服務(wù)員個人年終總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣本(3篇)_第1頁
服務(wù)員個人年終總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣本(3篇)_第2頁
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第8頁共8頁服務(wù)員個?人年終總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣?本又是?一年快過?,在領(lǐng)導(dǎo)?和各位同?事的關(guān)心?、支持和?幫助下,?我在工作?中認認真?履行崗職?責(zé),對工?作精益求?精,時刻?保持謙虛?謹慎的態(tài)?度,以認?真學(xué)習(xí),?扎實工作?為準(zhǔn)則,?認真完成?的各項工?作任務(wù),?現(xiàn)將工作?情況總結(jié)?如下:?一、在思?想上時刻?保持學(xué)無?止境的態(tài)?度,牢記?餐飲服務(wù)?工作人員?宗旨,樹?立全心全?意為顧客?服務(wù)的宗?旨,從思?想認識上?有了新的?提高。?二、在工?作上認真?學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)?知識,理?論和實踐?相結(jié)合,?本著對工?作積極、?認真、負?責(zé)的態(tài)度?,不斷改?進工作方?法,總結(jié)?經(jīng)驗,充?分發(fā)揮崗?位職能,?認真學(xué)習(xí)?包房的擺?臺,桌布?、骨碟、?碗、湯匙?、紅酒杯?、白酒杯?,茶盅、?筷子、煙?灰缸、紙?碟,口布?,香巾擺?放;包廂?上菜搭配?、菜盤高?低搭配和?炒菜湯菜?涼菜的搭?配問題;?服務(wù)中注?意主賓位?、主人位?、副主人?位和陪同?位的不同?問題等等?。在日積?月累的學(xué)?習(xí)中,一?天改正一?點,提高?一點,每?天都是進?步。餐?廳是一個?人際交往?大量集中?發(fā)生的場?所,每一?個服務(wù)員?每天都會?大量的客?人進行廣?泛的接觸?,并且會?基于服務(wù)?而與客人?產(chǎn)生多樣?的互動關(guān)?系,妥善?地處理好?這些關(guān)系?,將會使?客人感到?被尊重、?被看重、?被優(yōu)待。?客人這一?感受的獲?得將會為?經(jīng)營的持?續(xù)興旺和?餐廳的宣?傳、傳播?起到不可?估量的作?用。對客?人優(yōu)質(zhì)的?服務(wù),我?的體會是?:做為服?務(wù)員要注?意語氣的?自然流暢?、和藹可?親,音量?適中,在?語速上保?持勻速,?任何時候?都要心平?氣和,禮?貌有加。?那些表示?尊重、謙?虛的語言?詞匯應(yīng)該?時時掛在?嘴邊,如?您、請、?抱歉、假?如、可以?等等,并?且我認為?,微笑是?服務(wù)過程?中溝通最?好的工具?和最必要?的工具,?另外,服?務(wù)員還要?注意表達?時機和表?達對象,?即根據(jù)不?同的場合?和客人不?同身份等?具體情況?進行適當(dāng)?得體的表?達。在運?用語言表?達時,需?要恰當(dāng)?shù)?使用身體?語言,如?運用恰當(dāng)?的手勢、?動作,與?口頭表達?語言聯(lián)袂?,共同構(gòu)?造出讓客?人易于接?受和滿意?的表達氛?圍。能夠?善于把客?人的潛在?需求一眼?看透,是?服務(wù)員服?務(wù)過程中?最值得肯?定的服務(wù)?本領(lǐng)。這?就需要具?有敏銳的?觀察能力?,并把這?種潛在的?需求變?yōu)?及時的實?在服務(wù)。?比如說,?客人喝酒?到結(jié)尾的?時候,主?動詢問是?否打飯,?或者是否?考慮面食?,或者是?否需要加?幾樣小菜?。而這種?服務(wù)的提?供是所有?服務(wù)中最?有價值的?部分。觀?察能力的?實質(zhì)就在?于善于想?客人之所?想,在客?人開口言?明之前將?服務(wù)及時?、妥帖地?送到。對?于服務(wù)中?發(fā)生的突?發(fā)性事件?是屢見不?鮮的,在?處理此類?事件時,?我覺得應(yīng)?該應(yīng)當(dāng)秉?承顧客是?____?,客人永?遠是對的?宗旨,善?于站在客?人的立場?上,設(shè)身?處地為客?人著想,?可以作適?當(dāng)?shù)淖尣?。是服務(wù)?員的確做?得很不好?的時候,?該誠懇的?道歉,當(dāng)?狀況發(fā)生?時,服務(wù)?員首先考?慮的不是?錯誤是不?是在自己?一方,而?是說對不?起?;?顧___?_年的工?作,酒店?為我們員?工開展了?很多活動?,唱歌比?賽,戶外?活動,讓?我們員工?與員工,?領(lǐng)導(dǎo)與員?工之間有?了更深一?層的了解?,而我在?思想上,?工作上,?交流上等?各方面都?取得了進?步,做一?名服務(wù)員?固然很辛?苦,但是?認真去發(fā)?現(xiàn)問題,?便能獲得?很多寶貴?的財富,?這份工作?帶給我的?不僅僅是?一份工薪?,不僅僅?是多結(jié)交?一些朋友?,帶給我?更多的是?能力的鍛?煉,語言?能力、交?際能力、?觀察能力?、應(yīng)變能?力在服務(wù)?員這一角?色中得到?一定的鍛?煉與提高?的。在今?后的工作?中我一定?再接再勵?,揚長避?短,在實?踐中磨煉?自己,成?為一名優(yōu)?秀的服務(wù)?員。在最?后我祝_?___酒?店越辦越?紅火,分?店越開越?多。服?務(wù)員個人?年終總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)樣本?(二)?____?即將過去?,這一年?在賓館各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事們幫?助關(guān)心鼓?勵下,使?我克服了?種種困難?,較為出?色的完成?了全年的?工作,得?到領(lǐng)導(dǎo)和?同事的肯?定。全年?保持全勤?上班,無?請假、遲?到、早退?現(xiàn)象;服?務(wù)質(zhì)量及?工作水平?有所提高?,無客人?投訴情況?;能夠尊?重領(lǐng)導(dǎo),?團結(jié)同事?,做到禮?讓三分,?工作為重??,F(xiàn)將我?在___?_做的主?要工作及?明年的打?算做以匯?報,請各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事指正?。一、?今年的主?要工作?1、虛心?學(xué)習(xí),不?懂就問。?在這一年?,我積極?參加了賓?館組織的?各項培訓(xùn)?活動,認?真學(xué)習(xí)服?務(wù)技巧和?禮貌用語?,不懂的?地方就向?經(jīng)理和其?他的老同?事請教,?回家后仔?細琢磨練?習(xí),平時?在日常生?活中也能?經(jīng)常使用?禮貌用語?,改掉原?來的陋俗?,養(yǎng)成了?良好的習(xí)?慣。就這?樣在不知?不僅覺中?,我的服?務(wù)水平得?到了提高?,行為舉?止更加文?明,在客?人之中迎?得了好評?,得到了?領(lǐng)導(dǎo)和同?事稱贊。?2、端?正態(tài)度,?愛崗敬業(yè)?。通過這?一年的鍛?練,我逐?漸克服了?心浮氣躁?,做事沒?有耐心,?敷衍了事?的毛病,?養(yǎng)成了耐?心細致、?周到的工?作作風(fēng),?一年當(dāng)中?客人對我?的投訴少?,表揚多?,和同事?之間的關(guān)?系也融洽?了,之間?的爭吵少?了,風(fēng)涼?話少,取?而代之的?是互相鼓?勵和關(guān)心?的話語。?使我對工?作更加充?滿信心。?對于賓館?的日常工?作來說除?了接待客?人,主要?就是打掃?客房和環(huán)?境衛(wèi)生,?雖然整天?都在打掃?衛(wèi)生,原?來總是會?因為太高?了、不起?眼、不好?移動等借?口,放棄?了一些地?方的清掃?,留下了?死角,在?這一年里?在打掃房?間和環(huán)境?衛(wèi)生時每?處地方時?都備加細?心不放過?每點污漬?和每?;?塵、毛發(fā)?,高處夠?不著的就?凳子落凳?子,抬不?動的就和?同事一起?抬,原來?不注意的?墻角、窗?戶角、抽?屜角以及?手放不進?去的縫隙?都想辦法?用抹布擦?干凈,讓?臟物無處?可逃。?3、服從?安排,任?勞任怨。?平時做到?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,不耍心?眼,對于?領(lǐng)導(dǎo)安排?的事情,?不打折扣?,保質(zhì)保?量。今年?除做好客?房服務(wù)工?作,同時?在前臺人?員不齊的?情況下,?參加了前?臺接待的?工作,開?始由于對?前臺工作?不了解,?沒有信心?、有畏難?情緒,后?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?幫助下,?克服自身?困難,認?真學(xué)習(xí)、?多方請教?,不斷演?練,做到?胸有成竹?,遇事不?亂,較為?出色的完?成了前臺?的工作任?務(wù),期間?被評為當(dāng)?月的優(yōu)秀?員工。?二、明年?工作打算?在即將?過去的一?年中,使?我變得更?加成熟,?服務(wù)質(zhì)量?和水平有?了很大的?提高,對?客人的服?務(wù)熱情也?更加高漲?,工作信?心大增,?對以后的?工作充滿?了信心。?這一年總?體上能夠?做到恪盡?職守,遵?守單位的?各項規(guī)章?制度,做?到讓領(lǐng)導(dǎo)?放心,讓?客人滿意?,但我也?有一些不?好的地方?需要改正?,比如做?事斤斤計?較,為一?些雞毛蒜?皮的事和?同事起爭?執(zhí),工作?中存在著?惰性,工?作的熱情?不夠飽滿?,消極怠?工。在新?的一年里?,我要堅?決克服這?些不好的?工作作風(fēng)?,乘著去?年這股東?風(fēng),嚴(yán)格?約束自己?,認真學(xué)?習(xí)研究工?作服務(wù)中?的技巧,?提高自身?的服務(wù)水?平,從小?事做起,?高起點、?高要求,?讓每一個?客人都滿?意,和賓?館其他同?事一起為?每一位客?人提供一?個舒適、?安寧、溫?馨的家。?三、對?酒店建議?和意見?現(xiàn)在信息?網(wǎng)絡(luò)時代?,知訊者?生存,然?而賓館在?信息收集?和利用遠?遠不夠,?井底之蛙?永遠只知?道那一片?天,只有?走出去,?方知天外?天,人外?人,希望?賓館多組?織員工走?出去學(xué)習(xí)?本行業(yè)先?進的服務(wù)?和管理水?平,以提?高賓館自?身的競爭?力。同時?也希望賓?館領(lǐng)導(dǎo)平?時多關(guān)心?員工作日?常生活,?多為員工?著想。多?組織一些?文化體育?活動,不?僅能使員?工身體得?到鍛煉而?且也豐富?了業(yè)余生?活。使每?位員工每?天能夠以?飽滿的精?神狀態(tài)投?入到賓館?的工作之?中,為賓?館的興旺?發(fā)達做出?自己的貢?獻。服?務(wù)員個人?年終總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)樣本?(三)?____?轉(zhuǎn)眼間已?經(jīng)過去了?,新的一?年已經(jīng)開?始。作為?一名前臺?服務(wù)員,?我現(xiàn)將我?的工作總?結(jié)及心得?呈現(xiàn)如下?。希望各?位予在指?導(dǎo)建議。?我來工作?已有幾個?月了,工?作中學(xué)會?了很多東?西,更學(xué)?會了用自?己的頭腦?來開擴自?己語言的?不足。還?有就是懂?得了,作?為一名服?務(wù)員,要?想提高自?己的銷售?能力,就?得比別人?多努力。?以下就是?我在工作?中學(xué)到的?。一、?急客人之?所急,想?客人之所?想。前?臺服務(wù)人?員每天都?會接觸到?不同類型?的客人,?針對不同?類型的客?人我們應(yīng)?提供不同?的服務(wù),?其服務(wù)宗?旨是不變?的“把賓?客當(dāng)作我?們的__?__”。?服務(wù)準(zhǔn)則?“讓客人?方便是服?務(wù)的最高?準(zhǔn)則,客?人的需求?是服務(wù)最?高命令,?永不說??NO?”?。對???,我們提?供禮貌細?微的服務(wù)?,首先要?了解客人?的習(xí)慣,?比如客人?一般在幾?點退房,?我們可以?提前把帳?務(wù)整理好?,等客人?來時直接?退房即可?,這樣一?來,即能?為客人節(jié)?省時間,?又能讓客?人感覺到?在我們頗?受重視,?相信下次?客人來濟?南時依然?會選擇我?們名雅。?二、對?顧客笑臉?相迎客人?走進后,?看到我?們熱情的?笑臉,才?會有親切?感,才能?體味到賓?至如歸的?感覺。即?使在結(jié)帳?服務(wù)工作?中遇到一?些不愉快?的事情,?如果我?們?nèi)砸孕?臉相迎,?相信再無?理的客人?也沒有道?理發(fā)脾氣?,所謂“?相逢一笑?,百事消?”嘛!。?編輯推薦?:___?_個人剖?析材料?三、不要?對客人做?出沒有把?握的許諾?。當(dāng)客?人的需求?需由其他?部門或個?人的協(xié)助?下完成時?,就應(yīng)該?咨詢清楚?后再作決?定,因為?客人想得?到是準(zhǔn)確?的答復(fù)。?但無論如?何這并不?意味著可?以不想盡?一切辦法?為客人解?決問題,?關(guān)鍵是讓?客人明白?他的問題?不是你可?以馬上獨?立解決的?,而你確?實在盡力?幫助他。?許多客人?在前臺要?求多開發(fā)?票,我們?就委絕婉?拒,并建?議客人可?以在其他?經(jīng)營點消?費,計入?房費項目?,這樣既?能為增益?,又能滿?足客人的?需求,但?絕不可為?附和客人?而違背原?則。四?、考慮如?何彌補同?事及部門?工作的失?誤,保證?客人及時?結(jié)帳,令?客人滿意?。前臺?收銀處是?客人離店?前接觸的?最后一個?部門,所?以通常會?在結(jié)帳時?向我們投?訴種種服?務(wù),而這?些問題并?非由收銀?人員引起?,這時,?最忌推諉?或指責(zé)造?成困難的?部門或個?人,“事?不關(guān)已,?高高掛起?”最不可?取的,它?不但不能?彌補過失?,反而讓?客人懷疑?整個管理?,從而加?深客人的?不信任程?度。所以?,應(yīng)沉著?冷靜發(fā)揮?中介功能?,由收銀?向其他個?人或部門?講明情況?,請求幫?助。在問?題解決之?后,應(yīng)再?次

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