B族維生素功效全套

B族維生素功效全套1、維生素B1（又稱硫胺素）作用：A、構(gòu)成輔敏，維持人體的正常新陳代謝。B、維生素B1可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療消化不良。C、被稱為精神性的維生素，對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好調(diào)節(jié)作用。（缺乏可引起如：腳氣病，神經(jīng)炎，消化不良等）2、維生素B2（又稱核黃素）作用：A、構(gòu)成輔酶參加氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等物質(zhì)的代謝。B、構(gòu)成紅細(xì)胞的重要物質(zhì)。維生素B2對(duì)防治缺鐵性貧血也發(fā)揮著重要作用。C、參與細(xì)胞正常生長(zhǎng)及機(jī)體新陳代謝，若缺乏B2即使小損傷也不易愈合，B2還能幫助成長(zhǎng)發(fā)育，令指甲、頭發(fā)堅(jiān)固。（缺乏可引起如：口角炎、皮炎、舌炎、結(jié)膜炎、角膜炎、脂溢性脫發(fā)等）3、煙酸（又稱維生素B3）作用：A、構(gòu)成輔敏，維持人體的正常新陳代謝。B、保護(hù)心血管。促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，降低膽固醇和甘油三酯。大劑量的煙酸對(duì)復(fù)發(fā)性非致命的心肌梗死有一定程度的保護(hù)作用。（缺乏可引起如：如體重減輕、倦怠、虛弱、記憶力減退、失眠、皮炎、腹瀉等）——維生素B4片：用于防治各種原因引起的白細(xì)胞減少癥，急性粒細(xì)胞減少癥，尤其是對(duì)腫瘤化學(xué)和放射治療以及苯中毒等引起的白細(xì)胞減少癥。4、泛酸（又稱維生素B5）作用：A、重要的輔酶，有助于維生素的利用及脂肪、糖類、蛋白質(zhì)的代謝轉(zhuǎn)化。B、有助于傷口痊愈，維持消化道的正常功能，可制造抗體抵抗傳染病，防止疲勞，緩解多種抗生素的毒副作用。（缺乏可引起如：低血糖、長(zhǎng)期十二指腸潰瘍，皮膚粗糙等）5、維生素B6（又稱吡哆醇、吡哆醛）作用：A、做為輔酶可參與氨基酸的代謝，包括中樞神經(jīng)中的谷氨酸的轉(zhuǎn)化都離不開VB6，因此可營(yíng)養(yǎng)中樞。B、參與糖原與脂肪酸的代謝，可以促進(jìn)人體分泌胰島素平衡，預(yù)防糖尿病。C、參與白細(xì)胞和血紅蛋白的合成，降低同型半光氨酸在血漿中的含量，同型半光氨酸是心血管疾病的一種高危因素。（缺乏可引起如：如貧血、情緒低落、失眠、皮膚炎、唇干裂癥等）6、維生素B12（又稱鈷胺素）作用：A、是身體正常生長(zhǎng)和紅細(xì)胞生長(zhǎng)所必須的物質(zhì)。B、可血中降低同型半胱氨酸水平。（缺乏癥：如巨幼細(xì)胞貧血、高同型半胱氨酸血癥、手腳冰冷、四肢感覺異常等）7、葉酸（又稱維生素B9）作用：A、是細(xì)胞增殖、組織生長(zhǎng)和機(jī)體發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)不可或缺的，可預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管畸形。B、葉酸還參與血紅蛋白的合成，預(yù)防貧血。C、葉酸還有降低同型半胱氨酸的作用。（缺乏可引起如：胎兒神經(jīng)管畸形、高同型半胱胺酸血癥、巨幼細(xì)胞貧血等）B族維生素容易缺乏的原因1.谷物的維生素B族主要存在于胚芽中，常吃精制米及添加了堿性的面條會(huì)導(dǎo)致維生素B族攝入量不足。2.不良的飲食、生活習(xí)慣，如飲酒、抽煙、喝咖啡可影響維生素吸收或增加消耗量，高糖、高脂飲食需要消耗B族維生素去代謝。3.長(zhǎng)期吃西藥可減少維生素吸收，維生素在堿性環(huán)境下不穩(wěn)定，很容易被破壞。4.不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方式，如過分的燜、煎、炸、煲，都會(huì)導(dǎo)致大量的維生素流失。為什么服用B族維生素比單一的維生素B效果更好？B族維生素是一個(gè)龐大的家族，它們之間具有協(xié)同的作用。比如：維生素B2可以激活維生素B6，同時(shí)參與色氨酸合成煙酸的過程。所以一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。哪些人群需要補(bǔ)充B族維生素？1.工作學(xué)習(xí)任務(wù)繁重、經(jīng)常熬夜精神壓力大的人群。2.經(jīng)常痛經(jīng)、脾氣急躁、情緒悲觀以及更年期婦女。3.比如VB12植物性食品中基本不含，所以節(jié)食減肥、素