采購質(zhì)量與數(shù)量管理

采購質(zhì)量與數(shù)量管理質(zhì)量是采購管理一個超級重要的問題，一個企業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品的質(zhì)量取決于采購的原材料質(zhì)量、生產(chǎn)進(jìn)程的質(zhì)量控制和出貨質(zhì)量的控制。質(zhì)量：是指客戶要求被知足的程度質(zhì)量的七種含義：性能、特征、耐久性、合格性、服務(wù)性、美學(xué)性、印象性采購質(zhì)量管理的難題：把質(zhì)量管理原理運(yùn)用在采購部門自身的運(yùn)作中；與供給商合作，不斷改良和提高產(chǎn)品質(zhì)量；成立采購管理質(zhì)理保證體系。采購質(zhì)量管理首先是自身質(zhì)量的管理，其次是供給商的質(zhì)量保證采購質(zhì)量管理的主要內(nèi)容：采購部門的質(zhì)量管理（物料采購計(jì)劃、物料采購組織、物料采購供給協(xié)調(diào)、物料采購供給的控制）；供給商的評估、認(rèn)證，和產(chǎn)品的驗(yàn)收、把關(guān)（評估供給商、成立采購認(rèn)證體系、做好物料的驗(yàn)收）；成立采購質(zhì)量保證體系采購質(zhì)量管理的內(nèi)容：采購技術(shù)規(guī)格；采購需求規(guī)格采購質(zhì)量管理的原則：以需定進(jìn)（供不該求的力爭多進(jìn)、貨源充沛的略大于市場需求、珍貴物次要密切關(guān)注市場動態(tài)、季節(jié)性物資季前購齊、供過于求的物資嚴(yán)格控制進(jìn)量、新產(chǎn)品要按照市場肯定）；選擇優(yōu)購（擇質(zhì)量之優(yōu)、擇價謙之優(yōu)、擇地理運(yùn)輸之優(yōu)、擇服務(wù)之優(yōu)）

采購質(zhì)量管理的方式：調(diào)查表法（缺點(diǎn)調(diào)查、不合格品調(diào)查、矩陣調(diào)查）；分類法；因果分析法；TQM采購質(zhì)理管理體系：采購質(zhì)量管理目標(biāo)、采購質(zhì)量管理構(gòu)和制度、采購質(zhì)量控制庫存管理的作用：提高企業(yè)的反映速度、減少定貨次數(shù)降低定貨本錢、提高企業(yè)動作效率影響庫存的因素：客戶服務(wù)水平、定貨批量、物流渠道中貨物流轉(zhuǎn)的速度、預(yù)測精準(zhǔn)度、供給和銷售的波動幅度、庫存本錢庫存控制的功能：保證生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)作需要、穩(wěn)定管理經(jīng)營的規(guī)模、降低供需帶來的經(jīng)營風(fēng)險庫存控制的原則：經(jīng)濟(jì)效益原則、完整性原則、安全性原則、時效性原則、六、采購價錢及本錢管理采購價錢的了解：肯定調(diào)查范圍、進(jìn)行信息搜集、整理匯總影響采購價錢的因素：供給商本錢的高低、規(guī)格與品質(zhì)、采購物品的供需關(guān)系、生產(chǎn)季節(jié)與采購機(jī)會、采購數(shù)量多少、交貨條件、付款條件采購價錢的種類：送達(dá)價、出廠價、現(xiàn)金價、期票價、凈價、毛價、現(xiàn)貨價、合同價、實(shí)價

采購本錢的組成：維持本錢、訂購本錢、缺貨本錢影響價錢的因素：物料本錢、物料供給關(guān)系、季節(jié)性變更、經(jīng)濟(jì)循環(huán)、內(nèi)部條件的變更、交條件采購量采購本錢分析：本錢結(jié)構(gòu)分析、線性分析（經(jīng)驗(yàn)積累）降低采購本錢的途徑：尋求更優(yōu)秀的供給商、改善采購技術(shù)、優(yōu)化整體供給商結(jié)構(gòu)及供給配套體系降低采購本錢的方式：集中采購法、價值分析法、作業(yè)導(dǎo)向本錢法、目標(biāo)本錢法物流活動中的浪費(fèi)包括：過量制造、加工；存貨過量；產(chǎn)品缺點(diǎn)；操作不妥；工藝流程不合理；等待；搬運(yùn)降低采購物流本錢的途徑：加工物流速度，擴(kuò)大流量；減少物資周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié);采用先進(jìn)、合理的物流技術(shù)；改善物流管理7、供給商的選擇與開發(fā)供給商的選擇程序：分析市場竟?fàn)幒推髽I(yè)自身規(guī)模等客觀條件、明確選擇供給商的目標(biāo)、成立對供給商的評價標(biāo)準(zhǔn)、肯定選擇供給商的方式選擇供給商的方式：直觀判斷法、線性權(quán)重法、層次分析法、多目標(biāo)數(shù)學(xué)計(jì)劃法、采購本錢法、作業(yè)本錢法、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法

選擇供給商的因素：價錢、質(zhì)量、交貨提前量、交貨準(zhǔn)時性、品種柔性、設(shè)計(jì)能力、特殊工藝能力、供給商信用和其他影響選擇供給商的步驟：環(huán)境分析；制定供給商選擇機(jī)制；成立供給商選和實(shí)施的團(tuán)隊(duì)組織；市場調(diào)研和數(shù)據(jù)收集；在現(xiàn)有供給商和潛在供給商當(dāng)選擇；成立供給鏈合作關(guān)系對供給商認(rèn)證的程序：對供給商進(jìn)行調(diào)查、對供給商的樣品進(jìn)行測試、對供給商的質(zhì)量體系進(jìn)行認(rèn)證認(rèn)證方式：肯定供給商的資格審定要素、肯定審定要素的權(quán)數(shù)、供給商資格審定供給商資質(zhì)審查的內(nèi)容：持續(xù)經(jīng)營能力、產(chǎn)品質(zhì)量控制能力、服務(wù)能力八、采購風(fēng)險與績效評估風(fēng)險的種類：供給商造成的風(fēng)險、企業(yè)采購人員造成的風(fēng)險（工作技術(shù)風(fēng)險、技術(shù)資源風(fēng)險、行為責(zé)任風(fēng)險、職業(yè)道德風(fēng)險）、企業(yè)采購管理失控的風(fēng)險（人員失控、管理失控、與實(shí)際脫節(jié)、本錢失控）、企業(yè)在采購進(jìn)程中操作不妥的風(fēng)險、法律風(fēng)險、政治變更和自然災(zāi)害影響企業(yè)采購的風(fēng)險采購控制和防范風(fēng)險的目標(biāo)：保證采購業(yè)務(wù)合法有效；適時適量、保證質(zhì)量、費(fèi)用最省；保證采購本錢核算正確；保證采購記錄真實(shí)完整

采購風(fēng)險防范的辦法：成立健全企業(yè)采購組織；增強(qiáng)采購人員和管理人員的風(fēng)險防范意識（成立健全職位責(zé)任制、增強(qiáng)職業(yè)道德約束、按期實(shí)行采購人員輪崗制度）；成立健全供給商選擇和管理制度；成立供給鏈的采購體系；成立健全采購作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和請示制度（制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程、明確規(guī)定采購人員的權(quán)限范圍、成立采購評價制度）；招投標(biāo)進(jìn)程風(fēng)險防范；簽合同和履行合同進(jìn)程中的風(fēng)險防范；成立健全資金利用、運(yùn)輸進(jìn)貨控制制度采購績效評估的目的：確保采購評估的實(shí)現(xiàn)、提供改良績效的依據(jù)、作為個人或部門獎懲的參考、協(xié)助甄選人員與訓(xùn)練、增進(jìn)改善部門關(guān)系、提高人員的士氣采購績效評估的標(biāo)準(zhǔn)：歷史績效標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)算或標(biāo)準(zhǔn)績效、行業(yè)平均績效標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)績效標(biāo)準(zhǔn)采購績效評估指標(biāo)體系：數(shù)量績效指標(biāo)、質(zhì)量績效指標(biāo)、時間績效指標(biāo)、價錢績效指標(biāo)、采購效率指標(biāo)改良物品采購績效的途徑：1,營造改良物品采購績效的工作氣氛；2,強(qiáng)化內(nèi)部管理，3,提升物品采購績效；4,應(yīng)用科學(xué)技術(shù)提升商品采購績效；5,與供給商成立合作伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)商品采購績效的提升；6,通過開發(fā)優(yōu)秀新供給商來降低采購總本錢7,正確選擇采購方式改良采購績效途徑補(bǔ)充論述：一、營造良好的組織氣氛

做好采購管理計(jì)劃和采購人員管理，成立良好的采購T作程序、控制采購價錢與本錢、增強(qiáng)供給商管理、掌控采購計(jì)劃和購貨合同執(zhí)行.按質(zhì)量合格率分級、制定改善供給商方寒、在供給商推行IS09000。二、強(qiáng)化內(nèi)部管理制定采購管理手冊。成立合格的采購團(tuán)隊(duì)，提供必需的資、選聘合格人員擔(dān)任采購人員并培訓(xùn)、設(shè)立挑戰(zhàn)可行的工作指標(biāo)、鼓勵采購人員.掌握采購知識、提升技術(shù)能力、提高風(fēng)險管理能力、具有協(xié)作精神、具有供給鏈全局觀和國際視野、具有良好的道德素養(yǎng)。3、應(yīng)用科學(xué)技術(shù)⑴成立企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)：內(nèi)網(wǎng)獲取信息，免去了頻繁召集會議的辛苦；外部電郵傳送圖紙或技術(shù)文件，供給商取得清楚原件.又快又準(zhǔn)利用國際互聯(lián)網(wǎng)：節(jié)約采購本錢、縮短采購周期、增加采購流程透明度、增加有效供給商、增進(jìn)企業(yè)現(xiàn)代化、知已知彼、百戰(zhàn)百勝推行MRP系統(tǒng)：MRP系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)不僅全面，而且實(shí)時性好，許多采購人員所需的數(shù)據(jù)如采購歷史數(shù)據(jù)如采購量、歷史價錢、供給商信息等、一種物資有幾個合格供給商、供給商的大體情況(地址、聯(lián)系方式)、采購前置時間、采購申請單、收貨狀態(tài)、庫存量、供給商的貨款支付狀況等都可查詢利用條形碼：產(chǎn)品包裝上利用條形碼，包括了物料名稱、物料編號、價錢、制造商信息用讀碼器掃描直接輸入電腦中，迅速準(zhǔn)確，避免了手工輸入工作量大容易犯錯。與供給商進(jìn)行電子數(shù)據(jù)互換(EDI)：首先定位好，把供給商作為企業(yè)的一個部門來管。傳遞信息多、采供信息互換快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確好、無紙化儉省。

4、與供給商成立合作伙伴關(guān)系與供給商一路制訂本錢降低計(jì)劃、簽定長期采購協(xié)議、供給商參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中去。五、 通過開發(fā)優(yōu)秀新供給商來降低采購總本錢成立供給商開發(fā)小組，聘請具有好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和好的職業(yè)道德、熟悉相應(yīng)法律法規(guī)，掌據(jù)業(yè)務(wù)理論知識，勝任采購評審工作；熟悉產(chǎn)品并在其專業(yè)領(lǐng)域享有聲譽(yù)，接受審計(jì)監(jiān)督的人員采購評審號家。采購物料要堅(jiān)持就近和本地化原則。六、 正確選擇采購方式招標(biāo)采購、競爭性談判采購、詢價采購、定點(diǎn)采購、集中采購、分散采購、現(xiàn)貨采購、遠(yuǎn)期合同采購、直接采購、間接采購等。九、采購談判技能談判分立場性談判和原則性談判立場性談判的特點(diǎn)：一、把關(guān)系置于利益沖突當(dāng)中；二、注重積存的立場而非利益；3、對待轉(zhuǎn)變?nèi)狈`活性；4、對待爭議屈服于壓力而非客觀標(biāo)準(zhǔn)；五、把人與事分開原則性談判的特點(diǎn)：一、注重利益而非立場；二、對待轉(zhuǎn)變有充分的準(zhǔn)備;3、對待爭辯屈服于客觀標(biāo)準(zhǔn)而非壓力影響談判的因素：交易內(nèi)容對兩邊的重要性；各方對交易內(nèi)容和交易條件的知足程度；竟?fàn)帬顟B(tài)；對于商業(yè)行情的了解程度；企業(yè)信用和實(shí)力；對談判時間因素的反映；談判的藝術(shù)和技能采購談判的大體原則：合用原則（量的準(zhǔn)則、質(zhì)的準(zhǔn)則、關(guān)系準(zhǔn)則、方式準(zhǔn)則）；禮貌原則采購談判中具體的原則：一、不輕易給對方討價還價的余地；二、不打無準(zhǔn)備之仗，不打無把握之仗；3、不要輕易放棄；4、不要急于向?qū)Ψ綌偱苹蛘故咀约旱膶?shí)力；五、要為對手制造竟?fàn)帤夥?；六、為自己肯定的談判目?biāo)要有機(jī)動的幅度；7、注意信息搜集、分析和保密；八、在談判中應(yīng)多聽、多問、少說;9要與對方所希望的目標(biāo)維持接觸；10、要讓對方開始就習(xí)慣已方的談判目標(biāo)。采購談判的特點(diǎn)：合作性與沖突性；原則性與可調(diào)整性；經(jīng)濟(jì)利益中心性采購談判的內(nèi)容：產(chǎn)品條件談判、價錢條件談判、其他條件談判采購談判的程序：準(zhǔn)備階段、正式談判、確認(rèn)階段采購談判準(zhǔn)備段包括：一、對涉及價錢方面的準(zhǔn)備（慎重選擇供給商、肯定底價與預(yù)算、請報(bào)價供給商提供本錢分析表或報(bào)價單、審查、比較報(bào)價內(nèi)容、了解優(yōu)惠條件）；二、談判時間地址的選擇；3、談判人員的選擇；4、談判方式的選擇正式談判階段：摸底階段、詢價階段、磋商階段、設(shè)法消除不合、成交階段—采購談判策略方式：開個好頭、把握方向、隨機(jī)應(yīng)變、同舟共濟(jì)、平穩(wěn)靠岸采購談判策略種類：攻心為上、蝸牛戰(zhàn)術(shù)、制造假像、強(qiáng)打硬拼、步步緊逼、擒賊擒王、齊頭并進(jìn)、圍魏救趙、最后交鋒采購談判策略的運(yùn)用：以退為進(jìn)、半途換人、步步逼近、出乎意料、引蛇出洞、讓出策略采購談判層層推動策略：注意思維的肯定性、蘇格拉底問答法、動用邏輯方式制造幽默、轉(zhuǎn)移論題法、虛擬證據(jù)探測法、預(yù)期理由誘惑法、以偏賅全法采購方案的設(shè)計(jì)：制定采購談判目標(biāo)、安排采購談判議程、制定談判備選方案采購談判大體技能：一、談判前要有充分的準(zhǔn)備；二、只與有權(quán)決定的人談判；3、盡可能在本企業(yè)辦公室內(nèi)談判；4、對等原則；五、不要流露對供給商的認(rèn)可和對商品的興趣；六、放長線釣大魚；7、采取主動，但避免讓對方了解本公司的立場；八、必要時轉(zhuǎn)移話題；九、談判時要避免談判破裂，同時不要輕率決定；10、盡可能以肯定的語氣與對方談