端午節(jié)的習(xí)俗_第1頁
端午節(jié)的習(xí)俗_第2頁
端午節(jié)的習(xí)俗_第3頁
端午節(jié)的習(xí)俗_第4頁
端午節(jié)的習(xí)俗_第5頁
已閱讀5頁,還剩8頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

端午節(jié)的習(xí)俗端午節(jié)的習(xí)俗15篇端午節(jié)的習(xí)俗1舊俗在端陽這天要“祝饗”,即祭祖,這與每年的清明祝饗有著同等重要的意義。其他例如吃粽子,熏艾蓬草,插菖蒲劍,飲雄黃酒,吃煨大蒜頭、咸鴨蛋,掛鐘馗像,洗百草裕等等。小孩額上要用雄黃寫“王”字,穿老虎皮或者五毒衣一一繡有五毒的衣服,意為避邪防毒。這些習(xí)俗看似毫無關(guān)聯(lián),其實大都是一種蛆蟲消毒的措施。從端陽開始,氣溫會逐漸升高,疫病開始逐漸流行,此時采取一些防蟲消毒措施是很必要的。無錫端午習(xí)俗還有一項很重要的活動,即劃龍舟。無錫地區(qū)的劃龍舟是很有講究的,有很強的地域特色,稱之為“蓉湖競渡”。競渡的地點選在北塘黃埠墩一帶,因為這里是古芙蓉湖所在,水面較其他河道開闊,距離北門也不遠。正式的競渡需要幾年才舉行一次,正式比賽所用的龍船共有13只半。這13只半的龍船代表了無錫城鄉(xiāng)14所神廟。他們分別是梨花莊的延圣殿,東門外延壽司殿,南門外南水仙廟,西水關(guān)外西水仙廟,南門外的張元庵,北門外府城隍廟,南門小南海,西門四大天王廟,江尖上關(guān)帝廟,船廠里三大老爺廟,以及其他泗堡橋,大小河上,北水關(guān),惠山浜的四所神廟。由于惠山浜的龍船有時參加有時缺席,所以稱參賽龍船為“13只半”。龍船在每年比賽之后都將船底鑿穿,沉放在相應(yīng)的河道中,只將龍尾露出水面,等到下次比賽時再撈起修理。沉放龍船的河道都是小型的專用河道,統(tǒng)稱為“龍船浜”,在無錫這樣的龍船浜有14條,例如:大窯路龍船浜,沉放南水仙廟龍船;日暉橋龍船浜,沉放張元庵龍船;船廠里龍船浜,沉放三大老爺龍船;迎龍橋龍船浜,沉放西水仙廟龍船,等等。每只龍船的顏色都不相同,如:張元庵的石灰龍;南水仙廟的烏金龍;西水仙廟的太保龍;三大老爺廟的綠龍,等等。每只龍船都有三四層高,頂用青布作幔,樹立彩旗,五彩繽紛,中央設(shè)有神龕,供奉各廟神像。因為競渡最先是紀念屈原的,所以每船都懸掛有繡著“楚國遺風(fēng)”的錦旗。在正式比賽之前的四月末旬,各路人員就要在龍船浜附近進行水上操練,每船一般都有二十名左右水手,比賽之前他們都要在神像前盟誓,如果比賽中有人墜水,一律不予營救。正式比賽那天全城沸騰,人們爭相前往北塘觀看。《錫山景物略》載:“往看者無大小,無貴賤,無男女,無城鄉(xiāng),水路并發(fā)。路則演塘擺列,如堵如屏,可四五層,有面無身;水則自酒船以及田船,互相擊撞,水為不流,龍舟亦擠入各船幫至不得伸縮?!北荣惤Y(jié)束之后還有許多余興節(jié)目,如由官紳或名妓,將活鴨、酒壇等扔入水中,由水手搶奪,搶到者就可以去官紳或名妓處領(lǐng)賞。蓉湖競渡直到民國仍十分熱鬧,且規(guī)模甚至超過前代。這是由于清末民國時期無錫地方商人勢力崛起,而各神廟此時基本都成了各行業(yè)的公所,如延壽司殿為酒業(yè)公所,延圣殿為木業(yè)公所等等,蓉湖競渡也就成了他們展示財力的大好機會。無錫解放后,無錫端午習(xí)俗這些活動統(tǒng)統(tǒng)停止,只在1958年,“綠龍”還進行過一次競渡,在之后的近半個世紀中,蓉湖競渡連同其他端陽習(xí)俗一起,漸行漸遠,退出了我們的生活。端午節(jié)的習(xí)俗2端午節(jié)在老北京的民俗中是一個大節(jié)日,與春節(jié)和中秋合稱“三大節(jié)”,因為這一天*帝可以不上朝,老百姓需敬神祀祖,婦女可攜子回娘家歸寧,朋友們可以借機聚會,全城呈現(xiàn)出熱鬧的節(jié)日景象。同時在節(jié)日民俗事項中又有自己獨有的特色。一、 黃米小棗粽子最受歡迎北京地區(qū)的端午粽子是用葦葉包裹的黃米小棗粽子,以密云縣產(chǎn)的小棗最有名。許多人家自己包粽子,用江米和黃米與小棗合在一起,叫二米粽子。食品店里出售的粽子以南味為主,近郊農(nóng)民推車進城賣的以黃米粽子為主。系粽子用馬蘭草,是北京特產(chǎn)。黃米小棗粽子受歡迎是因為價格比江米粽子便宜。二、 喜歡玩“斗百草”端午節(jié)這一天,京城兒童喜歡玩一種叫斗百草的游戲,參加游戲的兩人持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸,然后用“打贏家”的順序賽下去,直至選出最后勝利者。這就要求參賽者在參賽前注意尋找那些草或花莖韌的作為自己的“選手”,無形中形成識別花草的要求。那種能“斗”倒各草的“選手”,則成為大家公認的當(dāng)日“百草王”。三、 佩五彩粽子祈福增壽五彩粽子的內(nèi)殼是用硬紙疊成的,一般在2厘米左右,外面纏上五彩絲線,連成一串。街頭有賣的,家中少婦少女也紛紛自己制作。除了五彩粽子以外,還有的巧手媳婦或姑娘,用綾羅制成小老虎,有的是縫制成櫻桃、桑葚、茄子、豆角、辣椒、梨、柿、橘等小型水果串起來,精致可愛。有立體的,有平面的,爭奇斗艷。端午節(jié)這一天佩戴在身上,既顯示自己的精巧工藝,又給節(jié)日增添祈福增壽的節(jié)日氣象。四、 房檐插艾蒿防瘟避災(zāi)端午節(jié)在院門前和房檐下插艾蒿,關(guān)于這個習(xí)俗的來源有兩種說法:其中一種說法是唐末農(nóng)民起義軍首領(lǐng)黃巢,遇到一名抱著大孩牽著小孩的婦女,問其故得知幼者為己生,長者系鄰居托帶,黃巢感嘆,命她端午門前插艾蒿,以避兵災(zāi)。該婦女不愿一人躲難,把插蒿之事遍告鄉(xiāng)里,使全村均安全,以至成俗。五、 天壇“辟毒”游玩中國自古有“南船北馬”之說,南方遠行靠船,北方遠行靠馬,所以南方端午節(jié)賽龍舟,而北方在金代曾有騎馬射柳的習(xí)俗。辛亥革命以后,北京人在端午節(jié)以去昔日皇家園林游玩為時尚,以去天壇最受歡迎,人們認為此地能“辟毒”,所以游人較多,其他皇家園林也是人們愛去的地方。除此之外,什剎海、金魚池、高梁橋、二閘均是端午游玩之地。端午節(jié)的習(xí)俗3每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié)。端午有許多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色的絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,成為長命縷各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子,雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。每逢端午節(jié),人們把房子打掃干凈,在廚房里灑上雄黃酒,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。五月五日,端午節(jié)到了,我們一家吃著粽子,唱著歌曲:“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖龍船下水喜洋洋?!闭婧寐?!媽媽和奶奶包的粽子味道不一樣,有甜的、咸的,真好吃!端午節(jié)的習(xí)俗4每年五月初五,家家戶戶都在過端午節(jié)。據(jù)說,在公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原看著自己的祖國被侵略,心如刀割。在五月五日,寫下了絕筆作《懷沙》后,抱石投汩羅江身死。屈原死后,百姓很難過,涌到江邊憑吊屈原。漁夫們劃著船,在江上打撈他的尸體。有一位漁夫拿出準備的飯團,投到江中,說是讓魚蝦吃飽了,就不會傷害屈原了。從此,在五月五日,端午節(jié)就有了吃棕子、賽龍舟的習(xí)俗。端午節(jié)的習(xí)俗有很多,其中在江淮地區(qū),家家都懸掛鐘馗像,用以驅(qū)邪魔。這個習(xí)俗的由來是在明皇開元的一天晚上,明皇夢見二鬼,小鬼偷了楊貴妃的香囊和自己的玉笛,跑走了。大鬼捉住小鬼,一口紫攏明皇喝問:〃是誰?〃。大鬼說:〃我是鐘馗,愿為陛下除妖魔。〃明皇醒后,令畫工吳道子照夢中見到的鐘馗樣子畫畫像,并通令天下:在端午節(jié)時,一律張貼鐘馗畫像。從此,端午節(jié)就了懸掛鐘馗像的習(xí)俗。端午節(jié)的習(xí)俗還有喝雄黃酒、佩香囊一一等等。端午節(jié)的習(xí)俗5“粽包分兩髻,艾束著危冠”一一題記端午節(jié),是我國傳統(tǒng)四大節(jié)日之一。端午節(jié),又名端五節(jié),重五節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗有很多,下面我為大家介紹幾種。賽龍舟早在五千年前,長江中下游就有乘船祭祀龍圖騰的活動,那便是賽龍舟的前身了?!对娊?jīng)》中記載:“天子乘鳥舟,龍舟浮于大沼?!蹦区B舟就是指龍舟。明朝著名畫家張擇端曾以端午節(jié)龍舟為主題畫了一幅作品,名叫《金明池爭標圖》。清朝歷代皇帝都有在端午節(jié)觀賞龍舟的習(xí)慣。所以,賽龍舟便作為端午節(jié)的一種習(xí)俗流傳下來。吃粽子說到端午節(jié),不得不提的就是吃粽子了。早在戰(zhàn)國初期,就有人別出心裁制成了類似粽子的食物。他們用黍葉包裹著糯米,蘸過石灰水后烤著吃,因形狀類似牛角,故被稱為“烤角黍?!钡搅藵h朝,吃粽子就被正式列為端午節(jié)的習(xí)俗了。在現(xiàn)代,粽子中總會包著各種餡料,比如說:豆沙、肉、玉米、大棗等等。這些也是因為明朝的一位乞丐靈機一動創(chuàng)造出來的。插艾條艾,在端午時節(jié)長得最為旺盛,而且在這段時間內(nèi),天氣會十分炎熱,蚊蟲肆虐。正好艾有清熱解毒驅(qū)蚊之功效,還有驅(qū)邪、避諱之意。關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗還有很多,這里就不一一介紹了。端午節(jié)的習(xí)俗6“隔牖望蒿艾,彈指又端陽”。眨眼間,端午節(jié)邁著輕快的腳步,伴隨著艾草的清香,栗子的淡甜,悄然而至。兒時的端午節(jié),常常洋溢著粽子的香味。一到端午那日,奶奶就會包粽子,我便搬來一張小板凳,挨在奶奶身旁。包粽子的葦葉是從老家采來的,泡了一夜的水,竟還有一股淡淡的芳草味道。剛出水的糯米像極了一顆顆珍珠,其中還混雜著一些綠豆紅豆。奶奶拿來一張草席往地上一鋪,材料往上一擺,席地而坐,便開始包粽子。包粽子可謂是奶奶的拿手好戲。只見她拿起三片葦葉,平面朝上,豎著疊好,用手托著。接著勺一匙子糯米,薄薄地鋪在葦葉中間,接著擺上三朵烏黑發(fā)亮的香菇,一片肥瘦相間的五花肉,四顆黃澄澄的栗子,然后再鋪上一層厚厚的糯米封頂。緊接著,奶奶迅速用右手的食指把葦葉的兩邊往中間折,形成一個無底圓柱,然后把它放到腿上,用雙手把葦葉的兩頭往中間折,最后用細竹條往粽子上繞八九圈,然后把頭兒往圈里一塞,另一個手接過去一拉,就把粽子扎緊了。過不了一會兒,草席上就排滿了粽子,像一個個昂頭挺胸的小士兵。奶奶把它們抱進灶房,擺進蒸鍋里蒸上二三十分鐘,香噴噴的粽子就出爐了?!岸思饧馓J粽溢清香,處處龍舟競漿”。賽龍舟,于兒時的我來說也是一重頭戲。還記得小時,聽說小區(qū)外的小河里有龍舟賽,奶奶立刻背起我,狂奔到門口張望。不想小河邊已是人山人海,擠得水泄不通,我們好不容易終于擠到了前頭。只見江上排著五艘龍船。船頭船尾高高高翹起,是金黃色的。船身是鮮艷的紅色。每條船上,穿著橙紅色救生服的隊員們雄糾糾氣昂昂地坐著,緊握著船槳,蓄勢待發(fā)?!皣W!”隨著一陣清亮的哨聲響起,龍舟賽拉開了序幕。河面上頓時鑼鼓喧天,隊員們快速而整齊地劃著船槳,濺起一朵朵雪白的浪花。岸上的人們大聲地吶喊,為支持的船隊加油鼓勁“加油!”、“快沖!快沖線!”加油聲此起彼伏。“沖!沖!沖!”幼小的我也傻傻地跟著喊了起來,邊喊還邊揮舞著小拳頭,惹得奶奶哈哈大笑。隨著黃昏時分的到來,龍舟比賽結(jié)束了。人們都歡天喜地地一散而去。但粽子的飄香,龍舟賽時的吶喊聲,仍時時在我心中回蕩。端午節(jié)的習(xí)俗7劃龍舟龍舟一詞,最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼?!鳖A(yù)《九歌湘君》中“駕飛龍今北征,吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認為“飛龍”即龍舟?!断婢芳疵鑼懴嫒笋S駕龍舟,將玉佩沉入江中(與拋粽子入江相仿)悼念某位歷史人物之詩。這即與“魂舟”暗合,與楚國《人物御龍帛畫》之像暗合,可互為印證?!肚G楚歲時記》載:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)。是日,競渡,競采雜藥?!薄E宥鼓锱f時端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式?!肚寮武洝芬短扑芜z紀》云:“江誰南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類。縐紗蜘蛛,綺b鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色X逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀?!睊彀⑴f時端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。中國古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽物,百獸之長也。能噬食鬼魅,亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。畫額端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。佩長命縷端午節(jié)時厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長壽線,百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。戴香包戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、苓草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。端午食粽端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。避五毒端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。采藥這是最古老的端午節(jié)俗之一。《夏小正》載:“此日蓄藥,以蠲除毒氣?!薄稓q時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病?!币蚨宋缜昂蟛菟幥o葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。沐蘭湯端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。《九歌云中君》亦有“浴蘭湯會沐芳”之句。《荊楚歲時記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!倍愣宋缡嵌宋绻?jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。端午雨時民間歲時占驗習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在很久以前即已存在。端午節(jié)的習(xí)俗8“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!痹缟希牭侥棠套炖锬钸吨@首歌兒,讓我想起了端午節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣。端午節(jié)這天,家家戶戶的門上都要插艾枝。一早,人們將艾枝插在門楣中央或隨身帶著,驅(qū)蟲避邪,以保安康。端午節(jié)更得吃粽子。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)里頭包的東西而命名。其中,摻紅棗兒的最多。摻紅棗兒的叫棗粽,棗粽諧音為“早中”,所以意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。賽龍舟,是端午節(jié)的主要風(fēng)俗習(xí)慣。相傳起源于古時,楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多村民百姓劃船追趕。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見屈原蹤跡。之后每年五月五日借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。端午節(jié)真是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!端午節(jié)的習(xí)俗9端午節(jié)是我喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這一天里,人們會舉行各種活動。如劃龍舟、包粽子下面,就由我向大家講講包粽子的步驟吧!包粽子首先要準備的就是材料。我們買回了粽葉、黃豆、瘦肉、蔥先把蔥放到鍋里炒熱,半熟就可以拿上來了。再把綠色、棕色的粽葉放入水中泡上幾個小時,然后再把粽葉放進鍋中煮。記住,一定要滴幾滴油才不會太黏。材料準備完畢,接下來就是包了。我和外婆各拿起一片粽葉包了起來。我們先找哪一面是正面,哪一面是反面。凸出來的一面是粗糙的,是用來綁粽繩的。凹進去的一面是光滑的,是用來包料的。包完料以后,就是最難的一步了。只見外婆把粽葉剩下的部分壓下去,再把兩邊摁進去,再往內(nèi)折,一個粽子就包好了啦!每次我都會在這步驟上用上近五分鐘時間。外婆鼓勵我:“加油,別灰心,你一定能成功的!”在外婆的鼓勵下,我終于學(xué)會了,真是太高興了!粽子包完了,接下來就是綁了。我把粽繩纏在粽子上,在上面繞了兩圈,又綁了一個漂亮的蝴蝶結(jié),一個完整的粽子包好了!我們把包好的粽子放在鍋里煮。不一會兒,粽子的香味就飄進我的鼻子里了。等到粽子一拿上來,我就迫不及待地拿起一個粽子吃了起來。哇,好香啊!自己做的東西太好吃了!有了這次經(jīng)歷,我終于體會到了蘇聯(lián)高爾基說的“用書之智不在書中,而在書外”這句話的真意了。端午節(jié)的習(xí)俗10農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,一說端午節(jié),我就想起了小時候。小時候過端午,佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。農(nóng)歷五月初一早上,趁著太陽還沒有出來之前,大人們要做的第一件大事便是在孩子們的手腕、腳腕上拴五色線,系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒性動物的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保健康。端午食粽子是我們的主要習(xí)俗。一進五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一簍米進行浸泡,同時也把買的粽葉在水里浸透,可能是泡好的'糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽一直是這樣做。端午節(jié)的前幾天,媽媽和奶奶就一起動手把粽子包好,放在大水盆里備著。我偶爾也會搗亂,試著學(xué)她們的樣子,左手拿著粽葉彎過來,做成圓錐形,然后右手向漏斗里放米,把米壓緊抹平后把棕葉反饋過來蓋好,握住后再用絲線捆緊系好,三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能松散,否則煮粽子的時候就容易散開了。你可別小看了這手頭功夫,因為我多次失誤過,也曾被媽媽笑話了多次。包粽子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、蜜棗等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利。而我最喜歡吃米里加蜜棗的,吃起來甜而不膩,現(xiàn)在回想起來還特別嘴饞呢!在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃咸的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。我和小伙伴一樣都會把自己分得的雞蛋放在衣袋里,真不忍心把帶著粽香的雞蛋吃了,只好等和小朋友頂過之后再慢慢地“消滅”掉??鞓返摹岸宋绻?jié)”喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。家鄉(xiāng)的端午節(jié),我愛你!端午節(jié)的習(xí)俗11端午節(jié)為什么要吃粽子:根據(jù)民間的傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當(dāng)屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?據(jù)悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?就是為了紀念屈原,這一節(jié)日習(xí)俗,一直流傳至今。端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?端午節(jié)吃粽子,就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習(xí)俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。隨著時間的推移和改變,人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀念屈原,盡管不同的地區(qū),粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。如今,2021年的端午節(jié)馬上就要來了。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念,也是對歷史的尊重。什么人不適合吃粽子粽子并不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃粽子。心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。吃粽子需要注意什么:粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。端午節(jié)的習(xí)俗12一、賽龍舟:龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當(dāng)時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。二、端午食粽端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。三、佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。四、懸艾葉菖蒲:民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習(xí)俗。端午節(jié)的習(xí)俗13說到端午節(jié),大家一定都知道。端午節(jié)有很多名字。比如:端節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。端午節(jié)有很多風(fēng)俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃〃五黃〃等。說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!我聽家長說,端午節(jié)還有一個故

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論