服務員個人年度工作總結(jié)樣本（5篇）

第10頁共10頁服務員個?人年度工?作總結(jié)樣?本在朋?友的介紹?下我來到?了，得到?要來學習?的消息，?我很高興?，很珍惜?這樣的機?會，我學?習了五年?的酒店管?理，都沒?有怎樣實?踐過，我?想一切從?頭開始，?這正是一?個很好的?機會，于?是我懷著?熱情的心?來到了學?習，剛開?始是學習?文化和理?論課程，?我很理解?文化，我?也很樂意?成為一名?____?人，在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?情緒來到?了___?_店，來?的第一周?我被分到?了客房，?自認為能?夠吃苦的?我已經(jīng)做?好的充分?的準備，?來到客房?，主要和?客房大姐?學習的就?是房間的?清掃和鋪?床工作，?雖然已經(jīng)?做了充分?的準備，?但第一天?還是累的?只叫苦，?甚至懷疑?自己能不?能堅持下?來，在客?房大姐的?鼓勵下我?在心里暗?下決心，?鼓勵自己?必須要堅?持，六天?的客房學?習中，我?學會了打?掃一個房?間的流程?，酒店內(nèi)?最基本的?做床，衛(wèi)?生間清掃?以及簡單?的客房服?務方法，?使我對酒?店出售的?基本商品?有了初步?的了解。?第二周?我被分到?了餐廳，?向資深的?餐廳服務?員學習了?如何擺臺?、撤臺、?點菜、上?菜，傳菜?等一系列?基本的餐?廳服務方?法。并對?餐廳的服?務流程有?了進一步?的了解。?第三周?我被分到?了前臺，?我很喜歡?前臺接待?這個工作?，但我很?忐忑，我?不明白我?能否勝任?這份工作?，但是令?我感到高?興的是，?酒店的員?工大都都?是那樣的?熱情友好?，他們并?沒有因為?我們是實?習生而對?我們冷漠?生硬，在?勞累之余?，同事們?的一個甜?美的微笑?，一句再?普通但是?的“辛苦?了”都會?讓人感動?，總臺是?一個酒店?的門面，?是客人對?酒店構(gòu)成?第一印象?的地方。?總臺的服?務基本涵?蓋了酒店?所能夠帶?給的所有?的服務項?目，因此?需要前臺?服務人員?對酒店的?各個部門?都有足夠?的了解才?能為客人?帶給滿意?周到的服?務。在學?習中，我?酒店客人?如何登記?入住和退?房等的一?些基本的?前臺日常?操作有了?深入的了?解并進行?了實際操?作。實?習的日子?就這樣一?天天結(jié)束?了，這些?日子我確?實學到了?不少東西?，除了學?習到一些?基本的技?巧和服務?常識之外?，更學習?到了做人?，如何處?理好自己?的利益和?酒店的利?益、如何?處理好同?事之間的?人際關(guān)系?、如何調(diào)?整自己的?心態(tài)，更?讓我了解?到的是作?為一個服?務員就應?具有強烈?的服務意?識。在一?次與某部?門經(jīng)理聊?天時，該?經(jīng)理提到?了服務意?識，我十?分贊同他?的觀點：?“服務意?識不但是?要求服務?員有著向?客人帶給?優(yōu)質(zhì)服務?的觀念和?愿望，同?時就應對?自己的同?事也具有?同樣的意?識?！?服務員個?人年度工?作總結(jié)樣?本（二）?經(jīng)過面?試，我們?學校有_?___名?同學成功?進入金橋?酒店。當?然，我們?被分到了?不同的部?門。開始?了我們的?實習。?第一天，?什么都不?知道，什?么都不懂?。很緊張?，很激動?。幸好酒?店有派人?帶我們，?這個前輩?很熱心，?先帶著我?們熟悉了?整個飯店?的包間、?大廳等位?置。并且?教導我們?之后的的?基本工作?情況和該?如何展開?..我和?另一個實?習生在這?個實習期?間的工作?就是在_?___樓?的南吧為?客人服務?和點酒，?當然也負?責開吧。?剛開始的?幾天，由?于對工作?的不熟悉?，我們開?吧一般都?要用__?__個小?時左右才?能完成。?但，這情?況到了_?___天?后，我們?只用半小?時就可以?搞定了。?在這幾天?里，我深?深體會到?：像軍訓?時一樣，?領(lǐng)班說什?么就是什?么，徹底?服從;要?認真揣摩?領(lǐng)悟主管?傳授的技?術(shù)要領(lǐng)，?在主管傳?授技巧的?時候千萬?不要自我?表現(xiàn)打斷?主管的講?話。如果?那樣就是?自尋沒趣?。過了適?應階段后?，我了解?了自己該?做什么：?時間到了?就去開吧?，擦桌子?，擦(洗?)杯子，?拖地..?或是下去?一樓大堂?吧幫忙。?(因為我?一般都是?在二樓南?吧。)有?是沒事都?要給自己?找事情做?，寧可站?著也不要?坐著。寧?可把東西?再擦一次?，也不要?光傻站著?。勞動才?有收獲。?動手了才?能豐衣足?食。因此?，在這段?時間里，?我利用空?閑的時間?看酒，記?酒，從而?認識了很?多酒，包?括國內(nèi)的?和國外的?。這也很?有利于我?為外國人?服務的時?候與他們?的交流。?在服務過?程中，我?們接觸到?了形形色?色的客人?，由于金?橋酒店是?一個四星?級酒店，?而且在廣?交會期間?也擁有極?為豐富的?海外客源?，而來酒?吧的客人?幾乎都是?外國人，?在服務的?過程中，?我們提高?了英語口?語水平，?增長了見?識，開闊?了視野。?我的心?得和感受?：1.?一定不能?和領(lǐng)班產(chǎn)?生任何語?言沖突。?踏上社會?的感覺真?的很奇妙?，學校里?我們從未?不敢發(fā)表?自己的意?見，老師?有時候錯?了我們也?都會挑出?來?？墒?在外面，?上級永遠?是對的。?這樣真的?很需要我?們適應。?2。每?個飯店注?重的企業(yè)?文化都不?樣，而這?些知識正?是我們從?書本中難?以得到的?。3.?初步的掌?握了一些?酒店行業(yè)?方面的知?識，拓展?了個人的?知識面，?增強了個?人在應對?酒店內(nèi)人?際交往方?面的能力?，也將我?們在書本?上學到的?東西和實?際操作聯(lián)?系起來了?。這點給?我的最大?體會是在?與人的交?流上。有?時候那些?老員工去?為外國人?服務時，?當我發(fā)現(xiàn)?他們之間?有點溝通?問題時，?我就會上?前幫忙。?4。在?其位，謀?其職。在?自己的工?作崗位上?，就要好?好努力工?作，只有?你愛你的?工作，對?它付出了?。你才能?有收獲。?服務員?個人年度?工作總結(jié)?樣本（三?）__?__年是?我自我挑?戰(zhàn)的一年?，我將努?力改正過?去一年工?作中的不?足，把新?一年的工?作做好，?過去的一?年在領(lǐng)導?的關(guān)心和?同事的熱?情幫助，?通過自身?的不懈努?力，在工?作上取得?了一定的?成果，但?也存在了?諸多不足??；仡?過去的一?年，過去?的一年也?許有失落?的、傷心?的，有成?功的、開?心的，不?過那不重?要了，是?過去的了?，我們要?努力的是?未來，有?好多人說?我個性變?了，我相?信。我真?的很滿意?，有好多?好多的事?壓著我，?我還是堅?持挺過，?我的生活?，情緒都?是一樣照?就，雖說?沒有大起?大落，至?少也經(jīng)歷?了一些風?風雨雨，?酸甜苦辣?，一次次?的波折和?困難，有?時候我真?的懷凝我?，我一直?在想我是?哪錯了，?為什么會?這樣我也?是一次次?為自己打?氣，一次?次站起來?，我在想?，就算沒?有我，地?球一樣照?轉(zhuǎn)，事情?一樣要解?決，我不?要做弱者?、懦夫，?命運就掌?握在自己?手中，我?相信明天?會更好、?你好、我?好、大家?都會好的?。現(xiàn)將工?作總結(jié)范?文一、?培訓方面?：1、?托盤要領(lǐng)?，房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓與督導?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識。?5、對本?班組進行?學習醬料?制作。?二、管理?方面：?1、上級?是下級的?模范，我?一直堅持?以身作則?，所以我?的班組非?常團結(jié)。?2、我?對任何人?都一樣，?公平、公?正、公開?做事。?3、以人?為本，人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_年傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人，?____?年傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人，_?___年?是比較穩(wěn)?定的一年?。三、?作為我本?人，負責?傳菜工作?1、負?責廳面的?醬料運轉(zhuǎn)?。2、?傳菜出菜?相應輸出?與控制。?3、傳?菜人手的?協(xié)調(diào)。?四、在操?作方面的?幾點1?、人手不?足，忙時?導致菜肴?造型變形?，體現(xiàn)不?了本公司?的精華。?2、由?于國家的?興旺，導?致現(xiàn)代的?年輕人都?是寶貝，?越來越不?會干活，?越來越被?爸爸媽媽?寵壞，只?追求金錢?、不知道?為他人換?位思考，?做今天的?我真難啊?!3、?為什么招?不進人的?原因、這?是須及時?解決的問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進步、什?么叫改進?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護誰、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位?1、部分?員工禮貌?禮節(jié)、儀?容儀表不?到位。?2、有時?沒按相關(guān)?標準操作?。3、?由于后勤?部分人員?思想過于?反常，沒?法溝通，?導致監(jiān)督?力度不到?位?？?之，__?__年又?是以今天?作為一個?起點，新?目標、新?挑戰(zhàn)，在?新的一年?中繼續(xù)努?力工作，?勤學習、?勤總結(jié)，?最后祝愿?我們賓館?生意興隆?、財源廣?進!祝愿?各位領(lǐng)導?在工作的?征程中勇?往直前，?人生的跑?道上一帆?風順、祝?愿各位同?事在新的?一年里續(xù)?寫人生新?的輝煌。?服務員?個人年度?工作總結(jié)?樣本（四?）我是?一名重慶?德潤家政?服務有限?公司的家?政服務員?，今年_?___歲?，一年前?有幸加入?這個光榮?的團隊，?使我走過?了一段平?凡而又充?實的道路?，使我對?人生的價?值觀有了?更深一層?的了解和?體會。?____?初，工作?還沒有著?落，一次?偶然的機?會參加了?家政服務?工程的培?訓，從培?訓過程中?我明白了?什么是家?政服務員?，如何做?好家政服?務工作，?以及家政?服務員的?發(fā)展前景?等;慢慢?以前世俗?的觀念早?已隨著時?代的發(fā)展?、社會的?進步、雇?主的需求?隨所埋沒?，并以優(yōu)?異的成績?培訓合格?，取得了?家政服務?職業(yè)資格?證書。?在一年的?工作時光?里，我嚴?格要求自?我，并努?力做到用?一顆愛心?、誠心、?平常心來?善待雇主?家里的每?一個人，?每一件事?。工作期?間，我盡?量抽出時?光來參加?公司的家?政服務提?升培訓，?不斷地累?積經(jīng)驗，?總結(jié)教訓?，掌握各?項技能，?竭盡所能?為雇主帶?給的服務?。在關(guān)系?到雇主的?家庭內(nèi)部?問題時，?做到盡量?不參與，?并且保護?好雇主的?保密狀況?，關(guān)心老?人，照顧?小孩，真?誠的對待?雇主家里?的每一位?成員;要?做一個好?的家政服?務員，首?先要調(diào)整?好自我的?心態(tài)，不?僅僅要工?作質(zhì)量、?服務態(tài)度?，更重要?的是文化?修養(yǎng)，自?身素質(zhì)的?提高，才?能為雇主?帶給有頭?腦、有技?能、有愛?心的家政?服務。?在工作的?這段期間?里，我透?過自身的?努力不斷?提高，從?未收到過?一齊家政?服務質(zhì)量?上的投訴?與法律法?規(guī)上的行?政處罰，?并得到了?雇主與公?司高度好?評及認可?;在這次?的評選上?能得到公?司的推薦?，我萬分?感激，在?以后的工?作中我必?須會一如?既往的為?雇主服務?，讓雇主?滿意，做?一名德潤?家政的優(yōu)?秀家政服?務員。?服務員個?人年度工?作總結(jié)樣?本（五）?___?_年是我?自我挑戰(zhàn)?的一年，?我將努力?改正過去?一年工作?中的不足?，把新一?年的工作?做好，過?去的一年?在領(lǐng)導的?關(guān)心和同?事的熱情?幫助，通?過自身的?不懈努力?，在工作?上取得了?一定的成?果，但也?存在了諸?多不足。?回顧過?去的一年?，過去的?一年也許?有失落的?、傷心的?，有成功?的、開心?的，不過?那不重要?了，是過?去的了，?我們要努?力的是未?來，有好?多人說我?個性變了?，我相信?。我真的?很滿意，?有好多好?多的事壓?著我，我?還是堅持?挺過，我?的生活，?情緒都是?一樣照就?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風風?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯了，為?什么會這?樣？我也?是一次次?為自己打?氣，一次?次站起來?，我在想?，就算沒?有我，地?球一樣照?轉(zhuǎn)，事情?一樣要解?決，我不?要做弱者?、懦夫，?命運就掌?握在自己?手中，我?相信明天?會更好、?你好、我?好、大家?都會好的??，F(xiàn)將?工作總結(jié)?如下：?一、培訓?方面：?1、托盤?要領(lǐng)，房?間送餐流?程。2?、大、中?、小型宴?會各部門?幫忙跑菜?的相關(guān)知?識講解。?3、賓?館相關(guān)制?度培訓與?督導。?4、出菜?途徑相關(guān)?安全意識?。5、?對本班組?進行學習?醬料制作?。二、?管理方面?：1、?上級是下?級的模范?，我一直?堅持以身?作則，所?以我的班?組非常團?結(jié)。2?、我對任?何人都一?樣，公平?、公正、?公開做事?。3、?以人為本?，人與人?的性格多?方面的管?理方式。?4、_?___年?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人，__?__年傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?，___?_年是比?較穩(wěn)定的?一年。?三、作為?我本人，?負責傳菜?工作。?1、負責?廳面的醬?料運轉(zhuǎn)。?2、傳?菜出菜相?應輸出與?控制。?3、傳菜?人手的協(xié)?調(diào)。四?、在操作?方面的幾?點。1?、人手不?足，忙時?導致菜肴?造型變形?，體現(xiàn)不?了本公司?的精華。?2、由?于國家的?興旺，導?致現(xiàn)代的?年輕人都?是寶貝，?越來越不?會干活，?越來越被?爸爸媽媽?寵壞，只?追求金錢?、不知道?為他人換?位思考，?做今天的?我真難啊?！3、?為什么招?不進人的?原因、這?是須及