細(xì)胞中的元素和化合物省賽一等獎(jiǎng)

知識(shí)檢測(cè)1、感染幽門螺旋桿菌是慢性胃炎、消化性潰瘍和胃癌等疾病的主要病因。幽門螺旋桿菌和酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面的區(qū)別是A有細(xì)胞壁B有細(xì)胞膜C有核糖體D沒有以核膜為界限的細(xì)胞核2、用低倍鏡物鏡觀察自制裝片時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)視野中有一異物，移動(dòng)裝片，異物并不動(dòng)，轉(zhuǎn)換高倍物鏡后，異物仍在。該異物可能在A反光鏡上B裝片上C目鏡上D物鏡上第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，你能提出什么問題？組成細(xì)胞的元素在地殼中也都有，沒有任何一種元素是細(xì)胞特有的，這說明了什么？生物界與非生物界具有統(tǒng)一性組成細(xì)胞的元素和組成地殼的元素含量有很大差異，這又說明了什么？生物界與非生物界具有差異性為什么細(xì)胞內(nèi)各種元素的比例與無機(jī)環(huán)境的大不相同？細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，雖然組成細(xì)胞的元素來自無機(jī)環(huán)境，但是構(gòu)成細(xì)胞的主要元素C、H、O、N含量與無機(jī)環(huán)境差異很大，這與細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)化合物如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸有關(guān)。組成細(xì)胞的元素01元素玉米細(xì)胞人體細(xì)胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）表注：其他元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)總計(jì)小于3%不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類：不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量：基本相同含量不同組成細(xì)胞的元素01元素玉米細(xì)胞人體細(xì)胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）表注：其他元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)總計(jì)小于3%問題1：在玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞中含量較多的四種元素一樣嗎？怎樣解釋這種現(xiàn)象？一樣，都為C、H、O、N玉米和人都是生物，組成它們的主要成分是水、糖類、脂類和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)都含有C、H、O，蛋白質(zhì)還含有大量的N元素。組成細(xì)胞的元素01元素玉米細(xì)胞人體細(xì)胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）表注：其他元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)總計(jì)小于3%問題2：細(xì)胞中有些元素很少，是否意味著它們不重要？胰島素（蛋白質(zhì)的一種）分子結(jié)構(gòu)圖組成細(xì)胞的元素01元素玉米細(xì)胞人體細(xì)胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）表注：其他元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)總計(jì)小于3%問題3：比較組成玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞中的元素種類和含量，你還能得出哪些結(jié)論？玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞中的元素含量有所差別，這說明玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞中有機(jī)物的含量不同，這與玉米和人體的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)組成有關(guān)。組成細(xì)胞的元素1、種類：細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種。2、分類：按元素在生物體內(nèi)含量分為按元素在生物體內(nèi)的作用分為大量元素：C、H、O、N、g等微量元素：Fe、B、Cu、Mo、n、Mn等最基本元素：C基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S3、。4、存在：大多以化合物形式存在。元素缺乏癥（大量元素和微量元素都是必需元素）Fe是血紅蛋白的組成成分，缺Fe會(huì)引起缺Fe性貧血。Mg是合成葉綠素的必需元素。缺Ca會(huì)引起骨骼畸形，痙攣。缺I引起甲狀腺腫（大脖子?。┑?。缺B會(huì)引起植物的花而不實(shí)。占細(xì)胞鮮重最多的元素：O（O＞C＞H＞N）占細(xì)胞干重最多的元素：C（C＞O＞N＞H）組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸組成細(xì)胞的化合物02組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在，如水、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等等。無機(jī)鹽（1%～1.5%）糖類和核酸（1%～1.5%）組成細(xì)胞的主要化合物及相對(duì)含量細(xì)胞中含量最多的化合物是水細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們?cè)诩?xì)胞中的比例放在一個(gè)試管中，能構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)嗎？為什么？不能。因?yàn)樯到y(tǒng)內(nèi)部是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu)，不是由物質(zhì)隨意堆砌而成的。檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。原理檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)選材：含糖量較高、白色或接近于白色的植物組織還原糖的檢測(cè)和觀察（斐林試劑現(xiàn)用現(xiàn)配，需水浴加熱）制備組織樣液：制漿→過濾→取液（2ml）顏色反應(yīng)：加入斐林試劑1ml（甲乙兩液等量混勻后一起加）→水浴加熱2min（50~65℃）觀察顏色變化：生成磚紅色沉淀結(jié)論：還原糖與斐林試劑在加熱的過程中生成磚紅色沉淀，說明組織樣液中有還原糖。斐林試劑——甲液：NaOH溶液乙液：CuSO4溶液加熱前加熱后脂肪的檢測(cè)和觀察種子檢測(cè)需要50%酒精去浮色，再用到顯微鏡觀察

方法一：花生種子勻漿3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色

方法二：222脂肪的檢測(cè)與觀察蘇丹Ⅲ50%的酒精蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察取材2ml（豆?jié){或蛋清稀釋液）加入雙縮脲試劑A液1ml，搖勻加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻觀察：溶液變成紫色雙縮脲試劑：A液：B液：4。檢測(cè)種類試劑顏色反應(yīng)注意事項(xiàng)還原糖斐林試劑斐林試劑甲、乙液混合均勻后使用需水浴加熱選用實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)顏色較淺或白色脂肪蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅳ橘黃色紅色可制作花生子葉臨時(shí)切片染色后顯微鏡觀察，也可將組織樣