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第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞饺私贪姹匦?生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖----流動(dòng)鑲嵌模型生物膜的組成及特點(diǎn):1、化學(xué)組成:生物膜主要由構(gòu)成,其基本支架是。2、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):生物膜具有,蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層上分布是。3、功能特點(diǎn):生物膜是一種膜。脂質(zhì)和蛋白質(zhì)磷脂雙分子層一定的流動(dòng)性不均勻的選擇透過(guò)性P70問(wèn)題探討:1、什么樣的分子能夠通過(guò)脂雙層?什么樣的分子不能通過(guò)?O2、CO2、水、N2乙醇、甘油苯葡萄糖氨基酸核苷酸H+、K+Na+、Ga2+Mg2+、HCO3ˉ2、葡萄糖不能通過(guò)無(wú)蛋白質(zhì)的脂雙層,但是,小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖,對(duì)此該如何解釋?人工合成的脂雙層擴(kuò)散diffusion:溶質(zhì)分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)轉(zhuǎn)移,直到均勻分布的現(xiàn)象。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,與細(xì)胞膜相關(guān)連,膜有結(jié)構(gòu)決定了細(xì)胞對(duì)物質(zhì)選擇運(yùn)輸?shù)墓δ埽杭从许槤舛忍荻鹊臄U(kuò)散,統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸,也有逆濃度梯度的,稱主動(dòng)運(yùn)輸。細(xì)胞膜外內(nèi)載體比方:球往低處滾1、自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞,叫做自由擴(kuò)散。一、被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)水分子細(xì)胞膜O2、CO2、水、N2乙醇、甘油苯一、被動(dòng)運(yùn)輸外細(xì)胞膜內(nèi)2協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散比方:卡車載貨下坡一、被動(dòng)運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜載體蛋白一、被動(dòng)運(yùn)輸3擴(kuò)散、滲透作用和自由擴(kuò)散的關(guān)系:擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運(yùn)動(dòng)。
滲透作用:是一種特殊方式的擴(kuò)散,它是指水或其他溶劑分子通過(guò)半透膜或選擇透過(guò)性膜進(jìn)行的擴(kuò)散。自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)生物膜,從高濃度區(qū)域向低濃度進(jìn)行的擴(kuò)散一、被動(dòng)運(yùn)輸麗藻細(xì)胞液與池水的多種離子濃度比人紅細(xì)胞中鉀離子的濃度比血漿高30倍;鈉離子的濃度只有血漿的1/6;甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞內(nèi)碘的濃度比血漿高20—25倍。這些例子說(shuō)明了什么?說(shuō)明這些物質(zhì)是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞二、主動(dòng)運(yùn)輸外細(xì)胞膜內(nèi)能量比方:卡車載貨上坡物質(zhì)逆濃度梯度進(jìn)出細(xì)胞的運(yùn)輸需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。注意:載體蛋白具有專一性,一種載體只能與一種相應(yīng)的被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)相結(jié)合。也就是說(shuō),不同的物質(zhì)需要不同的載體運(yùn)輸。不同細(xì)胞膜上運(yùn)輸物質(zhì)的載體的種類和數(shù)量是不同的。二、主動(dòng)運(yùn)輸一般從低濃度到高濃度;需要載體蛋白的協(xié)助;需要能量(ATP。(1)特點(diǎn):如:Na、、Ca2、Mg2等離子通過(guò)細(xì)胞膜;葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞。二、主動(dòng)運(yùn)輸2意義:保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。主動(dòng)運(yùn)輸普遍存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中。協(xié)助擴(kuò)散自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸對(duì)比小結(jié):比較三種物質(zhì)運(yùn)輸方式的異同:項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量舉例:高→低低→高不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗(ATP)葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞高→低小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸、離子等O2、CO2、水、N2、苯甘油、乙醇、脂肪酸、維生素如白細(xì)胞吞噬病菌如分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程1胞吞:2胞吐:三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式接觸凹陷包圍分離包圍移動(dòng)融合排出思考:(1)胞吞和胞吐進(jìn)行的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜的_。(2)胞吞和胞吐與主動(dòng)運(yùn)輸一樣也需要供應(yīng),如果分泌細(xì)胞的ATP合成受阻,則胞吐作用不能繼續(xù)進(jìn)行。流動(dòng)性。能量四、技能訓(xùn)練(P73)1哪種離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞?2哪種離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸排出細(xì)胞?3你是如何作出以上判斷的?細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外100150離子濃度/mmol.L-1500Na+K+Mg2+Cl-離子種類Mg2NaCl-主動(dòng)運(yùn)輸,物質(zhì)逆濃度進(jìn)行。因?yàn)樗姆N離子細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度差較大,細(xì)胞只有通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸才能維持這種狀況。思維拓展:
低溫環(huán)境會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸嗎?為什么?會(huì)。溫度會(huì)影響分子運(yùn)動(dòng)的速率,影響化學(xué)反應(yīng)的速率,組成細(xì)胞膜的的分子的流動(dòng)性也會(huì)降低,呼吸作用釋放能量的過(guò)程也會(huì)因有關(guān)酶的活性降低而受到抑制,這些都會(huì)影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?。影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素:
(1)自由擴(kuò)散坐標(biāo)圖影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素:
O2、CO2、水、N2乙醇、甘油苯結(jié)論:物質(zhì)的運(yùn)輸速度與物質(zhì)濃度差成___關(guān)系,自由擴(kuò)散過(guò)程只受___影響。細(xì)胞膜內(nèi)外的物質(zhì)濃度差正比葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞中1細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差正相關(guān)結(jié)論:在一定濃度范圍內(nèi),物質(zhì)的運(yùn)輸速率與物質(zhì)濃度成_關(guān)系,協(xié)助擴(kuò)散過(guò)程中物質(zhì)運(yùn)輸速率受_限制。2載體數(shù)量(2)協(xié)助擴(kuò)散坐標(biāo)圖影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素:
能量和載體數(shù)量H、Na、Ca2Mg2、HCO3ˉ(3)主動(dòng)運(yùn)輸坐標(biāo)圖影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素:運(yùn)輸速率耗氧量練習(xí):根據(jù)曲線回答下列問(wèn)題:運(yùn)輸速率濃度差協(xié)助擴(kuò)散(1)從圖中可知該
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