果實(shí)和種子類中藥鑒定技術(shù)-苦杏仁、桃仁的鑒定

任務(wù)十七苦杏仁的鑒定拉丁名：

ArmeniacaeSemenAmarum果實(shí)和種子類中藥鑒定多栽培于低山地或丘陵山地。主產(chǎn)內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、河北、山西、陜西。夏季采收成熟果實(shí)，除去果肉及核殼，取種子曬干?？疲核N薇科植物種：山杏PrunusarmeniacaL.var.ansuMaxim.、西伯利亞杏Prunus

sibiricaL.、東北杏

Prunus

mandshurica(Maxim.)Koehne或杏PrunusarmeniacaL.藥用部位：干燥成熟種子來源鑒別性狀鑒別藥材外形：本品呈扁心形，長(zhǎng)1～1.9cm，寬0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面：黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對(duì)稱。尖端一側(cè)有短線形種臍，圓端合點(diǎn)處向上具多數(shù)深棕色的脈紋。種皮：薄。子葉：2枚，乳白色，富油性。氣味：無臭，味苦。飲片本品呈扁心形。表面乳白色或黃白色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對(duì)稱，富油性。有特異的香氣，味苦。橫切面：種皮表皮細(xì)胞1列，散有近圓形或類多角形的橙黃色石細(xì)胞，內(nèi)為多層薄壁細(xì)胞，有小型維管束通過。外胚乳為1層頹廢細(xì)胞。內(nèi)胚乳為1至數(shù)列方形細(xì)胞，含糊粉粒及脂肪油滴。子葉細(xì)胞多角形，含糊粉粒及脂肪油滴，并有細(xì)小的草酸鈣簇晶。顯微鑒別理化鑒別1．取本品數(shù)粒，加水共研，即產(chǎn)生苯甲醛的特殊香氣。2．取本品數(shù)粒，搗碎，即取約0.1g，置試管中，加水?dāng)?shù)滴使?jié)駶?rùn)，試管中懸掛一條三硝基苯酚試紙，用軟木塞塞緊，置溫水浴中，10分鐘后，試紙顯磚紅色。知識(shí)拓展苦杏仁種子含苦杏仁苷、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶（amygdalase）、櫻葉酶、雌酮、α-雌二醇、鏈甾醇等?！吨袊?guó)藥典》2010版規(guī)定，照高效液相色譜法測(cè)定，本品含苦杏仁苷(C20H27NO11)不得少于3.0%。本品苦，微溫；有小毒。止咳平喘，潤(rùn)腸通便。用于咳嗽氣喘，腸燥便秘。

本品內(nèi)服不宜過量，以免中毒?？嘈尤实蔫b定苦杏仁苷相關(guān)鏈接曾有報(bào)道，成人一次口服生苦杏仁40～60?？芍卸?，50～100?？芍滤?。亦有文獻(xiàn)報(bào)道，小兒口服5粒引起中毒，服10余粒致死的。其中毒表現(xiàn)為口內(nèi)苦澀、流涎水、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。繼而頭痛、眩暈、心悸、血壓升高、全身無力。中毒嚴(yán)重的有突然暈倒、呼吸因難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、昏迷、血壓下降，最后呼吸中樞麻痹而死。苦杏仁中毒機(jī)理主要是由于苦杏仁苷被腸道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解，產(chǎn)生氫氰酸而被吸收。氰離子能與細(xì)胞色素氧化酶的三價(jià)鐵（Fe3+）結(jié)合，阻斷了氧化呼吸過程中電子的傳遞，致使血紅蛋白喪失攜氧能力，最后組織細(xì)胞因缺氧而窒息?？嘈尤受盏亩拘耘c給藥途徑密切相關(guān)?？嘈尤受战?jīng)口服較大劑量會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)的氰化物中毒，而靜脈給藥則經(jīng)尿排出而沒有氰化物的產(chǎn)生?？嘈尤实蔫b定任務(wù)十八桃仁的鑒定拉丁名：PersicaeSemen果實(shí)和種子類中藥鑒定全國(guó)各地均有栽培。果實(shí)成熟后采收，除去果肉及核殼，取出種子，曬干。科：薔薇科植物種：桃

Prunuspersica(L.)Batsch或山桃

Prunus

davidiana(Carr.)Franch.藥用部位：干燥成熟種子來源鑒別性狀鑒別藥材1.桃仁外形：呈扁長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)1.2～1.8cm，寬0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面：黃棕色至紅棕色，密布顆粒狀突起。一端尖，中部膨大，另端鈍圓稍扁斜，邊緣較薄。尖端一側(cè)有短線形種臍，圓端有顏色略深不甚明顯的合點(diǎn)，自合點(diǎn)處散出多數(shù)縱向維管束。種皮：薄。子葉：2枚，類白色，富油性。氣味：氣微，味微苦。性狀鑒別藥材2.山桃仁呈類卵圓形，較小而肥厚，長(zhǎng)約0.9cm，寬約0.7cm，厚約0.5cm。性狀鑒別飲片炒桃仁本品呈扁長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)1.2～1.8cm，寬0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面黃色至棕黃色，可見焦斑。一端尖，中部膨大，另端鈍圓稍偏斜.邊緣較薄。子葉2，富油性。氣微香，味微苦。炒山桃仁2枚子葉多分離，完整者呈類卵圓形，較小而肥厚。長(zhǎng)約1cm，寬約0.7cm，厚約0.5cm。顯微鑒別本品種皮粉末（或解離）片：桃仁：石細(xì)胞黃色或黃棕色，側(cè)面觀貝殼形、盔帽形、弓形或橢圓形，高54～153μm，底部寬約至180μm，壁一邊較厚，層紋細(xì)密；表面觀類圓形、圓多角形或類方形，底部壁上紋孔大而較密。山桃仁：石細(xì)胞淡黃色、橙黃色或橙紅色，側(cè)面觀貝殼形、矩圓形、橢圓形或長(zhǎng)條形，高81～198（279）μm，寬約至128（198）μm；表面觀類圓形、類六角形、長(zhǎng)多角形或類方形，底部壁厚薄不勻，紋孔較小。知識(shí)拓展桃仁含苦杏仁苷、苦杏仁酶、脂肪油等。《中國(guó)藥典》2010版規(guī)定，照高效液相色譜法測(cè)定，本品按干燥品計(jì)算，含苦杏仁苷(C20H27NO11)不得少于2.0％。本品性平，味苦、甘?；钛?/p>