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某學(xué)校上學(xué)期學(xué)生就餐工作方案學(xué)生人數(shù)多食堂小,為了做好學(xué)校食堂開餐工作。我們圍繞四個“確?!弊龊瞄_餐準(zhǔn)備工作:一是“確保安全”,二是“確保健康”,三是“確保有序”,四是“確保質(zhì)量”。特制定本方案。一、開餐原則:錯時開餐、分區(qū)就餐。1、錯時:一二三年級按時就餐。四年級推遲5分鐘就餐。五六年級推遲10分鐘就餐。一二三年級聽鐘聲。五六年級聽哨聲。(含早、中、晚餐)(值班校委會成員執(zhí)哨聲)。2、分區(qū):一、二、三年級打餐后回到本教室就餐;四五六年級在現(xiàn)食堂餐廳就餐。北區(qū):四年級;中區(qū)五年級:;南區(qū):六年級。二、具體要求和流程1、要求(1)早、中、晚就餐嚴(yán)格按指定的時間段分別就餐。(2)所有任課老師上午第四節(jié)課和下午最后一節(jié)課必須按指定時間下課。(3)每個班將學(xué)生分成5--8個小組。小組長即是值日生。值日生下課后快速前往就餐點組織其它學(xué)生按防疫要求在候餐道排隊、前往窗口打餐。學(xué)生打好飯后,再有序進入就餐區(qū)域就餐。(4)除行政值日外,每天各安排胡老師和班主任老師值日,分別在食堂就餐區(qū)域進行管理。值日老師做好食堂就餐值日簽字記載。(5)由學(xué)生會督查組對每個班級就餐情況打分。督察組的學(xué)生在指定位置,稍后用餐。(6)食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求準(zhǔn)備好,保證開餐服務(wù)。2、流程按指定時間值日生快速到位食堂---其他學(xué)生林蔭道排隊后前往食堂門口候餐---排隊到窗口打飯菜---飯菜打好后按指定地方開始就餐---就餐完畢有序離場---清潔餐具(必須在洗碗池清洗,嚴(yán)禁到處亂扔飯菜)---值日生清掃衛(wèi)生。3、錯時就餐時間安排:早餐:7:50;中餐:12:00;晚餐:5:30.一二年級【負責(zé)人:陳主任(組長)、朱老師、謝老師、劉老師、毛老師】。早餐:7:55;中餐:12:05;晚餐:5:35.三四年級【負責(zé)人:施主任(組長)、張老師、陳老師、溫老師、張老師】早餐:8:00;中餐:12:10;晚餐:5:40.五六年級【負
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