小學(xué)科學(xué)STEM課程設(shè)計(jì)：《喂鳥器》說課

《制作一個(gè)喂鳥器》浙江教育出版社《STEM工作室》

一、主要考慮到現(xiàn)階段，隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境有所改善，鳥兒的數(shù)量也比前幾年多了許多。但即使是這樣，到了冬天，由于天氣寒冷、食物匱乏等問題，鳥兒的生存還是受到嚴(yán)重的威脅。但通過我們的了解，發(fā)現(xiàn)學(xué)生平時(shí)對(duì)于這類問題的關(guān)注度是比較低的。二、雖然小學(xué)階段，開設(shè)了科學(xué)、綜合實(shí)踐、美術(shù)等課程，但由于時(shí)間、內(nèi)容等的限制，學(xué)生要在課堂上完成對(duì)一件物品的全部設(shè)計(jì)幾乎很少，甚至從沒有這樣的體驗(yàn)。而除了設(shè)計(jì)，制作、實(shí)踐、改進(jìn)等，也由于條件的制約，無法落實(shí)，這就導(dǎo)致學(xué)生解決實(shí)際問題的能力比較薄弱，技術(shù)素養(yǎng)得不到提升。選擇本內(nèi)容的初衷

1.給鳥兒喂食；2.保護(hù)鳥兒免受雨水的侵襲。制作一個(gè)喂鳥器的作用：

本節(jié)課是一節(jié)典型的工程設(shè)計(jì)理念的課，主要包括：設(shè)計(jì)、制作、實(shí)踐、改進(jìn)、展示等諸多環(huán)節(jié)。第一課時(shí)主要完成對(duì)喂鳥器的設(shè)計(jì)，并進(jìn)行交流。第二課時(shí)主要是利用提供的材料進(jìn)行制作。制作完成后，引導(dǎo)學(xué)生選取合適的地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐，主要觀察鳥兒有沒有被淋濕？鳥兒能不能方便、輕松地吃到食物？并及時(shí)添加食物，采用照片、視頻等方式進(jìn)行記錄。第三課時(shí)則在學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上進(jìn)行探討，并再次提供材料讓學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)，以保證喂鳥器能有較好的防水效果。本活動(dòng)分為三個(gè)課時(shí)來教學(xué)：

1.發(fā)現(xiàn)與明確問題。2.制定設(shè)計(jì)方案。3.制作模型或原型。4.測(cè)試、評(píng)估及優(yōu)化。5.產(chǎn)品的使用和維護(hù)。工程設(shè)計(jì)的基本流程記者：聽起來漫漫長(zhǎng)冬對(duì)鳥類來說是十分難捱的?？旅魉梗壶B兒在外邊風(fēng)吹雨打，它們無家可歸，無處取暖。鳥兒們不得不應(yīng)對(duì)這樣的天氣，只能硬扛。它們時(shí)常要忍受變化無常的風(fēng)向，可能會(huì)被吹離原來的飛行路線。天氣對(duì)鳥類影響巨大。記者：就連生活在鳥舍中的鳥兒也是這樣？柯明斯：它們必須要出去尋找食物，不得不應(yīng)對(duì)雪、寒冷、風(fēng)，尤其是冰。冰凍是一個(gè)大問題。在冰暴天氣中，鳥兒們很難生存下來。冰暴天氣會(huì)冰封樹上和陸地上的所有食物。記者：人類能夠通過喂養(yǎng)的方式來幫助鳥類嗎？柯明斯：你可以這樣做，我認(rèn)為喂養(yǎng)鳥類更多的是為了我們自己。對(duì)它們來說這是一種補(bǔ)充。但是少量額外的食物的確能夠幫助它們，特別是在暴風(fēng)雪的天氣。你經(jīng)常能看到一些不常見的鳥類物種來到你的喂鳥器邊上——這可以是促使你在大雪之前裝滿喂鳥器的另一個(gè)原因。記者對(duì)美國(guó)鳥類保護(hù)機(jī)構(gòu)主管的部分采訪稿：

通過這樣的情境導(dǎo)入，讓學(xué)生有一個(gè)初步感知：到了冬天，鳥兒覓食將存在很大困難。那么，作為小學(xué)生的我們，可以為鳥兒做些什么呢？我們是不是也可以做一些喂鳥器來給鳥兒提供食物呢？這在一定程度上激發(fā)了學(xué)生設(shè)計(jì)、制作的欲望，對(duì)本課教學(xué)的順利開展起著至關(guān)重要的作用。

這個(gè)喂鳥器該怎么做？需要哪些材料和工具呢？既然要喂食，又該喂哪些食物呢？我們所在的地區(qū)主要又生活著哪些鳥類呢？食物和鳥喙又有怎樣的聯(lián)系呢？……需要考慮的問題

鳥類的喙主要用來獲取食物──捕食、叼住、撕咬以及從水中過濾食物，有時(shí)也用于攀登、修飾、爭(zhēng)斗和筑巢。

每種鳥的捕食習(xí)慣都與它們喙的形狀和大小有著直接的關(guān)系。

鳥喙的多樣化使得它們適合吃不同的生物，這樣多種不同的鳥就可以在同一個(gè)地域中生活。嘉興地區(qū)常見的鳥類

白頭鵯

麻雀燕子白鷺杜鵑鳥

花雞野鴨鴛鴦

本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的意圖是：借助學(xué)生的討論、交流，激發(fā)學(xué)生的思維碰撞，把主動(dòng)權(quán)交于學(xué)生，讓學(xué)生成為探究的主體，引導(dǎo)他們自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。自制喂鳥器喂鳥器所用的材料：一個(gè)一次性飯盒、一個(gè)塑料瓶、塑料繩、膠帶等。制作步驟：1.在塑料瓶的下端開兩個(gè)長(zhǎng)方形的孔。2.在飯盒底部中間開一個(gè)和瓶蓋一樣大的孔，可以使瓶蓋正好穿過盒底。3.把飯盒的蓋子粘在塑料瓶的底部。4.塑料繩栓在瓶蓋上，并可以通過瓶蓋添加鳥食。第一是準(zhǔn)備方便，利用身邊的廢舊材料即可。第二是防水，塑料有很好的防水效果。而這樣制作可以讓鳥兒在盒底落腳，盒身又能像小傘一樣為小鳥擋雨?？紤]的因素：

提供的材料：

牛奶紙盒膠水紙膠帶細(xì)繩剪刀打孔器鳥食紙巾筒木質(zhì)棒冰棍牙簽紙膠帶

1.能給鳥兒喂食。2.可以防雨。3.適當(dāng)考慮美觀。明確制作的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：

本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的意圖在于：以任務(wù)驅(qū)動(dòng)引發(fā)學(xué)生制作喂鳥器的興趣，由于老師事先提供了模型及制作喂鳥器所需的材料，讓學(xué)生有了一定的想象與選擇空間。記錄單

在我們的科學(xué)課當(dāng)中，有很多的實(shí)驗(yàn)課，一上實(shí)驗(yàn)課是一件比較頭疼的事，紀(jì)律組織比在教室里困難多了，學(xué)生容易興奮。如果沒有記錄單的有效導(dǎo)引，他們?cè)诳茖W(xué)探究活動(dòng)中的興趣點(diǎn)就會(huì)集中在事物外在部分，往往不能深入，對(duì)探究活動(dòng)本身不能持久關(guān)注，這不僅會(huì)降低課堂的效率，也給課堂組織帶來了一定的困難。而有了記錄單后，學(xué)生在記錄單的帶領(lǐng)下，興趣和注意力由外在的物質(zhì)形式逐漸深入到思維的梯次活動(dòng)。課堂上最大的變化是無所事事的少了，分工合作的多了；熱熱鬧鬧的少了，冷靜思考的多了；毫無頭緒的少了，嚴(yán)謹(jǐn)有序的多了。提供記錄表的初衷共分為三個(gè)版塊：第一個(gè)版塊：根據(jù)老師提供的材料及生活中可利用的材料，小組成員交流并最終確定需要選取哪些材料，為接下來的設(shè)計(jì)做鋪墊。第二個(gè)版塊：通過圖片及文字的方式，設(shè)計(jì)出最終效果圖，讓學(xué)生能夠明確自己所要制作的喂鳥器到底是什么樣的。并進(jìn)行文字說明，比如：每一部分是用什么材料做的？一部分與一部分之間是怎么粘合的？其中包含了怎樣的科學(xué)原理？第三個(gè)版塊：旨在通過分解圖，讓學(xué)生對(duì)完成整件作品有一個(gè)清晰的認(rèn)知，明確每一個(gè)步驟，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，對(duì)效果圖進(jìn)行修改。一二三1.因?yàn)橐谱饕粋€(gè)喂鳥器，首先要考慮其實(shí)用性，那么就要考慮選擇一樣容器來盛放食物，這個(gè)容器可以是瓶子、罐子等能盛放食物的，但還要考慮到食物顆粒的大小問題，一般情況下，我們喂食的食物主要以小米等為主，所以盛放食物的容器可以選擇有鏤空的，但不能鏤空太多，至少要保證食物不漏出來。2.喂鳥器很多是放于室外的，這就需要考慮防雨的問題，因此，材料需要是能防水的，為什么要選用這種材料呢？是因?yàn)樗拿芊庑詮?qiáng)還是滲透性差？而且要盡可能的為鳥兒進(jìn)行遮擋，也要保證食物不被雨打濕。3.考慮所需要使用的其他材料及工具，如：膠水，主要用來粘合，剪刀主要進(jìn)行裁剪等。4.考慮安全因素，合作的同學(xué)相互提醒與關(guān)注，尤其注意尖銳物品，如剪刀頭，塑料瓶剪開的口，牙簽頭等，還要注意不把尖銳的一面對(duì)著人，以免出現(xiàn)事故。如確實(shí)有困難，及時(shí)向老師尋求幫助。預(yù)設(shè)的問題：

本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的意圖在于：給學(xué)生提供設(shè)計(jì)的支架，讓學(xué)生有的放矢，明確自己每一步所要達(dá)成的目標(biāo)。因?yàn)橐瓿梢患こ套髌罚O(shè)計(jì)便是第一步，而且是極為重要的一步。但設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生來說，存在一定的難度，因此，為學(xué)生建立起設(shè)計(jì)的支架，能使教學(xué)目標(biāo)更有效地達(dá)成。

增加展示、分享環(huán)節(jié)旨在讓學(xué)生關(guān)注自己學(xué)習(xí)情況的同時(shí)，也能夠關(guān)注其他組同學(xué)的成果，使資源共享，并從中受到啟發(fā)，完善自己的設(shè)計(jì)作品。第二課時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的設(shè)計(jì)圖進(jìn)行制作，教師巡視指導(dǎo)，并提醒學(xué)生注意工具的使用。第三課時(shí)，則在學(xué)生課外實(shí)踐的基礎(chǔ)上，進(jìn)行探討，并再次提供材料讓學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)，以完成本活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)。謝英新教授

中國(guó)素質(zhì)教育戰(zhàn)略頂層設(shè)計(jì)奠基人

教育科學(xué)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用中心課改專家

教育部基礎(chǔ)教育質(zhì)量檢測(cè)中心培訓(xùn)專家

STEM課程的設(shè)計(jì)，很容易讓學(xué)生建立起知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,在學(xué)生讀到本科教育時(shí),他們?cè)缫呀?/p>