南方春馬鈴薯種薯調(diào)種存在的問題及對策

南方春馬鈴薯種薯調(diào)種存在的問題及對策

種子是一種特殊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)部控制。因。種子問題無小事,一旦種子出現(xiàn)質(zhì)量問題,勢必涉及農(nóng)戶多,影響面大,直接導(dǎo)致糧食產(chǎn)量和農(nóng)民收入的減少,極易導(dǎo)致農(nóng)民群體事件的發(fā)生,影響農(nóng)村社會穩(wěn)定。為確保南方馬鈴薯生產(chǎn)用種安全,對于馬鈴薯調(diào)種單位來說,嚴(yán)格把好馬鈴薯調(diào)種各個環(huán)節(jié),確保種薯質(zhì)量至關(guān)重要。浙江義烏是南方馬鈴薯重要產(chǎn)區(qū),其春馬鈴薯種薯全部依賴從北方調(diào)入(秋播馬鈴薯采用收獲的春馬鈴薯小整薯作種薯)。由于調(diào)種單位把關(guān)不嚴(yán),調(diào)種不慎,種薯質(zhì)量事故屢有發(fā)生。義烏作為南方馬鈴薯調(diào)種的一個縮影,其屢屢發(fā)生的種薯質(zhì)量事故早已引起我們種子管理部門的關(guān)注。現(xiàn)將馬鈴薯調(diào)種各個環(huán)節(jié)的一些注意事項及我市在調(diào)種過程中的經(jīng)驗教訓(xùn)簡述如下,供各地馬鈴薯調(diào)種單位參考。1檢疫對象能否感染危險性目前,南方各省市的馬鈴薯檢疫對象主要有馬鈴薯癌腫病、馬鈴薯甲蟲、馬鈴薯環(huán)腐病、馬鈴薯塊莖蛾等四種。作為危險性病蟲害的檢疫對象一旦傳入很難撲滅,極易造成嚴(yán)重危害。因此,調(diào)種單位要吸取教訓(xùn),不能到有上述病蟲發(fā)生的區(qū)域調(diào)種。調(diào)種單位到北方調(diào)運種薯必須嚴(yán)格辦理檢疫手續(xù),先到調(diào)入地縣(市)植物檢疫站辦理《植物檢疫要求書》,調(diào)種時再憑《植物檢疫要求書》到調(diào)出地縣(市)植物檢疫站辦理調(diào)運檢疫手續(xù)。2選擇優(yōu)質(zhì)品種南方種植馬鈴薯多數(shù)作菜用,極少用于加工薯條或淀粉,因此要求品種適口性好,芽眼較淺。當(dāng)然高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、大薯率高、商品性好也是選種時首先要考慮的。此外,南方春季氣溫回升快,適合馬鈴薯生長期短(后期高溫不利于馬鈴薯生長),熟期選擇上要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H盡量選擇早、中熟品種。大批量調(diào)入的品種必須是經(jīng)過當(dāng)?shù)囟嗄暝嚪N表現(xiàn)好的品種。對于新品種的引進(jìn)推廣,調(diào)種單位必須堅持先試后推的原則,未經(jīng)試種不得推廣,避免盲目引入推廣因新品種不適應(yīng)而釀成重大生產(chǎn)事故。3調(diào)種過程粗放、污染目前北方馬鈴薯繁種單位很多,良莠不齊,一些單位質(zhì)量管理不嚴(yán),超世代繁殖、種薯退化、品種混雜、帶菌率超標(biāo)等現(xiàn)象屢有發(fā)生。如果調(diào)種單位貪圖價格便宜,往往容易貪小便宜吃大虧。所以,調(diào)種單位要嚴(yán)格把好種薯質(zhì)量關(guān)。3.1馬鈴薯病害防治種薯成熟期是檢查馬鈴薯純度、病蟲危害的最佳時機(jī)。調(diào)種單位如果能趕在種薯收獲前到種薯生產(chǎn)基地去看一下,就可以對種薯質(zhì)量做到心中有底。田間考察發(fā)現(xiàn)下列情況嚴(yán)重的種薯生產(chǎn)基地,調(diào)種單位不能去調(diào)種:(1)田間枯萎株率高。馬鈴薯植株枯萎多由環(huán)腐病、黑脛病、青枯病等引起,前者屬檢疫對象,不得檢出;后兩者屬控制對象,根據(jù)GB18133-2000規(guī)定,田間病株率必須≤2%。(2)植株矮化,叢生,葉片有花葉、卷葉、壞死斑、變厚、發(fā)脆、皺縮等馬鈴薯病毒病癥狀的植株>1%。(3)混雜植株(其它品種植株)>0.1%。(4)葉片有馬鈴薯塊莖蛾幼蟲為害癥狀。3.2種薯質(zhì)量的影響目前,南方調(diào)種單位能做到在種薯生產(chǎn)季節(jié)去北方基地田間考察的極少,種薯質(zhì)量往往依賴收獲后的薯塊外觀來判斷。所以,在裝袋前或開袋加強(qiáng)種薯外觀檢查很關(guān)鍵,調(diào)種單位千萬不能僅憑有無合格證來判斷是否是合格種薯。3.2.1影響馬鈴薯分化基礎(chǔ)種薯(原原種和原種)薯塊一般大小均勻整齊,但隨著繁殖代數(shù)增加,薯塊大小均勻整齊程度下降,分化加大。尤其是超世代繁殖的種薯(嚴(yán)格來說它已不能稱為種薯,應(yīng)是商品薯),往往薯塊大小不一,分化嚴(yán)重,整齊度差,小薯、奇大薯比例高。因此,調(diào)種時對薯塊大小分化嚴(yán)重,小薯、奇大薯比例高的馬鈴薯應(yīng)特別慎重,要留意是肥水管理等因素引起還是超世代繁殖原因引起。當(dāng)然,經(jīng)過篩選的又另當(dāng)別論。3.2.2馬鈴薯紡錘東南角病馬鈴薯生長季節(jié)遇高溫干旱可引起畸形薯外(其種用價值也受影響),馬鈴薯癌腫病也可引起薯塊長瘤畸形,馬鈴薯紡錘塊莖病(PSTV)可產(chǎn)生紡錘形薯,因此畸形薯、紡錘形薯比例高的種薯要慎選。3.2.3雨后種薯質(zhì)量情況腐爛薯、破損薯比例高的種薯經(jīng)過長途運輸,幾番裝裝卸卸摩擦磕碰后易腐爛。此外,雨后采掘的種薯含水量大,運輸儲存過程中也比較容易腐爛,且泥巴等雜質(zhì)也多。選種盡量選腐爛薯、破損薯少,晴燥天氣采收的干爽種薯。3.2.4種薯、東南角的生長特性成熟度好的塊莖表皮木栓化程度高,內(nèi)部淀粉等干物質(zhì)積累充足,收獲和運輸過程中不易擦傷,耐貯運,不易腐爛。而末成熟的種薯(如怕遭霜凍提前采收)塊莖幼嫩,含水量高,干物質(zhì)積累少,表皮幼嫩未形成木柱層,收獲和運輸過程中易擦傷,易感染病菌,貯運過程中易失水皺縮和發(fā)生腐爛。所以,種薯成熟度也很重要。種薯成熟度可通過觀察表皮和切塊識別。3.2.5甘薯凍傷嚴(yán)重的種薯運到南方后易腐爛,影響出苗率,也要引起調(diào)種單位注意。3.3馬鈴薯結(jié)薯塊的檢查馬鈴薯環(huán)腐病薯塊單從外表看不大容易識別,而切開后往往一目了然。受馬鈴薯環(huán)腐病為害的植株所結(jié)薯塊往往較小,并且受害越早、受害越嚴(yán)重所結(jié)薯塊越小,因此切薯檢查時盡量選小薯(最好是皺皮小薯)切塊。一旦發(fā)現(xiàn)有馬鈴薯環(huán)腐病薯塊,該批馬鈴薯就不能作為種薯。4種單位的風(fēng)險防范義烏從北方調(diào)運馬鈴薯種薯已有二十多個年頭,發(fā)生的大大小小種薯質(zhì)量事故已不在少數(shù),由此產(chǎn)生的產(chǎn)量損失賠償往往由調(diào)種單位或分銷商(種子店)承擔(dān)。因此,各地調(diào)種單位要吸取教訓(xùn),為保護(hù)自身權(quán)益不受侵害,提高供種安全系數(shù),與北方供種單位簽訂種薯購銷合同,明確若種薯質(zhì)量不符國家馬鈴薯脫毒種薯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB18133-2000)而產(chǎn)生的損失賠償、行政處罰等責(zé)任是很有必要的。此外,選擇供種單位也很關(guān)鍵,要盡量選擇相對固定的、具備脫毒種薯生產(chǎn)經(jīng)營資格、經(jīng)濟(jì)實力雄厚和信譽度高的種薯生產(chǎn)公司作為合作伙伴。當(dāng)然,作為調(diào)種單位也要加強(qiáng)自律,調(diào)入種薯必須是符合GB18133-2000標(biāo)準(zhǔn)的一級或二級種薯,不能貪圖便宜調(diào)入商品薯冒充種薯。5加強(qiáng)運輸聯(lián)系管理5.1調(diào)種時調(diào)種近幾年馬鈴薯調(diào)種地主要集中在內(nèi)蒙古、黑龍江、河北等省區(qū)。北方冷的早,調(diào)種單位一定要趕在調(diào)種地冰凍前起運。否則,即使采用封閉式車廂運輸,與廂壁接觸的種薯也嚴(yán)重受凍,影響出苗率。5.2番東南角作為運輸裝卸單位的馬鈴薯價值被嚴(yán)重保護(hù)種薯從生產(chǎn)基地→生產(chǎn)單位倉庫→調(diào)出地火車站→調(diào)入地火車站→調(diào)種單位倉庫→各分銷商,經(jīng)過長途運輸,裝裝卸卸幾番折騰,即使小心搬運也難免破損,如果再碰到