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文檔簡(jiǎn)介
收銀員培訓(xùn)手冊(cè)合用范圍:本手冊(cè)供收銀部新進(jìn)員工學(xué)習(xí)收銀知識(shí)及工作職責(zé),以便能迅速投入到工作中,并作為既有員工學(xué)習(xí)超市收銀系統(tǒng)參照指南。培訓(xùn)目的:本手冊(cè)作為收銀原則工作程序,意在加強(qiáng)員工對(duì)收銀流程愈加理解,工作更為效。培訓(xùn)作用:縮短培訓(xùn)時(shí)間;提高效率;統(tǒng)一專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ);采用對(duì)的的工作流程而減少損失;更好的理解收銀系統(tǒng):總述1、收銀員是干什么的?收銀員是將企業(yè)的貨款收取回籠匯總,并將銷(xiāo)售數(shù)據(jù)對(duì)的輸入收銀機(jī),將對(duì)的銷(xiāo)售住處提供應(yīng)企業(yè)的專(zhuān)職人員,(即在什么時(shí)間銷(xiāo)售了哪些商品,賣(mài)了多少,幣種是什么等)企業(yè)根據(jù)這些信息對(duì)商品的種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行數(shù)據(jù)歸納和分析,是整個(gè)企業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)的重要構(gòu)成部分。2、收銀的重要性收銀作業(yè)是商場(chǎng)銷(xiāo)售服務(wù)管理的一種要點(diǎn)。商品的流出,現(xiàn)金的流入都要通過(guò)收銀臺(tái),因而,稍有疏忽就會(huì)使經(jīng)營(yíng)前功盡棄;收銀臺(tái)是商場(chǎng)的掌門(mén)人,在短暫的收銀結(jié)帳服務(wù)中,集中體現(xiàn)了整個(gè)商場(chǎng)的服務(wù)形象;收銀作業(yè)也不只是單純的結(jié)帳服務(wù)而已,收取了顧客貨款,并不代表整個(gè)銷(xiāo)售行為的結(jié)束。由于在整個(gè)收銀作業(yè)的流程中,還包括了對(duì)顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供,現(xiàn)金作業(yè)的管理,促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣,損耗的防止,以及商場(chǎng)安全管理的配合等各項(xiàng)前置和后續(xù)的管理作業(yè)。因此,收銀作業(yè)是商場(chǎng)銷(xiāo)售的一種重要環(huán)節(jié)。:收銀員的崗位職責(zé)具有敬業(yè)愛(ài)崗精神和優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)及技能做好顧客的服務(wù)工作,看待顧客要文明禮貌、微笑服務(wù),不管在任何狀況下,不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)把銷(xiāo)售數(shù)據(jù)對(duì)的的輸入收銀機(jī),將對(duì)的的銷(xiāo)售信息提供企業(yè)貨款收受和管理要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),保證每日營(yíng)業(yè)款能對(duì)的、安全、及時(shí)的進(jìn)入總收負(fù)責(zé)收取當(dāng)日銷(xiāo)售收入并鑒別貨幣真假收款時(shí)要唱收唱付,保證收款精確無(wú)誤收受支票信用卡時(shí),要對(duì)支票和信用卡進(jìn)行審核按規(guī)定保管好銷(xiāo)售憑證、發(fā)票及所收標(biāo)項(xiàng)等,并保證其安全負(fù)責(zé)對(duì)每日所在款臺(tái)及收銀機(jī)進(jìn)行清潔工作,到達(dá)手摸無(wú)塵的原則每日上機(jī)前檢查打印機(jī)色帶,保證打印機(jī)出銷(xiāo)售單據(jù)清晰負(fù)責(zé)將上機(jī)收銀工作中發(fā)生的問(wèn)題如電腦反應(yīng)慢、商品條碼非法等,應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班反應(yīng)做記錄無(wú)人接班時(shí),堅(jiān)守崗位,不得私自離崗下班時(shí)要點(diǎn)好銷(xiāo)售款,送交總收熟悉超市布局,熟悉商品遵守店紀(jì)店規(guī)能服從安排,完畢上機(jī)傳達(dá)的任務(wù)第三章:收銀行為規(guī)范1、收銀員服務(wù)規(guī)范服務(wù)態(tài)度是對(duì)顧客的思想情感及其行為舉止的綜合體現(xiàn),包括對(duì)顧客的積極熱情程度,敬重和禮貌程度,服務(wù)態(tài)度是衡量服務(wù)質(zhì)量的重要原則和內(nèi)容。服務(wù)的八字方針是:積極、熱情、耐心、周到。服務(wù)的十字文明用語(yǔ):您、請(qǐng)、歡迎、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、謝謝、再會(huì)。服務(wù)規(guī)范是指在服務(wù)工作中,把商業(yè)服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守和執(zhí)行的原則、制度、措施用科學(xué)的行為準(zhǔn)則確定下來(lái),并以此作為監(jiān)督檢查工作的根據(jù)。2、收銀員的禮儀規(guī)范(1)頭發(fā)保持頭發(fā)清潔整潔,常常洗頭,剪發(fā)。短發(fā)不可遮及眉毛,發(fā)型造型不得過(guò)于夸張、怪異,不得將頭發(fā)染成黑色及棕色以外的任何其他顏色。頭發(fā)應(yīng)整頓得體,過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)必須束扎盤(pán)結(jié),頭飾造型不得過(guò)于夸張,顏色不得鮮艷。(2)化妝、服飾收銀員上班淡妝上崗,口紅、眉毛需涂描得體,不得濃妝艷抹。指甲必須短而潔凈,不得留長(zhǎng)指甲。使用指甲油時(shí),只可涂無(wú)色或肉色,且每只指甲均應(yīng)涂上相似的顏色。工作時(shí)間不得戴有色眼鏡。除了手表以外,可佩戴無(wú)鑲嵌物的戒指一枚,不得佩帶大圈或帶墜耳環(huán),不得戴項(xiàng)鏈、手鏈或腳鏈,以免阻礙工作。制服需清潔、整潔、發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。工牌添寫(xiě)的內(nèi)容需規(guī)范齊全,外套和內(nèi)芯無(wú)破損、污漬。工牌一律佩帶于前胸,不得佩帶無(wú)照片或經(jīng)涂改的工牌。不得穿拖鞋、涼鞋、草鞋或雨靴。(3)迎送賓站姿規(guī)定頭端目正,雙肩平正并稍向后張,右手放在左手之上,虎口交叉相握,自然垂直放于體前。挺胸、收腹、提臀;雙膝盡量靠攏,腳尖成30度張開(kāi)(其間距以一拳為宜)腳跟并靠,身體中重心自?xún)赏乳g垂直向下,全身重量均勻分布于雙腳,不集中腳跟或腳尖,目光目視前方。收銀員的行為規(guī)范概括為:六必須:(1)必須按規(guī)定整潔著裝。(2)必須發(fā)型規(guī)范、淡妝上崗、坐姿端莊。(3)必須精神飽滿(mǎn)、積極熱情、微笑待客。(4)必須文明禮貌、使用一般話,文明用語(yǔ)和唱收唱付。(5)必須保持款臺(tái)潔凈整潔。(6)必須保持帳款一致。八不準(zhǔn):(1)不準(zhǔn)在收銀臺(tái)內(nèi)聊天、嘻笑、打鬧。(2)不準(zhǔn)在當(dāng)班私自離臺(tái)、離崗、停臺(tái)。(3)不準(zhǔn)在款臺(tái)內(nèi)看書(shū)、看報(bào)。(4)不準(zhǔn)以點(diǎn)款、結(jié)帳為借口,拒收和冷漠顧客。(5)不準(zhǔn)在款臺(tái)內(nèi)會(huì)客、吃東西、喝飲料,將水杯放在款臺(tái)上。(6)不準(zhǔn)踢、蹬、翹、靠、坐收銀臺(tái)。(7)不準(zhǔn)未到下班時(shí)間私自關(guān)閉款臺(tái)或拒收。(8)不準(zhǔn)出現(xiàn)對(duì)顧客爭(zhēng)執(zhí)辱罵歐打現(xiàn)象。4、收銀員行為規(guī)范之規(guī)定:收銀員必須遵守六必須,八不準(zhǔn)。收銀員必須遵守企業(yè)的財(cái)務(wù)制度和考勤制度。收銀員到崗后,首先做好款臺(tái)的衛(wèi)生。每天的著裝要得體,上班要穿工裝,淡妝上崗。收銀員當(dāng)班時(shí)不得將私人的錢(qián)物帶進(jìn)工作場(chǎng)所。每日聽(tīng)到迎賓曲時(shí)都要站立迎賓。收銀員要注意自己的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技巧,不管任何狀況,不得和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。收銀員要熟知商場(chǎng)的布局和高單價(jià)商品價(jià)格。當(dāng)班時(shí),收銀員不得無(wú)端離開(kāi)機(jī)臺(tái),如有事需離開(kāi)機(jī)臺(tái)必須亮燈告知領(lǐng)班關(guān)機(jī),并掛好防損鏈。收銀員必須對(duì)顧客所購(gòu)置的所有商品進(jìn)行清點(diǎn),保證所掃商品的價(jià)格相符,保證每一件商品進(jìn)入電腦。收銀員必須愛(ài)惜收銀設(shè)備,如有損壞,照價(jià)賠償。結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)必須將孤兒商品放到孤兒區(qū)。第四章:收銀工作流程(一)上機(jī)前操作(營(yíng)業(yè)前)打卡、換工服開(kāi)例會(huì):在例會(huì)指定地點(diǎn)由主管或領(lǐng)班點(diǎn)名、傳達(dá)企業(yè)精神、前一日工作從在的問(wèn)題和當(dāng)日注意事項(xiàng)等到現(xiàn)金室領(lǐng)取備用金;填好日期、款臺(tái)、收銀員編號(hào)及姓名在窗口換取銀包確定機(jī)臺(tái)號(hào)和當(dāng)日密碼:至領(lǐng)班處查詢(xún)機(jī)臺(tái)號(hào)及當(dāng)日密碼確認(rèn)上機(jī)收銀用品與否齊全:包括筆、計(jì)算器、打印紙、抹布、購(gòu)物袋等至收銀臺(tái)登陸代碼及密碼:輸入收銀員編號(hào)及當(dāng)日密碼,確認(rèn)后錢(qián)箱自動(dòng)彈出將備用金放入錢(qián)箱:將備用金依次序擺放妥當(dāng)打掃區(qū)域衛(wèi)生:保證收銀臺(tái)、收銀機(jī)及四面清潔,無(wú)紙屑、無(wú)灰塵確認(rèn)收銀機(jī)進(jìn)入銷(xiāo)售狀態(tài):檢查打印機(jī)、色帶安裝狀況,如出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)告知領(lǐng)班,確認(rèn)收銀機(jī)進(jìn)入正常的銷(xiāo)售狀態(tài),早班人員聽(tīng)到迎賓曲時(shí)停止一切工作,按迎賓站立姿勢(shì)開(kāi)始迎賓(二)上機(jī)操作環(huán)節(jié)(營(yíng)業(yè)中)輸入顧客資料;規(guī)定做到微笑服務(wù),并對(duì)顧客說(shuō):“您好,有會(huì)員卡嗎?”輸入商品資料:規(guī)定空車(chē)掃描,不遺漏商品,帶有包裝箱的商品,規(guī)定開(kāi)箱檢查,查對(duì)商品描述與否一致(如遇問(wèn)題及時(shí)叫領(lǐng)班進(jìn)行核算,同步與顧客解釋?zhuān)葘⑵渌唐方Y(jié)賬)并報(bào)出價(jià)格,同步進(jìn)行消磁或解磁扣。將掃描與未掃描的商品要辨別開(kāi),防止混亂。顧客不要的商品要整潔放在款臺(tái)的底部商品入袋:購(gòu)物袋規(guī)定在掃描商品之前,并視顧客規(guī)定提前提供,遇忙時(shí)需顧客自行裝袋應(yīng)禮貌的說(shuō)聲:麻煩您收款:在按總計(jì)鍵之前,要巡視一下顧客與否有未結(jié)賬的商品,并向顧客問(wèn)詢(xún)“您尚有其他商品嗎?”確認(rèn)所有商品掃描完畢后,按總計(jì)鍵報(bào)出應(yīng)收金額,雙手接過(guò)顧客所付錢(qián)款,并報(bào)出實(shí)收金額,輸入顧客付款金額及付款方式,將打印出的清單及找零雙手交到顧客手中(嚴(yán)禁放到款臺(tái)上),并報(bào)出所找金額,同步對(duì)顧客說(shuō):“請(qǐng)拿好您的電腦小票,慢走?!笔湛钸^(guò)程中,要學(xué)會(huì)與顧客要零錢(qián),但牢記不要以無(wú)零錢(qián)為理由拒收顧客。接到顧客的錢(qián)款時(shí),要當(dāng)顧客的面檢查錢(qián)幣的真?zhèn)?。錢(qián)箱中的所有現(xiàn)金按面值的大小一次的放好,并保持正面朝上。在服務(wù)下一位顧客之前,要保持款臺(tái)的清潔(隨時(shí)用抹布進(jìn)行擦拭)服務(wù)下一位顧客:當(dāng)客流較少,無(wú)顧客在款臺(tái)結(jié)賬時(shí),要以迎賓的姿勢(shì)站好。牢記不要在款臺(tái)清點(diǎn)錢(qián)款、聊天、吃東西、依托款臺(tái)或私自離開(kāi)機(jī)臺(tái)(三)下機(jī)環(huán)節(jié)(營(yíng)業(yè)后)1、、中途下機(jī):收銀員上及時(shí)段,要離開(kāi)收銀機(jī),需亮燈示意領(lǐng)班,經(jīng)領(lǐng)班同意后,將收銀機(jī)調(diào)到暫停狀態(tài),放好暫停牌,關(guān)閉收銀通道,收拾好孤兒,方可離開(kāi)2、交接班:領(lǐng)班打出班結(jié)后,早班收銀員迅速將錢(qián)箱中的貨款、單據(jù)收好到總收室交款,班結(jié)由領(lǐng)班直接送到總收室,不可告知收銀員班結(jié)數(shù)3、晚班人員下機(jī):領(lǐng)班未作出班結(jié)時(shí),要以送賓姿勢(shì)站好送賓。關(guān)閉收銀通道,領(lǐng)班打出班結(jié)后,收銀員迅速將錢(qián)款及單據(jù)收好,不可隨意放置以防錯(cuò)亂或遺失。打掃收銀區(qū)域衛(wèi)生:檢查與否尚有購(gòu)物袋,收銀臺(tái)的孤兒與否所有放置孤兒區(qū)。第五章:收銀作業(yè)規(guī)定1、收銀員作業(yè)守則:現(xiàn)金的收受與處理是收銀員相稱(chēng)重要的工作之一,這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意,為了保護(hù)收銀員,防止引起不必要的猜疑與誤會(huì),也為了保證現(xiàn)金管理的安全性,收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時(shí)必須遵守下列守則;(1)收銀員身上不可帶現(xiàn)金,收銀員在執(zhí)行作業(yè)時(shí),身上如有現(xiàn)金,輕易讓人誤認(rèn)為是店內(nèi)公款,而導(dǎo)致不必要困撓。假如收銀員當(dāng)日帶有大額現(xiàn)金,并且不以便放在存包處時(shí),可請(qǐng)經(jīng)理代為保管。(2)收銀臺(tái)不可放置任何私人物品。收銀臺(tái)隨時(shí)會(huì)有顧客退貨,或臨時(shí)刪除購(gòu)置的品項(xiàng),若有私人物品亦放置在收銀臺(tái),輕易與顧客的退貨混淆,引起他人的誤會(huì)。(3)收銀員在收銀臺(tái)執(zhí)行作業(yè)時(shí),不可私自離位,假如私自離機(jī),將使歹徒有機(jī)可乘,導(dǎo)致店內(nèi)的損失,并且當(dāng)顧客需要服務(wù)時(shí),也也許由于找不到工作人員而引起顧客的埋怨。(4)收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)帳,防止收銀員運(yùn)用職務(wù)上的以便而圖利親友,同步也可防止引起不必要的誤會(huì)。(5)收銀員在工作時(shí)不可嬉笑聊天,隨時(shí)注意收銀臺(tái)前的動(dòng)態(tài),如有異常狀況,應(yīng)告知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其他物品圍住,收銀員在工作時(shí)嬉笑聊天,會(huì)給顧客留下不佳印象,破壞企業(yè)形象,導(dǎo)致企業(yè)的損失,此外收銀員位于商場(chǎng)的入口,較以便留心商場(chǎng)的出入人員,協(xié)助保衛(wèi)做好安全工作。(6)收銀員應(yīng)熟悉超市便民特色服務(wù)的內(nèi)容,促銷(xiāo)活動(dòng),當(dāng)日特價(jià)商品及商品寄存的位置等訊息,收銀員熟悉上述各項(xiàng)訊息,除了可以迅速回答顧客的問(wèn)詢(xún),亦可積極告知店內(nèi)促銷(xiāo)商品,讓顧客有賓至如歸,受到重視的感覺(jué),同步還可以增長(zhǎng)企業(yè)的業(yè)績(jī)。2、收銀結(jié)帳程序:為顧客提供對(duì)的的結(jié)帳服務(wù),除了可以讓顧客安心購(gòu)物、獲得顧客的信任之外,還可以做為企業(yè)計(jì)算經(jīng)營(yíng)收益的基礎(chǔ),其對(duì)的性可謂相稱(chēng)重要,在整個(gè)結(jié)帳過(guò)程中,收銀員必須到達(dá)三個(gè)要點(diǎn),即對(duì)的、禮貌和迅速。其中迅速一項(xiàng)以對(duì)的性為前提,而不是單單追求速度,收銀員應(yīng)根據(jù)對(duì)的及禮貌二項(xiàng)規(guī)定,完畢下列環(huán)節(jié):(1)你好!歡迎光顧配合之工作:面帶笑容,與顧客的目光接觸。等待顧客將購(gòu)物籃,或是購(gòu)物車(chē)上的商品放置收銀臺(tái)上。將收銀機(jī)的顧客顯示牌面向顧客。(2)請(qǐng)問(wèn)有無(wú)會(huì)員卡?配合之工作:?jiǎn)栐?xún)顧客與否持有會(huì)員卡,并將顧客的會(huì)員信息對(duì)的輸入POS機(jī)。并問(wèn)詢(xún)顧客與否需要購(gòu)物袋。逐一掃描商品并逐一報(bào)價(jià)。配合之工作:掃描過(guò)的商品必須與未掃描過(guò)的商品分開(kāi)放置,防止混淆。并檢查購(gòu)物車(chē)(或購(gòu)物籃)底部與否還留有未結(jié)帳的商品。(4)請(qǐng)問(wèn)尚有其他商品嗎?配合之工作:將商品總金額合計(jì)告知顧客:合計(jì)***元。然后將購(gòu)物車(chē)或者購(gòu)物籃推放置身后。若無(wú)他人協(xié)助入袋工作時(shí),收銀員可以趁顧客拿錢(qián)時(shí),先行將商品入袋,不過(guò)在顧客拿現(xiàn)金付帳時(shí),應(yīng)立即停止手邊的工作。(5)應(yīng)收你**錢(qián),收您**錢(qián),找您**錢(qián)。配合之工作:收取顧客支付的金錢(qián)時(shí)應(yīng)說(shuō):收您***元,確認(rèn)顧客支付的金額,并檢查與否偽鈔。若顧客未付帳,應(yīng)禮貌性的反復(fù)一次,不可體現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。找零時(shí)應(yīng)說(shuō):找您***元。將大鈔放下面,零錢(qián)放在上面,雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。(6)請(qǐng)拿好你的電腦小票。配合之工作:將大鈔放下面,零錢(qián)放在上面,雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。(7)慢走!歡迎下次光顧。配合之工作:確定顧客沒(méi)有遺忘的商品,面帶笑容,目送顧客離開(kāi);3、商品入袋原則:為顧客做入袋服務(wù)時(shí),必須遵守下列原則:(1)必須選擇適合尺寸的購(gòu)物袋;(2)不一樣性質(zhì)的商品必須分開(kāi)入袋子,例如:生鮮與干貨類(lèi),容器與洗化用品,以及生食與熟食;(3)入袋程序:A、重、硬物置袋底;B、正方形或長(zhǎng)方形的商品入進(jìn)袋子的兩側(cè),做為支架;C、瓶裝及罐裝的商品放在中間,易碎品或較輕的商品置于上方;(4)冷藏(凍)品、乳制品等輕易出水的商品,肉、魚(yú)、蔬菜等輕易滲漏流出汁液的商品,或是味道較為強(qiáng)烈的食品;(5)確定附有蓋子的物品都已經(jīng)擰緊;(6)貨品不能高過(guò)袋口,防止顧客不以便提拿;(7)確定企業(yè)的宣傳品及贈(zèng)品已放入顧客的購(gòu)物袋中;(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購(gòu)物袋,防止遺忘。當(dāng)然,目前我們的購(gòu)物袋是售賣(mài)形式的。假如自行攜帶購(gòu)物袋,在裝袋時(shí)也應(yīng)當(dāng)遵照以上入袋原則。假如顧客自行將商品放入購(gòu)物袋時(shí),收銀員仍需注意下列事項(xiàng):將登錄完的商品小心地從購(gòu)物籃中拿出,以免商品損壞。將結(jié)帳完畢的商品交給顧客時(shí),應(yīng)同步附上收銀小票,并對(duì)顧客說(shuō)聲:"麻煩您"或"謝謝"。4、離開(kāi)收銀臺(tái)的作業(yè)事項(xiàng):當(dāng)收銀員必須離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),應(yīng)注意下列事項(xiàng):(1)離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),必須將“暫停結(jié)帳”牌擺放在顧客輕易看到的地方或是掛上防損鏈。然后將所有現(xiàn)金所有放入錢(qián)箱內(nèi),同步告知收銀領(lǐng)班鎖定POS機(jī);(2)將離開(kāi)柜臺(tái)的原因及回來(lái)時(shí)間告知此外的收銀領(lǐng)班或或收銀主管;(3)離機(jī)前,若尚有顧客排隊(duì)等待結(jié)帳,不可立即離開(kāi)。假如商品的標(biāo)價(jià)低于對(duì)的價(jià)格時(shí),應(yīng)向顧客委婉解釋?zhuān)⒘⒓锤嬷陜?nèi)人員檢查其他商品的標(biāo)價(jià)與否對(duì)的。5、對(duì)的的待客用語(yǔ):收銀員與顧客接觸,除了應(yīng)將"請(qǐng)"、"謝謝"、"對(duì)不起"、隨時(shí)掛在口邊上,尚有如下常用待客用語(yǔ):(1)當(dāng)顧客走近收銀臺(tái)時(shí),"歡迎光顧,您好!"(2)欲離開(kāi)顧客,為顧客做其他服務(wù)時(shí),必須先說(shuō)"對(duì)不起,請(qǐng)您稍等一下"。同步將離開(kāi)的理由告知對(duì)方,例如"我立即去加磁"。(3)當(dāng)顧客等待一段時(shí)間時(shí),應(yīng)當(dāng)說(shuō):"對(duì)不起,讓您久等了!"(4)顧客在論述事情或接到顧客的指令時(shí),不能默不吭聲,必須有所示:"是的/好的/我懂得了/我明白了”。(5)顧客結(jié)束購(gòu)物時(shí),必須感謝顧客的惠顧,說(shuō):"謝謝!""再會(huì)!"第六章:收銀員基本業(yè)務(wù)技能(一)怎樣識(shí)別假幣1.紙張識(shí)別:人民幣紙張是采用專(zhuān)用鈔紙,成分是棉短絨和高質(zhì)量的木漿,具有耐磨、有韌度挺括、不易折斷的特點(diǎn),抖動(dòng)時(shí)發(fā)出清脆的響聲。2.水印識(shí)別:人民幣水印是在造紙過(guò)程中采用特殊工藝,使紙纖維規(guī)程形成的水印,具有層次分明、立體感強(qiáng),透光觀測(cè)清晰的特點(diǎn),而假幣水印模糊,無(wú)立體感,變形較大,用淺色油墨夾印在紙張正背面,不必迎光透視,就能看到。3.凹凸技術(shù)識(shí)別:真幣特點(diǎn)是圖案層次清晰,色澤鮮艷,立體感強(qiáng),觸摸有凹凸感。而假幣圖案平淡,手感平滑?;y圖案模糊,并且有網(wǎng)點(diǎn)構(gòu)成。4.熒光識(shí)別:50元、100元面值的人民幣,圖案兩側(cè)在紫光燈照射下能看到面額50、100和WUSHI或YIBAI的字樣,呈金黃色熒光反應(yīng)。真幣吸光,整版放在紫光下無(wú)反光反應(yīng)。而一般的假幣在紫光燈下沒(méi)有暗記,個(gè)別是雖有暗記,但暗記顏色為白色并不清晰,紙張有明顯的熒光反應(yīng)。5、安全線識(shí)別:真幣安全線是立體實(shí)物與鈔紙溶為一體,無(wú)凸起有手感;假幣一般是印上或加入的立體實(shí)物,會(huì)出現(xiàn)票面皺褶,分離現(xiàn)象。(二)防損工作商品混裝:商品進(jìn)行混裝,同品類(lèi)外觀相似的商品輕易發(fā)生混裝。例如:明蝦與白蝦;牛肉干外包裝相似重量不一樣;收銀臺(tái)在結(jié)賬時(shí)必須看清商品描述或商品條碼。商品陳說(shuō)錯(cuò)誤:商品描述錯(cuò)誤,尤其是同品類(lèi)相似商品描述錯(cuò)誤。例如:豇豆與紅小豆;芹菜與西芹稱(chēng)重錯(cuò)誤:商品重量與實(shí)際重量不符。例如:生鮮類(lèi)商品價(jià)簽上表明為0.5公斤,實(shí)際稱(chēng)重后1公斤。商品互串:商品互串,有幾類(lèi)特殊商品常會(huì)發(fā)生互串的狀況。例如:牙膏盒內(nèi)外品牌、口味、克數(shù)互串。如發(fā)現(xiàn)外包裝有破損現(xiàn)象需開(kāi)包檢查。夾帶:夾帶,但凡可以打開(kāi)的商品均有也許夾帶。規(guī)定收銀員開(kāi)箱檢查。調(diào)包:商品實(shí)物與pos機(jī)的描述與否相符。例如:內(nèi)衣外包裝盒與實(shí)物調(diào)包。(三)術(shù)語(yǔ)解釋?zhuān)?、空車(chē)/空藍(lán)掃描:將顧客購(gòu)物車(chē)及購(gòu)物籃內(nèi)所有商品所有拿到收銀臺(tái)2、唱收唱付:您好,請(qǐng)出示您的會(huì)員卡,逐一掃碼,您尚有其他商品嗎?應(yīng)收您***元,收您***元,找您***元,請(qǐng)拿好電腦小票,慢走。3、孤兒商品:顧客挑選后離開(kāi)陳列位置,而未結(jié)賬的商品。上機(jī)注意事項(xiàng):1、逐一掃碼2、逐一過(guò)消磁板3、辨別賣(mài)贈(zèng)商品4、贈(zèng)品貨號(hào)與店內(nèi)碼的辨別5、注意商品掃描與實(shí)物與否相符6、注意商品數(shù)量單位(提、扎、箱、捆、瓶等)7、注意稱(chēng)重商品的斤數(shù)與價(jià)簽與否相符8、夾帶、偷盜、9、空車(chē)、空筐掃描第七章:收銀員綜合考核措施收銀員績(jī)效考核1、考察對(duì)象:地區(qū)所屬門(mén)店所有收銀員2、考核周期:一種月為一種考核周期3、考核內(nèi)容:每人每月接待顧客數(shù)/每人每月收款額/出勤率、服務(wù)規(guī)范4、考核措施及獎(jiǎng)勵(lì)原則(1)以當(dāng)月地區(qū)平均接待來(lái)客數(shù)及月均收款量為考核原則,A為與平均來(lái)客數(shù)相比的到達(dá)率:B為與平均收款量相比的到達(dá)率。檔級(jí)來(lái)客接待數(shù)考核收款量考核A獎(jiǎng)勵(lì)金額B獎(jiǎng)勵(lì)金額第六檔120%100120%150第五檔115%80115%120第四檔110%60110%90第三檔106%40106%60第二檔103%20103%30第一檔100%0100%00未完畢-50未完畢-50詳細(xì)個(gè)月指標(biāo)每月一案表一形式下發(fā)來(lái)客接待數(shù)自第六檔起每月上升3%,獎(jiǎng)勵(lì)金額增長(zhǎng)20元獎(jiǎng)勵(lì);收款量自第六檔起每上升3%,獎(jiǎng)勵(lì)金額增長(zhǎng)30元獎(jiǎng)勵(lì),以此類(lèi)推上不封頂。(2)考核措施:以每月工作量并結(jié)合服務(wù)規(guī)范的考核作為考核根據(jù)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。服務(wù)規(guī)范及其他考核:1、)門(mén)店及地區(qū)人事部將不定期的對(duì)門(mén)店的收銀員進(jìn)行收銀服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)暗訪與抽查,對(duì)未按收銀流程及服務(wù)規(guī)范操作者,取消當(dāng)月的獎(jiǎng)勵(lì)資格。2、)收銀員當(dāng)月出現(xiàn)一列客訴或負(fù)面曝光者,取消當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)資格。3、)收銀員當(dāng)月出現(xiàn)多掃2次以上(含2次)者,獎(jiǎng)勵(lì)原則降一檔;出現(xiàn)1次漏掃者,取消當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)資格。4、)收銀員當(dāng)月病、事假超過(guò)5天,遲到超過(guò)3次,曠工超過(guò)1天者,取消當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)資格。5.)如當(dāng)月收銀員被安排帶學(xué)員,在次月對(duì)學(xué)員上月的工作進(jìn)行考核,考核成績(jī)到達(dá)獎(jiǎng)勵(lì)原則的,次月對(duì)該收銀員獎(jiǎng)勵(lì)50元,且不影響其參與個(gè)人考核。6、)主管、領(lǐng)班、經(jīng)理按企業(yè)全員績(jī)效方案執(zhí)行。(二)收銀員綜合獎(jiǎng)評(píng)細(xì)則為了體現(xiàn)“多勞多得”的原則,精確考核每個(gè)收銀員的業(yè)務(wù)技能及綜合素質(zhì),特制定此獎(jiǎng)評(píng)細(xì)則。采用扣分/加分制,每扣一分罰款一元,每加一分獎(jiǎng)勵(lì)一元的措施。每月由收銀領(lǐng)班做記錄,月底匯總上報(bào)。每月罰款除去獎(jiǎng)勵(lì)的以外,其他剩余部分所有上交財(cái)務(wù)部,以財(cái)務(wù)發(fā)票為根據(jù)。細(xì)則如下:扣分制扣分分值分值相對(duì)應(yīng)的扣分內(nèi)容扣2分1.扎堆聊天;2.吃飯超時(shí);3.儀容儀表不合格;4.工作區(qū)域衛(wèi)生不合格;5.夾票無(wú)票頭票尾;6.在機(jī)臺(tái)上接聽(tīng)電話;7.未及時(shí)掛好防損鏈;8.未經(jīng)領(lǐng)班容許私自打掃衛(wèi)生下班。9.不將小票交至顧客手中的。10.未使用禮貌用語(yǔ)的。11.在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)吃口香糖???分1.多掃;2.沒(méi)有換班申請(qǐng)私自換班的;3.未經(jīng)領(lǐng)班容許私自離開(kāi)收銀臺(tái)并不關(guān)POS機(jī);4.在機(jī)臺(tái)上清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款;5.私藏零錢(qián)不使用備用金;6孤兒商品不及時(shí)償還;7.脫崗;8.未準(zhǔn)時(shí)完畢工作。9.早退。10.與顧客頂撞。11.收銀考核倒數(shù)第三名???分1.遭到顧客投訴;2.漏掃;3.曠工;4.未消磁;5.不按規(guī)定登記耗材;6.違反收銀工作流程;7.違反請(qǐng)假流程;8.故意損壞設(shè)備;9.拒收顧客錢(qián)款;10.服務(wù)態(tài)度不好。10.未唱收唱付。11.每月收銀收銀技能考核倒數(shù)第二名???0分1.在收銀區(qū)與顧客吵架、廝打;2.不服從部門(mén)負(fù)責(zé)人工作安排;3.每月大掃除衛(wèi)生不合格;4.無(wú)端遲到2次以上;5.違反聯(lián)營(yíng)區(qū)收銀流程。6.接受態(tài)度不好的。7.每月收銀考核最終一名。8.套現(xiàn)行為加分制加分分值分值相對(duì)應(yīng)的加分內(nèi)容加2分1.發(fā)現(xiàn)價(jià)格、條碼差異及時(shí)告知領(lǐng)班;2.積極打掃總收衛(wèi)生;3.禮貌使用規(guī)范用語(yǔ)并做到位;4.工作區(qū)域衛(wèi)生一直保持潔凈整潔。5.收銀考核第三名加3分1.發(fā)現(xiàn)顧客掉包,夾帶;2.上班期間完畢額外工作;3.積極協(xié)助處理領(lǐng)班工作困難;4。每月收銀技能考核優(yōu)秀。5.收銀考核第二名加5分1.顧客提出表?yè)P(yáng);2.發(fā)現(xiàn)其他同事違規(guī)行為及時(shí)舉報(bào);3.對(duì)工作提出合理化提議并采納;4.拾金不昧;5.收銀考核第一名。加10分1.被顧客書(shū)面表?yè)P(yáng);2.全店會(huì)議收到表?yè)P(yáng);3.發(fā)現(xiàn)內(nèi)部員工或促銷(xiāo)員夾帶、掉包商品及偷盜行為及時(shí)舉報(bào)。收銀員上崗考核原則1、點(diǎn)鈔單指單張點(diǎn)鈔三十秒100為合格,二十五秒100張為良好,二十秒100張為最優(yōu)秀。四指點(diǎn)鈔十五秒100為合格,十二秒100張為良好,十稍100張為優(yōu)秀。2、盲打鍵盤(pán)實(shí)行盲打,輸入商品貨號(hào)1分鐘10件商品合格,1分鐘13件商品為良好,1分鐘15件商品為優(yōu)秀。3、掃描掃描商品速度規(guī)定1分鐘23種商品為全格,26件為良好,30件為優(yōu)秀。掃描環(huán)節(jié):(1).顧客把所有的商品放在結(jié)帳臺(tái)上,收銀員應(yīng)當(dāng)把商品和條形碼面對(duì)掃描器并處在30度的位置上,把掃描器紅外線對(duì)準(zhǔn)商品條形碼,并覆蓋其所有。(2).貨號(hào)不一樣的商品應(yīng)一件一件的掃描。(3).按總額鍵,匯報(bào)顧客總款數(shù)。(4).收銀員掃描時(shí)應(yīng)掃一件商品看一件屏幕,以防止錯(cuò)掃和漏掃現(xiàn)象的產(chǎn)生。4、防損10件商品中有5件商品是錯(cuò)誤的,在規(guī)定期間內(nèi)必須所有找出錯(cuò)誤商品為優(yōu)秀。第八章:會(huì)員的有關(guān)內(nèi)容會(huì)員辦理手續(xù)只要攜帶您本人有效身份證,即可在北京華聯(lián)會(huì)員中心辦理會(huì)員卡一張一張身份證只辦理一張會(huì)員卡辦卡時(shí)要對(duì)姓名、住址(詳細(xì)地址)、電話(盡量填寫(xiě)手機(jī))、身份證號(hào)、職業(yè)等詳細(xì)資料進(jìn)行填寫(xiě)會(huì)員卡使用闡明會(huì)員可憑會(huì)員卡享有會(huì)員積分或會(huì)員特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)結(jié)賬前,請(qǐng)積極向收銀員持會(huì)員卡結(jié)賬,我們的系統(tǒng)將按積分措施自動(dòng)進(jìn)行積分會(huì)員卡所屬北京華聯(lián)綜合超市股份有限企業(yè)所有,不可轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)賬或記賬使用會(huì)員卡資料變更如需要將會(huì)員資料進(jìn)行修改,刪除或理解使用狀況,可到總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行查詢(xún)會(huì)員卡有效期會(huì)員卡自申辦起三個(gè)月沒(méi)有合計(jì)消費(fèi)記錄將自動(dòng)作廢會(huì)員卡積分獎(jiǎng)勵(lì)積分期間,憑有效會(huì)員卡購(gòu)物,電腦即可自動(dòng)積分,1元積1分,局限性1元不積分(團(tuán)購(gòu)議價(jià)商品,場(chǎng)外聯(lián)營(yíng)商品不計(jì)分)積分獎(jiǎng)勵(lì):積滿(mǎn)500分兌換3元積分卡獎(jiǎng)勵(lì)卡一張積滿(mǎn)1000分兌換6元積分獎(jiǎng)勵(lì)卡一張積滿(mǎn)1500分兌換10元積分獎(jiǎng)勵(lì)卡一張積滿(mǎn)分兌換15元積分獎(jiǎng)勵(lì)卡一張積分查詢(xún):購(gòu)物小票上方將顯示上次的會(huì)員積分狀況隨時(shí)可到所屬門(mén)店總臺(tái)(會(huì)員中心)查詢(xún)截止前次會(huì)員積分狀況積分獎(jiǎng)品領(lǐng)取:積分到達(dá)原則時(shí),可憑本人身份證和會(huì)員卡到會(huì)員卡所屬門(mén)店會(huì)員中心查詢(xún)積分,并領(lǐng)取對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)卡會(huì)員每次領(lǐng)取積分獎(jiǎng)勵(lì)卡后,領(lǐng)獎(jiǎng)積分將被自動(dòng)減除,下次消費(fèi)積分將扣減領(lǐng)獎(jiǎng)積分后的基礎(chǔ)上重新累加積分兌換時(shí)間:每年4月1日—10日領(lǐng)取同年1月---3月積分禮品每年7月1日—10日領(lǐng)取同年1月---6月積分禮品每年11月1日—10日領(lǐng)取同年1月---10月積分禮品次年1月1日—10日領(lǐng)取前年1月---12月積分禮品每年12月31日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)積分進(jìn)行清零,不合計(jì)至次年,同步開(kāi)始重新積分,重新兌換積分獎(jiǎng)勵(lì)卡使1)會(huì)元積分獎(jiǎng)勵(lì)卡在北京華聯(lián)花園店、匯通店購(gòu)物時(shí)全場(chǎng)有效(團(tuán)購(gòu)聯(lián)營(yíng)除外)2)會(huì)元積分獎(jiǎng)勵(lì)卡不可直接兌換現(xiàn)金,結(jié)賬時(shí),會(huì)員所持獎(jiǎng)勵(lì)卡金額局限性消費(fèi)金額時(shí)需現(xiàn)金補(bǔ)足3)獎(jiǎng)勵(lì)卡內(nèi)金額使用完畢后,由收銀員直接受回4)獎(jiǎng)勵(lì)卡無(wú)出現(xiàn)破損或涂改或偽造的不完整獎(jiǎng)勵(lì)卡將一律無(wú)效5)使用獎(jiǎng)勵(lì)卡所購(gòu)商品假如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí),只能換貨,不予退貨6、會(huì)員卡掛失與補(bǔ)辦會(huì)員卡如有丟失,請(qǐng)攜帶本人身份證至?xí)T卡辦理門(mén)店會(huì)員中心查詢(xún)積分卡申請(qǐng)補(bǔ)辦,詳細(xì)事宜如下:1)會(huì)員卡積分到達(dá)領(lǐng)取原則時(shí)可領(lǐng)取對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品,同步原卡作廢,免補(bǔ)辦一張新卡2)會(huì)員卡積分未到領(lǐng)取原則時(shí),可免費(fèi)補(bǔ)辦一張,原會(huì)員卡作廢,原會(huì)員卡積分將調(diào)制新會(huì)員卡內(nèi)第九章:?jiǎn)T工購(gòu)物1.倡導(dǎo)員工購(gòu)置超市商品,為增進(jìn)企業(yè)的發(fā)展提供機(jī)會(huì);2.為所有員工購(gòu)物提供便利的制度。員工購(gòu)物原則1.員工只可在商店?duì)I業(yè)時(shí)間購(gòu)物;2.員工只可在當(dāng)日當(dāng)班時(shí)間外或休假時(shí)購(gòu)物3.各級(jí)別的員工,包括計(jì)時(shí)工,有權(quán)與顧客同樣以相似價(jià)格購(gòu)置多種商品??梢杂矛F(xiàn)金或用信用卡付款;4.企業(yè)不容許員工穿著工作服在本商場(chǎng)購(gòu)物;5.企業(yè)不容許員工把本商場(chǎng)或其他地方購(gòu)置的商品保留在超市或辦公區(qū)域。6.員工退換商品必須按正常手續(xù)進(jìn)行,不可私下自行調(diào)換。7.任何員工購(gòu)物時(shí)不遵守上述規(guī)則,應(yīng)被認(rèn)為違反企業(yè)規(guī)定。:收銀騙局案例分析:這些案例都是在收銀區(qū)真實(shí)發(fā)生過(guò)的事情:案例一、兩個(gè)顧客在結(jié)賬時(shí),故作熟識(shí),給收銀員導(dǎo)致一種兩人認(rèn)識(shí),一起結(jié)賬的假象。當(dāng)掃描了二分之一商品時(shí),前一位顧客將一部分已裝的商品帶走。當(dāng)收銀員結(jié)束掃描商品收錢(qián)時(shí),背面一位顧客說(shuō)收銀員多結(jié)賬,他與前一位顧客主線不認(rèn)識(shí),他沒(méi)買(mǎi)過(guò)帳單上的部分商品。怎樣制止:收銀員在結(jié)賬時(shí),已掃描的商品與未付款的商品千萬(wàn)不能離開(kāi)自己的視線。案例二、兩位顧客買(mǎi)了一推車(chē)的商品,乘過(guò)節(jié)商場(chǎng)擁擠,規(guī)定使用信用卡結(jié)賬,但這張卡是壞卡,無(wú)法結(jié)賬。顧客提出先將賬單打出,然后去ATM機(jī)上取款,留下一種人幫忙照看商品,當(dāng)一種人去“取款”時(shí),看商品的顧客乘收銀員忙時(shí)不注意,帶著商品離開(kāi)。怎樣制止“收銀員必須執(zhí)行一手交錢(qián),一手交貨的原則,要么做廢票,等取完錢(qián)后重新結(jié)賬或讓保安幫忙照看商品。案例三、認(rèn)為顧客拿了一件10元或者更低價(jià)格的商品來(lái)結(jié)賬,當(dāng)他付給收銀員100元整錢(qián)并在收銀員錢(qián)箱打開(kāi)時(shí),說(shuō)有零錢(qián)并將這張100元紙幣拿了回去,通過(guò)一番尋找后,該顧客不好意思說(shuō)沒(méi)有零錢(qián),說(shuō)“那你找吧”。然后就等著收銀員找錢(qián)。假如收銀員一時(shí)大意,就會(huì)在滅有收錢(qián)款的同步又“找零”。而顧客就會(huì)說(shuō)他已經(jīng)給收銀員錢(qián)了。怎樣制止:首先收銀員應(yīng)當(dāng)保持清醒的頭腦,另一方面,當(dāng)發(fā)生該類(lèi)事情時(shí),在顧客零錢(qián)沒(méi)有找出來(lái)之前,不要將整鈔交給顧客。或者在錢(qián)箱打開(kāi)后拒絕顧客給零鈔。委婉說(shuō)“我給您找零吧”。案例四、認(rèn)為顧客買(mǎi)了諸多的商品,結(jié)賬時(shí),他先點(diǎn)了一遍現(xiàn)金然后交給收銀員,當(dāng)收銀員也點(diǎn)了一遍且識(shí)別了真?zhèn)魏?,該顧客又說(shuō)仿佛不能確認(rèn)究竟給了收銀員多少錢(qián)。規(guī)定自己在清點(diǎn)一遍。當(dāng)他再次清點(diǎn)時(shí),乘收銀員不注意迅速換了一張假幣進(jìn)來(lái)或者抽取一張。而后裝作很不好意思的樣子說(shuō)“這錢(qián)是對(duì)的”。當(dāng)收銀員再次收到這筆錢(qián)后誤認(rèn)為沒(méi)有問(wèn)題,剛剛剛點(diǎn)過(guò)無(wú)需再點(diǎn),便將這筆錢(qián)大意的收下。怎樣制止“收銀員當(dāng)然不能拒絕顧客再次清點(diǎn)錢(qián)款的規(guī)定,不過(guò)一定要記住,已經(jīng)清點(diǎn)過(guò)的錢(qián)款一旦離開(kāi),再次收屆時(shí)一定要不怕麻煩,再次清點(diǎn)并辨別真?zhèn)?。案例五、兩位顧客買(mǎi)了某些商品結(jié)賬時(shí),其中一位以需要換取特定號(hào)碼的人民幣為由,在收銀員打開(kāi)錢(qián)箱后,收銀員拿出一疊現(xiàn)金給顧客挑選?;蛘哳櫩蜁?huì)自行協(xié)助挑選,挑選一番后將錢(qián)交給收銀員。離開(kāi)收銀臺(tái)。等收銀員醒悟過(guò)來(lái)時(shí)查對(duì)現(xiàn)金時(shí),發(fā)現(xiàn)已經(jīng)少了數(shù)千元。怎樣制止“嚴(yán)禁顧客接觸營(yíng)業(yè)款,如發(fā)現(xiàn)顧客強(qiáng)行接觸,一定要告知收銀領(lǐng)班過(guò)來(lái),在查對(duì)營(yíng)業(yè)款無(wú)誤后才能讓顧客離開(kāi)。或者直接報(bào)警。記住:我們沒(méi)有兌換零鈔的義務(wù)。第十一章:外賓折扣卡的使用1.外賓持會(huì)員卡和折扣卡到收銀臺(tái)結(jié)賬。(兩者缺一不可)2.收銀員對(duì)顧客商品進(jìn)行注意掃描,掃描完畢后按照總金額的5%算出應(yīng)當(dāng)折扣的金額。3.然后按“數(shù)量鍵”輸入折扣貨號(hào):4181974.POS機(jī)會(huì)在輸入折扣貨號(hào)后立減折扣金額。折扣金額四舍五入。5.將小票交至顧客手中。注意事項(xiàng):此外賓折扣卡只限外賓使用。此外賓折扣卡只限本人受用。此外賓折扣卡只限本人拿著有效證件到長(zhǎng)江店總服務(wù)中心辦理。第十二章:耗材的管理1.領(lǐng)用和使用領(lǐng)用耗材由當(dāng)班領(lǐng)班親自登記,收銀員領(lǐng)用袋子后要確認(rèn)登記對(duì)的,防止錯(cuò)登和漏登。使用時(shí)要做到如實(shí)銷(xiāo)售,保管安全,防止被他人挪用。2.計(jì)算和差異每月月底會(huì)進(jìn)行核算,核算措施是:領(lǐng)用減去償還再減去銷(xiāo)售就等于你本月的差異。什么叫差異哪?有兩種:1.正常差異.當(dāng)領(lǐng)用不小于銷(xiāo)售時(shí)被稱(chēng)為負(fù)差異。2.非正常差異.當(dāng)銷(xiāo)售不小于領(lǐng)用時(shí)被稱(chēng)為正差異。在核算時(shí)正負(fù)差異都會(huì)按差異收費(fèi)。3.過(guò)pos和公布每月的耗材差異款收齊后,就要進(jìn)行過(guò)pos,如收款不小于過(guò)pos時(shí),為正差異。如收款不不小于過(guò)pos時(shí),為負(fù)差異。過(guò)完后會(huì)做公布,做到賬目公開(kāi)化、明朗化,以便監(jiān)督。第十三章:衛(wèi)生管理制度(一)收銀區(qū):收銀臺(tái)無(wú)污漬,無(wú)廢棄物Pos機(jī)潔凈無(wú)
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