如何保持健康、預(yù)防和治療慢性病20160618

鐘瑞軍2016年6月18日如何保持健康、預(yù)防和治療慢性病講座大綱為什么給大家做這個講座？健康的含義健康與疾病的關(guān)系為什么說實際上只有一種疾??？預(yù)防和治療所有疾病、保持最佳健康狀態(tài)的六條途徑預(yù)防和治療部分常見慢性病的要點總結(jié)：十個很重要推薦觀看視頻參考文獻(xiàn)及推薦閱讀書目為什么給大家做這個講座？健康形勢極其嚴(yán)峻，癌癥、糖尿病、心血管疾病（冠心病、腦卒中、心衰、高血壓）、甲狀腺疾病、老年癡呆等慢性病已成常見?。褐袊磕臧┌Y新發(fā)病312萬，死亡270萬，占世界的25%。中國現(xiàn)有1.1億糖尿病患者（全球4.22億），5億處于糖尿病前期。中國有2.9億心血管病患者（2.7億高血壓），5人中有1人有心血管疾病，每年有350萬人死于心血管疾病。我國甲亢患者有1000萬，甲減（甲狀腺功能減退）患者9000萬，甲狀腺結(jié)節(jié)及甲狀腺癌患者超過1億，保守估計目前我國有超過2億的甲狀腺病人。中國按流行病學(xué)統(tǒng)計，老年癡呆的發(fā)病率是4.8%，總數(shù)600萬人。但有醫(yī)生根據(jù)臨床經(jīng)驗認(rèn)為，65歲以上的老人，存在輕度認(rèn)知功能障礙的發(fā)病率大概是10%至20%。為什么給大家做這個講座？很多醫(yī)生都說上面提到的這些慢性?。ㄒ约扒懊鏇]提到的自閉癥、紅斑狼瘡等疾?。o法根治，只能控制癥狀，不進(jìn)一步惡化就可以。很多病人也認(rèn)同了這樣的結(jié)論，于是不再積極尋找其他治療思路和辦法。實際上，這些慢性病大多數(shù)都是可以完全根治，也很容易預(yù)防的，但目前絕大多數(shù)中國人都不了解怎么預(yù)防和治療這些慢性疾病，正在為此付出巨大代價。我們需要對如何保持健康、預(yù)防和治療慢性病有全新的理解！在學(xué)習(xí)掌握本講座提供的理論框架的基礎(chǔ)上，根據(jù)個人情況的具體分析，參照本講座提供的框架加以實踐，對身體的狀況進(jìn)行調(diào)整，就有可能預(yù)防和治療幾乎所有的疾病。如果你已經(jīng)有包括腫瘤、癌癥在內(nèi)的慢性病，以及其他很多醫(yī)學(xué)上認(rèn)為無法根治或沒有任何治療方案的疾病，你也有可能把它徹底治好。即使你出生在一個家族有很多人都曾患癌癥的家庭，你得癌癥的概率也可以降到很低很低，以至于幾乎不太可能會得癌癥。即使你已經(jīng)八九十歲甚至一百多歲了，你也可以沒有任何明顯的衰老癥狀，也不會有任何慢性病。如果你現(xiàn)在已經(jīng)有了一些衰老癥狀，也可以很大程度逆轉(zhuǎn)。衰老是個錯誤！你可以通過學(xué)習(xí)本講座的內(nèi)容，了解如何避免這個錯誤?。ㄔ斠奛everFeelOldAgain:AgingisaMistake,LearnHowtoAvoidit一書）。健康的含義健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是一種身體上、心理上和社會適應(yīng)方面的完好狀態(tài)。

軀體健康。心理健康（精神健康）。社會適應(yīng)能力。三者互相影響，這里主要討論軀體健康，同時也會分析心理健康和內(nèi)心（潛意識）的想法是積極還是消極會對軀體健康產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。健康與疾病的關(guān)系從最佳健康到疾病、死亡是一個連續(xù)變化的過程。以癌癥為例，從健康到患上癌癥，可以分為七個階段（

哈維·戴蒙德《健康生活新開始》）：乏力：你會覺得疲憊、困倦、食欲不振。毒血癥：你可能會發(fā)燒。過敏：開始出現(xiàn)皮膚瘙癢、情緒緊張等癥狀。發(fā)炎：皮膚、淋巴結(jié)、扁桃腺等處有炎癥。潰瘍：胃和口腔等處出現(xiàn)潰瘍。硬化：細(xì)胞組織變硬成為腫塊。癌癥為什么說實際上只有一種疾病？雷蒙德·弗朗西斯《永遠(yuǎn)不再害怕癌癥》：看起來世界上有千千萬萬種疾病，但歸根結(jié)底，實際上只有一種疾?。杭?xì)胞功能故障。細(xì)胞出現(xiàn)功能故障的原因：營養(yǎng)不良：缺少足夠的維生素、礦物質(zhì)、植物生化素、益生菌、消化酶、膳食纖維、生物同質(zhì)性荷爾蒙等。當(dāng)身體所需的營養(yǎng)素低到某個程度時，人就會生病。毒素累積：包括無機毒素（石棉，重金屬、氯氣等）；有機毒素（農(nóng)藥、甲醛、苯及苯的衍生物等）；生物體毒素（有害菌、病毒、寄生蟲等）、X光、電磁場等。當(dāng)累積的毒素超過某個量時，人就會生病。預(yù)防和治療所有疾病、保持最佳健康狀態(tài)的六條途徑只要給予相應(yīng)的條件，身體總是會盡一切努力恢復(fù)到健康狀態(tài)：身體的自愈力是最重要、最神奇的醫(yī)生。預(yù)防和治療所有疾病、保持最佳健康狀態(tài)的六條途徑：營養(yǎng)途徑：補充身體所缺乏的關(guān)鍵營養(yǎng)素。毒素途徑：降低毒素攝入、幫助身體降低毒素累積濃度。精神途徑：積極正面的心理具有神奇的治愈力。物理途徑：鍛煉、睡眠、呼吸、陽光、輻射、噪音。基因途徑：控制基因、防止基因受損、及時修復(fù)。醫(yī)學(xué)途徑：急性病、受傷及其它必要情形時仍需看醫(yī)生，但不能迷信醫(yī)生，不能把健康寄托在醫(yī)生身上。身體是我們最重要的資產(chǎn)。一定要像保養(yǎng)最豪華的汽車一樣精心保養(yǎng)我們的身體！營養(yǎng)途徑營養(yǎng)過剩的時代怎么會存在缺乏營養(yǎng)的問題？飲食結(jié)構(gòu)的問題：面粉、米飯等淀粉類食物、肉、牛奶、加工食品、糖、食品添加劑吃太多，蔬果吃太少。烹飪過程營養(yǎng)損失大，熟食比例太高、生吃的新鮮蔬菜水果太少?？股氐臑E用和自來水中的氯氣等有毒物質(zhì)破壞了腸道菌群健康，肝臟因毒素過載不堪重負(fù)，降低了營養(yǎng)合成利用的能力。非有機種植、氮肥、磷肥的廣泛使用導(dǎo)致導(dǎo)致土壤中的礦物質(zhì)含量逐年下降、蔬菜水果中的營養(yǎng)大幅度下降：以前蔬果中的鉀是現(xiàn)在的幾十倍。農(nóng)藥的廣泛使用消滅了可以活化土壤營養(yǎng)的細(xì)菌和其它生物。營養(yǎng)途徑食物是最重要的藥物！類似于汽車使用的汽油。如果給豪華汽車加劣質(zhì)汽油，車就會出故障，人也一樣。身體缺乏任何一種關(guān)鍵營養(yǎng)素，都會導(dǎo)致疾??！如何才能通過日常的食物盡可能增加必需營養(yǎng)素？飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)倒金字塔：新鮮水果、蔬菜等復(fù)雜碳水化合物應(yīng)比例最大（60-70%）、淀粉類的簡單碳水化合物（10-20％）、肉食不超過10%、蛋白質(zhì)攝入也不能太高、適當(dāng)食用好脂肪、不吃糖、不喝牛奶、不吃奶制品、不要吃任何含阿巴斯甜等人工甜味劑、色素、香精、苯甲酸鈉等有毒防腐劑的加工食品。可以喝豆奶、杏仁奶等，但。鈣攝入太多也會有嚴(yán)重副作用。多吃新鮮、有機蔬果。推薦深紅色甜菜根、胡蘿卜、西蘭花、紫色包心菜等十字花科蔬菜以及洋蔥、大蒜、姜等調(diào)味蔬菜。要吃各種顏色的食物（彩虹食品）。如果可以獲得沒有農(nóng)藥殘留的蔬菜，可以適當(dāng)生吃或洗干凈后跟水果一起榨汁吃。如果不能確定有沒有農(nóng)藥殘留，盡量購買一般來說農(nóng)藥殘留比較低的蔬菜水果。如果有時候確實很想吃一些容易農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜水果，一定要想方設(shè)法盡量洗干凈，盡可能去除絕大多數(shù)農(nóng)藥殘留。炒菜時，很多蔬菜也不能煮太熟太久，否則會破壞很多營養(yǎng)。營養(yǎng)途徑如何才能通過日常的食物盡可能增加必需營養(yǎng)素？選擇健康的油：特級初榨橄欖油（ExtraVirginOliveOil）、Barlean’s有機亞麻籽油（FlaxOil，液體狀，16或32盎司裝）（市面上也有亞麻籽油做的膠囊以及亞麻籽粉）、Vivalabs、Nutiva、Carrington、Nature‘sWay、IslandFresh等有機椰子油（OrganicCoconutOil)。適當(dāng)吃點吃牛油果（Avocado)。太高的溫度會破壞食物中的絕大多數(shù)維生素和植物生化素等關(guān)鍵營養(yǎng)，所以應(yīng)盡量低溫烹飪。尤其要注意，油不能超過耐熱溫度，否則會生成大量有毒物質(zhì)?？梢杂盟箝_后炒菜，煮熟后再加油，然后出鍋。亞麻籽油需冷藏且只可用于90度（70度）以下，橄欖油只可用于190度以下，椰子油可以用于300多度，相對耐高溫。有機亞麻籽油和有機椰子油對減肥有幫助，可以幫助消除腹部脂肪，并可幫助潤腸通便。椰子油除了食用之外，還可以直接外用于皮膚和頭發(fā)，對皮膚美容、消除皮膚干燥、頭發(fā)分叉、枯干、蛋白質(zhì)流失、頭發(fā)變白、脫發(fā)等都有很好的效果（詳見后附的CoconutOilMiracle等書籍）。營養(yǎng)途徑如何才能通過日常的食物盡可能增加必需營養(yǎng)素？選擇健康的鹽：不吃精制鹽及精制加碘鹽，改吃Sherpa（亞馬遜銷量第一）、Kirkland等品牌的喜馬拉雅巖鹽（Himalaya

pink

salt）、Redmond、Celtic天然海鹽。喜馬拉雅巖鹽是零污染且富含有益離子的最優(yōu)質(zhì)量的鹽。碘另外再專門補充，食用海草、紫菜可以補充部分碘。不吃醬油味精：少吃含苯甲酸鈉防腐劑、味精、糖等添加劑的醬油。不吃味精，尤其不可炒菜時高溫加入味精，菜煮熟了要出鍋時再加味精安全一些，但總的來說，很多美國健康專家都認(rèn)為吃味精對健康不利。如果使用喜馬拉雅巖鹽，這種鹽本身就有天然甘甜，使得不用加醬油和味精調(diào)味，做的菜也比較好吃。常吃好醋：經(jīng)常食用Bragg有機蘋果醋對健康極有好處。營養(yǎng)途徑在現(xiàn)代社會，必須適當(dāng)補充部分必需營養(yǎng)素：生活壓力創(chuàng)歷史新高、環(huán)境毒素?zé)o處不在，導(dǎo)致身體容易處在超載狀態(tài)，需要消耗更多的關(guān)鍵營養(yǎng)，然而我們的食物中的必須營養(yǎng)素缺不僅不全、含量也大幅度下降。適當(dāng)補充身體可能缺乏的關(guān)鍵營養(yǎng)素，包括維生素、礦物質(zhì)、植物提取物等，可以治?。ɡ住·斯全德《別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》）。營養(yǎng)和藥物的區(qū)別在哪里：營養(yǎng)是身體所需要的物質(zhì)，身體缺乏時就會吸收利用，而藥物不是身體本身所需要的物質(zhì)，過一段時間基本都會排出體外；營養(yǎng)經(jīng)常可以從疾病產(chǎn)生的根源上根治疾病，而藥物很多時候只是控制疾病的癥狀，不一定是直接針對疾病產(chǎn)生的原因；藥物經(jīng)常有很嚴(yán)重的副作用，而營養(yǎng)補充劑一般來說副作用比較少見，只要了解相關(guān)的知識，絕大多數(shù)情況下長期服用很安全。營養(yǎng)途徑建議定期補充微量元素硒、輔酶Q10、硫辛酸、姜黃素、奶薊（水飛薊）、葡萄籽精華、維生素B、C、D3、E、碘等。維生素A不足在少年兒童中較常見，成人嚴(yán)重缺乏維生素A的不是很常見，只要平時多吃深色蔬菜、水果，就可以預(yù)防維生素A不足，所以這里不討論。定期補充包括雙歧桿菌在內(nèi)的多種益生菌、消化酶、膳食纖維。根據(jù)需要適當(dāng)補充鈣、鎂、鋅、鉀、硫酸葡萄糖胺、硫酸軟骨素、維生素K、納豆激酶、蚓激酶、魚油、磷蝦油、蝦青素、葉黃素、玉米黃素、褪黑素、生物同質(zhì)性荷爾蒙、谷胱甘肽（GSH）、MSM等。定期補充優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物提取物等綜合營養(yǎng)素。以下詳細(xì)介紹各主要營養(yǎng)的作用及推薦補充劑品牌。營養(yǎng)途徑營養(yǎng)補充劑主要作用、服用劑量及推薦品牌：硒（Selenium）：保持健康、長壽最關(guān)鍵的營養(yǎng)?？寡趸酢⒖拱┲酰呐K保護(hù)神、視力保護(hù)神。保護(hù)心臟、心血管、視力、預(yù)防白內(nèi)障、防癌、抗癌、抗腫瘤、抗輻射、保護(hù)甲狀腺，保護(hù)肝臟、防止肝細(xì)胞壞死、幫助肝臟解毒，幫助身體排出重金屬等有毒物質(zhì)。對生殖健康也很關(guān)鍵。中國的長壽村基本上都是水土中富硒的地區(qū)，這些地區(qū)的老人不管年紀(jì)多大，基本上都不會得任何慢性病、傳染病和癌癥，由此可見硒的重要性。中國醫(yī)學(xué)院科學(xué)院在江蘇啟東進(jìn)行了8年補硒用于預(yù)防肝癌的試驗，補硒組患肝癌的概率大幅度下降。有專家對硒用于食道息肉大量增生者預(yù)防食道癌，也發(fā)現(xiàn)效果極其顯著。預(yù)防和治療其他癌癥的例子也很多，可以說是不勝枚舉。杏仁、大蒜等含有一定的硒，但是量一般都不夠。中國屬于非常貧硒的國家，從食物中無法獲得健康所需的硒，所以普遍缺硒。即使是美國，很多健康專家，比如哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)博士、美國亞利桑那大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)教授安德魯?韋爾在《自愈力》中也建議，所有人都應(yīng)該每天補充200微克硒。中國人更應(yīng)該每天補充200微克，如果患有有一定概率得癌癥的疾病，已經(jīng)有腫瘤或患有癌癥，或是在進(jìn)行放療化療，可以每天補充400微克，但不可長期超過400微克。NowFoods、lifeExtension、Solgar、RainbowLightMen’sOne和Woman’sOne綜合營養(yǎng)素含有的都是天然有機硒，屬于特別好的硒。GNC和NatureBounty等絕大多數(shù)品牌的硒都是酵母硒，這種硒也還可以，但稍差一些。營養(yǎng)途徑營養(yǎng)補充劑主要作用、服用劑量及推薦品牌：輔酶Q10（CoQ10）：提高心肌功能，保護(hù)心血管，幫助細(xì)胞中的線粒體把脂肪轉(zhuǎn)化成能量，是保持細(xì)胞健康、保護(hù)心血管健康、大幅度提高心肌功能、預(yù)防動脈硬化、抗衰老、抗氧化和保持細(xì)胞正常運作所需的關(guān)鍵營養(yǎng)。對保持精力充沛和較好的新陳代謝水平很關(guān)鍵。然而，人體中生成的輔酶Q10從30歲開始逐漸下降，到60歲時已經(jīng)降為30歲時的一半，所以需要適當(dāng)補充，以預(yù)防和治療包括癌癥在內(nèi)的各種慢性病。輔酶Q10有兩種原料，氧化型的泛醌（Ubiquinone）和還原型的泛醇（Ubiquinol），前者只溶于脂肪，需要跟油脂一起服用吸收好一點，但即使如此，其脂肪溶解性本身也不是很好，并且需靠身體將其轉(zhuǎn)化成后者才能被身體所用，對于40歲以上的人群，這種轉(zhuǎn)化率因人而異，但通常都較低。而后者可同時溶于水和脂肪，很容易被身體吸收和利用，吸收率是前者的4-8倍。多數(shù)人補充100-300克即可。有心血管疾病、放療化療等特殊需要的人，可以更高比如每天400毫克或600毫克。輔酶Q10很安全，一般沒有什么副作用。Jarrow、NowFoods、Doctor‘sBest、lifeExtension、NatureMade、Nutrigold都有特別標(biāo)注Uniquinol的輔酶Q10賣，其中Jarrow美國亞馬遜銷量第一。營養(yǎng)途徑營養(yǎng)補充劑主要作用、服用劑量及推薦品牌：Alpha硫辛酸（AlphaLipoidAcid）／R-硫辛酸(R-LipoicAcid)：可同時溶于水和脂肪，幫助身體排出重金屬等有毒物質(zhì)、保護(hù)肝臟、幫助大腦清除代謝廢物及累積在大腦脂肪組織中的重金屬等有毒物質(zhì)、有助于預(yù)防和逆轉(zhuǎn)老年癡呆、帕金森等神經(jīng)退行性疾病，有助于提高細(xì)胞對胰島素對敏感性、調(diào)節(jié)血糖、降低血壓、改善血液循環(huán)，美容護(hù)膚、抗紫外線傷害、抗氧化、抗衰老，保護(hù)心臟、降低糖尿病引發(fā)的眼底病變和青光眼等疾病。硫辛酸合成時通常同時產(chǎn)生左旋和右旋的硫辛酸，兩者基本各占一半，而人體天然生成且能利用的是右旋的硫辛酸也就是R－硫辛酸。Now

Foods和Doctor’sBest的硫辛酸銷量比較靠前。Doctor’sBest的R-LipoicAcid200mg比較靠前，但不知為何消費者的評價比AlphaLipoidAcid型的略低。姜黃素（姜黃）（Turmeric、Curcumin）：從印度咖喱姜黃中提取的，可抗衰老、抗氧化、降低血脂、逆轉(zhuǎn)動脈粥樣硬化。可用幫助消除身體和血管的慢性發(fā)炎，而身體和血管的慢性發(fā)炎是導(dǎo)致包括癌癥在內(nèi)的各種慢性病產(chǎn)生的主要原因。因此，補充姜黃素對于預(yù)防和治療包括心血管疾病在內(nèi)的各種慢性病都有幫助?？梢詭椭委熽P(guān)節(jié)炎和肩背的慢性疼痛，幫助預(yù)防和逆轉(zhuǎn)腫瘤和癌癥，可幫助肝臟解毒、刺激膽汁排放，有助于治療耐藥型肺結(jié)核，可用于預(yù)防和治療老年癡呆、帕金森等神經(jīng)退行性疾病。有腫瘤和癌癥的都必須補充姜黃素。有心血管疾病的也應(yīng)補充姜黃素。推薦Jarrow、Doctor’sBest、Now

Foods、Life

Extension、Viva

Labs的Curcumin（Turmeric）。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：MilkThistle(奶薊，水飛薊)：幫助肝臟排毒，保護(hù)肝細(xì)胞，幫助預(yù)防和逆轉(zhuǎn)肝臟疾病（包括酒精肝、脂肪肝、傳染性肝炎），預(yù)防和治療因酒精、藥物和食物中毒導(dǎo)致的肝臟損傷。和硒合用可預(yù)防和治療很多肝臟問題。Jarrow亞馬遜銷量第一。NatureBounty銷量和評價也還可以。其他如Swanson、Puritan等大品牌應(yīng)該都還可以。葡萄籽精華（GrapeseedExtract)：抗氧化、抗衰老、抗過敏。抗氧化能力遠(yuǎn)高于維生素C。對預(yù)防和治療老年癡呆和帕金森有一定幫助。有助于保護(hù)視力，提高眼睛抗紫外線能力。可能要吃較長時間才會感覺有明顯效果。美國亞馬遜的GNC、Now

Foods、Pure、Jarrow等品牌的葡萄籽精華比較暢銷。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：復(fù)合維生素B（Vitamin

BComplex）：是消化道及其他存在管壁和器官內(nèi)腔的器官修復(fù)上皮細(xì)胞層的關(guān)鍵營養(yǎng)。因此，復(fù)合維生素B是預(yù)防和治療消化道潰瘍、胃炎、消化不良、便秘痔瘡、腸道息肉和消化道癌癥及子宮癌、陰道癌、子宮肌瘤、陰道肌瘤等女性疾病的關(guān)鍵營養(yǎng)，也是保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚、毛發(fā)、指甲健康生長的關(guān)鍵營養(yǎng)。維生素B參與體內(nèi)的糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，是身體將食物轉(zhuǎn)化成能量的關(guān)鍵營養(yǎng)。有助于保護(hù)肝臟。維生素B可幫助血管清除斑塊，保護(hù)血管健康。高壓力生活會額外消耗很多維生素B。人類越來越晚睡，而晚睡會消耗很多維生素B（熬夜導(dǎo)致上火是身體缺乏維生素B的反應(yīng)，補充維生素B之后一般就會緩解。熬夜時適當(dāng)補充維生素B可以預(yù)防上火）。大量腦力勞動會消耗很多維生素B。許多學(xué)生經(jīng)常打游戲，甚至熬夜打游戲，打游戲需要神經(jīng)高度集中，會消耗很多維生素B，這是很多打游戲上癮的人讀書時會很難靜下來心來的重要原因。許多學(xué)生長期熬夜打游戲后自己也知道自己明顯處于失控狀態(tài)，但是不知道怎么改變。此時，他們最需要的不是心理咨詢而是營養(yǎng)干預(yù)！讓他們適當(dāng)補充維生素B、鋅、深海魚油、綜合營養(yǎng)素等，給神經(jīng)系統(tǒng)和全身提供足夠的營養(yǎng)，很多人就有可能較快重新恢復(fù)正常狀態(tài)。但國內(nèi)的家長和老師都缺乏這樣的認(rèn)識。光做學(xué)生思想工作，有時候不一定能有很好的效果。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：在如此多需要消耗大量維生素B的社會環(huán)境下，我們的維生素B的來源缺沒有相應(yīng)增加，反而大幅度減少。絕大多數(shù)人長期吃精米，由于擔(dān)心有農(nóng)藥殘留，煮前習(xí)慣洗多遍米，這使得我們?nèi)粘ｏ嬍持袛z入的維生素B比以前的年代還要低得多，導(dǎo)致維生素B普遍不足。糖尿病人天天都會大量排尿，導(dǎo)致水溶性的維生素B隨著尿液大量流失，所以容易嚴(yán)重便秘，血管也因為長期缺乏維生素B而無法正常修復(fù)，從而慢性發(fā)炎，產(chǎn)生大量的斑塊，最終阻塞不通，產(chǎn)生糖尿病腳，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致截肢。糖尿病人絕大多數(shù)（80%以上）最終死于心血管疾病（比如突發(fā)性心肌梗死等），也是同樣的原因。預(yù)防上述并發(fā)癥，同時徹底治好糖尿病的關(guān)鍵措施之一，是定期補充維生素B，以及補充硒、輔酶Q10、硫辛酸、姜黃素、維生素C等。缺乏維生素最容易觀察的跡象包括：口腔潰瘍、嘴唇老是褪皮、手指指甲兩邊上總是有肉突起、沒胃口、消化不好（其他原因包括缺鋅、缺益生菌、缺消化酶、胃分泌鹽酸不足等）、胃炎反復(fù)發(fā)作、消化道潰瘍、長期便秘甚至嚴(yán)重便秘、經(jīng)常掉頭發(fā)、長期失眠等。女性患有陰道肌瘤、子宮肌瘤以及其他婦科腫瘤或癌癥，也常常是長期缺乏維生素B（另一個重要原因是碘，后面會提到）。此外，有肝臟疾病、老年癡呆、帕金森、糖尿病和心血管疾病人也必須定期補充維生素B，否則會因為缺乏維生素B影響身體健康。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：吃五谷雜糧，經(jīng)常吃紅薯、柑橘類水果可以補充一部分維生素B。營養(yǎng)補充劑方面，GardenofLifeVitaminCode銷量第一，比較天然，但含量低一些。個人比較推薦Thorne和Pure的復(fù)合維生素B，原料很好。GNC和Nature

Made等很多都是合成的維生素B，不是最容易吸收利用的類型。比如，葉酸，人工合成只能寫成FolicAcid（nature

made就是用的這種），但優(yōu)質(zhì)的天然葉酸是Folate。人工合成的葉酸需要經(jīng)過人體代謝才可被人體使用，大量的未代謝的Folic

Acid留存在血液中，有可能影響免疫細(xì)胞的功能，減少一些藥物的效果，也有可能導(dǎo)致維生素B12不足。其他幾種維生素B形式也是一樣，只有Thorne和Pure在維生素B類型后面括號注明的成分才是最天然有效的維生素B成分。補充維生素B后尿會變黃是正常現(xiàn)象，不用顧慮。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：維生素C（VitaminC）：常見的維生素C是溶于水的，又名抗壞血酸，是維持較好的體液免疫的關(guān)鍵營養(yǎng)，可幫助肝臟解毒、抗氧化、預(yù)防癌癥。牙齦出血一般提示身體嚴(yán)重缺乏維生素C。經(jīng)常傷風(fēng)感冒一般都是因為長期缺乏維生素C導(dǎo)致，定期補充維生素C可以做到幾乎永遠(yuǎn)不會感冒。多吃蔬菜水果可以補充一定的維生素C。Rose

Hips粉含有較多的天然維生素C，美國亞馬遜銷量第一的是Starwest

Rose

Hip。Solaray則提供每粒含550毫克維生素C的Rose

Hips膠囊。維生素C補充劑可以每次1000－2000mg，每天3次。推薦NowFoods、viva

labs、DoctorBest的Best

VitaminC(asQuali-C)。NatureMade和NatureBounty差一些。國產(chǎn)的維生素吃吃也有用。維生素C很安全，最高可以每天20-200克，身體飽和時會拉肚子。經(jīng)過酯化的（Liposomal）維生素C可以溶于脂肪。加州大學(xué)圣地亞哥分校杰出教授、美國文理院院士ThomasE.Levy通過研究1000多篇文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，維生素C可以說是萬應(yīng)靈藥，然而人類可能由于基因的缺陷，喪失了跟動物一樣在肝臟制造大劑量維生素C的能力。該書認(rèn)為，通過大劑量的同時補充普通的維生素C和酯化的維生素C，輔以大劑量的谷胱甘肽（GSH）及維生素、微量元素綜合營養(yǎng)補充劑，幾乎可以治好無數(shù)重大疾病，包括癌癥、毒蛇咬傷、蘑菇中毒、心臟病、糖尿病、急性病毒性肝炎及其他一系列醫(yī)學(xué)上認(rèn)為無法治愈的疾病，也包括由于輻射造成的基因損傷！具體參見后附的PrimalPanacea一書。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：CuringtheIncurable:VitaminC,InfectiousDiseases,andToxins和DoctorYourself:NaturalHealingThatWorks也介紹了很多用大劑量維生素C可以治愈的重大疾病。酯化維生素C銷量第一的是Lypo-SphericVitaminC，其銷量在美國亞馬遜的所有維生素C產(chǎn)品中都非?？壳?。但這個產(chǎn)品的缺點是含12%的酒精，服用前最好用水和紗布過濾掉酒精，否則可能會對肝臟健康不利。

酯化的維生素C也可以自己自制。具體可參見

/liposomalC.htm

在進(jìn)行大劑量維生素C療法治愈癌癥、病毒性肝炎、嚴(yán)重細(xì)菌感染時，可以注射治療與口服并用。沒有條件時也可以僅僅口服。每天隔段時間注射或飲用維生素C水溶液，直至接近身體飽和的量，可以治愈無數(shù)重大疾病。如果打算用酯化維生素C，建議先用普通維生素C（Levy比較推薦抗壞血酸鈉sodiumascorbate）。可以逐漸增加服用量，測出身體的維生素飽和量，之后再搭配普通維生素和酯化維生素C用于治療。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：補充和外用維生素C對抗衰老、美容有一定效果。Alina、Artnaturals、Naturalico、RadhaBeauty、Amara

Organics含玻尿酸的Vitamin

C

Serum可抗衰老、抗皺紋、消黑眼圈、黃褐斑、老年斑、幫助修復(fù)太陽曬傷的皮膚。

RadhaBeauty的RosehipOil亞馬遜銷量第一，Majestic

Pure的Rosehip

Oil也很暢銷。Rosehip

Oil不僅含有很多天然維生素C，還還有很多天然維生素A，用于皮膚保濕、潤澤、緊致、祛斑、消除青春痘殘痕、減少皺紋、抗衰老，也可用于頭發(fā)、指甲的養(yǎng)護(hù)。上述提到的幾家公司的其他護(hù)膚、護(hù)發(fā)的天然油及其他美容產(chǎn)品似乎都非常暢銷。比如Artnaturals的治療掉發(fā)、促進(jìn)頭發(fā)再生的Argan

Oil洗發(fā)水也是銷量第一的。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：維生素D3（VitaminD3）：實際上不是一種維生素，而是一種荷爾蒙，參與身體的各種重要的新陳代謝活動，對骨骼健康和免疫系統(tǒng)的健康非常關(guān)鍵。多數(shù)人知道維生素D3對于幫助身體吸收鈣很重要，但是不知道維生素D3對免疫系統(tǒng)的健康也極其關(guān)鍵。如果長期缺乏維生素D3，可能患上慢性疲勞，患乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌、肺癌等癌癥的概率也會大增。癌癥患者補充大劑量的維生素D3，或是盡量經(jīng)常曬太陽，從而讓身體有機會產(chǎn)生更多的天然維生素D3，對于癌癥康復(fù)（尤其是結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、肺癌）有時能起非常關(guān)鍵的作用。美國有75%的人嚴(yán)重缺乏維生素D3，由于防曬霜的廣泛使用，即使是最南邊的佛羅里達(dá)州也有40%的人維生素D3嚴(yán)重不足。如果能每周三天，每次曬太陽20-30分鐘，就可以預(yù)防維生素D3不足。如果曬太陽時間更長，維生素D3會保存在身體組織中，在需要時再逐漸釋放出來。所以每年有一段時間適當(dāng)多曬點太陽，對預(yù)防維生素D3不足有幫助。比如，春天和秋天太陽不是很毒辣，可以適當(dāng)多曬點太陽，夏天太陽紫外線很厲害，可以適當(dāng)少曬太陽，要曬也最好是早晨和傍晚時分比較好，中午盡量少曬太陽。女性動不動就用防曬霜會有巨大的健康風(fēng)險，會大幅度增加患上乳腺癌等重大疾病的概率。實際上只要不是過長時間暴曬，適當(dāng)曬太陽不會有多大的概率患上皮膚癌，但不適當(dāng)曬太陽患上乳腺癌的概率就大得多。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：乳腺癌已經(jīng)是女性排名第一的癌癥，女性患上乳腺癌可能有以下五個主要原因：防曬霜的濫用以及長期呆在室內(nèi)、幾乎不曬太陽，又不服用維生素D3補充劑，就會導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺乏維生素D3；長期缺乏優(yōu)質(zhì)的碘，而碘對乳房健康是至關(guān)重要的；荷爾蒙不平衡，身體中部分主要荷爾蒙含量太少；乳房由于含有很多脂肪，所以在洗澡時會迅速吸收大量的氯氣，氯氣在乳房中逐年累積，超過一定濃度時就有可能會患上乳腺癌；腸道有益菌不足導(dǎo)致從腸道長期漏進(jìn)很多重金屬及其他有毒物質(zhì)，并在乳房里累積，最終致病。預(yù)防乳腺癌應(yīng)該從這些方面著手，而不是每年都去做乳房X光篩查（乳房X光檢查由于輻射很大，頻繁檢查反而會增大得乳腺癌的風(fēng)險）。那種認(rèn)為預(yù)防癌癥只能早檢查、早治療的建議是完全錯誤的，最重要的預(yù)防是消除可能導(dǎo)致癌癥的所有重要原因！在如何保證身體擁有足夠的維生素D3方面，首先，建議每天曬太陽15-20分鐘或隔天20-30分鐘，最好手臂、腿都能見到太陽，以合成更多天然維生素D3。小孩補充每天400IU。美國亞馬遜銷量第一的兒童維生素D3是Ddrops的Baby400IU。在太陽照射少的季節(jié)或地區(qū)，成人應(yīng)每天5000或10000

IU。日常補充每天2000IU，較長時間每天補充超過2000IU時，最好定期監(jiān)測身體中維生素D3的水平。成人的推薦NowFoods、Vivalabs、SportsResearch，屬于天然維生素D3，來自于羊毛脂（Lanolin）。Naturewise和NatureMade也很暢銷，但材料來源沒說，所以這里不推薦。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：維生素E（VitaminE）：抗氧化的主要營養(yǎng)之一。保護(hù)細(xì)胞膜健康的最關(guān)鍵營養(yǎng)之一，長期缺乏會使很多細(xì)胞的細(xì)胞膜的功能出現(xiàn)故障，有可能引發(fā)癌癥?？纱龠M(jìn)生殖，提高男性精子活力和數(shù)量，提高女性雌性激素濃度，預(yù)防流產(chǎn)，長期缺乏可能導(dǎo)致先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。對皮膚、頭發(fā)的生產(chǎn)也有幫助。維生素E屬于脂溶性的維生素，所以不可過量補充（維生素A、部分維生素B、維生素D3也是脂溶性的，所以也不可以過量補充）。特級初榨橄欖油中含有較多的天然維生素E。購買維生素E補充劑時，最好找以d開頭的多種天然維生素E，不要是dl開頭的合成維生素E，比如NatureBounty的NatureE和Solgar都是d開頭的天然維生素E。Solgar的維生素E包括多種天然維生素E的形式。NowFoods的E－400也挺好。Kirkland和NatureMade的普通VitaminE等多數(shù)維生素E可能都是合成的維生素E（不敢直接在原材料成分中直接標(biāo)明d開頭的維生素E，基本都是合成維生素E），不是太好。SundownJason、NatureBounty等有VitaminEOil，對皮膚美容有一定幫助，但可能沒有VitaminCSerum那么暢銷。補充維生素E跟補充葡萄籽精華類似，可能要吃3個月甚至6個月之后才會感覺效果比較明顯，所以不要吃了兩三天沒啥感覺就不吃了。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：碘（Iodine）：碘不僅對甲狀腺的健康很關(guān)鍵，其他所有腺體的正常運作都需要有足夠的碘。而國際上推薦的碘的補充量只是可以保證不會得大脖子病，不一定能保證甲狀腺之外的其他腺體也不會因碘不足而產(chǎn)生嚴(yán)重的功能故障。事實表明，長期缺乏碘是女性得甲減、甲狀腺癌、乳房腫塊、乳腺癌、子宮癌、子宮肌瘤、卵巢囊腫、慢性疲勞、大量掉頭發(fā)、性欲大幅度減退等疾病等關(guān)鍵原因之一，也是男性得前列腺癌、性欲減退等問題的關(guān)鍵原因之一。在美國，補充較高劑量的碘（每天補充12.5－200毫克）治好了成千上萬的相關(guān)疾病，詳見文后所附的IodineCrisis一書中的系列案例。也可以參見以下幾個網(wǎng)站的網(wǎng)友討論或有關(guān)資料：BreastCancerChoices/index.htmlIodineSupplementationForuminChttp:///forums/f.asp?f=815

OptimoxIodineSupplementsandIodineResearchArticles營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：海帶、紫菜、海草等擁有較多的碘，不少人一想到補碘就想到碘鹽和海帶，碘鹽顯然不能多吃，于是吃很多海帶，但是這樣補碘有很大的風(fēng)險。一是你不知道每天攝入和吸收了多少碘，補充量無法控制。另一個風(fēng)險是海帶可能含有較多的砷，一定要注意在清水中浸泡24-48小時，并多次換水、攪拌清洗干凈，使海帶中的砷盡可能溶于水中，之后再食用，否則長期大量吃海帶有可能導(dǎo)致砷輕度中毒。而重金屬過量容易影響甲狀腺功能，患上甲亢。有些人認(rèn)為補碘過量會導(dǎo)致甲亢可能與此有一定關(guān)系。目前市面上主要有三種碘補充劑：液體狀J.Crow’sLugol’sSolution和Iodoral，都同時含有碘分子和碘化鉀。劑量較低有LifeExtensionSea-Iodine1000mcg（微克）。如果有乳腺腫塊、乳腺癌、卵巢囊腫、子宮癌、子宮囊腫、長期重度疲勞且用其他方法都無法好轉(zhuǎn)，需要考慮是否存在較嚴(yán)重的碘缺乏問題?？梢詮?2.5毫克每天開始，逐漸增加到50毫克，根據(jù)碘飽和測試的結(jié)果確定是否需要繼續(xù)增加。有的人最后每天補充量是100多毫克甚至200毫克。補充碘后會排出有毒的氯、氟、溴等同鹵族元素，都是很毒的。此外碘可能還幫助身體排毒，也會導(dǎo)致體內(nèi)流動性的毒素增加，所以必須同時補充硒200微克，鎂每天200毫克，同時補充較高的劑量的維生素B族（或同時補充同一家公司生產(chǎn)的CofactorATP），同時喝加了海鹽或喜馬拉雅巖鹽的過濾水，以加速身體通過尿液排毒的速度。若有排毒反應(yīng)，可以每補充5天停止2天，等有毒物質(zhì)排出體外后再繼續(xù)補充。具體注意事項，請一定要在補碘前認(rèn)真看文后所附的專業(yè)書籍！營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：益生菌（Probiotics)：腸道是人體的第一道屏障，是最重要的免疫器官之一。如果吃了抗生素，或長期喝含有氯氣的自來水、吃含殺蟲基因的轉(zhuǎn)基因食物、大量吃肉喝牛奶，都會導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，如果不及時修復(fù)，腸道屏障有漏洞，很多有毒物質(zhì)（比如重金屬、農(nóng)藥等）就會大量穿過腸道壁進(jìn)入血液系統(tǒng)，從而影響甲狀腺及其他器官等功能，導(dǎo)致甲減、甲亢及其他甲狀腺疾病以及肥胖、心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病（記憶里下降、老年癡呆、帕金森、自閉癥等）、癌癥、皮膚變差、口臭等諸多問題。腸道的有益菌可以幫助身體合成很多種關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)，包括好多種維生素B族的營養(yǎng)。因此，腸道有益菌不足也會導(dǎo)致維生素B不足。腸道也是全身僅次于大腦神經(jīng)細(xì)胞最多的地方，腸道舒服，人才會快樂，從而緩解抑郁癥、降低壓力等。補充益生菌可以改善腸道衛(wèi)生環(huán)境，緩解腸道壓力，使腸道舒服很多。在益生菌的補充劑方面，Pro-15銷量遙遙領(lǐng)先，亞馬遜銷量第一。Culturelle、Align、NowFoods也不錯。Rephrest針對女性泌尿生殖系統(tǒng)健康的益生菌Pro-B也很暢銷，居第三位。在家里自制一些發(fā)酵食品也有幫助。但是榨菜雪菜不可多吃，防止亞硝酸鹽中毒。酸奶中主要含有乳酸菌等，不含最重要的雙歧桿菌等益生菌，光靠酸奶是不夠的，而且酸奶中的酪蛋白不好消化的問題仍然存在，所以并不是很推薦。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：消化酶（Enzymes）：酶是身體各種反應(yīng)所不可缺少的物質(zhì)，不僅消化需要酶，其他身體部分也需要酶。然而，美國人年紀(jì)較大的人，有40%的人都有胰臟腫大的問題，這跟它們的飲食結(jié)構(gòu)極不健康有關(guān)。絕大多數(shù)人的肝臟解毒功能也是隨著年齡的增長、身體毒素的累積濃度不斷提高、環(huán)境毒素?zé)o處不在等導(dǎo)致肝臟早就不堪重負(fù)，影響了其分泌足夠的消化酶及解毒所需要的其他酶。補充消化酶可以讓肝臟和胰臟有機會得以休息，提供修復(fù)的機會。我吃過Rainbow

Light，感覺效果很好。Now

Foods、Dr.Tobias、Rainbow

Light銷量很前，ZenwiseLabs銷量第一，但這個牌子我不是很了解。最好飯前或飯中吃，不要飯后吃。睡前空腹時吃一粒多種消化酶對健康極有好處，可以幫助身體在夜間進(jìn)行更好的修復(fù)。膳食纖維（Fiber）：如果有便秘，或希望實現(xiàn)最健康的一天兩到三次大便，或希望幫助腸道排毒，可以適當(dāng)補充膳食纖維。Now

Foods

Whole

Psyllium

Husks、VitafusionFiberWellFitGummies、Kirkland

FiberCapsule和Optifiber似乎挺好。Viva

labs有Organic

Psyllium

Husks膠囊，評價非常好。任何大品牌的膳食纖維應(yīng)該都可以。我買過Now

Foods

Whole

Psyllium

Husks，吃了幾次，吃膳食纖維后一定要不斷多喝水?？偟膩碚f，腸胃有問題，首先考慮補充復(fù)合維生素B，之后考慮補充益生菌、消化酶、膳食纖維。采取上述措施后，可能99%以上的腸胃問題都會好轉(zhuǎn)或完全治愈。益生菌和消化酶即使沒有腸胃問題也應(yīng)該定期補充，以幫助身體修復(fù)。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：鈣（Calcium）：多數(shù)人補鈣是為了骨骼健康，但鈣的作用實際上非常廣泛，是身體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵營養(yǎng)。檢查血液里的鈣，濃度正常不意味著身體不缺鈣！由于鈣、鎂等離子在血液中的濃度對心臟的正常跳動有關(guān)鍵影響。為了保持血液中鈣的濃度在合理范圍內(nèi)，如果血鈣太少，身體會從骨頭中抽取鈣，如果血鈣過多，又不能及時沉積到骨骼中，鈣就會沉積到血管壁里，造成動脈硬化、血管斑塊等，導(dǎo)致心血管疾病，所以過多的鈣也是不利于健康的。很多人認(rèn)為喝牛奶可以補鈣，但是由于牛奶中的酪蛋白很難消化，且會導(dǎo)致體液酸化，需要身體從骨頭中抽取大量的鈣、鎂來中和，所以反而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松?！毒让嬍场返难芯勘砻?，牛奶消費量越大的國家，股骨頸骨折發(fā)生率越高，說明骨質(zhì)疏松越嚴(yán)重。很多植物都有很高濃度的鈣，可以通過補充較多的植物來實現(xiàn)補鈣。比如，杏仁既高鈣，也有優(yōu)質(zhì)的蛋白和油脂。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：患上骨質(zhì)疏松，同時也很患上其他慢性疾病，并不是年齡大了必然會這樣，也不一定是因為身體里缺少鈣。如果經(jīng)常喝牛奶或經(jīng)常吃鈣片，有可能鈣已經(jīng)太多，但照樣骨質(zhì)疏松。原因在于身體缺少提高骨密度所需要的其他關(guān)鍵營養(yǎng)，包括維生素D3、維生素K、維生素A、銅、鎂、鋅等營養(yǎng)，更重要的可能還是缺少提高骨密度所需的荷爾蒙，所以鈣無法沉積到骨骼里！比如，女性50歲之后容易患上骨質(zhì)疏松及其他慢性病，是由于停經(jīng)后，身體的荷爾蒙分泌量產(chǎn)生很大變化，導(dǎo)致很多骨頭溶解，同時釋出原來積存于骨骼中的鉛等重金屬所致。為了徹底治好骨質(zhì)疏松問題，女性（尤其是停經(jīng)女性）需要去醫(yī)院檢測身體主要荷爾蒙的水平，如果明顯偏低，就需要考慮在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，適當(dāng)補充生物同質(zhì)性荷爾蒙（BioidenticalHormones)（具體見后附專業(yè)書籍），就可以使骨骼健康程度保持在年輕時的水平，甚至比年輕時的骨骼健康程度還高。如前所述，除了補充必須荷爾蒙之外，補鈣時還必須同時補充維生素D3、維生素K、維生素A、銅、鎂、鋅等，否則鈣不會沉積到骨頭上。此外，補鈣時，鈣的質(zhì)量也很重要，普通的鈣片多數(shù)都是碳酸鈣制成，難以被身體吸收利用。把鈣片泡在水里，長時間難以溶解的鈣片一般不容易吸收。應(yīng)選擇容易吸收利用的鈣。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：在美國亞馬遜鈣D3營養(yǎng)補充劑中，銷量第一、可用于防治骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)骨頭、關(guān)節(jié)和心臟的New

Chapter

Bone

Strength，所用的鈣是來自海洋植物的天然有機鈣，很容易吸收利用，且包含增加骨密度所需的所有關(guān)鍵營養(yǎng)，所以效果比較好。Jarrow的Bone

Up用的材料也是挺好的，但成分好像少一些。鍶（Strontiun)：鍶在骨骼中是鈣含量的3.5%，是提高骨骼健康的關(guān)鍵營養(yǎng)，對治療骨質(zhì)疏松也有幫助。鍶和鈣會互相競爭，所以雖應(yīng)與鈣D3補充劑同一天服用，但不要同時服用，應(yīng)錯開若干小時。Doctor’sBest的鍶補充劑StrontiumBoneMaker美國亞馬遜銷量第一。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：鎂（Magnesium）：鎂是身體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵營養(yǎng)，也是幫助身體調(diào)節(jié)體液酸堿性的關(guān)鍵調(diào)節(jié)劑。當(dāng)身體酸化較嚴(yán)重時，身體不得不從儲存了較多的鈣、鎂等骨頭中抽取出來，排放到血液中，以保持正常的酸堿度，但是長此以往就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。另外，當(dāng)骨頭中抽不出鎂來時，血液中的鎂的濃度發(fā)生異常，心臟正常跳動可能就會出現(xiàn)異常，導(dǎo)致猝死。所以很多年輕人猝死跟長期缺鎂有較大關(guān)系。缺鎂問題一直沒有受到大家重視，實際上缺鎂在很多人中都存在。鈣和鎂的平衡類似鈉和鉀等平衡，對細(xì)胞正常運作很重要。人緊張時，鈣進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞中的鈣濃度升高，從而出現(xiàn)收縮等反應(yīng)。人放松時，鎂幫助鈣離開細(xì)胞，使細(xì)胞中的鈣濃度下降，從而使細(xì)胞恢復(fù)放松狀態(tài)。因此，適當(dāng)補充鎂有助于抗抑郁、助睡眠、幫助抵抗壓力。在補充劑方面，Doctor’sBest、NaturalVitality、NowFoods銷量居于前三。其中NaturalVitality的NaturalCalmMagnesiumAntiStress是液體狀的。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：從鈣和鎂的動態(tài)調(diào)節(jié)機制可知，網(wǎng)上有些人說體液酸堿性的說法是偽科學(xué)，認(rèn)為體液總是會保持穩(wěn)定的一個范圍的說法是似是而非的，沒有搞清楚這當(dāng)中的深層機理。由于血液和身體組織的酸堿性對身體有非常關(guān)鍵的影響，所以當(dāng)體液偏酸時，會通過把酸性物質(zhì)通過排尿的方式排出，盡可能調(diào)節(jié)血液的酸堿性，如果還是不能很快把酸堿性調(diào)節(jié)到正常范圍，身體就會從鈣鎂的最大儲存庫——也就是身體的骨骼系統(tǒng)中抽取鈣鎂來中和，使血液保持弱堿性。如果我們由于食物結(jié)構(gòu)不合理、碳酸飲料、白砂糖、肉食、牛奶吃太多，蛋白質(zhì)攝入過多，導(dǎo)致飯后總是在一定時間內(nèi)血液偏酸，總是要靠身體從骨頭（和身體組織）中抽取鈣鎂來中和血液中的酸，就會影響骨骼（和身體組織）的健康。這就是為什么不能長期吃太多酸性物質(zhì)的原因。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：鋅（Zinc）：鋅對神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的健康都很關(guān)鍵，缺鋅會導(dǎo)致食欲不振、口腔潰瘍、皮炎、影響頭發(fā)生長等問題。海產(chǎn)品，比如紫菜、蝦等含鋅較多。NowFoods、Nature

Bounty、Nature

Made的葡萄糖酸鋅銷量靠前。鉀（Potassium）：研究表明，中國人有一半人嚴(yán)重缺鉀，每日攝入量不到推薦量（實際上這個推薦量也只是不出現(xiàn)缺鉀病癥的最低量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是人體所需的最優(yōu)量）的一半，嚴(yán)重影響健康！鉀和鈉的平衡是細(xì)胞正常運作的最關(guān)鍵影響因素，如果鉀太少，鈉太多，就會導(dǎo)致細(xì)胞處于慢性脫水狀態(tài)，無法保持最佳狀態(tài)運作，出現(xiàn)全身無力、疲乏、肌肉痙攣、影響心臟正常跳動節(jié)律等問題，長期缺鉀也會導(dǎo)致血壓升高。過去我們食物中的鉀是現(xiàn)在的幾十倍，目前食物中平均的鉀含量已經(jīng)急劇下降。長期吃很多甜食、飲酒、喝咖啡，可能導(dǎo)致缺鉀。嚴(yán)重腹瀉、嘔吐應(yīng)適當(dāng)補鉀。糖尿病人因長期大量排尿，也應(yīng)低鈉飲食并適當(dāng)注意補充鉀。心肌衰竭治療期間用很多利尿劑，有可能會導(dǎo)致缺鉀，應(yīng)及時監(jiān)測并補充鉀。補鉀一般建議食補，多吃蔬菜水果可以補充很多鉀。土豆、芋艿、紅薯、香蕉、海藻、菠菜等都有較多的鉀。補充劑方面，美國亞馬遜銷量第一的是NowFoods的檸檬酸鉀PotassiumCitrate。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：硫酸葡萄糖胺（SulfatedGlucosamine)、硫酸軟骨素(ChondroitinSulfate)：關(guān)節(jié)營養(yǎng)復(fù)合補充劑，Schiff

Move

Free亞馬遜銷量第一。Doctor’sBest的Glucosamine／Chondroitin／MSM復(fù)合膠囊在硫酸葡萄糖胺補充劑中亞馬遜銷量第一。維生素K（Vitamin

K）：可以幫助血液中的鈣沉積到骨頭里，可以幫助血管消除斑塊，預(yù)防心肌梗死和中風(fēng)。75歲前后尤其要注意。但是不可與阿斯匹林同時服用，會抵消效果。推薦LifeExtension和SportsResearch。Now

Foods、Doctor’sBest也還可以，稍差一些。納豆激酶（Nattokinase）：從日本傳統(tǒng)發(fā)酵食品納豆中提取的酶，可以幫助消除血栓、清除血管中的斑塊、消除血管狹窄問題，可以用于預(yù)防和治療心肌梗死、中風(fēng)、腦血栓等。

2000FU,Doctor‘sBest的納豆激酶非常暢銷。Jarrow和NowFoods也很好。蚓激酶（Lumbrokinase)：日本科學(xué)家從蚯蚓中提取的酶，可以比納豆激酶更高效地溶解血栓和血管斑塊，價格也更高。目前知道的人不多，廠家較少，推薦Doctor’sBest。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：沙雷肽酶（Serrapeptase）：從沙雷菌提取的酶，可用于消除各種疼痛和腫脹，包括鼻竇炎、耳朵炎、喉炎、咽喉痛、背痛、關(guān)節(jié)炎、嚴(yán)重外傷、術(shù)后疼痛、纖維肌痛、腕管綜合癥、偏頭痛、緊張性頭痛；可以保持呼吸道暢通；消除術(shù)后身體不需要的死?。豢梢杂糜谥委焺用}粥樣硬化（血管硬化）和心臟??；可用于治療乳房良性腫塊、乳房痛等；還有人用于哮喘、大腿潰爛等。Doctor’sBest的沙雷肽酶在美國非常暢銷，在包括消化酶在內(nèi)的所有廠家的所有酶有關(guān)的產(chǎn)品中都居第三位。吡咯喹啉醌(Pyrroloquinolinequinone,PQQ)：2003年才確定為第14種維生素，據(jù)說具有極強的抗癌功能，還可以用于調(diào)理各種神經(jīng)系統(tǒng)問題，預(yù)防和治療老年癡呆，也是提高免疫力、保護(hù)肝臟、消炎、抗氧化的重要營養(yǎng)。日本納豆中含有較高的PQQ。人乳中含有很高的PQQ。在美國，Doctor’sBest的PQQ非常暢銷，在所有酶當(dāng)中銷量也非?？壳啊arrow的PQQ也可以。但是具體效果因人而異。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：深海魚油（FishOil）：保護(hù)心腦血管健康，對大腦和神經(jīng)健康有幫助。為細(xì)胞膜提供修復(fù)所需的好脂肪。細(xì)胞膜長期缺乏所需的優(yōu)質(zhì)脂肪是眾多慢性疾病產(chǎn)生的重要原因。Dr.Tobias、Kirkland、NaureMade、Nutrigold、New

Chapter、Dordic都很好。Now

Foods、NatureBounty也可以。磷蝦油（KrillOil)：含有omeg-3和非常豐富的、跟人體細(xì)胞膜中的磷脂結(jié)構(gòu)完全相同的磷脂，其生物可用性是魚油中的甘油三酸酯的三倍?？梢源┻^腦血屏障。被認(rèn)為可以用于三高人群，可以快速降低血液中的膽固醇、消除血栓、防止中風(fēng)、降低血液黏稠度、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓等?？梢员Ｗo(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜，提高注意力。孕婦補充可以提高胎兒大腦發(fā)育。老人可以預(yù)防老年癡呆?？梢杂糜陉P(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)疼痛。也可以用于抗衰老、減少皺紋、抗疲勞、提高免疫力、保護(hù)視力衰退、減少經(jīng)前不適等。VivaLabs的磷蝦油極其暢銷。SportsResearch的也非常好，用戶評價很高。Megared的也很好。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：蝦青素（Asthanxan)：世界最強的天然抗氧化劑之一，對于抗氧化、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防和治療癌癥、提高免疫力、保護(hù)視力，抗衰老、抗疲勞等有幫助，有助于消除皺紋和老年斑。有助于提高皮膚和眼睛抗紫外線照射的能力，使得不涂防曬霜也相對不容易曬傷（任何抗氧化劑都有類似效果，只是抗氧化能力越強的補充劑效果越明顯）。銷量靠前的包括NutrexHawaii、SportsResearch、Jarrow、Vivalabs、NowFoods、Nutrigold等。葉黃素（Lutein）with玉米黃素（Zeaxanthin)：用于保護(hù)視力，預(yù)防和治療視網(wǎng)膜黃斑變性，防治失明。推薦Puritan、Jarrow。但是視力保護(hù)方面，美國醫(yī)生第一推薦品牌和亞馬遜銷量第一的品牌是PreserVisionAREDS2。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：褪黑素（Melatonin)：人體身處漆黑的地方就會自動分泌褪黑素，幫助身體進(jìn)入放松和睡眠的狀態(tài)。人體褪黑素分泌量隨著年齡的增加會逐漸減少，所以中老年人難入睡、睡眠淺，主要是由于褪黑素減少的緣故，適當(dāng)補充就會迅速改善。褪黑素不像安眠藥，它是身體本身就會產(chǎn)生的，有助于提高休息時身體修復(fù)的效果，不會像安眠藥那樣有依賴性和起床后人還昏昏沉沉等副作用，反而會有昨晚休息很充分，人很舒服的感覺。Natrol是亞馬遜銷量第一的品牌，可能也是專業(yè)生產(chǎn)褪黑素的企業(yè)。Now

Foods、NatureMade、NatureBounty等大公司的應(yīng)該都可以。1mg、3mg、5mg、10mg的劑量均有（多數(shù)人建議選擇3、5mg的較好，不夠時可以加服一粒。如果中途會醒了再也睡不著，可買Natrol的Time

Release（緩釋）褪黑素。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：生物同質(zhì)性荷爾蒙（bioidenticalhormones）：無論是男性還是女性，如果有長期慢性疲勞、肥胖、骨質(zhì)疏松、前列腺腫瘤或癌癥、乳腺腫塊、乳腺癌、子宮癌、卵巢囊腫、性欲缺缺（尤其是與年輕時相比差異很大）等問題時，都有必要檢查主要的荷爾蒙指標(biāo)是否明顯偏低。若明顯偏低，則應(yīng)該在專業(yè)人士指導(dǎo)下定期補充生物同質(zhì)性荷爾蒙，并定期監(jiān)測主要荷爾蒙的水平。有研究認(rèn)為，不可長期服用化學(xué)合成的荷爾蒙，因為后者長期服用可能對健康不利，甚至可能增大得癌癥的概率。但有很多健康專家都認(rèn)為，生物同質(zhì)性荷爾蒙由于源自天然植物荷爾蒙，適當(dāng)補充對健康很有幫助。停經(jīng)后的女性尤其應(yīng)適當(dāng)補充生物同質(zhì)性荷爾蒙，有助于消除潮熱、夜間盜汗、減緩煩躁、延緩衰老、保持青春活力、恢復(fù)正常的性欲，并預(yù)防發(fā)生女性常見的癌癥和各種慢性疾病?；加星傲邢倌[瘤和癌癥等男性，若及時補充有關(guān)的生物同質(zhì)性荷爾蒙，有可能逆轉(zhuǎn)前列腺腫瘤和癌癥，并有助于保持精力充沛和正常的性欲等（詳見后附的Ageless等有關(guān)生物同質(zhì)性荷爾蒙的專業(yè)書籍及前列腺癌治療的有關(guān)書籍）。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：SmokyMountainNaturals公司的DIM(Diindolylmethane)/ExtraStrength-200mgwithBioPerine在停經(jīng)女性營養(yǎng)補充劑中銷量第一，可促進(jìn)男性和女性雌性激素的正常代謝。該公司也生產(chǎn)很多可以經(jīng)皮膚吸收的生物同質(zhì)性荷爾蒙膏，有興趣的朋友可以了解。青春素（DHEA）：是腎上腺生產(chǎn)的一種荷爾蒙，在25歲時達(dá)到最高峰，之后逐漸下降。對能量代謝和礦物質(zhì)代謝有直接影響，若缺乏時，適當(dāng)補充有助于提高能量水平，緩解慢性疲勞，改善情緒，提高骨骼健康，保持性欲水平，抗衰老等效果，對緩解老年癡呆癥有一定幫助。DHEA可以從非洲野生甘薯和大豆中提取。美國亞馬遜銷量比較靠前的包括Natrol、LifeExtension、Jarrow、Pure等。20歲以前的年輕人不能服用。運動員服用DHEA以增加肌肉是被禁止的。FDA批準(zhǔn)的部分藥物也有一些是生物同質(zhì)性荷爾蒙。不管如何，生物同質(zhì)性荷爾蒙替代治療（BHRT），應(yīng)在專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行。本人對此研究不深，不可僅根據(jù)這里提供的信息盲目使用。有興趣的可以閱讀后附的有關(guān)書籍，或根據(jù)書上提供的BHRT領(lǐng)域?qū)I(yè)醫(yī)生聯(lián)系方式，直接找一些BHRT領(lǐng)域的專業(yè)醫(yī)生咨詢。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：谷胱甘肽（Glutathione，GSH）：對于細(xì)胞健康和排毒很重要，支持肝臟排毒和修復(fù)。Jarrwo銷量第一，Now

Foods等也不錯。

N-A-C(N-acetyl-L-cysteine)：

谷胱甘肽的前體，可以在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化成谷胱甘肽，Now

Foods、銷量第一，Jarrow、Doctor’sBest第三第四。MSM：對緩解各種慢性疼痛有效率達(dá)到80%，還具有抗過敏等多種神奇療效。Now

Foods、Doctor‘s

Best、Nature’sWay、Jarrow等都可以。PenetrexPainReliefCream：美國亞馬遜所有緩解疼痛的產(chǎn)品中排第一，極度暢銷，有需要的朋友可以關(guān)注。含多種維生素、礦物質(zhì)和植物提取物的綜合營養(yǎng)素：可以買RaibowLightMen’sOneorWomen’sOneMultivitamin。GardenofLife、NewChapter和Kirkland也可以。孕婦多種維他命：銷量排序是GardenofLife、NatureMade、Megafood、NewChapter、Rainbowlight，但是我不推薦NatureMade，因為用的維生素E是合成維生素E，不是天然維生素E，其他原料也一般，營養(yǎng)成分也較少，不是很理想。營養(yǎng)途徑服用劑量及推薦品牌：綜合以上的介紹，美國比較優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)補充劑品牌包括Doctor’sBest、Jarrow、Now

Foods、Viva

labs、Pure、Nutrigold等知名品牌。NatureMade、Nature

Bounty、GNC、Kirkland等屬于美國非常暢銷的大品牌，但是為了保證較低的價格，有很多時候所用原材料或制造工藝可能不是最優(yōu)的。美國還有其他很多品牌，比如Swanson、Nature

Way等，也比較常見，暢銷程度低一些。除了這里介紹的這些營養(yǎng)補充劑，還有其他營養(yǎng)補充劑有的也很好、很重要，這里不可能都一一介紹，有興趣的可以閱讀有關(guān)的專門書籍，比如《新營養(yǎng)圣經(jīng)》等。毒素途徑毒素累積對于健康的影響是醫(yī)學(xué)界研究和認(rèn)識嚴(yán)重不足的關(guān)鍵問題之一。很多毒素都累積在脂肪中，且天天不斷涌入，導(dǎo)致身體解毒器官（尤其是肝臟）不堪重負(fù)，這是患上癌癥和其他慢性病的關(guān)鍵原因之一。印度名醫(yī)Shevananda認(rèn)為，健康問題（包括高膽固醇在內(nèi)）99%都跟肝臟功能不良有關(guān)。身體中的毒素有70-80%并不是永久性積存的毒素，而是這些毒素從環(huán)境中不斷攝入，導(dǎo)致毒素?zé)o法及時清除。只要想方設(shè)法減少日常的毒素攝入，在兩三周內(nèi)身體的毒素就會大量減少，從而減輕很多疾病癥狀。排毒是治療癌癥和其他各種慢性病的重要途徑之一，有時候其作用比補充有關(guān)營養(yǎng)補充劑還更重要。如果肝臟充滿了滿含毒素的軟結(jié)石、腸道充滿了有毒的陳舊大便，只是補充一些抗氧化劑的作用，對身體康復(fù)的效果總是有限的。毒素途徑毒素的主要來源（SuzanneSomers,Tox-Sick:FromToxictonotSick)：塑料及其它化學(xué)品低脂食品運動和加工、含糖食品有毒的霉菌（Mold）濫用藥物轉(zhuǎn)基因食品（GMO）電磁場和手機毒素途徑我對毒素主要來源的分類：重金屬（鉛、汞、砷、鎘、鋁、錳、鐵）：重金屬的來源包括自來水、空氣、201不銹鋼、陶瓷、茶具、補牙用的汞銀合金（會導(dǎo)致慢性汞中毒），唇膏、指甲油、面膜、洗發(fā)水、潤膚霜、其他聲稱有神奇美白效果的化妝品等。塑料：雙酚A（BPA）、鄰苯二甲酸鹽、戴奧辛等。塑料是很不安全的物品，受熱時尤其會大量釋出有毒物質(zhì)，所以不可微波加熱，也不可長期盛放食物，尤其是有較多油的食物。夏天時不要在汽車后備箱存放整箱礦泉水備用，長期喝這種水有可能導(dǎo)致癌癥及其他疾病。氯氣、氟：自來水、游泳池、含氟牙膏。都是高度致癌的，而且氯氣和氟進(jìn)入身體會趕走身體腺體中積存的有益健康的碘，使得我們的腺體缺碘并慢性中毒，降低身體的新陳代謝水平，導(dǎo)致身體發(fā)胖及其他慢性疾病。農(nóng)藥、除草劑：自來水、空氣、蔬菜、水果、谷物。高度致癌。甲醛、苯的衍生物：油漆、膠水等房屋裝修污染。甲醛高度致癌，容易累積在骨髓及脂肪中，所以導(dǎo)致白血?。ㄑ瑫r也會增加得其他癌癥的概率。毒素途徑我對毒素主要來源的分類：化纖揮發(fā)物：床墊、枕頭、被子、地毯、窗簾、衣物等?？梢酝ㄟ^肺進(jìn)入身體，很多人會因此有過敏反應(yīng)或是患上哮喘。有毒的霉菌：有些霉菌是非常毒等，可以對身體產(chǎn)生非常大的影響，且消滅身體里的霉菌不容易，可能需要數(shù)年的艱苦努力。霉菌美國比較常見，要小心。長期漏水的、長期沒人住的房子可能會有霉菌，注意空調(diào)、通風(fēng)口及墻角的黑色沉積物。糖：糖（白砂糖）不是身體所需要的營養(yǎng)，會導(dǎo)致身體慢性發(fā)炎和體液酸化，相當(dāng)于是一種慢性有毒食品。糖在醬油、餅干、飲料及各種加工食品中普遍存在。藥物：醫(yī)學(xué)是前幾位的死亡因素之一！很多藥都有很大的副作用，是有毒的。比如降血脂的他汀類藥物，傷肝、致癌、導(dǎo)致失憶、增大心臟病猝死概率，要小心。轉(zhuǎn)基因食品：破壞腸道菌群健康，與轉(zhuǎn)基因食品同時用的除草劑，即使殘留極低劑量就會致癌。WI-FI、手機、高壓線、信號發(fā)射塔：不用WIFI時最好關(guān)閉，手機長時間接聽?wèi)?yīng)使用耳機或免提，否則會大幅度增加得腦癌的概率。不要住在離高壓線、信號發(fā)射塔太近的地方。毒素途徑如何減少毒素的攝入：中國的自來水質(zhì)量極其堪憂，含有農(nóng)藥、重金屬等在內(nèi)的無數(shù)有毒、甚至高度致癌的物質(zhì)。中國的自來水國家標(biāo)準(zhǔn)只檢測106項，而我們的自來水中可能包含的物質(zhì)可能有幾萬甚至幾十萬種。即使這106項，很多城市都無法達(dá)標(biāo)，甚至沒有做106項的全面檢測。有新聞報道，我國的城市，自來水有一半都無法達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。此外，中國有三分之一的地下水是不可飲用的，還有三分之一需要處理后才可飲用，只有三分之一的地方可以直接飲用。所以，直接飲用地下水也無法保證飲水安全。有專門的自來水水庫的城市，自來水的質(zhì)量相對比較可控，從江河湖海中抽取水來生產(chǎn)自來水的城市，其自來水的質(zhì)量非常不可控，長期不過濾飲用，會有巨大的健康風(fēng)險。以杭州為例，我有同學(xué)檢測發(fā)現(xiàn)杭州自來水中的鈣和鈉都是國家標(biāo)準(zhǔn)的幾十倍！更不要說其他物質(zhì)了。杭州自來水上游有很多化工廠、農(nóng)藥廠，廢水廢液成分極其復(fù)雜，很多都偷排進(jìn)入了錢塘江。毒素途徑如何減少毒素的攝入：很多人以為美國環(huán)境很好、自來水可以直接喝，但實際上，美國的自來水中也包含2100種致癌物質(zhì)。美國自來水的漂白粉味道經(jīng)常比國內(nèi)還重得多。中國洗衣服一般不會褪色，可是美國洗衣服，即使全部都是著名品牌的衣服，照樣每次都褪色，表明美國自來水添加致癌的氯氣的量可能遠(yuǎn)超過中國。此外，美國政府號稱為了防止蛀牙，幾十年前開始就往自來水中特意添加其他國家禁止添加的、高度致癌的氟，所以美國的自來水可能比中國的自來水毒性還大！這就是為什么非常高比例的大陸女生到了美國之后臉上沒多久就長滿了疙瘩的原因！據(jù)我的觀察，美國印第安納大學(xué)學(xué)生中，60-70%的學(xué)生臉上和脖子上都表現(xiàn)出了非常明顯的中毒癥狀，都有中毒導(dǎo)致的很多紅點點或小疙瘩。但是整個校園幾乎沒有人知道是這主要是因為自來水很毒的原因。應(yīng)盡量只使用經(jīng)過氯氣過濾尤其是經(jīng)反滲透過濾的自來水。超濾或其他過濾系統(tǒng)無法保證飲水安全。雖然反滲透過濾會過濾掉純水之外的所有離子，但是它同時可以確保過濾掉了所有有害物質(zhì)，尤其是各種重金屬、農(nóng)藥、各種有機毒物等。至于離子的問題，可以通過主要食用喜馬拉雅巖鹽和天然非精煉海鹽來補充，由于這兩種鹽中含有非常多有益離子，所以這樣做就不會影響健康。推薦從中國亞馬遜買美國亞馬遜銷量第一的APEC反滲透過濾水系統(tǒng)。條件不具備時可以使用Brita等過濾氯氣殘留的濾水壺。毒素途徑如何減少毒素的攝入：洗澡時浴室熱氣彌漫，很多溶于自來水中的氯氣會逸出，彌漫于空氣中，通過呼吸、肺進(jìn)入血液中。此時全身皮膚毛孔張開，也會吸收大量的氯氣。因此，洗澡時間雖然不長，但是這個過程中身體吸收的氯氣，占日常的80%左右。所以花灑也應(yīng)選用具有氯氣過濾功能的花灑。推薦Sprite、Culligan等。Sprite淘寶有售，400元左右一個。很多大陸學(xué)生到了美國后除了滿臉長痘痘或疙瘩之外，還發(fā)現(xiàn)自己皮膚很干燥甚至有時會癢、頭發(fā)枯干、經(jīng)常掉發(fā)，這都是因為飲用水和洗澡水沒有過濾的緣故，使用過濾的水煮飯、洗臉后就會很快好轉(zhuǎn)，如能使用過濾花灑洗澡則會好得更快。室內(nèi)外常見的游泳池為了殺菌氯氣殘留很高，泡在泳池中皮膚會吸收大量的氯氣，因此長期去游泳池游泳可能導(dǎo)致身體累積太多氯氣而致癌及導(dǎo)致其它疾病。比如，腹部由于有很多脂肪，所以會積存很多氯氣，如果幾十年如一日，總是每周都堅持經(jīng)常游泳，有可能會患上罕見的惡性脂肪瘤，當(dāng)然也有可能患上其他癌癥。毒素途徑如何減少毒素的攝入：少吃肉，尤其是紅肉，多吃是致癌的。目前很多養(yǎng)殖動物的肉都存在重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的問題，動物內(nèi)臟尤其是肝臟，以及近海養(yǎng)殖的海鮮，都有可能重金屬嚴(yán)重超標(biāo)。除了重金屬之外，非有機養(yǎng)殖的淡水魚蝦和海產(chǎn)品等，很多都有很高的激素、抗生素和農(nóng)藥殘留。一般認(rèn)為深海魚比較安全一些。從肉本身的角度，沒有腿的魚肉比有腿的動物肉健康一些，兩條腿的雞肉比四條腿的牛肉和豬肉健康一些。即使可以買到完全有機養(yǎng)殖的動物肉類和雞蛋，也不可長期過量食用。過量攝入蛋白質(zhì)會導(dǎo)致體質(zhì)酸化，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松及其它慢性病。身體不能完全消化的蛋白質(zhì)小碎片進(jìn)入血液后會積存在組織間液中，是患上癌癥及其他慢性病的重要原因。所以平時大魚大肉的人，若有慢性疾病，首先需要堅持低鈉、低蛋白飲食一段時間，并在飯餐前及睡前空腹各補充一粒消化酶，幫助身體盡快消滅這些蛋白質(zhì)碎片，有助于身體較快康復(fù)。深海大魚汞的含量可能也高，像鯊魚的肉有可能汞超標(biāo)好幾倍。不可經(jīng)常食用罐頭裝的食品、飲料、啤酒等，罐頭所用的鋁可能會滲漏到食品中。毒素途徑如何減少毒素的攝入：不要喝牛奶，尤其是非有機養(yǎng)殖的牛奶。多喝牛奶是患上過敏及其他所有慢性疾病最重要的因素之一。為了消化牛奶中的酪蛋白，身體要排出大量的營養(yǎng)。多數(shù)牛奶含有很多的生長激素、抗生素等殘留，會破壞身體的荷爾蒙平衡。酸奶含有一些乳酸菌，相對好一點，但是酸奶中酪蛋白的問題仍然存在，且酸奶經(jīng)常也有很多色素香精等添加劑，經(jīng)常吃這些含添加劑的東西都是不健康的。不要被牛奶企業(yè)和一些宣傳洗腦，以為牛奶是最好的營養(yǎng)來源。牛奶適合小牛仔，但是不適合人類長期食用。盡量食用有機蔬菜水果，避免食用農(nóng)藥殘留很高的蔬果：比如非有機種植的草莓、桃子的農(nóng)藥殘留經(jīng)常非常高，應(yīng)盡量少食用。農(nóng)藥殘留的概率較低的非有機蔬果，應(yīng)盡量洗凈可能殘留的農(nóng)藥：浸泡、溫水洗滌等。有人做過實驗，洗菜水中加小蘇打，泡2-3分鐘，可以去除80%的農(nóng)藥，而清水洗后浸泡三天也還有90%的農(nóng)藥殘留。加酸性的檸檬可能也有幫助。也可嘗試使用超聲波洗蔬果機。不使用微波爐加熱食品。很多美國的健康專家都認(rèn)為微波爐加熱食品對健康不利。毒素途徑如何減少毒素的攝入：剩飯剩菜放在玻璃器皿或陶瓷器皿中存放冰箱，不要用塑料制品。不要用高壓鍋和不銹鋼鍋煮酸性和堿性的食品。不要用不銹鋼鍋、碗、盆較長時間存放酸性和堿性的食品，否則可能會有大量的重金屬釋出到食品中！玻璃器皿最安全，其次是陶瓷，其次是不銹鋼，最其次是塑料。少用塑料杯子、餐具、不要用保鮮膜！不可將塑料容器放進(jìn)微波爐加熱，也不可長期用塑料裝肉及含有較多油脂的食物。瓶裝水若曾經(jīng)太陽暴曬或在溫度很高的地方長期存放過，就可能會有很多有毒物質(zhì)已經(jīng)滲進(jìn)了水中。辦公室里盡量用玻璃杯或陶瓷杯喝水，盡量不要長期用塑料杯或一次性紙杯，尤其是不要用塑料杯裝開水喝。醋和油裝在玻璃瓶里最安全。陶瓷和不銹鋼要盡量比較高質(zhì)量的，否則有可能因為使用劣質(zhì)陶瓷和不銹鋼餐具導(dǎo)致身體里累積大量重金屬。買來后除了用洗潔精洗干凈之外，最好加醋、加堿分別用水煮煮，有利于重金屬吸出，增大之后使用的安全性。毒素途徑如何減少毒素的攝入：切菜板最好不要用拼接而成的竹菜板和木菜板，粘合劑會有甲醛。有不少廠家為了竹子的顏色好看，還會用化學(xué)品浸泡竹子，我在美國就買到一塊中國制造的用化學(xué)品浸泡過的竹菜板。也不要用塑料板，塑料的碎末會被切進(jìn)食物中。可以從淘寶上購買用整顆越南鐵木截斷制成、沒有任何其他額外加工的切菜板，好像是200元人民幣左右一個。電飯煲鍋蓋和加密層都是塑料，所以應(yīng)用自來水反復(fù)空煮到無塑料異味才可使用。衣服、鞋帽、床上用品，盡量買純棉制品，或優(yōu)質(zhì)的化纖制品，且第一次使用前最好都過水洗一次，以免有很多甲醛、化工染色劑等化學(xué)殘留被皮膚及肺大量吸收。家里不要用劣質(zhì)軟裝和硬裝材料，寧愿簡單裝修，且裝修后房子通風(fēng)時間應(yīng)盡量足夠長，不要在有裝修污染時就匆忙入?。?0%的小孩得白血病都是因為前三年住了新裝修的房子！大人住有裝修污染的房子，如果不是很嚴(yán)重，可能短期內(nèi)看不出來問題，但是要記住，這些有毒的東西是累積在身體里的，等到有一天身體變虛了，其他毒素也累積多了，你就可能因為總的毒素太多而生非常嚴(yán)重的?。ū热绶伟?、前列腺腫瘤、前列腺癌、乳腺癌、白血病或急性再生障礙性貧血等）。毒素途徑如何減少毒素的攝入：盡量不吃超市賣的含糖、阿巴斯甜等甜味劑、色素、香精等添加劑、含有致癌的苯甲酸鈉等防腐劑的加工食品。盡量少吃燒烤、油炸、腌制、發(fā)霉、煙熏等工藝制作的食品：燒焦的肉是高度致癌的、不新鮮的食品（比如榨菜、雪菜）含有很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽也是致癌物。經(jīng)常吃含大量亞硝酸鹽的食品，很容易常得胃癌、腸癌等消化道癌癥。非有機種植的咖啡有可能農(nóng)藥殘留不低。鐵觀音有可能農(nóng)藥殘留不低。明前茶一般農(nóng)藥殘留低，但第一泡仍應(yīng)該記得倒掉。及時補充益生菌，保護(hù)腸道健康，防止出現(xiàn)腸漏綜合癥，導(dǎo)致大量有毒物質(zhì)進(jìn)入身體。洗碗和洗衣服戴橡膠手套，防止通過手掌的皮膚吸收大量有毒物質(zhì)：“