DB51-2833-2021 四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標準

13.030.20CCS Z

6051 DB51/2833—2021四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標準Discharge

water

industry

in

2021-09-24

發(fā)布 2021-10-01

實施四

川

省

生

態(tài)

環(huán)

境

廳四川省市場監(jiān)督管理局

發(fā)布DB51/2833—2021 前言

.............................................................................

II1

適用范圍

........................................................................

12

規(guī)范性引用文件

..................................................................

13

術語和定義

......................................................................

14

水污染物排放控制要求

............................................................

35

水污染物監(jiān)測要求

................................................................

66

實施與監(jiān)督

......................................................................

6DB51/2833—2021 本標準參照GB/T

1.1

《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。年月）中的相關規(guī)定。IIDB51/2833—20211適用范圍要求和監(jiān)督管理要求。本標準適用于四川省現(xiàn)有泡菜工業(yè)企業(yè)和蔬菜鹽漬生產(chǎn)加工設施的水污染物排放管理，以及新建、排污許可證核發(fā)及其投產(chǎn)后水污染物排放管理。本標準中氯離子排放限值也適用于接收泡菜工業(yè)企業(yè)廢水的工業(yè)污水集中處理設施。本標準規(guī)定的水污染物排放控制要求適用于泡菜工業(yè)企業(yè)和蔬菜鹽漬生產(chǎn)加工設施直接或間接向其法定邊界外排放水污染物的行為。2 規(guī)范性引用文件標準；不注日期的引用文件，其最新版本（包含所有的修改單）適用于本標準。GB

11893

總磷的測定

鉬酸銨分光光度法GB

11896

氯化物的測定

硝酸銀滴定法GB

11901

懸浮物的測定

重量法GB/T

11903 水質(zhì)

色度的測定HJ

84 水質(zhì)

無機陰離子（F、Cl、NO、Br、NO、PO、、SO）的測定

離子色譜法HJ

水質(zhì)

采樣技術指導HJ

水質(zhì)

采樣方案設計技術規(guī)定HJ

水質(zhì)

五日生化需氧量（）的測定

稀釋與接種法HJ

水質(zhì)

氨氮的測定

納氏試劑分光光度法HJ

水質(zhì)

氨氮的測定

-中和滴定法HJ

水質(zhì)

總氮的測定

堿性過硫酸鉀消解紫外分光光度法HJ

水質(zhì)

化學需氧量的測定

重鉻酸鹽法HJ

1147水質(zhì)

值的測定

電極法HJ/T

高氯廢水化學需氧量的測定

氯氣校正法3 術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1DB51/2833—2021泡菜工業(yè)pickle

industry以蔬菜為主要原料，用食鹽或食鹽水鹽漬加工生產(chǎn)蔬菜制品的加工業(yè)。3.2鹽漬泡菜企業(yè)

enterprise以蔬菜為主要原料，用食鹽鹽漬加工生產(chǎn)蔬菜制品（鹽漬過程中不加入新鮮水）的企業(yè)。3.3鹽水漬泡菜企業(yè) pickle

以蔬菜為主要原料，用食鹽水經(jīng)生漬或熟漬加工方式生產(chǎn)蔬菜制品的企業(yè)。3.4其他鹽漬泡菜企業(yè)other

enterprise化鈉質(zhì)量濃度≥3%）產(chǎn)生的企業(yè)。3.5混合型企業(yè)

enterprise3.6蔬菜鹽漬生產(chǎn)加工設施

以蔬菜為主要原料，直接使用食鹽或食鹽水鹽漬生產(chǎn)泡菜粗加工產(chǎn)品的設施。3.7工業(yè)污水集中處理設施 concentrated

facility由兩家及兩家以上排污單位共用的工業(yè)污水處理設施等。3.8直接排放 direct

discharge指排污單位直接向環(huán)境水體排放水污染物的行為。3.9間接排放

DB51/2833—2021指排污單位向污水集中處理設施排放水污染物的行為。3.10現(xiàn)有企業(yè)

facility產(chǎn)設施。3.11新建企業(yè) new

facility建設項目。3.12氯化物 chloride指溶于水中形成離子態(tài)的氯化鈉（NaCl）、氯化鉀（）、氯化鎂（MgCl）、氯化鈣（CaCl）等含氯化合物。3.13排水量effluent

廢水（含廠區(qū)生活污水、冷卻廢水、沖洗廢水、過濾廢水、廠區(qū)鍋爐和電站排水等）。3.14單位產(chǎn)品基準排水量

effluent

per

unit

product用于核定水污染物排放濃度而規(guī)定的生產(chǎn)單位產(chǎn)品的廢水排放量上限值。4水污染物排放控制要求4.1 控制要求4.1.1 泡菜工業(yè)企業(yè)宜加強源頭控制和生產(chǎn)過程管理，采用低鹽鹽漬、分階段加鹽等鹽漬工藝，減少鹽漬過程用鹽量和清洗過程用水量，減少含鹽廢水產(chǎn)生量。4.1.2 泡菜工業(yè)企業(yè)采用管道輸送方式向污水集中處理設施排放水污染物的，其氯化物排放在不超過執(zhí)行國家或四川省相關排放標準。4.1.3 泡菜工業(yè)企業(yè)在收購粗加工產(chǎn)品時，宜一并收取相應的鹽漬廢水，并將鹽漬廢水輸送至自建污水處理設施或工業(yè)污水集中處理設施處理。嚴禁向環(huán)境直接排放鹽漬廢水。（

）

pH6~9色度（稀釋倍數(shù)）

50SS)

mg/L70COD

mg/L100BOD

mg/L20氨氮

mg/L15總磷

mg/L0.5

mg/L60008000

4000鹽漬泡菜企業(yè)

2000（

）

泡菜

/t20

18

1.21.1）單位產(chǎn)品基準排水量應根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量進行核定，企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量以法定報表為依據(jù)。DB51/2833—20214.2 排放標準值4.2.1 自本標準實施之日起，現(xiàn)有企業(yè)執(zhí)行表

1

規(guī)定的水污染物排放限值。4.2.2 自本標準實施之日起，

個月后，現(xiàn)有企業(yè)執(zhí)行表

2

規(guī)定的水污染物排放限值。4.2.3 自本標準實施之日起，新建企業(yè)執(zhí)行表

2

規(guī)定的水污染物排放限值。4.2.4 對受納水體有環(huán)境容量、水環(huán)境質(zhì)量優(yōu)于或達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（

3838-2002）Ⅲ

6000mg/L

執(zhí)行；自本標準實施之日起，

及以上的，該工業(yè)污水集中處理設施氯化物的排放限值可按

5000mg/L

執(zhí)行。表1表1 現(xiàn)有企業(yè)水污染排放濃度限值及單位產(chǎn)品基準排水量（

）

pH6~9

30SS)

mg/L50COD

mg/L80BOD

mg/L15氨氮

mg/L（

）10/15

mg/L（

）40/50

總磷

mg/L0.5

生產(chǎn)加工設施

mg/L50007000企業(yè)

3000鹽漬泡菜企業(yè)

1000（

）

鹽漬泡菜企業(yè)

/t18企業(yè)

15鹽水漬泡菜企業(yè)、其他鹽漬泡菜企業(yè)及蔬菜鹽漬生設施

1.21.1≤12℃的控制指標。DB51/2833—2021表2新建企業(yè)水污染物排放濃度限值及單位產(chǎn)品基準排水量表2新建企業(yè)水污染物排放濃度限值及單位產(chǎn)品基準排水量實際排水量超過單位產(chǎn)品基準排水量，須按公式（1）將實測水污染物濃度換算為水污染物基準水量排QC基=

∑??=1Y·Q

·C實

（1）pH

pH

1147

11903SS

BOD

BOD

505COD

70

828

535

537

636

11893

11896

POSOSO

84DB51/2833—2021式中：C基

水污染物基準排水量排放濃度，；Q總

排水總量，m；Yi

某種產(chǎn)品產(chǎn)量，t；Qi

基

某種產(chǎn)品的單位產(chǎn)品基準排水量，/t；C實

實測水污染物排放濃度，mg/L。若Q總與∑ni=1Yi·Qi

基的比值小于

1，則以水污染物實測濃度作為判定排放是否達標的依據(jù)。5 水污染物監(jiān)測要求5.1 水污染物的監(jiān)測采樣點的設置與采樣方法按

HJ494、HJ495

規(guī)定和技術規(guī)范的要求，設計、建設、維護永久性采樣口（排污口）、采樣測試平臺和排污口標志。5.2 排污單位應對所排放的水污染物自行監(jiān)測，并保存原始監(jiān)測記錄。5.3 新建企業(yè)和現(xiàn)有企業(yè)安裝污染物排放自動監(jiān)控設備的