蛋雞生產(chǎn)-育成雞生產(chǎn)(家禽生產(chǎn)技術(shù)課件)

育成雞生理特點(diǎn)及培育要求主要內(nèi)容生理特點(diǎn)培育目標(biāo)育成雞生理特點(diǎn)與培育目標(biāo)育成雞的生理特點(diǎn)與培育目標(biāo)1.什么是育成雞？育雛結(jié)束至產(chǎn)蛋之前的青年雞，7-18周齡（7-12周齡為前期，13-18周齡為后期）防止早熟和過肥是育成雞生產(chǎn)的工作重點(diǎn)育成雞的生理特點(diǎn)與培育目標(biāo)防止早熟和過肥是育成雞生產(chǎn)的工作重點(diǎn)2.育成雞的生理特點(diǎn)2.1.適應(yīng)性強(qiáng)。2.2體重增長(zhǎng)快。骨骼生長(zhǎng)旺盛。2.312周齡后生殖系統(tǒng)發(fā)育快，受光照影響大。體質(zhì)健壯（健康無病、發(fā)育良好）、育成率高適時(shí)性成熟合適的體重、體格（體重、脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)）均勻度高（85%以上）3.育成雞培育目標(biāo)（1）體重合適（60日齡在710-750克）（2）脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)（60日齡在80-83mm）（3）均勻度高（7-16周85%以上，17-18周90%以上，越高越好）1.市場(chǎng)育成標(biāo)準(zhǔn)：體重、脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)，均勻度高，免疫到位，抗體均勻一致，能適時(shí)開產(chǎn)。此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字育成雞育成標(biāo)準(zhǔn)（4）免疫到位，抗體均勻一致。完成了新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎等主要禽病的免疫接種。（5）能適時(shí)開產(chǎn)。（6）胸骨與胸肌發(fā)育良好，全身覆蓋羽毛且羽毛清潔，健康無病。1.市場(chǎng)育成標(biāo)準(zhǔn)：體重、脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)，均勻度高，免疫到位，抗體均勻一致，能適時(shí)開產(chǎn)。此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字育成雞育成標(biāo)準(zhǔn)體重（在脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)基礎(chǔ)上）±50克，價(jià)格相應(yīng)±1元/只。脛長(zhǎng)比標(biāo)準(zhǔn)每±2mm，價(jià)格相應(yīng)±1元/只。均勻度比標(biāo)準(zhǔn)（如80%）每±1%，價(jià)格相應(yīng)±0.2元/只。此外還有龍骨長(zhǎng)、羽毛覆蓋度等浮動(dòng)依據(jù)。2.生產(chǎn)上，價(jià)格浮動(dòng)的依據(jù)：此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字育成雞育成標(biāo)準(zhǔn)育成雞飼喂管理技術(shù)三、控制環(huán)境條件目錄六、開產(chǎn)前管理五、日常管理二、控制適宜體重及均勻度一、脫溫、轉(zhuǎn)群與換料四、育成雞保健主要內(nèi)容飼養(yǎng)管理疾病預(yù)防育成雞生產(chǎn)管理育成雞生產(chǎn)管理技術(shù)(一)脫溫、轉(zhuǎn)群與換料(二)控制適宜體重及均勻度(三)控制環(huán)境條件(四)育成雞保健(五)日常管理(六)開產(chǎn)前管理脫溫、轉(zhuǎn)群、換料體重與均勻度控制環(huán)境控制育成雞保健日常管理轉(zhuǎn)入蛋雞舍前管理一、脫溫、轉(zhuǎn)群與換料1.脫溫、轉(zhuǎn)群雛雞脫溫轉(zhuǎn)到育成雞舍。注意：平穩(wěn)過渡注意：平穩(wěn)過渡增加維生素1～2倍防應(yīng)激臨時(shí)增加光照按體重大小分群，淘汰病、弱雞以體重和跖長(zhǎng)達(dá)標(biāo)為準(zhǔn)一、脫溫、轉(zhuǎn)群與換料2.換料（1）方法：逐漸減少雛雞料，增加育成雞料，直到全部換為育成雞料，過渡期一周。（2）育成雞料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)能量和蛋白質(zhì)水平適當(dāng)降低。可以適當(dāng)使用青綠飼料。補(bǔ)飼沙礫：1次/周，5～10克/次.只，粒度1～3mm，隨周齡增大，沙礫量增多、粒度增大。雛雞料換成育成雞料。二、控制適宜體重及均勻度控制適宜體重原則：育成前期體重略高于標(biāo)準(zhǔn)體重，后期處于標(biāo)準(zhǔn)體重范圍的中上限。方法：輕型蛋雞一般不限飼。中型蛋雞（褐殼蛋雞）限制飼喂量為自由采食量的80～90%。應(yīng)以體重發(fā)育為準(zhǔn)。育成前期可滿足采食，后期嚴(yán)格控制喂飼。關(guān)鍵：點(diǎn)清雞只數(shù)，稱準(zhǔn)每次給料量。籠養(yǎng)時(shí)按列劃分組群，便于給料量的計(jì)算和喂料操作。前提：定期隨機(jī)抽測(cè)體重，認(rèn)真稱準(zhǔn)。輕型蛋雞從6周齡開始，中型蛋雞從4周齡后，每1～2周稱重一次，固定時(shí)間。以平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)照進(jìn)行體重評(píng)定，決定是否需要限制飼養(yǎng)以及限制的程度。二、控制適宜體重及均勻度提高均勻度概念：體重均勻度是指雞群內(nèi)個(gè)體間體重的整齊程度。常用體重落入平均體重±10%范圍內(nèi)雞只占抽樣總數(shù)的百分比表示。10周齡內(nèi)誤差最大允許范圍為±10%，10周齡后為±5%。判斷標(biāo)準(zhǔn)：體重均勻度必須建立在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。要求蛋雞在6～8周齡時(shí)體重達(dá)標(biāo)，最遲不超過10周齡。均勻度≥84%為很好，77%～83%為較好，70～76%為合格，70%以下為不合格（差）。抽樣方法：一般按5-10%抽樣，最少不能少于50只。完全隨機(jī)抽取250只雞樣本稱重就可以代表n只大群體體重值。抽樣要有代表性。雞群密度太大或不均勻。采食與飲水位置不足。環(huán)境條件不均勻。斷喙不當(dāng)。雞苗來源、健康狀況、體重不一致等。飼料營(yíng)養(yǎng)搭配不合理。飼養(yǎng)員責(zé)任心不強(qiáng)，管理不到位，如飼喂不當(dāng)，布料不均勻，環(huán)境控制不及時(shí)等。雞群疾病。雞群均勻度差的原因此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字二、控制適宜體重及均勻度（1）分群管理喂料量上抑大促?。悍Q重、合理分群、調(diào)整喂料量：每周結(jié)合上周末稱重情況同時(shí)結(jié)合手摸、目測(cè)等分成大、中、小三群，超標(biāo)準(zhǔn)群繼續(xù)使用上周料量或在本周料量的基礎(chǔ)上酌減增料幅度，直到體重達(dá)標(biāo)再按計(jì)劃加料；不達(dá)標(biāo)群提前使用下周料量或在本周料量的基礎(chǔ)上再增加1～3g。適時(shí)調(diào)群：大體重群內(nèi)的小個(gè)體與小體重群內(nèi)的大個(gè)體調(diào)入中體重群。雞群均勻度差的原因此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字如何調(diào)控雞群均勻度（2）降低飼養(yǎng)密度（3）保證均勻進(jìn)食各料桶加料量相等；使用高速料線，快速布料；采食位置足夠；密度適中；及時(shí)勻料；減少飼喂次數(shù)，增加每次喂飼量（4）防治疾?。?）加強(qiáng)環(huán)境控制雞群均勻度差的原因此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字如何調(diào)控雞群均勻度1.溫度：不需保溫。最佳溫度21℃，控制在15～25℃。10周齡后不低于15℃。避免溫度急劇變化。2.相對(duì)濕度：控制在55～75%。3.通風(fēng)換氣：有害氣體含量不超標(biāo)。夏季使用較大通風(fēng)量，冬季減小通風(fēng)量，避免冷風(fēng)直接吹向雞體。4.密度合適：網(wǎng)上平養(yǎng)10～12只/m2，籠養(yǎng)15～16只/m2。5.光照管理此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字三、控制環(huán)境條件5.1目的：防止過早性成熟。生長(zhǎng)后半期，每天光照超過10h或逐漸延長(zhǎng)光照，將使小母雞早熟早衰，蛋重小。5.2標(biāo)準(zhǔn)：時(shí)間保持恒定或略為減少，不能延長(zhǎng)。控制在8-9小時(shí)/天，不超過11小時(shí)/天，前期12-14小時(shí)，強(qiáng)度為5-15Lx（育成期一般用15W的燈泡，保持1-2W/m2）。5.3方法：遮光、控光、短光（開放式雞舍要根據(jù)當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間與雞的日齡等采取適當(dāng)措施）此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字此處輸入文字三、控制環(huán)境條件育成期光照管理注意事項(xiàng)：1.轉(zhuǎn)群第1天給24h光照，以便雞群熟悉環(huán)境，以后按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。2.既定的光照制度一經(jīng)實(shí)施不宜變動(dòng)，必須嚴(yán)格執(zhí)行。不可忽照忽停。3.光照管理要與完善的飼養(yǎng)管理相匹配。4.照度大小適宜。5.照度均勻穩(wěn)定；燈泡的功率不可過大。6.控制光照時(shí)間一般是到第17周，光照管理重點(diǎn)是育成后期。第18周開始產(chǎn)蛋期過渡（每周增加0.5-1小時(shí)，達(dá)到產(chǎn)蛋時(shí)數(shù)為止）。要注意不能加光太快、太多。三、控制環(huán)境條件育成期光照管理注意事項(xiàng)：1.利用自然光照：每年4月上旬至9月上旬孵出的雞，育成期恰好處于日照逐漸縮短時(shí)期，為適應(yīng)雞可完全利用自然光照（北半球日照時(shí)間在冬至-次年夏至之間呈上升趨勢(shì)，夏至后處在下降階段）。2.控制光照：每年9月中旬至次年4月下旬孵出的雞，育成期處于日照漸長(zhǎng)或較長(zhǎng)時(shí)期，為不適時(shí)雞，得控制光照時(shí)間。開放式育成雞舍光照控制方法育成期光照管理注意事項(xiàng)：2.1恒定法：2.1.1查出本批雞生長(zhǎng)期當(dāng)?shù)刈匀还庹兆铋L(zhǎng)一天的光照時(shí)數(shù)，自4日齡起給以這一時(shí)數(shù)，直至最長(zhǎng)，以后用自然光照至性成熟，產(chǎn)蛋期再增加人工光照。2.1.2查出本批雞到17周齡時(shí)的光照時(shí)數(shù)，自4日齡起給以這一時(shí)數(shù)，直到17周齡，18周齡開始采用產(chǎn)蛋雞光照方案。2.1.3查出本批雞到17周齡時(shí)當(dāng)?shù)氐淖铋L(zhǎng)日照時(shí)間，作為2-17周的光照時(shí)間，18周齡開始產(chǎn)蛋期過渡。開放式育成雞舍光照控制方法育成期光照管理注意事項(xiàng)：2.2漸減法查出本批雞17周齡時(shí)的當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)數(shù)，加3.5小時(shí)作為第2周的光照時(shí)數(shù)，然后每周減少15分鐘，到恰好為當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間為止。18周齡開始采用自然加人工光照，每周增加0.5-1小時(shí)直到16小時(shí)恒定。3.也可采用固定短光照的方法：育成前期（7～12周齡）控制在10小時(shí)，育成后期控制在8小時(shí)。有窗雞舍早晚（用黑布，窗簾）遮光（人工暗室法）?；蛴呻u生長(zhǎng)后半期（10周以后）每天恒定8小時(shí)自然光照，其余將雞舍窗戶遮光。開放式育成雞舍光照控制方法恒定法較容易執(zhí)行，但控制性成熟的效果不如較為麻煩的漸減法。1.育成雞多發(fā)?。呵蛳x病、新城疫和一些體外寄生蟲病。2.30-60日齡重點(diǎn)防球蟲病。多雨季節(jié)尤其要注意。3.及時(shí)接種新城疫等疫苗。開產(chǎn)前一般要進(jìn)行新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感、減蛋綜合癥等免疫接種（多用聯(lián)苗）。4.加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，定期清掃雞舍，注意通風(fēng)換氣，執(zhí)行嚴(yán)格的消毒制度。5.每周帶雞消毒1～2次（選用過氧乙酸、0.3%百毒殺、或0.2%抗毒威等）。6.注重隔離。7.及時(shí)清理糞便。四、育成雞保健（1）飲水。（2）喂料：前期每天2次，后期每天1次。（3）勤于觀察雞群。（4）做好日常工作記錄。（5）平養(yǎng)者訓(xùn)練上棲架。（6）適時(shí)分欄分群。按大小、強(qiáng)弱分群。定期稱重。（7）光照制度的執(zhí)行。（8）防啄癖。五、日常管理六、開產(chǎn)前管理轉(zhuǎn)群：體重達(dá)標(biāo)的情況下于17～18周齡轉(zhuǎn)入蛋雞舍。轉(zhuǎn)群6要點(diǎn)：時(shí)間要恰當(dāng)，雞舍要搞好，要預(yù)防應(yīng)激，要合理分群，飼養(yǎng)管理要銜接好，轉(zhuǎn)群后加喂維生素、蛋白質(zhì)、鈣等。抓雞時(shí)注意：提前停料，防傷害。淘汰病、弱、殘次雞：淘汰率2-4%。換料：補(bǔ)鈣：當(dāng)見第一枚蛋時(shí)，將飼料含鈣量由1%提高到2%。蛋白質(zhì)與維生素含量增加。飼喂：增加飼喂次數(shù)。喂料量逐漸增加。增光：18周齡起，每周延長(zhǎng)0.5～1小時(shí)，直至16小時(shí)后恒定不變。體重不達(dá)標(biāo)的推遲增光，但必須與換料結(jié)合進(jìn)行。參考資料1：育成雞體重和日喂料量標(biāo)準(zhǔn)周齡耗料（克/只.日）周末體重（g）周齡耗料（克/只.日）周末體重（g）741520-54013651080-1100845600-62014681160-1180950710-73015701240-12601054800-8201675130091017781360100018811440-1480參考資料2：蛋用育成雞體重發(fā)育和日喂料量標(biāo)準(zhǔn)周齡羅曼褐蛋雞尼克紅蛋雞羅曼白蛋雞體重(g)喂料量(g)體重(g)喂料量(g)體重(g)喂料量(g)78910111213141516171819205836877828749611043112311971264133014001475155516404549535659626467686971748090485～525575～615665～705755～795840～880925～9651010～10501095～11351180～12201265～13051355～13951445～14851530～15705054576164687276798589939610448556063571078585592599010501110117012301290135040444953576063677074