服務(wù)員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范文（五篇）

第6頁共6頁服務(wù)員崗?位職責(zé)標(biāo)?準(zhǔn)范文?1、負(fù)責(zé)?茶臺區(qū)域?的衛(wèi)生;?保持茶臺?區(qū)域的整?潔;2?、做好開?餐前準(zhǔn)備?工作，檢?查設(shè)備設(shè)?施是否完?好，服務(wù)?用具是否?齊全;?3、按照?餐廳規(guī)定?的茶藝服?務(wù)流程與?標(biāo)準(zhǔn)，向?客人提供?服務(wù)。做?好向客人?的提示工?作，防止?客人燙傷?;4、?主動征詢?客人對于?茶品與服?務(wù)的意見?，接受和?處理客人?的投訴并?及時領(lǐng)導(dǎo)?報告并改?進(jìn);5?、負(fù)責(zé)所?轄區(qū)域物?品的盤點?與保養(yǎng)工?作，尤其?定時檢查?所有電氣?設(shè)備。?服務(wù)員崗?位職責(zé)標(biāo)?準(zhǔn)范文（?二）負(fù)?責(zé)指定客?房的清潔?及對客服?務(wù)和保持?客用樓道?，小布巾?室，服務(wù)?區(qū)域包括?火梯。?1、掌握?所負(fù)責(zé)樓?層的住客?狀況，提?供對客服?務(wù)。2?、管理好?樓層定額?物品，嚴(yán)?格控制客?用品消耗?，做好廢?品回收。?2、嚴(yán)?格執(zhí)行安?全制度，?確?？头?安全。?4、負(fù)責(zé)?對結(jié)帳房?間的查房?工作。?5、負(fù)責(zé)?查收客人?洗衣、酒?水的送回?和補(bǔ)充工?作。6?、負(fù)責(zé)樓?層公共區(qū)?域衛(wèi)生的?清潔工作?和部分房?間的清潔?工作。?7、負(fù)責(zé)?杯具的清?潔與消毒?工作。?8、負(fù)責(zé)?臟布草的?收集、更?換與新布?草的折疊?、擺放工?作。9?、完成易?耗品的每?期盤點工?作。1?0、完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的其它工?作任務(wù)。?11、?遵守國家?法律和飯?店規(guī)章制?度。服?務(wù)員崗位?職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)?范文（三?）1、?熱愛本職?工作，敬?業(yè)，愛業(yè)?，自覺遵?守本店的?各項規(guī)章?制度。?2、接聽?電話，答?復(fù)住客咨?詢或要求?。3、?及時記錄?住房、查?房、退房?時間、送?水、維修?等情況，?并與前廳?校對報表?、房狀。?4、協(xié)?助客人入?住，當(dāng)班?員工應(yīng)在?樓梯口迎?候客人，?引領(lǐng)進(jìn)房?，簡介房?內(nèi)設(shè)施（?熱水、空?調(diào)、網(wǎng)線?、電話等?）。5?、客房內(nèi)?各項物品?衛(wèi)生整潔?、擺放整?齊。嚴(yán)格?按衛(wèi)生防?疫部門要?求（一沖?、二洗、?三消毒、?四保潔）?，對客房?水杯、衛(wèi)?生潔具等?進(jìn)行消毒?。及時補(bǔ)?充客人所?需的各類?物品。?6、負(fù)責(zé)?工作鑰匙?的收發(fā)、?保管，做?好鑰匙領(lǐng)?用記錄，?嚴(yán)格執(zhí)行?借出和歸?還制度。?7、了?解客情，?當(dāng)班期間?不定期樓?面巡查，?注意門、?鎖、會客?情況，做?好巡查記?錄。8?、隨時做?好樓面（?走廊、扶?梯、外窗?玻璃、窗?槽等）的?公共衛(wèi)生?，保持樓?層整潔;?9、做?好設(shè)備報?修工作。?服務(wù)員首?先到現(xiàn)場?了解損壞?情況，后?報修。維?修人員進(jìn)?入客房修?理應(yīng)有服?務(wù)員在場?。10?、做好設(shè)?施的使用?和日常保?養(yǎng)。正確?掌握各類?電器的使?用方法，?并根據(jù)天?氣情況做?好照明、?空調(diào)等設(shè)?備的開關(guān)?和調(diào)節(jié)。?11.?每天對轄?區(qū)范圍內(nèi)?的設(shè)備運(yùn)?轉(zhuǎn)、電源?開關(guān)、照?明工具、?地毯使用?、墻壁清?潔等情況?進(jìn)行了解?，發(fā)現(xiàn)異?常及時申?報維護(hù)和?修理。?12.負(fù)?責(zé)客人遺?留物品的?登記、保?管和上繳?，不得私?自扣留，?違者嚴(yán)處?。13?、工作人?員夜間不?得私自留?宿他人，?使用客房?，發(fā)現(xiàn)者?按掛牌價?扣罰，并?調(diào)離崗位?。14?、做好交?接班工作?。交清鑰?匙，交清?房態(tài)，交?清交班記?錄。1?5、認(rèn)真?聽取賓客?的意見，?并將客人?的信息及?建議及時?反饋給客?房經(jīng)理。?16.?愛惜客棧?財產(chǎn)，力?行節(jié)約，?按質(zhì)按量?的完成交?辦的各項?事宜。努?力學(xué)習(xí)業(yè)?務(wù)知識，?不斷提高?服務(wù)技能?及服務(wù)水?平服務(wù)?員崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范?文（四）?1）在?所指派的?崗位內(nèi)招?呼客人，?留意客人?進(jìn)餐情況?，服從上?司指派，?為客人提?供良好服?務(wù)。（?2）按照?工作程序?和標(biāo)準(zhǔn)做?好各項工?作，如換?臺布、擺?臺、收拾?餐具，準(zhǔn)?備餐具及?作好清潔?衛(wèi)生等。?（3）?每日按時?憑單到倉?庫領(lǐng)取日?用品（可?由領(lǐng)班負(fù)?責(zé)或接受?領(lǐng)班交待?）。（?4）了解?每日供應(yīng)?菜式及酒?水以便介?紹給客人?。（5?）為客人?上菜、分?菜、斟酒?，收換餐?具，服務(wù)?客人就餐?。（6?）注意客?人所點的?菜品。盡?量幫助客?人解決就?餐過程中?的各類問?題。若自?己不能解?決的可及?時反映請?示領(lǐng)班。?（7）?盡量避免?用具破損?，輕拿輕?放，使自?己工作盡?責(zé)。（?8）負(fù)責(zé)?好餐后各?項收尾工?作，清潔?好當(dāng)值衛(wèi)?生，交接?好。餐?飲服務(wù)員?崗位職責(zé)?1.服?從領(lǐng)班領(lǐng)?導(dǎo)，做好?餐前準(zhǔn)備?工作。?2.嚴(yán)格?執(zhí)行工作?程序，服?務(wù)程序和?衛(wèi)生要求?，努力提?高服務(wù)質(zhì)?量。3?.按主動?、熱情、?耐心、禮?貌、周到?的要求，?不斷完善?服務(wù)態(tài)度?。4.?熟悉菜牌?和酒水，?積極向客?人推銷，?按規(guī)格填?好客人的?菜單和酒?水單。?5.做好?餐廳餐具?，布草雜?項的補(bǔ)充?替換。?6.積極?參加培訓(xùn)?和訓(xùn)練，?不斷提高?服務(wù)技能?技巧，提?高服務(wù)質(zhì)?量。7?.牢記使?客人滿意?并不難，?但需要多?一些微笑?，多一些?問候，多?一些服務(wù)?。中餐?廳服務(wù)員?崗位職責(zé)?●上崗?時要求衣?冠整潔、?端莊大方?、笑容可?掬、彬彬?有禮。?●熟知當(dāng)?天訂餐的?單位（或?個人）名?稱、時間?、人數(shù)及?臺位安排?等情況，?注意記錄?客人的特?別活動（?如生日慶?祝會），?如有重要?情況，應(yīng)?及時向主?管匯報。?替客人存?取保管衣?物，并詢?問有無貴?重物品，?貴重物品?提醒客人?自行保管??！裾?理、準(zhǔn)備?菜單、酒?水單，發(fā)?現(xiàn)破損及?時更換。?●迎接?客人，引?導(dǎo)客人到?預(yù)訂臺位?或客人滿?意的臺位?，為客人?拉椅，鋪?好餐巾，?遞上菜單?酒水單。?●客滿?時，負(fù)責(zé)?安排好后?到的顧客?，使客人?樂于等位??！窳?意常客姓?名，以增?加客人的?親切感和?自豪感。?●隨時?注意聽取?顧客的意?見，及時?向上級反?映●隨?時注意在?接待工作?中的各種?問題，及?時向上級?反映和協(xié)?助處理。?●掌握?和運(yùn)用禮?貌語言，?如：“先?生、小姐?您好，歡?迎光臨”?、“歡迎?您到我們?餐廳就餐?”等。?●負(fù)責(zé)接?聽電話，?客人電話?訂餐應(yīng)問?清楚姓名?、單位、?時間及人?數(shù)，傳聽?電話要準(zhǔn)?確、快捷??！裣?客人介紹?餐廳各式?菜點、各?種飲品和?特式菜點?，吸引客?人來餐廳?就餐?？?人用餐后?離開餐廳?時，站在?門口目送?客人、征?求客人意?見并向客?人表示感?謝，歡迎?客人下次?光臨。?服務(wù)員崗?位職責(zé)標(biāo)?準(zhǔn)范文（?五）1?.負(fù)責(zé)開?餐前準(zhǔn)備?工作，布?置餐廳和?餐桌、擺?臺及補(bǔ)充?各種物品?，做好全?面準(zhǔn)備。?負(fù)責(zé)將廚?房蒸制好?的菜肴食?品準(zhǔn)確及?時地傳送?。2.?迎接問候?賓客，并?將其領(lǐng)入?座位并協(xié)?助領(lǐng)班或?餐廳經(jīng)理?對客訂座?，并合理?分配。?