2022-2023學(xué)年重慶市萬州一中高二7月月考生物試題（解析版）

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁重慶市萬州一中2022-2023學(xué)年高二7月月考生物試題學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．下列有關(guān)食品宣傳和傳聞中，符合生物學(xué)原理的是（

）A．雞蛋加熱過程中，因肽鍵斷裂導(dǎo)致氨基酸結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B．無糖月餅不含糖類物質(zhì)，糖尿病患者可放心大量食用C．運(yùn)動飲料含有多種無機(jī)鹽，能有效補(bǔ)充人體運(yùn)動時(shí)消耗的能量D．評價(jià)食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值時(shí)，應(yīng)關(guān)注必需氨基酸的種類和含量【答案】D【分析】氨基酸的種類：氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸：指人體（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度遠(yuǎn)不適應(yīng)機(jī)體的需要，必需由食物蛋白供給，這些氨基酸稱為必需氨基酸?！驹斀狻緼、加熱過程中，雞蛋中的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，但肽鍵并未斷裂，A錯誤；B、月餅中還有淀粉，淀粉屬于多糖，所以糖尿病患者不能量食用，B錯誤；C、無機(jī)鹽不能為細(xì)胞代謝提供能量，C錯誤；D、必需氨基酸是人體不能合成的蛋白質(zhì)，故評價(jià)食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值時(shí)，應(yīng)關(guān)注必需氨基酸的種類和含量，D正確。故選D。2．在我國南方，芥菜等蔬菜在霜凍后食用品質(zhì)更佳。研究發(fā)現(xiàn)，植物在低溫時(shí)將細(xì)胞中的淀粉水解成葡萄糖，產(chǎn)生抗逆反應(yīng)。下列分析錯誤的是（

）A．抗逆反應(yīng)體現(xiàn)了植物對低溫環(huán)境的適應(yīng)B．該變化導(dǎo)致細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞液不易結(jié)冰C．該抗逆反應(yīng)導(dǎo)致細(xì)胞中結(jié)合水與自由水比值增大D．該抗逆反應(yīng)引起細(xì)胞代謝增強(qiáng)、酶活性升高【答案】D【分析】胞內(nèi)水以自由水和結(jié)合水的形式存在。自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然?！驹斀狻緼、低溫下薺菜細(xì)胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液濃度升高，冰點(diǎn)降低，該現(xiàn)象為薺菜對低溫環(huán)境的一種適應(yīng)能力，A正確；B、低溫下薺菜細(xì)胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液濃度升高，細(xì)胞液不易結(jié)冰，B正確；C、植物在低溫環(huán)境下，結(jié)合水含量上升，自由水含量下降，從而減少細(xì)胞結(jié)冰的機(jī)會。故抗逆反應(yīng)導(dǎo)致細(xì)胞中結(jié)合水與自由水比值增大，C正確；D、植物在低溫環(huán)境下，結(jié)合水含量上升，自由水含量下降，從而減弱它們的生命能力，故抗逆反應(yīng)引起細(xì)胞代謝減弱、酶活降低，D錯誤。故選D。3．在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)中，選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法等對實(shí)驗(yàn)成敗起關(guān)鍵性作用。相關(guān)敘述正確的是（

）A．NaOH溶液可為Cu2﹢與肽鍵的顯色反應(yīng)創(chuàng)造堿性條件B．花生子葉切片經(jīng)蘇丹Ⅲ染液染色后，需用50％鹽酸沖洗以去除浮色C．雙縮脲試劑鑒定高溫處理過的淀粉酶時(shí)出現(xiàn)紫色反應(yīng)，說明淀粉酶沒有失活D．甘蔗汁不含還原性糖，不能用來作為檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)材料【答案】A【分析】1、生物組織中化合物的鑒定：(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否，而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)。(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液。【詳解】A、蛋白質(zhì)的檢測中先加入A液（質(zhì)量濃度為0．1g/mL氫氧化鈉溶液），再加入B液（質(zhì)量濃度為0．01g/mL硫酸銅溶液），NaOH溶液可為Cu2+與肽鍵的顯色反應(yīng)創(chuàng)造堿性條件，A正確；B、花生子葉切片經(jīng)蘇丹Ⅲ染液染色后，需用50％酒精沖洗以去除浮色，B錯誤；C、淀粉酶經(jīng)高溫處理后沒有破壞肽鍵，因此無論淀粉酶是否失活，都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，C錯誤；D、甘蔗汁中主要含有非還原性糖蔗糖，但也含有少量還原性糖，D錯誤。故選A。4．2020年全球爆發(fā)了新冠肺炎疫情。新冠肺炎由新型冠狀病毒感染所致，如圖表示新型冠狀病毒的結(jié)構(gòu)模式圖，該病毒的遺傳物質(zhì)為單鏈RNA，其通過刺突糖蛋白（S）與宿主細(xì)胞表面受體血管緊張素轉(zhuǎn)化酶II（ACE2）專一性結(jié)合進(jìn)入宿主細(xì)胞，在宿主細(xì)胞內(nèi)完成增殖。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．新型冠狀病毒的組成有RNA和蛋白質(zhì)，但其不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次B．該病毒容易發(fā)生變異是因?yàn)镽NA中A與U堿基配對時(shí)形成的氫鍵太少C．具有ACE2受體的細(xì)胞可將該病毒作為自己需要的成分吞入細(xì)胞內(nèi)部D．抑制該病毒表面的刺突糖蛋白或細(xì)胞ACE2受體活性可能會阻止該病毒的入侵【答案】B【分析】1、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，病毒是一種非細(xì)胞生命形態(tài)的生物，新型冠狀病毒是單鏈RNA病毒。2、題干信息“通過刺突糖蛋白（S）與宿主細(xì)胞表面受體血管緊張素轉(zhuǎn)化酶II（ACE2）專一性結(jié)合進(jìn)入宿主細(xì)胞”?！驹斀狻緼、新型冠狀病毒的組成有RNA和蛋白質(zhì)，但其不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，生命系統(tǒng)的基本層次是細(xì)胞，A正確；B、該病毒容易發(fā)生變異是因?yàn)镽NA是單鏈，不穩(wěn)定，B錯誤；C、該病毒可以與具有ACE2受體的細(xì)胞結(jié)合并被運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，說明人體細(xì)胞可將該病毒看作自己需要的成分吞入細(xì)胞，C正確；D、該病毒通過刺突糖蛋白與宿主細(xì)胞表面受體血管緊張素轉(zhuǎn)化酶II（ACE2）專一性結(jié)合進(jìn)入宿主細(xì)胞，因此抑制該病毒表面的刺突糖蛋白或細(xì)胞ACE2受體活性可能會阻止該病毒的入侵，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題需要考生結(jié)合病毒的知識和題干中的關(guān)鍵信息“通過刺突糖蛋白（S）與宿主細(xì)胞表面受體血管緊張素轉(zhuǎn)化酶II（ACE2）專一性結(jié)合進(jìn)入宿主細(xì)胞”進(jìn)行解答。5．最早被發(fā)現(xiàn)的細(xì)胞器是1769年科學(xué)家在草履蟲細(xì)胞內(nèi)觀察到的顆粒樣結(jié)構(gòu)——刺絲泡。當(dāng)草履蟲受到外界刺激時(shí)，刺絲泡尖端的膜與細(xì)胞膜發(fā)生融合，隨后刺絲泡發(fā)射至體外抵御捕食者。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．可采用差速離心法分離草履蟲的刺絲泡和其他結(jié)構(gòu)B．刺絲泡中含量最多的化合物是酶C．刺絲泡膜與細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的成分基本一致D．刺絲泡膜和細(xì)胞膜的融合與膜的流動性有關(guān)【答案】B【分析】一些常考生物的類別：?？嫉恼婧松铮壕G藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。?？嫉脑松铮杭?xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等）、支原體、衣原體、放線菌等?！驹斀狻緼、分離細(xì)胞中的細(xì)胞器等各種結(jié)構(gòu)常用的方法是差速離心法，而刺絲泡是草履蟲細(xì)胞中的一種細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此可用差速離心法分離草履蟲的刺絲泡和其他結(jié)構(gòu)，A正確；B、刺絲泡中含量最多的化合物是水，酶是有機(jī)物，不是含量最多的物質(zhì)，B錯誤；C、刺絲泡膜與細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的成分基本一致，都是由磷脂和蛋白質(zhì)組成的，C正確；D、刺絲泡膜與細(xì)胞膜的融合過程體現(xiàn)了生物膜的流動性，D正確。故選B。6．高爾基體的順面和反面分別稱為CGN區(qū)和TGN區(qū)，CGN接受由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的物質(zhì)轉(zhuǎn)入中間膜囊進(jìn)一步修飾加工，TGN區(qū)參與蛋白質(zhì)的分類和包裝。如圖是發(fā)生在TGN區(qū)的3條分選途徑。下列說法正確的是（）

A．3條分選途徑中蛋白質(zhì)存在差異的根本原因是基因的選擇性表達(dá)B．由于生物膜的流動性，CGN區(qū)和TGN區(qū)蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C．圖中的信號分子可能是各種激素，也可能是神經(jīng)遞質(zhì)等物質(zhì)D．該細(xì)胞不斷有囊泡融合到細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜總面積不斷增大【答案】C【分析】分析圖示，表示發(fā)生在高爾基體TGN區(qū)的3條分選途徑。分泌蛋白先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上形成肽鏈，肽鏈依次進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體進(jìn)行加工、分類、包裝和發(fā)送，由細(xì)胞膜通過胞吐過程分泌到細(xì)胞外。形成的調(diào)節(jié)型蛋白質(zhì)被運(yùn)送到細(xì)胞膜外，部分蛋白質(zhì)被包裹形成溶酶體內(nèi)的酶類?！驹斀狻緼、不同蛋白質(zhì)存在差異的根本原因是基因決定的，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，A錯誤；B、由圖可知，CGN接受由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的物質(zhì)轉(zhuǎn)入中間膜囊進(jìn)一步修飾加工，TGN區(qū)參與蛋白質(zhì)的分類和包裝，兩區(qū)蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不一定相同，B錯誤；C、圖中的信號分子有組成型分泌、調(diào)節(jié)型分泌等，可能是調(diào)節(jié)作用的各種激素，也可能是神經(jīng)遞質(zhì)等物質(zhì)，C正確；D、該細(xì)胞不斷有囊泡融合到細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜可以和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜直接相連，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過囊泡與高爾基體膜融合轉(zhuǎn)化，高爾基體膜可形成囊泡與細(xì)胞膜融合，細(xì)胞膜總面積仍能保持相對穩(wěn)定，D錯誤。故選C。7．核小體是染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，由一段長度為180～200bp的DNA纏繞在組蛋白上構(gòu)成。有關(guān)核小體的敘述，正確的是（）A．組蛋白合成的場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體B．病毒中沒有核小體，細(xì)菌中存在核小體C．高倍鏡可觀察到染色后的核小體D．核小體DNA不含S元素，組蛋白的單體不含P和Fe元素【答案】D【分析】核小體是染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，由一段長度為180～200bp的DNA纏繞在組蛋白上構(gòu)成，據(jù)此可判斷核小體為細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，在電子顯微鏡下才可以觀察到?！驹斀狻緼、組蛋白屬于胞內(nèi)蛋白，合成的場所是細(xì)胞質(zhì)中游離的核糖體，A錯誤；B、核小體是染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，沒有染色質(zhì)，沒有核小體，B錯誤；C、核小體是染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，電子顯微鏡下才可觀察到染色后的核小體，C錯誤；D、S元素是蛋白質(zhì)的標(biāo)志元素，核小體DNA不含S元素，組蛋白的單體為氨基酸，不含P和Fe元素，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】8．植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜上含有一種H＋-ATP酶，可以轉(zhuǎn)運(yùn)H＋，有利于細(xì)胞對細(xì)胞外溶質(zhì)分子的吸收和維持液泡內(nèi)的酸性境。如圖是植物細(xì)胞對H＋的運(yùn)輸示意圖，下列敘述錯誤的是（）A．在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞液、細(xì)胞外環(huán)境中，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH最大B．主動運(yùn)輸是H+跨膜進(jìn)出植物細(xì)胞的唯一方式C．H+-ATP酶是一種膜蛋白，發(fā)揮作用時(shí)需改變自身的空間結(jié)構(gòu)D．植物細(xì)胞呼吸受到抑制，會影響植物細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)H+【答案】B【分析】題圖分析：利用ATP水解釋放能量，將細(xì)胞內(nèi)的H+泵出細(xì)胞外，也能將H+泵入液泡中，說明H+出細(xì)胞和H+進(jìn)液泡均為主動運(yùn)輸。同時(shí)，H+也會通過協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞。【詳解】A、據(jù)題圖分析，H+運(yùn)出細(xì)胞和運(yùn)進(jìn)液泡需要載體蛋白H+-ATP酶的協(xié)助，同時(shí)需要ATP水解提供能量，表明H+運(yùn)出細(xì)胞和運(yùn)進(jìn)液泡的運(yùn)輸方式是主動運(yùn)輸，H+運(yùn)出細(xì)胞和運(yùn)進(jìn)液泡是逆H+濃度梯度，所以細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中H+濃度小于胞外H+濃度和細(xì)胞液H+濃度，H+濃度越小，其pH越大，故細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH最大，A正確；B、H+運(yùn)出細(xì)胞的方式是主動運(yùn)輸，而細(xì)胞外H+和溶質(zhì)分子進(jìn)入細(xì)胞需要蛋白質(zhì)的協(xié)助，但不需要細(xì)胞代謝提供能量，說明細(xì)胞外H+進(jìn)入細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，B錯誤；C、據(jù)圖分析可知，H+-ATP酶是一種膜蛋白，能催化ATP水解通過主動運(yùn)輸將H+運(yùn)出細(xì)胞，H+-ATP酶也是一種載體蛋白，載體蛋白發(fā)揮作用時(shí)需改變自身的空間結(jié)構(gòu)，C正確；D、植物細(xì)胞呼吸受到抑制，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP減少，會影響H+的運(yùn)輸，從而影響細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)H+，D正確。故選B。9．關(guān)于下列微生物的敘述，正確的是（

）A．新冠病毒的核酸為RNA，其基本組成單位為脫氧核苷酸B．大腸桿菌和酵母菌都具有DNAC．諾如病毒在自身體內(nèi)利用核糖核苷酸來合成遺傳物質(zhì)D．藍(lán)藻和水綿都能進(jìn)行光合作用且捕獲光能的色素種類相同【答案】B【分析】1、病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。2、原核細(xì)胞：沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒有復(fù)雜的細(xì)胞器（只有核糖體一種細(xì)胞器）；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色質(zhì)；有復(fù)雜的細(xì)胞器（包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等），遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斀狻緼、新冠病毒的核酸為RNA，其基本組成單位為核糖核苷酸，A錯誤；B、大腸桿菌和酵母菌都具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；C、諾如病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的RNA病毒，不能獨(dú)立生存，必須生活在活細(xì)胞內(nèi)，因此只能利用宿主細(xì)胞的核糖核苷酸來合成遺傳物質(zhì)，C錯誤；D、藍(lán)藻是原核生物，沒有葉綠體，但含有葉綠素和藻藍(lán)素，能進(jìn)行光合作用；水綿是真核生物，含有葉綠素、類胡蘿卜素，能進(jìn)行光合作用，兩者捕獲光能的色素種類不完全相同，D錯誤。故選B。10．食鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味劑。最新研究發(fā)現(xiàn)，利用低鈉高鉀的代用鹽（即低鈉鹽，含有60%～70%的氯化鈉、20%～30%的氯化鉀、8%～12%的硫酸鎂）替代普通鈉鹽（含有微量鉀）可預(yù)防心臟病、中風(fēng)，拯救生命。若某健康人將日常生活中的普通鈉鹽用低鈉鹽替代，下列說法正確的是（

）A．低鈉鹽沒有加碘，多食對人體健康無任何害處B．低鈉鹽中的K+經(jīng)消化后以協(xié)助擴(kuò)散的方式被吸收進(jìn)入血漿C．低鈉鹽中的Na+、K+進(jìn)入血漿后會經(jīng)毛細(xì)血管靜脈端進(jìn)入組織液D．對低鈉血癥患者，應(yīng)建議患者不要長期食用低鈉鹽或低鈉飲食【答案】D【分析】無機(jī)鹽的作用：1、是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。實(shí)例：Mg是葉綠素分子必需的成分，F(xiàn)e是血紅蛋白的主要成分，碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分。2、參與并維持生物體的代謝活動。實(shí)例：哺乳動物血液中必須含有一定量的Ca2+，如果某個(gè)動物血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐。Ca2+對于血液的凝固也是非常重要的，沒有Ca2+，血液就不能凝固。3、維持牛物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓。生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子必須保持一定的比例，這對維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡是非常重要的，是生物體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。如HCO3-對于維持血液正常，pH值具有重要的作用。Na+、Cl-對于維持細(xì)胞外液滲透壓具有重要作用?！驹斀狻緼、低鈉鹽比普通鹽的鉀含量低，但是加碘了，對人體健康有益，但是使用量要合適，A錯誤；B、低鈉鹽中的K+經(jīng)消化后以主動運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃者M(jìn)入血漿，需要消耗能量和載體蛋白協(xié)助，B錯誤；C、低鈉鹽中的Na+、K+進(jìn)入血漿后會經(jīng)毛細(xì)血管動脈端進(jìn)入組織液，大部分組織液通過毛細(xì)血管靜脈端進(jìn)入血漿，少部分通過淋巴循環(huán)回流到血漿，C錯誤；D、血清鈉濃度正常范圍為135-145mmol/L，低鈉血癥是指血清鈉<135mmol\/L，低鈉血癥是臨床上常見的電解質(zhì)紊亂，可以分為輕、中、重度，輕度可以沒有任何癥狀，不會危及生命，中重度的低鈉血癥可以危及生命，需要及時(shí)的糾正，對低鈉血癥患者，應(yīng)建議患者不要長期食用低鈉鹽或低鈉飲食，D正確。故選D。11．抗性淀粉是指對小腸中的淀粉水解酶具有一定抵抗能力的淀粉。這種淀粉可在大腸中轉(zhuǎn)化成對人體有益的短鏈脂肪酸。不考慮額外的化學(xué)修飾，下列敘述錯誤的是（

）A．抗性淀粉可被小腸直接吸收B．抗性淀粉是以葡萄糖為單體的多聚體C．抗性淀粉與普通淀粉在空間結(jié)構(gòu)上存在差異D．抗性淀粉與短鏈脂肪酸均僅由C、H、O組成【答案】A【分析】酶具有專一性，普通淀粉能被淀粉酶水解；而抗性淀粉是指對小腸中的淀粉水解酶具有一定抵抗能力的淀粉，其結(jié)構(gòu)不同于普通淀粉。【詳解】A、淀粉屬于大分子物質(zhì)，不能直接被小腸吸收，需要水解為單糖才能被細(xì)胞吸收利用，A錯誤；B、淀粉屬于多糖，其基本單位是葡萄糖，B正確；C、分析題意可知，抗性淀粉是對淀粉水解酶具有一定抵抗能力的淀粉，抗性淀與普通淀粉在空間結(jié)構(gòu)上存在差異，C正確；D、抗性淀粉屬于多糖，其元素組成是C、H、O，這種淀粉可在大腸中轉(zhuǎn)化成對人體有益的短鏈脂肪酸，據(jù)此推測短鏈脂肪酸均僅由C、H、O組成，D正確。故選A。12．生物膜蛋白具有物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞、生物催化等重要的生理功能。下列有關(guān)膜蛋白的敘述，錯誤的是（

）A．葉綠體的內(nèi)膜上具有催化ATP合成的酶B．溶酶體膜蛋白高度糖基化可保護(hù)自身不被酶水解C．精子和卵細(xì)胞的識別需要膜上受體的參與D．抗體通過胞吐排出細(xì)胞不需要載體蛋白協(xié)助【答案】A【分析】ATP的合成場所為線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體的類囊體薄膜上。相鄰細(xì)胞間直接接觸，通過與細(xì)胞膜結(jié)合的信號分子影響其他細(xì)胞，如精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合?！驹斀狻緼、光反應(yīng)合成ATP，其場所為類囊體薄膜，故葉綠體催化ATP合成的酶存在于類囊體薄膜上，A錯誤；B、溶酶體中有很多水解酶，溶酶體膜蛋白高度糖基化可保護(hù)自身不被酶水解，B正確；C、精子和卵細(xì)胞的結(jié)合需要識別相關(guān)的受體，受體存在于膜上，故精子和卵細(xì)胞的識別需要膜上受體的參與，C正確；D、胞吐的過程需要消耗能量，不需要載體蛋白協(xié)助，抗體屬于分泌蛋白，故抗體通過胞吐排出細(xì)胞不需要載體蛋白協(xié)助，D正確。故選A。13．蛋白質(zhì)的分泌包括經(jīng)典分泌途徑和非經(jīng)典分泌途徑，經(jīng)典分泌途徑是通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一高爾基體進(jìn)行的，非經(jīng)典分泌途徑如下圖所示。下列分析錯誤的是（

）A．通過非經(jīng)典分泌途徑分泌的蛋白質(zhì)也需要加工、修飾B．非經(jīng)典分泌途徑中的a、b、c過程伴隨著生物膜的轉(zhuǎn)化C．經(jīng)典分泌和非經(jīng)典分泌的蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的D．非經(jīng)典分泌途徑的存在是對經(jīng)典分泌途徑的有益補(bǔ)充【答案】B【分析】氨基酸在核糖體上合成為肽鏈，肽鏈經(jīng)過折疊形成一定的空間結(jié)構(gòu)才成為具有生物活性的蛋白質(zhì)。據(jù)圖可知，非經(jīng)典分泌途徑中的a、c、d均通過囊泡進(jìn)行，b過程通過通道蛋白擴(kuò)散。【詳解】A、分泌蛋白在核糖體上合成肽鏈后，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等的加工、修飾才成為具有生物活性的蛋白質(zhì)，A正確；B、非經(jīng)典分泌途徑中的a、c、d過程均通過囊泡進(jìn)行，均依賴細(xì)胞膜的流動性，伴隨著生物膜的轉(zhuǎn)化，而b過程通過通道蛋白擴(kuò)散，沒有伴隨生物膜的轉(zhuǎn)化，B錯誤；C、細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成只能在核糖體上進(jìn)行，所以經(jīng)典分泌和非經(jīng)典分泌的蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，C正確；D、經(jīng)典途徑的蛋白質(zhì)的合成和分泌是核糖體合成后，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工，然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡，與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外，非經(jīng)典分泌途徑增加了溶酶體分泌，質(zhì)膜出泡，通道蛋白擴(kuò)散等途徑，可以減少細(xì)胞內(nèi)膜和能量的消耗，這是對經(jīng)典分泌途徑的有益補(bǔ)充，D正確。故選B。14．“雪里開花到春曉，笑迎枯草吐翠時(shí)?！泵枋龅氖乔鄭u的市花-耐冬，耐冬適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、耐旱，并能吸收大氣中的二氧化硫。下列有關(guān)耐冬細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述正確的是（

）A．耐冬植物體內(nèi)細(xì)胞的邊界是細(xì)胞壁B．耐冬體細(xì)胞中的細(xì)胞器漂浮于細(xì)胞質(zhì)中C．耐冬體細(xì)胞中的液泡與維持細(xì)胞的滲透壓有關(guān)D．耐冬體細(xì)胞中的核糖體和中心體與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)【答案】C【分析】1、核糖體能將氨基酸脫水縮合形成多肽鏈（或蛋白質(zhì)），是蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”。2、中心體存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。3、細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界?！驹斀狻緼、耐冬植物體內(nèi)細(xì)胞的邊界是細(xì)胞膜，A錯誤；B、細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器并非是漂浮于細(xì)胞質(zhì)中的，細(xì)胞質(zhì)中有著支持它們的結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)的名稱是細(xì)胞骨架，B錯誤；C、植物細(xì)胞中的液泡含有水、無機(jī)鹽等，與維持細(xì)胞的滲透壓有關(guān)，C正確；D、核糖體與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，中心體與有絲分裂有關(guān)，D錯誤。故選C?！军c(diǎn)睛】15．正常人體在黎明覺醒前后肝臟生糖和胰島素敏感性都達(dá)到高峰，伴隨著胰島素水平的波動，維持機(jī)體全天血糖動態(tài)平衡。據(jù)圖分析，下列說法不正確的是（）

A．覺醒后人體攝食使血糖濃度上升，葡萄糖經(jīng)GLUT2以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞B．葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞后，氧化生成ATP，ATP/ADP的值上升使ATP敏感鉀通道關(guān)閉C．細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)膜電位的變化引起鈣通道打開，Ca2+以主動運(yùn)輸方式內(nèi)流進(jìn)細(xì)胞D．細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度的升高，促進(jìn)胰島素以胞吐方式釋放，該過程需要能量【答案】C【分析】1、關(guān)于胰島素分泌的調(diào)節(jié)機(jī)制：①血糖直接作用于胰島B細(xì)胞，刺激其分泌胰島素，這是體液調(diào)節(jié)。②血糖通過作用于下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，通過下丘腦發(fā)出神經(jīng)作用于胰島B細(xì)胞，這是神經(jīng)調(diào)節(jié)。2、自由擴(kuò)散的方向是從高濃度向低濃度，不需載體和能量；協(xié)助擴(kuò)散的方向是從高濃度向低濃度，需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，不需要能量；主動運(yùn)輸?shù)姆较蚴菑牡蜐舛认蚋邼舛龋枰d體蛋白和能量?！驹斀狻緼、覺醒后人體攝食經(jīng)過消化吸收使血糖濃度上升，葡萄糖經(jīng)GLUT2以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞，該過程不消耗能量，A正確；B、結(jié)合圖示可知，葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞后，氧化分解生成ATP增多，ATP/ADP比率的上升使ATP敏感鉀通道關(guān)閉，進(jìn)而阻止了鉀離子外流，B正確；C、由圖示可知，ATP/ADP比率的上升使ATP敏感鉀通道關(guān)閉，阻止了鉀離子外流，進(jìn)而使細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)膜電位發(fā)生變化，進(jìn)而引起鈣通道打開，Ca2+以協(xié)助擴(kuò)散方式內(nèi)流進(jìn)細(xì)胞，C錯誤；D、結(jié)合圖示可以看出，細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度的升高，會促進(jìn)胰島素以胞吐方式釋放，該過程需要消化細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量，D正確。故選C。二、綜合題16．韭菜是人們喜愛的一種蔬菜，如圖是韭菜細(xì)胞中的部分元素及其構(gòu)成的化合物的關(guān)系圖（①②③④表示不同化學(xué)元素紙成的化合物）。請回答下列問題：

(1)若①和②都是生物大分子，則①的合成場所是，已知②的基本單位是葡萄糖，則②可能是。(2)若③是生命活動的直接能源物質(zhì)，則它的合成與（填“吸能”或“放能”）反應(yīng)相聯(lián)系。(3)為檢測韭菜根細(xì)胞中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)，同學(xué)們將根切成薄片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。甲同學(xué)將薄片放在載玻片上。滴加少許蘇丹Ⅳ染液染色3分鐘后，用吸水紙吸去染液，又滴加1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中有紅色脂肪滴；乙同學(xué)將韭菜根打碎制漿，經(jīng)過濾后取其濾液，向?yàn)V液中滴加少許新配制的斐林試劑，并進(jìn)行水浴加熱，直接觀察顏色變化。乙同學(xué)的目的是檢測根細(xì)胞中是否存在還原糖，可通過來判斷細(xì)胞中是否存在該物質(zhì)及含量的多少。【答案】(1)核糖體纖維素和淀粉(2)放能(3)洗去浮色是否出現(xiàn)磚紅色及顏色的深淺【分析】分析題圖可知：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的組成元素是C、H、O、N、Mg，可能是葉綠素?！驹斀狻浚?）①是由C、H、O、N四種元素組成的生物大分子，則①最可能是蛋白質(zhì)，其合成場所是核糖體；②是由C、H、O組成，且其基本單位是葡萄糖，因此②可能是纖維素和淀粉。（2）若③是生命活動的直接能源物質(zhì)，且由C、H、O、N、P組成，因此③可能是ATP，其合成需要能量，與放能反應(yīng)相聯(lián)系。（3）在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，需要用體積分?jǐn)?shù)50%酒精洗去浮色，然后可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中有紅色脂肪滴，用斐林試劑的目的是檢測韭菜根細(xì)胞中是否存在還原性糖，可通過是否出現(xiàn)磚紅色及顏色的深淺來判斷細(xì)胞中是否存在該物質(zhì)及含量的多少。17．下圖分別為生物體內(nèi)幾種有機(jī)物的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

(1)圖甲這三種物質(zhì)中屬于植物細(xì)胞中儲能物質(zhì)的是。(2)若圖乙所示化合物是新冠病毒的遺傳物質(zhì)，則它的基本組成單位是，即圖中字母所示的結(jié)構(gòu)，各基本組成單位之間通過（填“①”“②”或“③”）連接起來。乙肝病毒的遺傳物質(zhì)與新冠病毒的遺傳物質(zhì)相比，在化學(xué)組成上不同的是含有。(3)圖丙所示化合物是由種氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的，此過程相對分子質(zhì)量減少了?！敬鸢浮?1)淀粉(2)核糖核苷酸b②脫氧核糖和胸腺嘧啶（T）(3)354【分析】題圖分析，甲圖為淀粉、糖原和纖維素的結(jié)構(gòu)模式圖，它們都是以葡萄糖為基本單位聚合形成的生物大分子。乙圖為核苷酸鏈，其中②是磷酸二酯鍵，b是核苷酸。丙圖中化合物是由4個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的四肽，其中③⑤⑦都是肽鍵，②④⑥⑧都是R基，①為氨基，⑨為羧基。【詳解】（1）甲圖中淀粉屬于植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞中儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分。（2）新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，基本單位是核糖核苷酸，由一分子磷酸、一分子含氮堿基和一分子核糖構(gòu)成，可用圖中b表示，核糖核苷酸之間通過②磷酸二酯鍵連接。乙肝病毒的遺傳物質(zhì)是DNA，新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，DNA與RNA相比，在化學(xué)組成上不同的是含有脫氧核糖和胸腺嘧啶（T）。（3）丙圖所示多肽鏈中有3個(gè)肽鍵，是由4個(gè)氨基酸形成的，氨基酸的種類是由R基決定的，②④⑥⑧都是R基，其中④⑧相同的，因此該多肽是由3種氨基酸經(jīng)脫水縮合脫去3個(gè)水形成的，此過程相對分子質(zhì)量減少量就是脫水量，即3×18=54。18．生物體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞都是一個(gè)生產(chǎn)和輸出分子（如胰島素、抗體、酶等）的工廠，這些分子在細(xì)胞內(nèi)都是以“細(xì)胞囊泡”的形式傳遞的。依據(jù)下圖相關(guān)信息回答問題：

(1)圖甲中構(gòu)成②的基本支架是。(2)圖甲屬于模型，在參與分泌蛋白形成過程的細(xì)胞器中，含核酸的細(xì)胞器為（寫細(xì)胞器名稱）。(3)下面列舉了圖甲和圖乙中部分結(jié)構(gòu)和其對應(yīng)的主要成分，對應(yīng)有誤的是。A．結(jié)構(gòu)②：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類B．結(jié)構(gòu)⑧：脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)C．結(jié)構(gòu)a：核糖核酸、蛋白質(zhì)D．結(jié)構(gòu)c：雙層膜結(jié)構(gòu)(4)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了讓囊泡實(shí)現(xiàn)與其目標(biāo)細(xì)胞膜的對接和融合的蛋白質(zhì)機(jī)制：只有當(dāng)囊泡上的蛋白質(zhì)和細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)配對合適時(shí)才會發(fā)生融合，隨后結(jié)合部位打開并釋放出相關(guān)分子。這一過程與Ca2+對相關(guān)蛋白質(zhì)的影響有關(guān)（如圖丙所示）。該融合過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的的功能。圖中所示物質(zhì)出細(xì)胞的方式為?！敬鸢浮?1)磷脂雙分子層(2)物理核糖體、線粒體(3)D(4)信息交流胞吐【分析】由圖分析可知，圖甲中①是核糖體，②是細(xì)胞膜，③是中心體，④是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑤是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，⑥是線粒體，⑦是高爾基體，⑧是染色質(zhì)。圖乙中X是氨基酸，a表示核糖體，b表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，c表示高爾基體。圖丙表示胞吐過程?！驹斀狻浚?）圖甲②細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層。（2）圖甲屬于物理模型；分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成多肽鏈→多肽鏈轉(zhuǎn)移到核糖體附著的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過“出芽”形成囊泡→囊泡包裹著蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體通過“出芽”形成囊泡→囊泡包裹著蛋白質(zhì)運(yùn)輸細(xì)胞膜，通過胞吐的方式分泌蛋白質(zhì)，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。由此可知，參與分泌蛋白形成過程的細(xì)胞器有①核糖體、④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、⑦高爾基體和⑥線粒體，其中含核酸的細(xì)胞器是核糖體、線粒體。（3）A、結(jié)構(gòu)②是細(xì)胞膜，主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還含有少量糖類，A正確；B、結(jié)構(gòu)⑧是染色質(zhì)，由脫氧核糖核酸(DNA)和蛋白質(zhì)組成，B正確；C、結(jié)構(gòu)a是核糖體，由核糖核酸和蛋白質(zhì)組成，C正確；D、結(jié)構(gòu)c是高爾基體，具有單層膜結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選D。（4）由題圖信息分析可知，圖丙中，當(dāng)囊泡上的蛋白質(zhì)和細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)合適時(shí)發(fā)生融合，隨后結(jié)合部位打開并釋放出相關(guān)分子，該融合過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能，圖中所示物質(zhì)出細(xì)胞的方式為胞吐。19．研究發(fā)現(xiàn)，過量的膽固醇吸收或合成會導(dǎo)致高膽固醇血癥，進(jìn)而誘發(fā)動脈粥樣硬化等心血管疾病，嚴(yán)重威脅人類健康。如圖為小腸上皮細(xì)胞吸收膽固醇的主要方式，請回答下列問題：

(1)膽固醇合成的主要場所是（填細(xì)胞器名稱），轉(zhuǎn)錄因子SREBPs能夠激活膽固醇合成所需基因的表達(dá)，其中的SREBPla、SREBPlc是由同一個(gè)基因控制合成的，出現(xiàn)差異的原因可能是。(2)細(xì)胞內(nèi)膽固醇水平高時(shí)，SREBPs與某些蛋白結(jié)合形成復(fù)合結(jié)構(gòu)，被錨定在細(xì)胞質(zhì)中，無法通過進(jìn)入細(xì)胞核，同時(shí)細(xì)胞會通過SCFFBW7（一種泛素連接酶復(fù)合體）對SREBPs進(jìn)行泛素化修飾。在蛋白酶的作用下，SREBPs被，導(dǎo)致胞內(nèi)膽固醇的合成受限制，這是一種調(diào)節(jié)機(jī)制。(3)研究表明膽固醇可快速從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜上，但阻礙膽固醇從細(xì)胞膜到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運(yùn)輸后，并不影響膽固醇從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，這說明?！敬鸢浮?1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)同一基因可以有不同的轉(zhuǎn)錄起始位點(diǎn)；RNA的剪接方式不同(2)核孔降解負(fù)反饋（反饋）(3)膽固醇從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到細(xì)胞膜與從細(xì)胞膜到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運(yùn)輸采用了不同途徑【分析】脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架