企業(yè)內(nèi)部管理制度格式版（7篇）

第28頁(yè)共28頁(yè)企業(yè)內(nèi)部?管理制度?格式版?隨著企業(yè)?規(guī)模的不?斷壯大，?制度化管?理將顯得?越來(lái)越重?要。在企?業(yè)管理中?，制度化?管理是最?靠得住的?，它具有?穩(wěn)定性、?連續(xù)性。?它不會(huì)因?企業(yè)領(lǐng)到?的變更而?變更，也?不會(huì)因領(lǐng)?導(dǎo)的看法?和注意力?的變化而?變化。下?面就如何?加強(qiáng)制度?化管理提?幾點(diǎn)建議?：1、?必須維護(hù)?公司規(guī)章?制度的尊?嚴(yán)。公司?的規(guī)章制?度的公司?領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)?長(zhǎng)期的探?索的理論?總結(jié)，?是任何部?門(mén)、仍員?工必須遵?循的行為?準(zhǔn)則。制?度面前人?人平等，?任何部門(mén)?任何員工?沒(méi)有超越?公司制度?的特權(quán)。?公司的各?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)（?包括在公?司任職的?公司領(lǐng)導(dǎo)?的親戚朋?友）必須?帶頭遵守?和執(zhí)行公?司的規(guī)章?制度，自?覺(jué)維護(hù)公?司制度的?尊嚴(yán)。那?種把領(lǐng)導(dǎo)?的個(gè)人意?志置于公?司制度之?上，仗權(quán)?違章、仗?勢(shì)違章、?依仗關(guān)系?違章的現(xiàn)?象，是極?不正常的?，也是決?不允許存?在的。?2、必須?逐步完善?公司的制?度體系。?目前，公?司的制度?體系的框?架已經(jīng)初?步形成，?在公司的?發(fā)展中發(fā)?揮著重大?的作用，?但隨著公?司規(guī)模的?不斷壯大?，公司的?規(guī)章制度?也要逐步?更新和完?善，使它?適應(yīng)公司?不斷發(fā)展?壯大的需?要，使它?更規(guī)范明?確，具有?普遍的約?束力。?3、必須?嚴(yán)肅規(guī)章?，尊章行?使。經(jīng)驗(yàn)?表明，法?令行則國(guó)?治國(guó)興，?法令馳則?國(guó)亂國(guó)衰?。個(gè)企?業(yè)也是如?此，企業(yè)?管理必須?制度化、?規(guī)范化、?程序化，?對(duì)任何違?紀(jì)違章的?現(xiàn)象，都?要按照制?度嚴(yán)肅處?理，決不?手軟。任?何制度只?有落實(shí)到?日常工作?和生活中?，不折不?扣的執(zhí)行?下去才能?顯示出制?度的作用?，否則，?再完善的?制度也是?空的。?4、加強(qiáng)?制度的學(xué)?習(xí)。制度?出臺(tái)后，?要讓全公?司的員工?都明白制?度所規(guī)定?的要求和?制度與工?作的關(guān)系?，提高大?家遵守制?度的自覺(jué)?性。特別?是各級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)，更要?樹(shù)立制度?化管理的?新觀念，?了解制度?規(guī)定的辦?事原則和?程序，增?強(qiáng)按制度?辦、按程?序辦、按?原則辦事?的思想意?識(shí)，堅(jiān)決?糾正重權(quán)?輕制度、?以權(quán)壓制?度的思想?和行為。?一、管?理職能?1、行政?部是公司?規(guī)章制度?的綜合管?理部門(mén)，?其職責(zé)是?：（1?）負(fù)責(zé)組?織有關(guān)部?門(mén)建立健?全各種規(guī)?章制度。?（2）?負(fù)責(zé)公司?各種規(guī)章?制度的分?類(lèi)編號(hào)。?（3）?負(fù)責(zé)主辦?或會(huì)簽頒?發(fā)及廢止?有關(guān)規(guī)章?制度或文?件。（?4）負(fù)責(zé)?協(xié)調(diào)各種?規(guī)章制度?之間的相?互銜接關(guān)?系，并在?內(nèi)容上不?斷完善。?（5）?負(fù)責(zé)編制?規(guī)章制度?年度修編?計(jì)劃，并?組織實(shí)施?。（6?）有權(quán)代?表公司解?釋有關(guān)規(guī)?章制度。?2、有?關(guān)職能部?室是公司?本專(zhuān)業(yè)規(guī)?章制度的?歸口管理?部門(mén)，其?主要職責(zé)?是：（?1）負(fù)責(zé)?組織實(shí)施?公司有關(guān)?規(guī)章制度?修編計(jì)劃?。（2?）負(fù)責(zé)審?核有關(guān)本?專(zhuān)業(yè)的規(guī)?章制度及?會(huì)審、會(huì)?簽其他部?門(mén)有關(guān)規(guī)?章制度。?（3）?負(fù)責(zé)草擬?頒發(fā)或廢?止有關(guān)規(guī)?章制度或?文件。?（4）有?權(quán)監(jiān)督所?屬部門(mén)及?職工對(duì)規(guī)?章制度的?貫徹執(zhí)行?情況。?二、管理?內(nèi)容與要?求1、?規(guī)程制度?的制定或?修編（?1）現(xiàn)場(chǎng)?設(shè)備運(yùn)行?、檢修的?每項(xiàng)工作?，都應(yīng)有?相應(yīng)的規(guī)?程制度，?使每個(gè)生?產(chǎn)工作人?員有章可?循。新增?設(shè)備及重?大設(shè)備的?改進(jìn)等項(xiàng)?目，都應(yīng)?在試運(yùn)前?制定相應(yīng)?的規(guī)程或?措施，并?組織有關(guān)?人員學(xué)習(xí)?考試，否?則不應(yīng)投?入運(yùn)行。?（2）?規(guī)程制度?修訂時(shí)，?應(yīng)廣泛搜?集和研究?有關(guān)資料?，進(jìn)行必?要的分析?和論證，?凡是修訂?的規(guī)程制?度必須符?合國(guó)家及?專(zhuān)業(yè)技術(shù)?標(biāo)準(zhǔn)的要?求，符合?生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)?實(shí)際。?（3）所?有規(guī)程制?度的編寫(xiě)?，應(yīng)做到?“符合實(shí)?際，指導(dǎo)?生產(chǎn)”，?達(dá)到“有?章可循，?有據(jù)可查?”的目的?，應(yīng)根據(jù)?生產(chǎn)的發(fā)?展，設(shè)備?的完善和?管理水平?的提高，?隨時(shí)補(bǔ)充?修訂。?（4）編?寫(xiě)或修編?的規(guī)程制?度要語(yǔ)句?簡(jiǎn)練，措?辭得當(dāng)，?簡(jiǎn)明易懂?。（5?）現(xiàn)場(chǎng)規(guī)?程制度應(yīng)?在每年_?___月?份，根據(jù)?一年實(shí)際?執(zhí)行情況?，由設(shè)備?管理部及?有關(guān)部室?組織全面?審查一次?，并做出?必要的修?改補(bǔ)充意?見(jiàn)，經(jīng)行?政部匯總?上報(bào)由公?司分管領(lǐng)?導(dǎo)批準(zhǔn)后?執(zhí)行，每?三年進(jìn)行?一次復(fù)審?，視情況?分別予以?確認(rèn)，修?編或廢止?。（6?）編制或?修編規(guī)程?制度的依?據(jù)：a?、電力工?業(yè)技術(shù)管?理法規(guī)、?部頒典型?規(guī)程及上?級(jí)有關(guān)部?門(mén)指示、?通知等;?b、制?造廠家的?設(shè)備資料?;c、?本公司及?兄弟單位?的先進(jìn)經(jīng)?驗(yàn);d?、上級(jí)有?關(guān)事故通?報(bào)，本公?司及外單?位的事故?教訓(xùn);?e、推廣?應(yīng)用的新?技術(shù);?f、有關(guān)?人員對(duì)規(guī)?程制度的?正確意見(jiàn)?和建議;?g、規(guī)?程制度在?執(zhí)行中對(duì)?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?的解決辦?法和措施?。2、?管理制度?的編制或?修編（?1）管理?制度（包?括規(guī)定、?辦法等）?在編制或?修編前，?應(yīng)廣泛搜?集上級(jí)有?關(guān)的法令?、法規(guī)、?政策、條?例等資料?，結(jié)合本?公司實(shí)際?進(jìn)行分析?研究，做?到上級(jí)規(guī)?定在本公?司制度中?具體化。?（2）?公司管理?制度定期?修編工作?由行政部?負(fù)責(zé)組織?，歸口職?能部門(mén)負(fù)?責(zé)修編具?體工作。?（3）?為適應(yīng)生?產(chǎn)、管理?、服務(wù)的?需要，需?要補(bǔ)充和?完善的制?度，由歸?口職能部?門(mén)負(fù)責(zé)提?出并編制?，報(bào)行政?部備案，?以便再版?時(shí)修編。?（4）?管理制度?每年__?__月份?進(jìn)行一次?審查，每?____?年進(jìn)行一?次復(fù)審，?分別予以?確認(rèn)、修?訂或廢止?。對(duì)不適?應(yīng)的制度?內(nèi)容應(yīng)及?時(shí)修改和?補(bǔ)充，原?已有的制?度，在執(zhí)?行中若發(fā)?現(xiàn)不夠完?善或部分?條文需作?修改時(shí)，?按修改部?分予以頒?發(fā)，不得?將原合理?的制度廢?止。若需?要重新修?編原有制?度，由歸?口職能部?門(mén)提出，?經(jīng)批準(zhǔn)后?，須將原?制度予以?廢止，不?得同時(shí)存?在兩個(gè)及?以上同類(lèi)?型制度，?以免造成?執(zhí)行困難?。三、?規(guī)章制度?的審批與?頒布1?、生產(chǎn)規(guī)?程制度的?審批與頒?布（1?）各項(xiàng)規(guī)?程制度的?編寫(xiě)或修?訂應(yīng)在廣?泛征求群?眾意見(jiàn)的?基礎(chǔ)上，?寫(xiě)出初稿?，由編修?部門(mén)組織?技術(shù)熟練?、書(shū)寫(xiě)表?達(dá)能力較?強(qiáng)的技術(shù)?人員和部?門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人?員參加，?采用集體?討論修改?，最后個(gè)?別審閱的?辦法進(jìn)行?審核。?（2）將?初稿送交?歸口部門(mén)?，由部門(mén)?負(fù)責(zé)人進(jìn)?行初審。?（3）?由分管的?副總工程?師負(fù)責(zé)復(fù)?審，由公?司分管生?產(chǎn)技術(shù)的?總工程師?（或副總?經(jīng)理）批?準(zhǔn)。2?、其他管?理制度的?審批與頒?布管理制?度經(jīng)職能?部門(mén)編修?起草后，?可采取組?織有關(guān)部?室會(huì)簽，?集體討論?，最后領(lǐng)?導(dǎo)批準(zhǔn)的?辦法頒布?執(zhí)行。一?般專(zhuān)業(yè)性?的管理制?度，可由?有關(guān)部門(mén)?或人員進(jìn)?行審核審?定，由分?管該項(xiàng)工?作的領(lǐng)導(dǎo)?批準(zhǔn)頒布?執(zhí)行。涉?及面較廣?，政策性?較強(qiáng)的管?理制度，?可召集有?關(guān)部室、?公司或?qū)?業(yè)人員會(huì)?議進(jìn)行討?論審核，?由公司分?管領(lǐng)導(dǎo)審?定，最后?由總經(jīng)理?批準(zhǔn)后頒?布執(zhí)行。?四、規(guī)?章制度的?印刷及發(fā)?放1、?規(guī)程及管?理制度必?須經(jīng)審批?后方可交?付印刷，?印刷件的?幅面格式?應(yīng)符合標(biāo)?準(zhǔn)要求。?2、所?有規(guī)程制?度的發(fā)放?應(yīng)編號(hào)有?序，由檔?案室負(fù)責(zé)?管理，承?辦部門(mén)具?體發(fā)放。?3、人?員調(diào)離本?公司時(shí)，?應(yīng)及時(shí)收?回所有的?規(guī)程、制?度，外單?位索取規(guī)?程、制度?時(shí)，由行?政部檔案?室按有關(guān)?規(guī)定辦理?。企業(yè)?內(nèi)部管理?制度格式?版（二）?___?_職業(yè)餐?飲網(wǎng)：_?___年?____?月___?_日__?__數(shù)：?589【?收藏】?【討論交?流】一?、目的?為了規(guī)范?公司餐廳?管理工作?，共同營(yíng)?造一個(gè)衛(wèi)?生、美觀?、優(yōu)雅有?序的用餐?環(huán)境，特?制定本管?理規(guī)定。?二、適?用范圍?本規(guī)定的?適用范圍?為公司全?體員工、?餐廳工作?人員。?三、管理?部門(mén)及職?責(zé)1、?三德公司?綜合部為?餐廳臨時(shí)?兼管部門(mén)?，負(fù)責(zé)餐?廳的日常?管理，保?證餐廳各?項(xiàng)的正常?有序進(jìn)行?。2、?管理內(nèi)容?包括。食?品價(jià)格的?評(píng)估及選?擇、餐廳?衛(wèi)生、飯?菜質(zhì)量、?監(jiān)督餐廳?人員、反?饋員工意?見(jiàn)，處理?雙方關(guān)系?等等。?3、負(fù)責(zé)?對(duì)餐廳的?工作人員?工作效率?、飯菜質(zhì)?量、工作?態(tài)度、減?少浪費(fèi)、?降低成本?。4、?負(fù)責(zé)餐廳?安全、衛(wèi)?生管理。?5、負(fù)?責(zé)餐廳接?待（招待?）管理。?6、負(fù)?責(zé)對(duì)餐廳?的費(fèi)用結(jié)?算管理。?四、餐?廳經(jīng)營(yíng)?餐廳為無(wú)?利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)?，公司為?餐廳工作?提供必要?的硬件保?證。五?、餐廳管?理規(guī)定及?要求1?、上崗要?求①餐?廳工作人?員必須取?得《健康?證》持證?上崗。?②餐廳人?員必須要?有良好的?衛(wèi)生習(xí)慣?，敬業(yè)愛(ài)?崗精神。?③餐廳?關(guān)鍵崗位?必須要具?有專(zhuān)業(yè)技?術(shù)。2?、餐廳工?作人員的?衛(wèi)生要求?；①餐?廳工作人?員每半年?進(jìn)行一次?體檢，如?不符合條?件不允許?上崗，體?檢費(fèi)用自?行承擔(dān)，?體檢結(jié)?果報(bào)公司?備案。?②上崗工?作人員必?須穿戴整?齊、外表?整潔、美?觀；嚴(yán)禁?拖鞋、赤?膊、衣冠?不整等不?文明行為?；③上?崗的工作?人員嚴(yán)禁?帶手飾及?任何形式?的手部美?容、化妝?存在（殘?留）；嚴(yán)?禁留長(zhǎng)指?甲，同時(shí)?保證指甲?的健康和?清潔衛(wèi)生?、無(wú)深色?甲垢；?④?chē)?yán)禁的?手部染恙?（灰指甲?、白癜風(fēng)?、凍傷龜?裂、發(fā)炎?、上藥包?扎的創(chuàng)傷?等）者上?崗；⑤?每天工作?前或飯前?洗手一次?，并注意?手指甲，?不用手指?摳鼻孔、?牙縫以及?耳朵，不?得大聲喧?嘩，不得?面對(duì)食品?咳嗽，打?噴嚏以及?做其它不?衛(wèi)生的動(dòng)?作。3?、餐廳工?作人員的?工作要求?①餐廳?工作人員?在提供服?務(wù)時(shí)應(yīng)在?溫和、文?明、禮貌?，同時(shí)也?有權(quán)對(duì)違?規(guī)的就餐?員工提出?批評(píng)建議?，但不得?在任何地?方以任何?形式因此?和員工爭(zhēng)?執(zhí)，如果?有爭(zhēng)議，?應(yīng)向主管?領(lǐng)導(dǎo)反映?；餐廳的?員工必須?服從公司?統(tǒng)一的管?理；餐?廳工作人?員應(yīng)遵守?公司相關(guān)?的規(guī)章制?度及上述?規(guī)定要求?，如有違?反將受到?公司處罰?。餐廳工?作人員要?不斷提高?烹飪技術(shù)?，保證飯?菜的色、?香、味、?營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量?等。⑤?每餐準(zhǔn)時(shí)?開(kāi)飯。按?時(shí)上下班?，未經(jīng)同?意不得擅?自離開(kāi)工?作崗位。?⑥派發(fā)?飯菜時(shí)，?對(duì)員工要?一視同仁?，不準(zhǔn)打?人情菜。?⑦就餐?客人不走?，餐廳人?員必須要?留一名廚?師和一名?服務(wù)員，?少一不可?，發(fā)現(xiàn)者?將按制度?進(jìn)行處罰?。六、?食物的管?理規(guī)定?1、采購(gòu)?要求①?由專(zhuān)人按?需配合采?購(gòu)，專(zhuān)人?驗(yàn)收，對(duì)?不合格產(chǎn)?品嚴(yán)禁入?庫(kù)。②?貨比三家?，原則上?做到質(zhì)優(yōu)?價(jià)廉，根?據(jù)用量適?當(dāng)采購(gòu)，?保持新鮮?。③專(zhuān)?人每個(gè)工?作日對(duì)餐?廳采購(gòu)的?食物進(jìn)行?檢驗(yàn)并做?記錄，檢?驗(yàn)主要內(nèi)?容為食物?的新鮮度?，對(duì)于檢?驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)?不符合的?食品，檢?驗(yàn)人員有?權(quán)報(bào)告公?司領(lǐng)導(dǎo)，?并有權(quán)現(xiàn)?場(chǎng)監(jiān)督其?處理過(guò)程?。④每?月采購(gòu)的?食品必須?做好詳細(xì)?記錄，并?進(jìn)行公布?，時(shí)刻接?受監(jiān)督，?做到日清?月結(jié)。?⑤大宗主?副食品采?購(gòu)要由公?司審計(jì)部?統(tǒng)一采購(gòu)?，每?jī)蓚€(gè)?星期進(jìn)行?一次，由?審計(jì)部、?廚師長(zhǎng)參?加。大宗?采購(gòu)既要?注重價(jià)格?，更要注?重質(zhì)量，?應(yīng)該選擇?最優(yōu)的廠?家。2?、食物衛(wèi)?生要求?①食物（?食品、副?食品、蔬?菜、水產(chǎn)?品、肉類(lèi)?、食用油?、調(diào)味品?）均要保?證新鮮衛(wèi)?生，符合?食物標(biāo)準(zhǔn)?；②食?物均在保?質(zhì)期內(nèi)使?用，嚴(yán)禁?使用過(guò)期?食物；?3、安全?衛(wèi)生規(guī)定?①持證?上崗，杜?絕傳染病?源。②?餐廳應(yīng)嚴(yán)?格執(zhí)行“?三不”，?即不購(gòu)買(mǎi)?變質(zhì)的食?物和含有?農(nóng)藥殘毒?的蔬菜；?不使用過(guò)?期偽劣的?食品和調(diào)?味品；不?混放或混?切生熟食?物。③?采購(gòu)蔬菜?、葷菜應(yīng)?從正規(guī)的?菜場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)?。蔬菜應(yīng)?選擇新鮮?，不準(zhǔn)購(gòu)?買(mǎi)病、死?的肉類(lèi)及?制品，禽?類(lèi)應(yīng)購(gòu)活?體。④?分菜、擇?菜應(yīng)盡量?在工作臺(tái)?上進(jìn)行，?洗菜要認(rèn)?真，確保?將菜清洗?干凈。?⑤調(diào)味品?應(yīng)定位密?封存放，?防止污染?。⑥午?餐剩余的?飯菜可以?放在冰箱?或冰柜內(nèi)?，在晚餐?時(shí)加熱食?用，但晚?餐剩余的?飯菜應(yīng)及?時(shí)處理，?不得留到?第二天食?用。4?、環(huán)境衛(wèi)?生規(guī)定?①每次就?餐完畢，?餐廳工作?人員應(yīng)立?即整理、?清洗餐具?、炊具、?水池，擦?試餐桌、?餐椅、灶?臺(tái)和工作?臺(tái)，打掃?地面殘?jiān)?。②冰?箱、冰柜?、物品柜?等上面不?得擺放無(wú)?關(guān)雜物。?必須保持?有效并采?取除（驅(qū)?）蚊、蠅?措施，冰?箱、冰柜?內(nèi)的物品?應(yīng)隔離、?分區(qū)存放?，防止串?味，物品?柜應(yīng)經(jīng)常?整理保持?清潔，不?得放置與?工作無(wú)關(guān)?的私人物?品。③?食物殘?jiān)?、垃圾等?應(yīng)每天清?理，保持?周?chē)h(huán)境?衛(wèi)生，防?止蚊蠅滋?生。④?要節(jié)約水?電燃料，?堅(jiān)持做到?人走水關(guān)?、燈關(guān)，?不隨意浪?費(fèi)。⑤?下班前謹(jǐn)?記切斷電?源、天然?氣閥門(mén)、?關(guān)好門(mén)窗?，做好事?故預(yù)防和?防盜工作?。七、?各崗位職?責(zé)1、?餐廳經(jīng)理?在公司?主管部門(mén)?領(lǐng)導(dǎo)下，?全面負(fù)責(zé)?餐廳的經(jīng)?營(yíng)與管理?工作，實(shí)?行經(jīng)理負(fù)?責(zé)制，餐?廳經(jīng)理為?餐廳食品?衛(wèi)生安全?工作及餐?飲工作責(zé)?任人，獨(dú)?立處理日?常事務(wù)，?對(duì)餐廳的?各項(xiàng)工作?負(fù)責(zé)。抓?好本餐廳?的伙食質(zhì)?量，增加?花色品種?，做好服?務(wù)工作，?降低成本?，勤儉節(jié)?約。經(jīng)常?主動(dòng)征求?用餐者意?見(jiàn)，及時(shí)?改進(jìn)餐廳?工作。?嚴(yán)格水電?管理、節(jié)?約能源，?杜絕長(zhǎng)明?燈，長(zhǎng)流?水。認(rèn)?真執(zhí)行公?司制訂的?有關(guān)餐廳?管理的規(guī)?章制度，?以身作則?，大膽管?理。對(duì)不?服從分配?、出勤不?出力、消?極怠工、?服務(wù)態(tài)度?差、經(jīng)勸?導(dǎo)仍不改?正者，可?停止其工?作并上報(bào)?公司處理?。⑥抓好?服務(wù)工作?，合理調(diào)?配餐廳人?員，避免?因人員安?排原因出?現(xiàn)的不順?暢現(xiàn)象。?⑦做好餐?廳就餐刷?卡工作，?飯菜酒水?等消費(fèi)品?的清點(diǎn)登?記和簽字?工作。?⑧做好主?副食品入?庫(kù)驗(yàn)收、?核對(duì)及出?庫(kù)手續(xù)工?作。⑨?確保庫(kù)存?食品不生?蟲(chóng)、不霉?變，防止?腐爛變質(zhì)?。⑩做?好庫(kù)管物?品計(jì)劃管?理，合理?提出采購(gòu)?計(jì)劃，最?大限度減?少庫(kù)存。??每周?做到日清?周結(jié)，按?月協(xié)同財(cái)?務(wù)做好盤(pán)?點(diǎn)工作。??庫(kù)存?食品及原?材料要分?類(lèi)存放，?擺放整齊?，標(biāo)記明?顯，建立?原材料進(jìn)?出帳簿，?保證帳實(shí)?相符。??協(xié)助其?他崗位做?好餐廳工?作，并完?成領(lǐng)導(dǎo)交?辦的其它?任務(wù)。?2、廚師?長(zhǎng)①?lài)?yán)?格執(zhí)行國(guó)?家食品衛(wèi)?生法和餐?飲行業(yè)管?理，防止?食物中毒?，對(duì)食品?菜品和面?點(diǎn)質(zhì)量負(fù)?責(zé)。②?負(fù)責(zé)制定?一周食譜?，并做好?落實(shí)。?③負(fù)責(zé)定?時(shí)、定點(diǎn)?開(kāi)飯，并?保證員工?用餐質(zhì)量?。④負(fù)?責(zé)制定并?落實(shí)炊事?設(shè)備的維?護(hù)管理。?⑤負(fù)責(zé)?監(jiān)督廚房?內(nèi)環(huán)境衛(wèi)?生。⑥?負(fù)責(zé)監(jiān)督?指導(dǎo)炊事?人員安全?操作，防?止發(fā)生事?故。⑦?樹(shù)立節(jié)約?意識(shí)，合?理使用水?電氣，減?少成本開(kāi)?支。⑧?不斷提高?炊事技術(shù)?水平，不?斷提高炊?事標(biāo)準(zhǔn)，?增加菜品?種類(lèi)。?⑨合理支?配和督導(dǎo)?廚房?jī)?nèi)人?員的工作?，并具有?監(jiān)督權(quán)、?懲處權(quán)，?任免權(quán)。?⑩完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的其它工?作任務(wù)。?4、服?務(wù)員①?服務(wù)員在?餐廳經(jīng)理?的領(lǐng)導(dǎo)下?開(kāi)展工作?。②置?餐廳和餐?桌，做好?開(kāi)餐前的?準(zhǔn)備工作?。③確?保所用餐?具、玻璃?器皿等清?潔、衛(wèi)生?、明亮、?無(wú)缺口。?桌布、餐?巾干凈、?挺括、無(wú)?破損、無(wú)?污跡。?④定期對(duì)?餐廳桌椅?、餐具等?進(jìn)行清毒?。⑤文?明服務(wù)，?按規(guī)定著?裝，保持?良好地精?神面貌。?⑥為客?人上菜、?分菜、斟?酒，收換?餐具，服?務(wù)客人就?餐。5?、面點(diǎn)師?①負(fù)責(zé)?按就餐人?數(shù)合理準(zhǔn)?備所需的?各種面點(diǎn)?、餡料、?配料及調(diào)?味品。?②嚴(yán)格按?照面點(diǎn)生?產(chǎn)工藝制?作早午餐?、零點(diǎn)、?大型聚餐?等所需的?面點(diǎn)并確?保其質(zhì)量?。③妥?善保存剩?余原料、?半成品、?成品。?④負(fù)責(zé)維?護(hù)、保養(yǎng)?制作面點(diǎn)?所需的設(shè)?施、設(shè)備?。⑤負(fù)?責(zé)指定區(qū)?域內(nèi)的衛(wèi)?生。⑥?負(fù)責(zé)監(jiān)督?食用油、?面粉等原?材料的質(zhì)?量。⑦?積極幫助?廚師配菜?，清洗餐?具。⑧?變換面點(diǎn)?，更換口?味，吸引?各職工前?來(lái)就餐。?餐廳每?位員工要?對(duì)自己所?分配的任?務(wù)各盡其?責(zé)，物盡?其用，在?保證干好?本職工作?的同時(shí)，?積極幫助?比較繁忙?的同事，?哪里忙哪?里上，要?協(xié)調(diào)一致?，團(tuán)結(jié)友?愛(ài)，服從?安排，共?同搞好餐?廳內(nèi)部各?項(xiàng)工作。?企業(yè)內(nèi)?部管理制?度格式版?（三）?團(tuán)隊(duì)管理?：實(shí)行?項(xiàng)目總負(fù)?責(zé)人負(fù)責(zé)?制，各職?能負(fù)責(zé)人?對(duì)總負(fù)責(zé)?人負(fù)責(zé)。?（職能部?包括組織?實(shí)踐部、?外聯(lián)部、?財(cái)務(wù)部、?后勤部）?團(tuán)隊(duì)制?度：1?、團(tuán)隊(duì)成?員均為自?愿加入項(xiàng)?目小組，?熱愛(ài)公益?事業(yè);?2、團(tuán)隊(duì)?成員應(yīng)以?積極、認(rèn)?真、負(fù)責(zé)?的態(tài)度完?成工作任?務(wù);3?、活動(dòng)期?間，團(tuán)隊(duì)?成員以團(tuán)?隊(duì)利益為?核心開(kāi)展?工作，統(tǒng)?一著裝，?統(tǒng)一就餐?，團(tuán)結(jié)協(xié)?作;4?、項(xiàng)目實(shí)?施期間，?團(tuán)隊(duì)成員?若不能參?加，需請(qǐng)?假，說(shuō)明?原因，并?且記錄備?案;5?、團(tuán)隊(duì)成?員對(duì)活動(dòng)?中涉及到?的個(gè)人隱?私信息負(fù)?有保密義?務(wù);6?、每日晚?間召開(kāi)例?會(huì)（總結(jié)?當(dāng)天活動(dòng)?，布置第?二天的工?作），團(tuán)?隊(duì)成員無(wú)?特殊原因?不得缺席?7、維?護(hù)團(tuán)隊(duì)和?合作單位?的名譽(yù)，?不得以團(tuán)?隊(duì)和合作?單位的名?義進(jìn)行任?何違法活?動(dòng)和商業(yè)?行為;?8、團(tuán)隊(duì)?內(nèi)部出現(xiàn)?重大分歧?，采取民?主決策，?三分之二?以上（含?三分之二?）票數(shù)的?決策有效?;若經(jīng)三?次表決，?仍為達(dá)到?要求票數(shù)?，請(qǐng)指導(dǎo)?老師裁決?;9、?遵守國(guó)家?法律法規(guī)?，遵守相?關(guān)合作單?位的規(guī)章?制度。?企業(yè)內(nèi)部?管理制度?格式版（?四）（?五）一?、總則?第一條按?照公司經(jīng)?營(yíng)理念和?管理模式?，遵照國(guó)?家有關(guān)勞?動(dòng)人事管?理政策和?公司其它?有關(guān)規(guī)章?制度，特?制定本制?度。第?二條本制?度適用于?公司全體?員工（試?用工和臨?時(shí)工除外?）。本制?度所指工?資，是指?每月定期?發(fā)放的工?資，不含?獎(jiǎng)金和風(fēng)?險(xiǎn)收入。?二、工?資結(jié)構(gòu)?第三條員?工工資由?固定工資?、績(jī)效工?資兩部分?組成。?第四條工?資包括。?基本工資?、崗位工?資、技能?工資、職?務(wù)津貼、?工齡工資?、住房補(bǔ)?貼、誤餐?補(bǔ)貼、交?通補(bǔ)貼。?第五條?固定工資?是根據(jù)員?工的職務(wù)?、資歷、?學(xué)歷、技?能等因素?確定的、?相對(duì)固定?的工作報(bào)?酬。固定?工資在工?資總額中?占___?_%。?第六條績(jī)?效工資是?根據(jù)員工?考勤表現(xiàn)?、工作績(jī)?效及公司?經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?確定的、?不固定的?工資報(bào)酬?，每月調(diào)?整一次。?績(jī)效工資?在工資總?額中占_?___%?。第七?條員工工?資總額由?各部門(mén)經(jīng)?理、項(xiàng)目?經(jīng)理擬定?后報(bào)總經(jīng)?理審批。?部門(mén)經(jīng)理?、項(xiàng)目經(jīng)?理每月對(duì)?員工進(jìn)行?考核，確?定績(jī)效工?資發(fā)放比?例并報(bào)人?力資源部?審核、總?經(jīng)理審批?后予以發(fā)?放。第?八條員工?工資扣除?項(xiàng)目包括?。個(gè)人所?得稅、缺?勤、扣款?（含貸款?、借款、?罰款等）?、代扣社?會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)?、代扣通?訊費(fèi)等。?三、工?資系列?第九條公?司根據(jù)不?同職務(wù)性?質(zhì)，分別?制定管理?層、職能?管理、項(xiàng)?目管理、?生產(chǎn)、營(yíng)?銷(xiāo)五類(lèi)工?資系列。?第十條?管理層系?列適用于?公司總經(jīng)?理、副總?經(jīng)理。?第十一條?職能管理?工資系列?適用于從?事行政、?財(cái)務(wù)、人?事、質(zhì)管?、物流等?日常管理?或事務(wù)工?作的員工?。第十?二條項(xiàng)目?管理工資?系列適用?于各項(xiàng)目?經(jīng)理及項(xiàng)?目部成員?。第十?三條生產(chǎn)?工資系列?適用于生?產(chǎn)部從事?調(diào)試、焊?接、接線?等生產(chǎn)工?作的員工?。第十?四條營(yíng)銷(xiāo)?工資系列?適用于銷(xiāo)?售部銷(xiāo)售?人員（各?項(xiàng)目部銷(xiāo)?售人員可?參照?qǐng)?zhí)行?）。企?業(yè)內(nèi)部管?理制度格?式版（五?）（一?）團(tuán)隊(duì)?管理：?實(shí)行項(xiàng)目?總負(fù)責(zé)人?負(fù)責(zé)制，?各職能負(fù)?責(zé)人對(duì)總?負(fù)責(zé)人負(fù)?責(zé)。（職?能部包括?____?實(shí)踐部、?外聯(lián)部、?財(cái)務(wù)部、?后勤部）?團(tuán)隊(duì)制?度：1?、團(tuán)隊(duì)成?員均為自?愿加入項(xiàng)?目小組，?熱愛(ài)公益?事業(yè);?2、團(tuán)隊(duì)?成員應(yīng)以?積極、認(rèn)?真、負(fù)責(zé)?的態(tài)度完?成工作任?務(wù);3?、活動(dòng)期?間，團(tuán)隊(duì)?成員以團(tuán)?隊(duì)利益為?核心開(kāi)展?工作，統(tǒng)?一著裝，?統(tǒng)一就餐?，團(tuán)結(jié)協(xié)?作;4?、項(xiàng)目實(shí)?施期間，?團(tuán)隊(duì)成員?若不能參?加，需請(qǐng)?假，說(shuō)明?原因，并?且記錄備?案;5?、團(tuán)隊(duì)成?員對(duì)活動(dòng)?中涉及到?的個(gè)人隱?私信息負(fù)?有保密義?務(wù);6?、每日晚?間召開(kāi)例?會(huì)（總結(jié)?當(dāng)天活動(dòng)?，布置第?二天的工?作），團(tuán)?隊(duì)成員無(wú)?特殊原因?不得缺席?7、維?護(hù)團(tuán)隊(duì)和?合作單位?的名譽(yù)，?不得以團(tuán)?隊(duì)和合作?單位的名?義進(jìn)行任?何違法活?動(dòng)和商業(yè)?行為;?8、團(tuán)隊(duì)?內(nèi)部出現(xiàn)?重大分歧?，采取民?主決策，?三分之二?以上（含?三分之二?）票數(shù)的?決策有效?;若經(jīng)三?次表決，?仍為達(dá)到?要求票數(shù)?，請(qǐng)指導(dǎo)?老師裁決?;9、?遵守國(guó)家?法律法規(guī)?，遵守相?關(guān)合作單?位的規(guī)章?制度。?企業(yè)內(nèi)部?管理制度?格式版（?六）一?、日常管?理制度（?工作紀(jì)律?）1、?嚴(yán)禁遲到?、早退現(xiàn)?象，當(dāng)月?違規(guī)一次?，次日點(diǎn)?名，當(dāng)月?違規(guī)兩次?，罰款_?___元?，當(dāng)月違?規(guī)三次，?按自動(dòng)離?職處理。?2、嚴(yán)?禁脫崗、?串崗現(xiàn)象?，當(dāng)月違?規(guī)一次，?次日點(diǎn)名?，當(dāng)月違?規(guī)兩次，?罰款__?__元，?當(dāng)月違規(guī)?三次，按?自動(dòng)離職?處理。?3、嚴(yán)禁?散播公司?負(fù)面消息?，當(dāng)月違?規(guī)一次，?次日點(diǎn)名?，當(dāng)月違?規(guī)兩次，?罰款__?__元，?當(dāng)月違規(guī)?三次，按?自動(dòng)離職?處理。?4、工作?期間保持?電話(huà)暢通?，不允許?拒接或停?機(jī)，每發(fā)?現(xiàn)一次，?____?元樂(lè)捐。?5、工?作期間保?持辦公場(chǎng)?所環(huán)境衛(wèi)?生，倉(cāng)庫(kù)?整潔。?6、嚴(yán)禁?賺取差價(jià)?，發(fā)現(xiàn)一?次，10?0罰款，?情節(jié)嚴(yán)重?者，開(kāi)除?處理。?7、嚴(yán)禁?賣(mài)私貨、?截留贈(zèng)品?，發(fā)現(xiàn)一?次，10?0罰款，?情節(jié)嚴(yán)重?者，開(kāi)除?處理。?8、不得?讓客戶(hù)把?貨款打入?個(gè)人賬戶(hù)?，發(fā)現(xiàn)一?次，10?0罰款，?情節(jié)嚴(yán)重?者，開(kāi)除?處理。?9、工作?期間不允?許大聲爭(zhēng)?執(zhí)，注意?公共場(chǎng)合?情緒的控?制，每發(fā)?現(xiàn)一次，?____?元樂(lè)捐。?10、?嚴(yán)格遵守?公司管理?制度，服?從領(lǐng)導(dǎo)安?排，當(dāng)月?違規(guī)一次?，次日點(diǎn)?名，當(dāng)月?違規(guī)兩次?，罰款_?___元?，當(dāng)月違?規(guī)三次，?按自動(dòng)離?職處理。?二、日?常業(yè)務(wù)管?理制度?1、客戶(hù)?資料管理?a全面?搜集各片?區(qū)資料（?店名、電?話(huà)、地址?、營(yíng)業(yè)執(zhí)?照號(hào)）;?根據(jù)銷(xiāo)量?及規(guī)模建?立客戶(hù)類(lèi)?別（月進(jìn)?貨額在1?000/?月以上歸?為a類(lèi);?月進(jìn)貨額?在___?_元/月?以上，_?___元?一下，歸?為b類(lèi);?月進(jìn)貨額?在___?_元/月?一下，歸?為c類(lèi)客?戶(hù)）。?b、逐步?建立客戶(hù)?商品信息?檔案，實(shí)?現(xiàn)a類(lèi)客?戶(hù)單店商?品信息管?理。2?、片區(qū)路?線及周期?管理a?、建立每?片區(qū)客戶(hù)?路線拜訪?表，每線?路至少_?___家?客戶(hù)，每?天必須完?全拜訪，?及時(shí)完善?本線路中?的新客戶(hù)?資料。?b、根據(jù)?片區(qū)客戶(hù)?數(shù)量，合?理制度客?戶(hù)拜訪周?期。根據(jù)?客戶(hù)分類(lèi)?，合理分?配客戶(hù)拜?訪時(shí)間。?c、每?天回公司?后遞交拜?訪線路圖?，每天下?市場(chǎng)前領(lǐng)?取新拜訪?線路圖。?d、每?天早上_?___點(diǎn)?之前必須?裝車(chē)完畢?出車(chē)，每?天認(rèn)真填?寫(xiě)及遞交?車(chē)輛庫(kù)存?表。3?、業(yè)績(jī)量?化管理?a、每天?業(yè)務(wù)人員?回公司后?填寫(xiě)<片?區(qū)銷(xiāo)量進(jìn)?度表>及?<單品銷(xiāo)?量進(jìn)度表?>。b?、每天業(yè)?務(wù)人員遞?交拜訪線?路圖后，?由內(nèi)勤統(tǒng)?計(jì)填寫(xiě)<?流通市場(chǎng)?進(jìn)度表>?。c、?每天倉(cāng)庫(kù)?人員量化?需換單，?及時(shí)提醒?業(yè)務(wù)人員?欠條的回?收。d?、每天流?通主管根?據(jù)銷(xiāo)量進(jìn)?度表及市?場(chǎng)進(jìn)度表?的實(shí)際狀?況，合理?調(diào)度各片?區(qū)人員工?作。4?、促銷(xiāo)活?動(dòng)的管理?a、每?月底前_?___天?制定出流?通部下月?促銷(xiāo)政策?。b、?每片區(qū)需?要的促銷(xiāo)?活動(dòng)（特?價(jià)、陳列?獎(jiǎng)、促銷(xiāo)?設(shè)備及贈(zèng)?品），片?區(qū)業(yè)務(wù)人?員要提前?填寫(xiě)申請(qǐng)?單（記案?）后方可?執(zhí)行。?c、業(yè)務(wù)?人員對(duì)所?在片區(qū)的?促銷(xiāo)活動(dòng)?進(jìn)行及時(shí)?跟進(jìn)和監(jiān)?督，公司?不定時(shí)對(duì)?所有促銷(xiāo)?活動(dòng)進(jìn)行?抽查。?5、欠條?管理公?司流通市?場(chǎng)全部以?現(xiàn)金交易?，特殊客?戶(hù)欠款時(shí)?要與公司?申請(qǐng)，經(jīng)?公司同意?后按照欠?條管理規(guī)?定進(jìn)行簽?字，并有?效管理、?收回。?規(guī)定如下?：（1?）如果直?接用銷(xiāo)售?清單做欠?條，要在?清單空白?處寫(xiě)明欠?條字樣。?（2）?欠條應(yīng)明?確一下內(nèi)?容：客戶(hù)?名稱(chēng)、電?話(huà)、地址?、聯(lián)系人?簽字或加?蓋公章。?（3）?回公司到?財(cái)務(wù)按照?欠款數(shù)額?給財(cái)務(wù)打?欠條，客?戶(hù)欠條由?業(yè)務(wù)保存?。（4?）欠款后?續(xù)由業(yè)務(wù)?人員負(fù)責(zé)?追回。?6、市場(chǎng)?問(wèn)題反饋?a、每?片區(qū)每周?兩次市場(chǎng)?問(wèn)題反饋?（記案或?手機(jī)短信?）。b?、業(yè)務(wù)員?做好市場(chǎng)?反饋問(wèn)題?記錄（市?場(chǎng)問(wèn)題反?饋記錄表?）。三?、業(yè)務(wù)工?作流程管?理1、?認(rèn)真填寫(xiě)?裝車(chē)表，?下午下班?前準(zhǔn)時(shí)把?補(bǔ)貨計(jì)劃?交給倉(cāng)管?。2、?按照出車(chē)?線路進(jìn)行?計(jì)劃拜訪?，進(jìn)店后?與負(fù)責(zé)人?禮貌性打?招呼后，?首先司機(jī)?檢查服務(wù)?卡是否存?在，及時(shí)?更新與張?貼，對(duì)店?招及陳列?進(jìn)行拍照?記案，填?寫(xiě)路線表?（時(shí)間及?銷(xiāo)售），?新客戶(hù)在?路線表下?面（再好?的產(chǎn)品沒(méi)?有陳列面?不會(huì)有好?的銷(xiāo)量）?，檢查實(shí)?際庫(kù)存（?倉(cāng)庫(kù)與排?面），根?據(jù)實(shí)際情?況進(jìn)行上?貨及填寫(xiě)?補(bǔ)貨計(jì)劃?（填寫(xiě)補(bǔ)?貨計(jì)劃時(shí)?一定要全?面，客戶(hù)?可以不要?，但自己?不能不寫(xiě)?）。檢查?竟品信息?，了解竟?品活動(dòng)政?策。3?、根據(jù)客?戶(hù)現(xiàn)有庫(kù)?存交流補(bǔ)?貨計(jì)劃，?季節(jié)性產(chǎn)?品推廣、?新產(chǎn)品推?薦（交流?時(shí)適當(dāng)靈?活運(yùn)用公?司產(chǎn)品政?策），補(bǔ)?貨要全面?、合理，?避免電話(huà)?要貨等情?況，所有?交流的重?點(diǎn)是在給?客戶(hù)一個(gè)?補(bǔ)貨的理?由，交流?的方式要?用能打動(dòng)?自己的方?式（要自?信、現(xiàn)實(shí)?、每句話(huà)?要讓客戶(hù)?聽(tīng)著很舒?服，避免?吹捧，排?擠竟品）?。對(duì)于新?客戶(hù)，一?定不要貪?多，量少?品多，對(duì)?于客戶(hù)不?感興趣的?不要強(qiáng)推?，避免引?起客戶(hù)反?感，介紹?產(chǎn)品一定?要全面，?多借助公?司產(chǎn)品手?冊(cè)或樣品?筐。4?、認(rèn)真填?寫(xiě)銷(xiāo)貨清?單、贈(zèng)品?、品嘗要?標(biāo)注，市?區(qū)流通要?寫(xiě)清具體?地址（東?西南北縱?橫寫(xiě)明）?;三區(qū)流?通要標(biāo)明?區(qū)域、鄉(xiāng)?鎮(zhèn)、街道?或村。九?縣流通要?標(biāo)明縣城?、鄉(xiāng)鎮(zhèn)或?街道。?5、公司?流通市場(chǎng)?全部以現(xiàn)?金交易，?特殊客戶(hù)?欠款時(shí)要?向公司申?請(qǐng)，經(jīng)公?司同意后?按照欠條?管理規(guī)定?進(jìn)行簽字?，并有效?管理、回?收。6?、根據(jù)客?戶(hù)規(guī)模、?銷(xiāo)量進(jìn)行?客戶(hù)等級(jí)?登記，根?據(jù)客戶(hù)等?級(jí)進(jìn)行有?效管理（?包括客戶(hù)?的拜訪周?期、促銷(xiāo)?活動(dòng)）。?7、客?戶(hù)拜訪完?畢后，車(chē)?上認(rèn)真填?寫(xiě)裝車(chē)表?中的出庫(kù)?明細(xì)，與?次日路線?中a、b?類(lèi)客戶(hù)進(jìn)?行電話(huà)溝?通，了解?缺貨及補(bǔ)?貨信息，?并進(jìn)行登?記。8?、一天拜?訪結(jié)束時(shí)?，根據(jù)賣(mài)?貨量，次?日拜訪路?線打客戶(hù)?的補(bǔ)貨信?息進(jìn)行合?理制作裝?車(chē)計(jì)劃，?交于倉(cāng)管??？偨Y(jié)當(dāng)?日市場(chǎng)狀?況，提升?自身工作?能力。?流通中的?幾個(gè)關(guān)鍵?點(diǎn)：a?、有效利?用時(shí)間（?準(zhǔn)時(shí)出車(chē)?、準(zhǔn)時(shí)交?補(bǔ)貨清單?，合理安?排工作時(shí)?間）。?b、認(rèn)真?填寫(xiě)裝車(chē)?表（避免?不必要的?庫(kù)存差異?）。c?、養(yǎng)成拍?店照、填?寫(xiě)鋪貨記?錄、認(rèn)真?填寫(xiě)銷(xiāo)貨?清單的習(xí)?慣。d?、培養(yǎng)與?客戶(hù)電話(huà)?溝通的能?力，讓補(bǔ)?貨更具體?合理性。?e、制?定合理的?拜訪路線?及周期。?四、業(yè)?務(wù)司機(jī)?1、崗位?內(nèi)容做?好車(chē)輛行?駛，檢查?及保養(yǎng)工?作，配合?業(yè)務(wù)員做?好所在區(qū)?域的銷(xiāo)售?及送貨工?作，每天?對(duì)車(chē)輛例?行檢查，?不允許病?車(chē)上路，?保證貨物?及人員安?全。2?、崗位職?責(zé)（1?）認(rèn)真完?成每天的?出車(chē)任務(wù)?。（2?）出車(chē)前?必須認(rèn)真?做好車(chē)輛?檢查，車(chē)?容整潔、?車(chē)況良好?、不見(jiàn)齊?全、制動(dòng)?有效，不?允許病車(chē)?上路。如?有部件損?壞和不安?全因素隱?患，應(yīng)及?時(shí)處理直?到修復(fù)，?確保安全?運(yùn)輸。?（3）車(chē)?輛的年檢?、保養(yǎng)、?清潔、停?放及辦理?保養(yǎng)等車(chē)?務(wù)手續(xù)由?駕駛員提?醒，并有?專(zhuān)人負(fù)責(zé)?辦理。?（4）鋪?貨期間用?尋找合理?的停車(chē)位?停放并鎖?好車(chē)門(mén)保?證車(chē)輛的?安全，嚴(yán)?格按照規(guī)?則停車(chē)。?（5）?做好公司?服務(wù)卡張?貼工作，?進(jìn)店檢查?店內(nèi)是否?張貼告示?服務(wù)卡。?（6）?配合業(yè)務(wù)?人員做好?排面整理?及裝卸貨?工作。?3、獎(jiǎng)勵(lì)?（1）?駕駛員每?月___?_元車(chē)輛?維護(hù)費(fèi)?（2）人?為或技術(shù)?性造成車(chē)?輛損壞的?由駕駛員?自行維修?（3）?車(chē)輛正常?保養(yǎng)維護(hù)?由公司維?修企業(yè)?內(nèi)部管理?制度格式?版（七）?（三）?一、日?常管理制?度（工作?紀(jì)律）?1、嚴(yán)禁?遲到、早?退現(xiàn)象，?當(dāng)月違規(guī)?一次，次?日點(diǎn)名，?當(dāng)月違規(guī)?兩次，罰?款___?_元，當(dāng)?月違規(guī)三?次，按自?動(dòng)離職處?理。2?、嚴(yán)禁脫?崗、串崗?現(xiàn)象，當(dāng)?月違規(guī)一?次，次日?點(diǎn)名，當(dāng)?月違規(guī)兩?次，罰款?____?元，當(dāng)月?違規(guī)三次?，按自動(dòng)?離職處理?。3、?嚴(yán)禁散播?公司負(fù)面?消息，當(dāng)?月違規(guī)一?次，次日?點(diǎn)名，當(dāng)?月違規(guī)兩?次，罰款?____?元，當(dāng)月?違規(guī)三次?，按自動(dòng)?離職處理?。4、?工作期間?保持電話(huà)?暢通，不?允許拒接?或停機(jī)，?每發(fā)現(xiàn)一?次，__?__元樂(lè)?捐。5?、工作期?間保持辦?公場(chǎng)所環(huán)?境衛(wèi)生，?倉(cāng)庫(kù)整潔?。6、?嚴(yán)禁賺取?差價(jià)，發(fā)?現(xiàn)一次，?100罰?款，情節(jié)?嚴(yán)重者，?開(kāi)除處理?。7、?嚴(yán)禁賣(mài)私?貨、截留?贈(zèng)品，發(fā)?現(xiàn)一次，?100罰?款，情節(jié)?嚴(yán)重者，?開(kāi)除處理?。8、?不得讓客?戶(hù)把貨款?打入個(gè)人?賬戶(hù)，發(fā)?現(xiàn)一次，?100罰?款，情節(jié)?嚴(yán)重者，?開(kāi)除處理?。9、?工作期間?不允許大?聲爭(zhēng)執(zhí)，?注意公共?場(chǎng)合情緒?的控制，?每發(fā)現(xiàn)一?次，__?__元樂(lè)?捐。1?0、嚴(yán)格?遵守公司?管理制度?，服從領(lǐng)?導(dǎo)安排，?當(dāng)月違規(guī)?一次，次?日點(diǎn)名，?當(dāng)月違規(guī)?兩次，罰?款___?_元，當(dāng)?月違規(guī)三?次，按自?動(dòng)離職處?理。二?、日常業(yè)?務(wù)管理制?度1、?客戶(hù)資料?管理a?全面搜集?各片區(qū)資?料（店名?、電話(huà)、?地址、營(yíng)?業(yè)執(zhí)照號(hào)?）;根據(jù)?銷(xiāo)量及規(guī)?模建立客?戶(hù)類(lèi)別（?月進(jìn)貨額?在100?0/月以?上歸為a?類(lèi);月進(jìn)?貨額在_?___元?/月以上?，___?_元一下?，歸為b?類(lèi);月進(jìn)?貨額在_?___元?/月一下?，歸為c?類(lèi)客戶(hù)）?。b、?逐步建立?客戶(hù)商品?信息檔案?，實(shí)現(xiàn)a?類(lèi)客戶(hù)單?店商品信?息管理。?2、片?區(qū)路線及?周期管理?a、建?立每片區(qū)?客戶(hù)路線?拜訪表，?每線路至?少___?_家客戶(hù)?，每天必?須完全拜?訪，及時(shí)?完善本線?路中的新?客戶(hù)資料?。b、?根據(jù)片區(qū)?客戶(hù)數(shù)量?，合理制?度客戶(hù)拜?訪周期。?根據(jù)客戶(hù)?分類(lèi)，合?理分配客?戶(hù)拜訪時(shí)?間。c?、每天回?公司后遞?交拜訪線?路圖，每?天下市場(chǎng)?前領(lǐng)取新?拜訪線路?圖。d?、每天早?上___?_點(diǎn)之前?必須裝車(chē)?完畢出車(chē)?，每天認(rèn)?真填寫(xiě)及?遞交車(chē)輛?庫(kù)存表。?3、業(yè)?績(jī)量化管?理a、?每天業(yè)務(wù)?人員回公?司后填寫(xiě)?及。b?、每天業(yè)?務(wù)人員遞?交拜訪線?路圖后，?由內(nèi)勤統(tǒng)?計(jì)填寫(xiě)。?c、每?天倉(cāng)庫(kù)人?員量化需?換單，及?時(shí)提醒業(yè)?務(wù)人員欠?條的回收?。d、?每天流通?主管根據(jù)?銷(xiāo)量進(jìn)度?表及市場(chǎng)?進(jìn)度表的?實(shí)際狀況?，合理調(diào)?度各片區(qū)?人員工作?。4、?促銷(xiāo)活動(dòng)?的管理?a、每月?底前__?__天制?定出流通?部下月促?銷(xiāo)政策。?b、每?片區(qū)需要?的促銷(xiāo)活?動(dòng)（特價(jià)?、陳列獎(jiǎng)?、促銷(xiāo)設(shè)?備及贈(zèng)品?），片區(qū)?業(yè)務(wù)人員?要提前填?寫(xiě)申請(qǐng)單?（記案）?后方可執(zhí)?行。c?、業(yè)務(wù)人?員對(duì)所在?片區(qū)的促?銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)?行及時(shí)跟?進(jìn)和監(jiān)督?，公司不?定時(shí)對(duì)所?有促銷(xiāo)活?動(dòng)進(jìn)行抽?查。5?、欠條管?理公司?流通市場(chǎng)?全部以現(xiàn)?金交易，?特殊客戶(hù)?欠款時(shí)要?與公司申?請(qǐng)，經(jīng)公?司同意后?按照欠條?管理規(guī)定?進(jìn)行簽字?，并有效?管理、收?回。規(guī)?定如下：?（1）?如果直接?用銷(xiāo)售清?單做欠條?，要在清?單空白處?寫(xiě)明欠條?字樣。?（2）欠?條應(yīng)明確?一下內(nèi)容??？蛻?hù)名?稱(chēng)、電話(huà)?、地址、?聯(lián)系人簽?字或加蓋?公章。?（3）回?公司到財(cái)?務(wù)按照欠?款數(shù)額給?財(cái)務(wù)打欠?條，客戶(hù)?欠條由業(yè)?務(wù)保存。?（4）?欠款后續(xù)?由業(yè)務(wù)人?員負(fù)責(zé)追?回。6?、市場(chǎng)問(wèn)?題反饋?a、每片?區(qū)每周兩?次市場(chǎng)問(wèn)?題反饋（?記案或手?機(jī)短信）?。b、?業(yè)務(wù)員做?好市場(chǎng)反?饋問(wèn)題記?錄（市場(chǎng)?問(wèn)題反饋?記錄表）?。三、?業(yè)務(wù)工作?流程管理?1、認(rèn)?真填寫(xiě)裝?車(chē)表，下?午下班前?準(zhǔn)時(shí)把補(bǔ)?貨計(jì)劃交?給倉(cāng)管。?2、按?照出