開業(yè)工作計劃表（共4篇）

開業(yè)工作總結(jié)計劃表（共4篇）篇：開業(yè)籌備計劃表

開業(yè)籌備計劃表:請看下表:

1、本娛樂公司的營業(yè)定位、營業(yè)預(yù)算、市場分析、客源分析、營銷方式。2、公司行政結(jié)構(gòu)的制定，各部門的人事編制，薪資預(yù)算。3、員工守則的起草、制定、審批。4、各個部門規(guī)章制度的制定、審批。5、招工簡章的制定、審批

開業(yè)籌備計劃表

籌建日月日------月日共個工作日

第2篇：夜場KTV開業(yè)前工作總結(jié)計劃表

1了解KTV項目進程,熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地查看.2了解包房的數(shù)量,類別,確認各類包房的方位等.3了解KTV的其他配套設(shè)施的配置.4了解有關(guān)的定單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草,表格,包房用品,清潔用品等)確定采集物品清單.6核定員工的工資報酬及福利待遇.13KTV前臺管理系統(tǒng)的安裝和調(diào)試.14按照KTV的設(shè)計要求,確定包房的布置標準.15選擇制服的用料和式樣.16選擇KTV包房家具的式樣,檢查是否有必須的家具,設(shè)備被遺漏.17選擇KTV用品及設(shè)備.18與KTV供應(yīng)商聯(lián)系,核定交貨日期,確保所有的訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的儲存與控制方法,建立定貨驗收,入庫與查詢的工作程序.19與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必須用品到位.20準備一份包房檢查驗收單,以供包房驗收時使用.21實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃，員工培訓(xùn)正式開始。22對大理石和其它特殊材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。23核定所有包房的交付接收日期。24準備足夠的清潔用品供開業(yè)前清潔使用。25與總經(jīng)理和其它部門一起重新審定有關(guān)家具，設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，作出確認和修改。26按清單與工程負責(zé)人一起驗收包房，確保每一房間都符合標準。27著手準備包房的第一次清潔。28市場調(diào)查。29收集和我們場子業(yè)務(wù)有重合的場所資料。30分析周邊KTV的經(jīng)營狀況。31分析周邊KTV的客源結(jié)構(gòu)。32確定本KTV的經(jīng)營特色。33作出本KTV的市場切入分析。34依據(jù)分析作出前期營銷推廣模式，準備推廣。35開發(fā)周邊協(xié)議公司，中介公司，宣傳媒體。36了解客源網(wǎng)絡(luò)進行針對營銷。37準備通過各種媒介宣傳所需的宣傳資料并進行宣傳。38制定試營業(yè)方案和相關(guān)促銷計劃，酒水單及商品價格。39進行崗前員工培訓(xùn)考核，進行部門劃分。40崗前培訓(xùn)進入全面實操階段。41開始逐個打掃包房，配備用品。42對所有布件進行使用前的洗滌，全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。43按照工程交付計劃，會同工程負責(zé)人員逐個驗收和催有關(guān)區(qū)域和項目。44開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。45經(jīng)常檢查物資的到位情況。46確保采購物品全部到位。47確保KTV設(shè)施，設(shè)備運行良好。48崗前實操培訓(xùn)考核，KTV所有培訓(xùn)工作基本完成。49確保包房符合開業(yè)標準。50落實試營業(yè)方案，開始試營業(yè)。51調(diào)試KTV硬件設(shè)施和安全系統(tǒng)。52對員工進行進一步的培訓(xùn)，指導(dǎo)。53協(xié)調(diào)各崗位部門之間的相互配合。54KTV網(wǎng)絡(luò)銷售，共享銷售網(wǎng)絡(luò)。55詳細分析開業(yè)銷售情況，及時調(diào)整策略。56管理工作當中存在的問題，強化管理職能。57辦理完KTV合法經(jīng)營手續(xù)和證件。58整理KTV工程技術(shù)檔案：工程圖，設(shè)備說明書。59確定開業(yè)方案及日期，確定觀禮嘉賓名單。60落實KTV的管理制度和標準，正式營業(yè)。為更合理、有效、有序開展籌備期間工作，明確責(zé)任到人，現(xiàn)將部分工作總結(jié)計劃安排如下:（開業(yè)日期擬定為9月20日）

序號

工作項目

負責(zé)人

完成時間

工作要求及注意事項

1.人員招聘工作

開業(yè)前

目前的招聘情況不理想，招聘工作要大力進行，各類人員長期招，特別是點歌公主以及小妹佳麗，2.培訓(xùn)計劃及相關(guān)制度

楊小波8月3日前

制定規(guī)范化、科學(xué)化、制度化的員工培訓(xùn)方案

3.培訓(xùn)場地的落實

董事

8月8日前

培訓(xùn)場地（室外及室內(nèi)）

4.培訓(xùn)所用的物品準備到位

董事

李皓

8月10日前

培訓(xùn)所用物品的到位，以滿足培訓(xùn)工作所需

5.員工宿舍的安排

董事

李皓

8月10號前

安排外來員工需要住宿人員的宿舍

6、人員培訓(xùn)、理論及實際模擬操作

楊小波

8月10日---9月15日前嚴格規(guī)范、著重抓好服務(wù)意識及實際操作培訓(xùn)

7、人員配置、人員編制、工資定位，工資發(fā)放制度

李皓8月1日前

制定合理的薪金標準及工資發(fā)放制度

8、公關(guān)部工作程序及規(guī)章制度及，提成方案的制定

李皓

8月10日前

制定公關(guān)部工作流程及規(guī)章制度，便于開業(yè)后營銷部管理的正規(guī)化

9、外出招工安排

李皓

8月10前

視實際招聘情況而定，有必要的前提安排專人下外出周邊縣市招工

10、公司各類規(guī)章制度制定，各管理人員權(quán)限、操作流程及規(guī)范

李皓

楊小波

8月15日前

制定公司開業(yè)后各類行政規(guī)章制度，各級管理人員權(quán)利權(quán)限及公司各部操作流程。11、采購清單統(tǒng)計

李皓

8月5日前

公司開業(yè)所配備的物品各項品種、數(shù)量及配用數(shù)量

12、服裝商聯(lián)系及制作，具體數(shù)量、種類

董事李皓

8月5日前

制作各工種服裝選款式、談價格及下單

13、印刷各類單據(jù)廣告公司的聯(lián)系

李皓

8月8日前

印制公司開業(yè)后各部門各環(huán)節(jié)操作所用的所有單據(jù)

14、開業(yè)前各類廣告、宣傳單的制作、方案

李皓8月18日前

第一期為8月18日、第二階段為9月1日、對外宣傳

15、未采購物品清單的補充、人員補充

楊小波

8月25日前

對還需要補充的物品、人員上報

16、酒水商的洽談

董事

8月10日前

酒水價格、酒水單制作

17、音響設(shè)施設(shè)備安裝到位，收銀系統(tǒng)（員工培訓(xùn)收銀員）

董事

李皓

9月10日前

各類設(shè)備需安裝到位，培訓(xùn)具體崗位技能

18、全場家具到位，包括員工工衣選柜位制作

董事

9月10日前

公司所配備的物品按種類及各部領(lǐng)用、發(fā)放、擺放

19、收銀臺辦理刷卡事宜，各部權(quán)限及簽字模式確定到位

董事

李皓

9月10日前

銀行聯(lián)系、裝刷卡機、收銀員技能培訓(xùn)

20、各部門人員確定人數(shù)、到位

楊小波9月10日前

各部配置人員按要求配置人數(shù)

21、考核驗收培訓(xùn)、人員分工、崗位分配、管理人員分配、員工試穿工服李皓

9月10日前

考核驗收培訓(xùn)成果及員工工作服裝的試穿22、員工進場熟悉場地、場地衛(wèi)生清潔及對各設(shè)備操作的方法培訓(xùn)楊小波

9月8日—9月18日前

熟悉設(shè)備操作、清理場所衛(wèi)生按要求達標

23、全場場地軟布置及綠色植物到位

董事

楊小波

9月18日前

布置各大廳及走道、包廂花卉等設(shè)施

24、各部檢查裝修、設(shè)施設(shè)備遺留問題及上報

楊小波

9月18日前

各部領(lǐng)用物品及擺放

25、消防演習(xí)、張貼禁毒及各種標語楊小波

9月15日前

公司內(nèi)部各警示標語張貼

26、設(shè)施設(shè)備調(diào)試到位、沙發(fā)到位、各部報送遺留問題及上報補充董事

李皓9月15日前

公司各設(shè)施設(shè)備到位達到營業(yè)狀態(tài)所需

27、小姐宿舍

董事

9月16日前

小姐及其他還需要住宿人員的宿舍安排到位

28、各類物品采購考察，采購、訂貨

董事

李皓

8月10日—9月10日

浙江、鄭州等地，提供清單

29、外出業(yè)務(wù)部人員考察

李皓到這一工作環(huán)節(jié)，整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作總結(jié)計劃（以工程全部結(jié)束后2個月內(nèi)開業(yè)為標準來制定籌備計劃）；

財務(wù)部

1．財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立。１.辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設(shè)備等。２.會計、出納的派任并到職（屬于個別招聘）；

2．根據(jù)本部門的實際情況，酒店的規(guī)模，制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制；3.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格；

4．根據(jù)酒店的實際情況，與總經(jīng)理、人力資源專員一起研究。確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇；

5．為應(yīng)對酒店籌備期間的財務(wù)運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到職；

6．制定出采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策；

7．制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表；

8．在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源專員研究、確定員工的各種勞動合同；

9．與酒店業(yè)主及供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng)，根據(jù)實用情況，提出改進方案；10．到工地現(xiàn)場察看，并收集各部門的計劃，向施工單位提交酒店開業(yè)時所需用的計算機的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數(shù)量；

11．根據(jù)酒店的實際情況，與相關(guān)部門研究制定出各倉庫所需面積及數(shù)量；

12．審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃；13．跟、催酒店業(yè)主申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等；

14．制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃（結(jié)合整個酒店），包括：招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、錄取程序等。（特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用）；15.審核酒店客房價格、餐飲價格及會員等級價格等；

16．確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表（分各部門）的格式及標準；

17．與供應(yīng)計算機的公司配合，徹底完成計算機系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運作要求運行；

18．由計算機公司對前臺收款員，餐廳收款員，財務(wù)部有關(guān)人員進行使用該套計算機的培訓(xùn)；

人力資源

1．草擬酒店《員工手冊》，反復(fù)與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論。定稿后，交由財務(wù)部門安排印刷，員工入職后人手一冊；2．按計劃全面展開員工招聘，經(jīng)過考核的員工被錄取后要安排統(tǒng)一體檢并合格方可與他們簽定勞動合同；

3．按部門設(shè)立員工個人檔案；

客房部

１.熟悉整個酒店的平面布局，并實地查看，然后根據(jù)實際情況，確定其自己的主要責(zé)任范圍，明確崗位職責(zé)。２.制定物品采購清單充分考慮以下幾點：１.本酒店的建筑特點。２.行業(yè)的發(fā)展趨勢。３.其他情況。此外，考慮到實際情況，確定有關(guān)物品的配備標準。３.在現(xiàn)有條件下充分考慮到日后實際工作中的運營情況，預(yù)留布草間、消毒間、員工工作間，并為之配備相應(yīng)配套施舍。４.著手建立客房檔案，對日后的管理具有特別重要的意義，收集大量的第一手資料。５.參與酒店工程驗收，驗收后，保留一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。６.負責(zé)本店的基建清潔工作，組織服務(wù)人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否，直接影響著對酒店成品的保護。７.組織部門員工實地培訓(xùn)，讓員工了解酒店定位、經(jīng)營理念、客房設(shè)施設(shè)備的使用、布草管理、運營流程等各方面內(nèi)容，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容對員工進行考核。８.在各項準備工作基本到位后，即可進行模擬運行。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。９.了解酒店的各種房間的設(shè)施、面積、物品配備、房型區(qū)別、各項服務(wù)內(nèi)容、商品價格、入住和退房流程、查房注意事項等

10.參與酒店各種房價的制定；

前廳部

1．與工程部經(jīng)理聯(lián)系，取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計圖，到酒店工地現(xiàn)場察看，對不合理的提出修改方案（特別是前臺柜臺、餐飲收銀臺）。特別了解電話機通訊設(shè)備的購買、安裝情況，向業(yè)主提供有理化建議；

2．制定出前廳部的各項規(guī)章制度；

3．制定前廳部開業(yè)需用的各種營運設(shè)備，服務(wù)用品的采購計劃及印刷品的印刷清單，并提交至財務(wù)部。編寫酒店的分機號碼安排，計算酒店電話機需求總數(shù)；

4．深切了解酒店的各種房間的設(shè)施、面積，與總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營方針、政策；5．結(jié)合本部門的實際情況，編寫出前廳的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個前廳部工作的政策與程序；

6．與財務(wù)部一起與計算機供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng)對于前臺的實用程度，對不完善的地方提出改進方案。深切了解酒店電話設(shè)備的配置情況，按各部門的使用要求編寫酒店開業(yè)后電話號碼表；

7．確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱；

8．編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排；

9．配合酒店的統(tǒng)一招聘，把前臺部的招聘工作落實，員工到職后展開有系統(tǒng)的培訓(xùn)（包括系統(tǒng)操作、收銀等）；

10.對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓(xùn)；

11.安排有關(guān)人員學(xué)習(xí)主客登記登記制度，要求公安局派人作專門培訓(xùn)；

12．參與酒店各種房價的制定；

工程部

1．與業(yè)主及酒店施工單位負責(zé)人聯(lián)系，索取整個酒店的所有設(shè)計圖紙（包括土建、每層平面設(shè)計、裝修、各機電設(shè)備系統(tǒng)安裝）；

2．根據(jù)施工單位提供的圖紙，到酒店施工現(xiàn)場進行實地察看，并按每個系統(tǒng)有規(guī)律地記錄實際施工與圖紙的差異，實際酒店的需求與圖紙的差異，向有關(guān)方面反映；

3．征求各部門總監(jiān)對酒店施工與原設(shè)計以及實際經(jīng)營所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)文件上報總經(jīng)理及有關(guān)部門；

4．跟催、督促業(yè)主對酒店內(nèi)裝修施工進行全面檢驗及接收工作；

5．根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設(shè)備：供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜：加壓風(fēng)機、排煙風(fēng)機、空調(diào)系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供（排）水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)。保安部

1．到酒店施工現(xiàn)場察看，了解酒店的規(guī)模、配套部門、總體布局等；

2．制定本部門的人員編制送總經(jīng)理審批；

3．制定本部門的各項規(guī)章制度；

4．按照酒店總體布局圖及每層平面設(shè)計圖。制定酒店各部門開業(yè)后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖；

5．制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設(shè)置安排；2、2012年4月20日完成門頭裝修及其他室外裝修工承(門頭形象，燈帶)。3、2012年4月22日所有超市設(shè)備、貨架安裝完畢。4、2012年3月25日完成市場調(diào)研工作。同時，出具市調(diào)報告。5、2012年4月16日完成所有訂單的下達工作并通知4月23日開始送貨。4月25日截止收貨。聯(lián)營商4月25日上貨。直送供應(yīng)商23日送貨。6、2012年4月23日—26日超市上貨。7、2012年4月28日開業(yè)慶典（陰歷為初八，同時兼顧5.1節(jié)的活動）。工承部工作任務(wù)

工作重點：室內(nèi)改造，室內(nèi)裝修，室內(nèi)粉刷，室內(nèi)布線，戶外廣告等工承方面。1、2012年4月14日完成門頭裝修及其他室外裝修工承（地面磚、砸墻、粉刷、空調(diào)安裝）。燈帶方面信息出圖（注意間距），企劃負責(zé)出形象圖，負責(zé)審批手續(xù)的進行。2、2012年4月16日之前完成綜合布線的規(guī)范走線工作。3、2012年4月18日完成照明燈具的安裝。包含生鮮燈。5、2012年4月20日完成立風(fēng)柜（規(guī)格）。6、現(xiàn)有貨架設(shè)備的利用。必須結(jié)合好。避免重復(fù)投資，2012年4月20日完貨架的組裝（充分利用汶陽店的舊貨架和巧山舊貨架）在不夠的情況下，再考慮定制新貨架。7、立風(fēng)柜的規(guī)格。8、生鮮燈方面。結(jié)合生鮮胡波。企劃部工作任務(wù)（側(cè)重點：開業(yè)布局圖，店面內(nèi)部裝飾，店面外部廣告，DM活動的籌劃。1、2012年3月23日。完成********店布局圖的討論稿，當天定稿。3、2012年3月27日。完成********店布局圖的后期測量工作。4、2012年3月30日，在肥城主流媒體開始投放招商、招聘、開業(yè)方面的宣傳5、2012年3月30日，完成在********店的戶外招聘、招商等戶外的宣傳項目。6、2012年4月13日。確定開業(yè)的主題DM（注意選品）。7、2012年4月20日。確定開業(yè)DM的拍照工作。8、2012年4月23日。確定開業(yè)的主題DM印刷。9、2012年4月24日。確定開業(yè)的DM發(fā)放。10、2012年4月27日。完成********店戶外廠家條幅的懸掛工作。11、2012年4月28日安排好開業(yè)慶典的現(xiàn)場工作。12、2012年4月12日完成戶外形象的審批工作。13、2012年4月19日完成貨架，散稱食品木質(zhì)、蔬菜、酒柜貨架（使用新型樣式）。14、2012年3月26號布局討論會，涉及到商品結(jié)構(gòu)方面。15、戶外的招聘和招商方面提前做。人員到位。16、貨架方面：自營，散稱等。17、開業(yè)慶典細化：組織方面，禮炮、鞭炮、供應(yīng)商外場，演出。需要協(xié)助部門及分工：

采購部：商品布局圖，促銷商品，室內(nèi)廣告（確定廠家），供應(yīng)商條幅。工承部：室內(nèi)裝修的幫助。營運部：商圈的調(diào)研分析。綜合部工作任務(wù)

1、2012年4月7日，與營運部結(jié)合完成********店人員配置計劃，做好人員招聘（具體到位時間，提前實習(xí)）、培訓(xùn)計劃。2、2012年4月9日，人員配置完成.3、2012年4月14日，人員培訓(xùn)完成（公司制度，服務(wù)意識，陳列方面，售賣技巧，）

4、2012年4月22日完成開業(yè)慶典審批工作。4、2012年4月24日各種低值易耗品到位。（購物袋、點段袋、打印紙、POS機打印紙、POS機色帶、條碼紙、打碼槍，打印紙）

5、2012年4月25日前完成工服的制作及發(fā)放（盡量提前，需注意員工的健康證）。6、2012年4月28日協(xié)助開業(yè)工作，贈品、訂餐，幫扶人員的協(xié)調(diào)組織。7、2012年4月20日安保協(xié)調(diào)防盜設(shè)備安裝以及合同簽訂（及早進行，電話網(wǎng)絡(luò)方面到位）。8、2012年4月19日完成煙草證、鞭炮證（）、衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照（）的辦理工作營運部工作任務(wù)（********店店長）

1、3月20號前確定店長及店助人員

2、3月25日前完成商品的市調(diào)工作

3、4月16日前裝修完畢后組織人員進場開展清理工作

5、4月23日開始收貨，26日結(jié)束

6、4月23日上貨。7、4月26日組織盤點

8、4月28日開業(yè).采購部工作任務(wù)

條件：2012年3月26日做出準確地布局規(guī)劃圖。（品項、市調(diào)）1、3月26日確定招商項目，并成立招商小組成員全面開始招商。2