物質(zhì)的分散系課件

課時4物質(zhì)的分散系試試看：根據(jù)下列的分類各舉幾例：溶液：懸濁液：乳濁液：想一想：它們有什么共同特點？鹽水、糖水、雙氧水、硫酸銅溶液等泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合油水混合、苯與水混合共同特點：都是一種（或幾種）物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的混合物。一、分散系1、定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合體系。分散系分散質(zhì)分散劑

油水

泥水

NaCl溶液分散劑分散質(zhì)分散系NaCl小土粒小油滴水水水被分散成微粒的物質(zhì)能夠分散其他物質(zhì)的物質(zhì)分散系分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)2、分散系的種類⑴根據(jù)分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)九種分散系空氣云、霧煙、灰塵泡沫酒精的水溶液糖水、食鹽水、泥水泡沫塑料珍珠(包藏著水CaCO3)有色玻璃、合金分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固⑵按照分散質(zhì)粒子直徑大小<10-9mor(<1nm)10-9m－10-7mor(1~100nm)＞10-7mor＞

100nm10-9m=1nm(納米)三種分散系本質(zhì)區(qū)別膠體液溶膠氣溶膠固溶膠淀粉溶液、豆?jié){、墨水、牛奶、血液、氫氧化鐵膠體大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸浮物、礦山開采的粉塵、煙、云、霧

.有色玻璃、煙水晶、一些納米材料2、按分散劑的狀態(tài)分類：二、膠體的概念和性質(zhì)1、定義：分散質(zhì)微粒直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系。豆?jié){血液液

溶

膠晨霧氣

溶

膠煙白云固

溶

膠煙水晶有色玻璃將盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯分別置于暗處，用聚光手電筒（或激光筆）照射，從垂直于光線的方向觀察實驗現(xiàn)象。②實驗現(xiàn)象:從垂直于光線的方向觀察到氫氧化鐵膠體中有一條光亮的通路（丁達爾效應），而硫酸銅溶液中則沒有。探究性實驗1:1)氫氧化鐵膠體對平行光的作用:

①實驗步驟③實驗結論:溶液和膠體對光的作用是不同的。三、膠體的性質(zhì)膠體與溶液的區(qū)別：ＣuSO4溶液

Fe(OH)3膠體1.丁達爾效應：光束通過膠體時，在垂直于光線的方向可以看到一條光亮的通路的現(xiàn)象。

作用：鑒別溶液和膠體。產(chǎn)生原因：膠體粒子較大(1--100nm)，對光具有散射作用自然界的丁達爾現(xiàn)象陽光射入森林的美麗景象放映電影探照燈在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁的水，再向其中一只燒杯中加入適量氫氧化鐵膠體，攪拌后靜止片刻，比較兩只燒杯中液體的渾濁程度。探究性實驗2:①實驗步驟②實驗現(xiàn)象:加入氫氧化鐵膠體的燒杯中的液體變得

澄清

③實驗結論:氫氧化鐵膠體具有吸附性，能吸附水中的懸浮顆粒并沉降，氫氧化鐵膠體可以用于凈水。3.

凝聚（1）定義：膠體分散系中，分散系微粒相互聚集而下（2）原理：膠體中的膠粒因吸附某些離子而帶電荷。通常條件下，膠粒間因同種電荷的排斥作用而相對穩(wěn)定。但是，加入電解質(zhì)后，電解質(zhì)中的某離子與膠粒中的電荷中和，破壞了這種穩(wěn)定性，因此膠體粒子結合在一直，即聚沉。

沉的現(xiàn)象稱為膠體的聚沉。（3）生活中的應用：a.鹵水點豆腐:氯化鎂水溶液使b.江河入?？谛纬扇巧持?江河中的泥沙,就是膠體,遇海水就相當于遇到電解質(zhì)溶液，而發(fā)生聚沉。蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚。將Fe(OH)3膠體和泥水分別進行過濾，可觀察到的實驗現(xiàn)象：

沒得到濾渣，濾液還是紅褐色。在濾紙上得到泥沙，濾液澄清、透明。

過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水膠體與濁液的區(qū)別：探究性實驗3:結論：膠體能通過濾紙4.

滲析滲析：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離出來。半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì)（離子)透過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動物腸衣膜等制成。其原理為：膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過半透膜。淀粉膠體和NaCl溶液于半透膜內(nèi)蒸鎦水應用：膠體凈化、提純（使膠體和溶液分離）血液透析：利用半透膜原理，通過擴散、對流體內(nèi)各種有害以及多余的代謝廢物和過多的電解質(zhì)移出體外，達到凈化血液、糾正水電解質(zhì)及酸堿平衡的目的。小結：膠體的重要性質(zhì)1、丁達爾現(xiàn)象（區(qū)別膠體和溶液）3、滲析（提純膠體）2、凝聚（膠體可用于凈水）分散系溶液濁液膠體分散系粒子的直徑外觀穩(wěn)定性能否透過半透膜能否透過濾紙光速通過能否形成光路

不同分散系的比較

<1nm>100nm1nm～100nm均一、透明、穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定能不能能能不能不能不能不能能1、下列分散系不發(fā)生丁達爾效應的是（）A

.霧C

.碘溶于酒精配成碘酒B

.氫氧化鐵膠體D．含有灰塵顆粒的空氣B練習2、區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是(

)

Ａ.觀察外觀