函數(shù)中的參數(shù)將Logistic函數(shù)變形,使其轉(zhuǎn)化為修正指數(shù)函數(shù)形式,采用“三和法”先求出修正指數(shù)函數(shù)中的3個(gè)參數(shù),然后再還原為L(zhǎng)ogistic模型中的參數(shù)。三黃雞1-22周齡生長(zhǎng)發(fā)育的Logistic模型中的參數(shù)估計(jì)值和相關(guān)指數(shù)(R2)指標(biāo)如表2所列。2.4.2gomprtz模型將Gompertz函數(shù)兩邊取對(duì)數(shù),變形轉(zhuǎn)化為修正指數(shù)函數(shù)的形式,采用“三和法”先求出修正指數(shù)函數(shù)中的3個(gè)參數(shù),然后作相應(yīng)還原可得到Gompertz模型中的參數(shù)。三黃雞1-22周齡生長(zhǎng)發(fā)育的Gompertz模型中的參數(shù)估計(jì)值和相關(guān)指數(shù)(R2)指標(biāo)如表2所列。2.5兩變量間相關(guān)分析不同周齡的平均日喂料量(M)與體重(Y)的相關(guān)系數(shù)rMY=0.9862(P<0.01),表明兩者之間有高度正相關(guān)。兩變量間相關(guān)關(guān)系曲線如圖4所示,所建立的冪函數(shù)是:Y=1.1087M1.6483(R2=0.9687)。兩變量間的擬合度很高。3討論與總結(jié)3.1建立生長(zhǎng)模型本研究是針對(duì)1-22周齡的三黃雞,屬于育雛、育成期,其生長(zhǎng)發(fā)育還沒有完結(jié),所以生長(zhǎng)曲線不是很典型。建立的生長(zhǎng)模型也只適合于本區(qū)間使用,利用這些模型可進(jìn)行三黃雞生長(zhǎng)發(fā)育的趨勢(shì)預(yù)測(cè)。利用Y與M間的回歸方程可進(jìn)行飼料報(bào)酬的模擬計(jì)算,也可作為制訂本階段營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的參考依據(jù)。3.2種常用生長(zhǎng)模型的比較根據(jù)Logistic模型計(jì)算出各期體重估值,根據(jù)Gompertz模型計(jì)算出各期體重估值,依此繪制的估計(jì)值曲線如圖5所示。可見,兩模型擬合的曲線與實(shí)際生長(zhǎng)情況基本吻合,均具有良好的適合性。比較兩模型的相關(guān)指數(shù)、各期估值與實(shí)際值的離差,可以看出,Gompertz模型擬合度更高、離差更小、適合性更強(qiáng),所以Gompertz模型為最優(yōu)生長(zhǎng)模型。這與朱志明等關(guān)于藏雞的研究、葛劍等關(guān)于河北柴雞的研究、筆者關(guān)于京白后備雞的研究結(jié)果相似;與筆者等關(guān)于來(lái)航雞育成期的研究相比,模型擬合方法更佳,結(jié)論更可靠。3.3京白雞二次曲線的穩(wěn)定性本研究經(jīng)認(rèn)真分析后建立起二變量間的冪函數(shù)關(guān)系,擬合度很高(R2=0.9687),可以很好地描述二變量間的回歸關(guān)系,但這與筆者等在京白雞的生長(zhǎng)發(fā)育研究中所使用的二次曲線有所不同,這種差異有待進(jìn)一步研究解決。3.4不同生長(zhǎng)階段齡絕對(duì)生長(zhǎng)三黃雞在3周齡以前絕對(duì)增重不大,但相對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)烈;4~6周齡絕對(duì)增重不斷上升,而相對(duì)生長(zhǎng)不斷下降;7~15周齡絕對(duì)增重不斷下降,而相對(duì)生長(zhǎng)也不斷下降;16~20周齡絕對(duì)增長(zhǎng)逐漸回升,