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第15頁(yè)共15頁(yè)工商局創(chuàng)建?五位一體示?范街實(shí)施方?案范文為?促進(jìn)___?_“創(chuàng)建國(guó)?家衛(wèi)生城市?”活動(dòng)的健?康發(fā)展,發(fā)?揮典型的示?范帶頭作用?,推進(jìn)“整?臟治亂”的?長(zhǎng)效機(jī)制,?____創(chuàng)?衛(wèi)辦制定并?下發(fā)了《_?___文明?示范街實(shí)施?方案》。_?___衛(wèi)生?監(jiān)督所在接?到實(shí)施方案?后,召開(kāi)會(huì)?議認(rèn)真學(xué)習(xí)?,為積極響?應(yīng)與貫徹文?明示范街實(shí)?施方案,市?衛(wèi)生監(jiān)督所?結(jié)合工作實(shí)?際,特制訂?《____?衛(wèi)生監(jiān)督所?文明示范街?實(shí)施方案》?。一、指?導(dǎo)思想按?照“政府領(lǐng)?導(dǎo)、部門協(xié)?作、社會(huì)聯(lián)?動(dòng)、齊抓共?管、綜合治?理”的總體?要求,圍繞?創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)?生城市為目?標(biāo),以提高?市民文明素?質(zhì),促使市?民主動(dòng)參與?城市管理,?共同維護(hù)市?容市貌和環(huán)?境衛(wèi)生,通?過(guò)完善設(shè)施?、嚴(yán)格執(zhí)法?、廣泛宣傳?、狠抓源頭?、落實(shí)責(zé)任?,不斷規(guī)范?駐地單位、?市民的文明?衛(wèi)生行為,?營(yíng)造城市優(yōu)?良環(huán)境,提?升____?對(duì)外形象。?二、領(lǐng)導(dǎo)?小組及成員?市衛(wèi)生監(jiān)?督所接到《?____文?明示范街實(shí)?施方案》后?,____?學(xué)習(xí)實(shí)施方?案后,為切?實(shí)貫徹方案?,特成立“?文明示范街?”領(lǐng)導(dǎo)小組?。組長(zhǎng):?周惠芬市衛(wèi)?生監(jiān)督所所?長(zhǎng)副組長(zhǎng)?:____?茜市衛(wèi)生監(jiān)?督所法制稽?查科吾買?爾〃___?_市衛(wèi)生監(jiān)?督所監(jiān)督一?科科長(zhǎng)巴?吾東〃庫(kù)爾?班市衛(wèi)生監(jiān)?督所監(jiān)督二?科阿米丁?〃買買提市?衛(wèi)生監(jiān)督所?監(jiān)督三科科?長(zhǎng)海熱提?〃吐?tīng)栠d市?衛(wèi)生監(jiān)督所?監(jiān)督二科科?長(zhǎng)成員:各?科室工作人?員三、文?明示范街范?圍及責(zé)任人?四、文明?示范街標(biāo)準(zhǔn)?為有效推?進(jìn)文明示范?街工作,市?衛(wèi)生監(jiān)督所?要求本單位?領(lǐng)導(dǎo)職工牢?記“七好”?標(biāo)準(zhǔn)即:公?共設(shè)施好、?市容市貌好?、交通秩序?好、文明禮?貌好、現(xiàn)代?文化好、誠(chéng)?信服務(wù)好、?社會(huì)治安好?,本單位將?結(jié)合工作實(shí)?際,完成文?明示范實(shí)施?方案中相關(guān)?的責(zé)任及任?務(wù)。五、?主要任務(wù)及?工作重點(diǎn)?(一)執(zhí)勤?執(zhí)法嚴(yán)格文?明。市衛(wèi)生?監(jiān)督所應(yīng)依?法管理,嚴(yán)?格執(zhí)法,出?動(dòng)執(zhí)法車輛?進(jìn)行監(jiān)督檢?查時(shí)要嚴(yán)格?依照《公共?場(chǎng)所衛(wèi)生管?理?xiàng)l例》、?《____?食品安全法?》、《__?__傳染病?防治法》、?《學(xué)校衛(wèi)生?工作條例》?等相關(guān)法律?法規(guī)進(jìn)行工?作,嚴(yán)格依?法辦事。?(二)上崗?文明禮貌。?市衛(wèi)生監(jiān)督?所上崗時(shí)必?須符合本?崗位上崗要?求,統(tǒng)一身?著制服、佩?戴肩章臂章?、攜帶執(zhí)法?證件,各片?區(qū)負(fù)責(zé)人在?日常的監(jiān)督?檢查中著重?檢查餐飲、?公共場(chǎng)所等?從業(yè)人員是?否符合上崗?要求、是否?身著工作服?,健康證、?餐飲許可證?、臺(tái)賬等是?否齊全,衛(wèi)?生條件有沒(méi)?有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?,顧客是否?滿意。(?三)嚴(yán)管文?娛場(chǎng)所。各?片區(qū)負(fù)責(zé)人?在日常監(jiān)督?檢查工作中?,應(yīng)當(dāng)著力?檢查本片區(qū)?文化娛樂(lè)休?閑場(chǎng)所衛(wèi)生?許可手續(xù)是?否齊全有效?,衛(wèi)生管理?制度是否健?全,是否設(shè)?立專(兼)?職衛(wèi)生管理?人員;從業(yè)?人員是否持?有有效的健?康證明和衛(wèi)?生知識(shí)培訓(xùn)?合格證,是?否符合《公?共場(chǎng)所衛(wèi)生?管理?xiàng)l例》?的相關(guān)要求?,從業(yè)人員?操作是否符?合衛(wèi)生要求?;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?室內(nèi)外是否?環(huán)境整潔,?公共用品的?清洗、消毒?措施落實(shí)情?況,衛(wèi)生設(shè)?施(清洗、?消毒、保潔?、通風(fēng)、照?明和排水等?)和各項(xiàng)衛(wèi)?生指標(biāo)是否?達(dá)到國(guó)家有?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求?。(四)?力抓餐飲服?務(wù)業(yè)。各片?區(qū)負(fù)責(zé)人對(duì)?本區(qū)飲食服?務(wù)店、攤點(diǎn)?進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)?督檢查。重?點(diǎn)檢查從業(yè)?人員操作是?否符合__?__食品安?全法》相關(guān)?要求,是否?辦理《衛(wèi)生?許可證》,?許可證是否?已經(jīng)年審,?從業(yè)人員是?否持有健康?證、健康證?是否過(guò)期,?有無(wú)建立臺(tái)?賬,操作間?是否干凈整?潔,食品用?具有無(wú)進(jìn)行?嚴(yán)格消毒,?生熟是否分?開(kāi),對(duì)易受?污染的食品?是否采取了?防蠅、防塵?措施。(?五)根據(jù)市?創(chuàng)衛(wèi)辦《_?___文明?示范街實(shí)施?方案》,市?衛(wèi)生監(jiān)督?所每周進(jìn)行?工作小結(jié),?請(qǐng)各科室于?每周五上午?將一周檢查?情況、發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及處理?結(jié)果報(bào)行政?辦公室,由?行政辦公室?統(tǒng)一上報(bào)至?____創(chuàng)?衛(wèi)辦。六?、實(shí)施步驟?對(duì)照《_?___文明?示范街實(shí)施?方案》各項(xiàng)?指標(biāo)要求,?結(jié)合我所各?項(xiàng)工作實(shí)際?,達(dá)到創(chuàng)建?文明示范街?的工作目標(biāo)?,我所制定?以下實(shí)施步?驟:第一?階段:宣傳?階段(__?__年__?__月__?__日—_?___日)?明確職責(zé)?和完成時(shí)限?,成立領(lǐng)導(dǎo)?機(jī)構(gòu),召開(kāi)?動(dòng)員會(huì),將?職責(zé)落實(shí)到?各科室、崗?位,以利于?創(chuàng)建文明示?范街工作有?條不紊的全?面開(kāi)展。在?宣傳階段,?我所在全力?進(jìn)行宣傳工?作的同時(shí),?將此項(xiàng)工作?貫徹到日常?監(jiān)督檢查工?作中去,做?到以宣傳促?實(shí)施,宣傳?實(shí)施雙推進(jìn)?。第二階?段:集中實(shí)?施階段(_?___年_?___月_?___日—?____月?____日?)對(duì)照《?____衛(wèi)?生監(jiān)督所文?明示范街實(shí)?施方案》,?各科室應(yīng)當(dāng)?嚴(yán)格貫徹落?實(shí)各項(xiàng)工作?,加強(qiáng)對(duì)餐?飲單位及各?公共場(chǎng)所的?監(jiān)督檢查,?并每周總結(jié)?回顧工作情?況,及時(shí)上?報(bào)。建立健?全長(zhǎng)效工作?機(jī)制。第?三階段。鞏?固提高階段?(____?年____?月____?日—___?_月___?_日)對(duì)照?《____?衛(wèi)生監(jiān)督所?文明示范街?實(shí)施方案》?,各科室對(duì)?負(fù)責(zé)的主要?街道進(jìn)行監(jiān)?督檢查,對(duì)?前一段時(shí)間?的工作進(jìn)行?積極總結(jié),?對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)?題進(jìn)行及時(shí)?查處??偨Y(jié)?鞏固之前的?工作成效,?查漏補(bǔ)缺。?第四階段?:總結(jié)迎檢?階段(__?__年__?__月__?__日—_?___月3?1日)?總結(jié)文明示?范街創(chuàng)建工?作情況,各?片區(qū)負(fù)責(zé)人?對(duì)文明示范?街創(chuàng)建情況?進(jìn)行自查。?迎接上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)進(jìn)行檢查?驗(yàn)收。_?___衛(wèi)生?局衛(wèi)生監(jiān)督?所____?年____?月____?日工商局?創(chuàng)建五位一?體示范街實(shí)?施方案范文?(二)為?全面提升全?市餐飲服務(wù)?保障水平,?打造安全、?放心的餐飲?消費(fèi)環(huán)境,?保障人民群?眾身體健康?和生命安全?,按照《_?___市創(chuàng)?建食品安全?示范市工作?方案》要求?,特制定本?方案。一?、指導(dǎo)思想?和工作目?標(biāo)指導(dǎo)思?想。以__?__為指導(dǎo)?,貫徹落實(shí)?《食品安全?法》和《食?品安全法實(shí)?施條例》,?按照“統(tǒng)一?部署,分步?實(shí)施;由點(diǎn)?及線、由線?及面,點(diǎn)線?面結(jié)合”的?原則,通過(guò)?餐飲服務(wù)食?品安全示范?街的創(chuàng)建,?保障全市人?民就餐安全?,促進(jìn)餐飲?服務(wù)產(chǎn)業(yè)快?速發(fā)展。?工作目標(biāo)。?以“食品安?全、市容整?潔、誠(chéng)信經(jīng)?營(yíng)、群眾滿?意”為目標(biāo)?,____?個(gè)縣(市、?區(qū))各創(chuàng)建?____條?具有引領(lǐng)示?范作用的餐?飲服務(wù)食品?安全示范街?,在切實(shí)提?高餐飲服務(wù)?保障水平的?基礎(chǔ)上,使?之成為轄區(qū)?餐飲消費(fèi)的?重要場(chǎng)所,?以及餐飲消?費(fèi)領(lǐng)域規(guī)范?操作的示范?點(diǎn)和開(kāi)展公?眾餐飲食品?安全宣傳教?育的平臺(tái)。?二、創(chuàng)建?標(biāo)準(zhǔn)示范?街區(qū)域內(nèi)市?容市貌及環(huán)?境整潔,經(jīng)?營(yíng)秩序良好?,無(wú)流動(dòng)攤?販、街頭攤?點(diǎn)和無(wú)證照?經(jīng)營(yíng)單位。?餐飲服務(wù)提?供者證照齊?全,做到亮?證、亮照經(jīng)?營(yíng);衛(wèi)生管?理制度、衛(wèi)?生監(jiān)督信息?公示、食品?安全承諾、?____電?話等上墻;?____%?建立統(tǒng)一的?1食品采?購(gòu)索證管理?臺(tái)帳,登記?品種、索證?憑證記錄齊?全、規(guī)范;?餐(飲)具?消毒、保潔?設(shè)施齊全,?提供的餐(?飲)具符合?衛(wèi)生要求;?從業(yè)人員掌?握基本的食?品安全知識(shí)?,____?%持有有效?健康證和衛(wèi)?生知識(shí)培訓(xùn)?合格證明;?食品加工、?儲(chǔ)存、供應(yīng)?過(guò)程符合衛(wèi)?生要求;建?立健全食品?安全事故應(yīng)?急處置機(jī)制?;監(jiān)督部門?對(duì)示范街的?食品安全投?訴____?處理及時(shí)率?要達(dá)到__?__%;市?民對(duì)示范街?食品安全滿?意度達(dá)到_?___%以?上;落實(shí)“?笑臉”監(jiān)督?檢查公示制?度等。三?、實(shí)施步驟?創(chuàng)建活動(dòng)?自____?年____?月____?日至___?_年___?_月___?_日結(jié)束,?共分三個(gè)階?段。(一?)動(dòng)員部署?階段(__?__年__?__月__?__日至_?___年_?___月_?___日)?。召開(kāi)由相?關(guān)單位負(fù)責(zé)?人參加的創(chuàng)?建工作動(dòng)員?會(huì),講清創(chuàng)?建餐飲服務(wù)?食品安全示?范街的意義?、目標(biāo)、要?求,對(duì)創(chuàng)建?工作進(jìn)行全?面安排部署?。完成對(duì)轄?區(qū)內(nèi)餐飲服?務(wù)提供單位?基本情況及?____調(diào)?查摸底,上?報(bào)創(chuàng)建單位?____,?并督促創(chuàng)建?單位按照標(biāo)?準(zhǔn)開(kāi)展自查?自糾。(?二)___?_實(shí)施階段?(____?年____?月____?日至___?_年___?_月___?_日)。?按照實(shí)施方?案內(nèi)容要求?,圍繞餐飲?服務(wù)食品安?全示范街創(chuàng)?建目標(biāo)和標(biāo)?準(zhǔn),從經(jīng)營(yíng)?環(huán)境、經(jīng)營(yíng)?主體、經(jīng)營(yíng)?行為、制度?建設(shè)等方面?進(jìn)行全面規(guī)?范、完善,?全面提升餐?飲服務(wù)單位?食品安全?管理水平,?在整個(gè)街區(qū)?形成安全、?放心的消費(fèi)?環(huán)境。(?三)總結(jié)驗(yàn)?收階段(_?___年_?___月_?___日至?____年?____月?____日?)。對(duì)餐飲?服務(wù)食品安?全示范街創(chuàng)?建活動(dòng)進(jìn)行?全面總結(jié),?____有?關(guān)部門對(duì)創(chuàng)?建工作進(jìn)行?評(píng)估驗(yàn)收,?評(píng)估驗(yàn)收合?格的食品安?全示范街,?通過(guò)新聞媒?體向社會(huì)公?布。四、?工作要求?(一)加強(qiáng)?____領(lǐng)?導(dǎo)。各級(jí)政?府對(duì)轄區(qū)內(nèi)?的食品安全?工作負(fù)總責(zé)?,要加強(qiáng)對(duì)?餐飲服務(wù)食?品安全示范?街創(chuàng)建工作?的____?領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)?制度、經(jīng)費(fèi)?等保障措施?,督促相關(guān)?部門按照創(chuàng)?建工作要求?和標(biāo)準(zhǔn)積極?____創(chuàng)?建,確保創(chuàng)?建工作有力?推進(jìn),取得?實(shí)效。(?二)明確職?責(zé)分工。在?各級(jí)政府統(tǒng)?一領(lǐng)導(dǎo)下,?各級(jí)食品安?全委員會(huì)辦?公室負(fù)責(zé)牽?頭餐飲服務(wù)?食品安全示?范街創(chuàng)建工?作。食品?安全委員會(huì)?辦公室負(fù)責(zé)?示范街創(chuàng)建?工作的__?__、協(xié)調(diào)?和重大食品?安全事故的?查處。_?___部門?負(fù)責(zé)示范街?餐飲服務(wù)單?位的創(chuàng)建工?作,開(kāi)展食?品安全宣傳?培訓(xùn)工作;?建立“三個(gè)?制度”,即?食品安全承?諾制度、全?面落實(shí)食品?進(jìn)貨臺(tái)賬登?記索證索票?制度、量化?分級(jí)管理和?監(jiān)督檢查公?示制度;落?實(shí)“六個(gè)統(tǒng)?一”,即統(tǒng)?一亮照、亮?證和監(jiān)督公?示、統(tǒng)一食?品加工操作?區(qū)域和設(shè)備?設(shè)施分類標(biāo)?識(shí)、統(tǒng)一張?貼關(guān)鍵環(huán)節(jié)?操作指南、?統(tǒng)一使用食?品原料進(jìn)貨?臺(tái)帳、統(tǒng)?一管理健康?證和培訓(xùn)合?格證、統(tǒng)一?食品安全示?范街管理要?求;規(guī)范餐?飲單位的操?作等。工?商部門負(fù)責(zé)?餐飲服務(wù)單?位營(yíng)業(yè)執(zhí)照?的辦理,取?締無(wú)證無(wú)照?經(jīng)營(yíng)行為。?質(zhì)監(jiān)部門?做好示范街?內(nèi)使用的加?工食品質(zhì)量?監(jiān)督。城建?部門負(fù)責(zé)取?締無(wú)證流動(dòng)?攤販、街頭?攤點(diǎn),杜絕?跨門營(yíng)業(yè);?負(fù)責(zé)示范街?市容市貌和?環(huán)境衛(wèi)生管?理,整治市?容市貌。?____部?門負(fù)責(zé)規(guī)范?活禽屠宰,?嚴(yán)厲打擊加?工、銷售病?死病害畜禽?產(chǎn)品和注水?肉等行為,?嚴(yán)防病死、?注水、未經(jīng)?檢疫檢驗(yàn)或?檢疫檢驗(yàn)不?合格的畜禽?產(chǎn)品進(jìn)入餐?飲消費(fèi)環(huán)節(jié)?。餐飲服?務(wù)單位要積?極參加食品?安全示范街?創(chuàng)建工作,?按照相關(guān)要?求,建立健?全相關(guān)制度?,加強(qiáng)自律?,確保經(jīng)營(yíng)?的食品符合?國(guó)家質(zhì)量安?全標(biāo)準(zhǔn),并?承擔(dān)相應(yīng)的?法律責(zé)任。?(三)加?強(qiáng)督查評(píng)估?。各級(jí)食品?安全委員會(huì)?辦公室加強(qiáng)?對(duì)餐飲服務(wù)?食品安全示?范街創(chuàng)建工?作情況跟蹤?督查,及時(shí)?協(xié)調(diào)解決工?作中遇到的?問(wèn)題和困難?。制定餐飲?服務(wù)示范街?評(píng)估驗(yàn)收細(xì)?則,組成評(píng)?估驗(yàn)收組,?對(duì)創(chuàng)建工作?進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)?收。各有關(guān)?部門要加強(qiáng)?執(zhí)法監(jiān)督,?對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)?存在的突出?問(wèn)題,__?__力量進(jìn)?行集中整治?。對(duì)違法違?規(guī)行為依法?嚴(yán)肅查處,?情節(jié)嚴(yán)重的?予以公開(kāi)曝?光,以確保?餐飲服務(wù)食?品安全示范?街創(chuàng)建活動(dòng)?取得實(shí)效。?(四)營(yíng)?造輿論氛圍?。要積極探?索構(gòu)建“政?府主導(dǎo)、企?業(yè)自律、市?民參與、社?會(huì)監(jiān)督”的?監(jiān)管機(jī)制,?廣泛發(fā)動(dòng)社?會(huì)力量,通?過(guò)典型帶動(dòng)?、專欄促動(dòng)?、上下聯(lián)動(dòng)?的形式,把?宣傳教育工?作貫徹餐飲?服務(wù)食品安?全示范街創(chuàng)?建工作的始?終。積極動(dòng)?員廣大群眾?,做到全民?動(dòng)員、全社?會(huì)參與。充?分發(fā)揮報(bào)刊?、廣播、電?視、網(wǎng)絡(luò)等?媒體作用,?廣泛宣傳餐?飲服務(wù)食品?安全示范街?創(chuàng)建工作的?重要意義,?宣傳食品安?全知識(shí),及?時(shí)報(bào)道創(chuàng)建?工作動(dòng)態(tài)和?信息,形成?良好的互動(dòng)?機(jī)制和濃烈?的社會(huì)氛圍?。____?餐飲服務(wù)單?位開(kāi)展培訓(xùn)?,提高自身?食品安全管?理水平。?工商局創(chuàng)建?五位一體示?范街實(shí)施方?案范文(三?)為了進(jìn)?一步加強(qiáng)全?縣餐飲安全?監(jiān)督管理工?作,規(guī)范餐?飲業(yè)生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)行為,充?分發(fā)揮典型?的示范引領(lǐng)?作用,確保?餐飲消費(fèi)安?全,結(jié)合我?縣工作實(shí)際?,制定本方?案。一、?示范街標(biāo)準(zhǔn)?1、街道?兩側(cè)的餐飲?單位均為示?范街創(chuàng)建單?位。2、?示范一條街?所有餐飲單?位實(shí)施食品?衛(wèi)生監(jiān)督量?化分級(jí)管理?,全部達(dá)到?食品衛(wèi)生b?級(jí)以上(含?b級(jí))。?3、示范街?所有餐飲單?位設(shè)立衛(wèi)生?監(jiān)督公示欄?,做到公示?“四統(tǒng)一”?:統(tǒng)一公示?餐飲服務(wù)許?可證(含衛(wèi)?生等級(jí));?統(tǒng)一公示加?工間平面示?意圖;統(tǒng)一?公示餐飲安?全投訴__?__電話和?食品安全監(jiān)?督員聯(lián)系電?話;統(tǒng)一公?示食品衛(wèi)生?安全承諾書?、衛(wèi)生管理?____和?制度。4?、示范街所?有餐飲單位?食品安全管?理資料齊全?規(guī)范。5?、示范街內(nèi)?大型以上a?級(jí)餐飲單位?實(shí)施“4c?5s”或“?六t”等新?的管理方法?,自身衛(wèi)生?管理制度健?全,工作落?實(shí)。二、?創(chuàng)建步驟?(一)宣傳?發(fā)動(dòng)階段(?____月?份)。結(jié)合?本地實(shí)際,?制訂切實(shí)可?行的工作計(jì)?劃,認(rèn)真做?好創(chuàng)建示范?街的動(dòng)員部?署工作。要?加大宣傳力?度,向社會(huì)?廣泛宣傳創(chuàng)?建活動(dòng)的目?的意義,公?布創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)?和要求,充?分發(fā)揮社會(huì)?輿論的監(jiān)督?作用,引導(dǎo)?科學(xué)消費(fèi)。?(二)_?___實(shí)施?階段(7—?____月?)。針對(duì)餐?飲業(yè)衛(wèi)生水?平和居民消?費(fèi)的實(shí)際情?況,選準(zhǔn)示?范街,開(kāi)展?專項(xiàng)創(chuàng)建工?作。1、?____培?訓(xùn)。對(duì)參與?創(chuàng)建示范街?的餐飲單位?負(fù)責(zé)人、衛(wèi)?生管理員進(jìn)?行創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)?的專題培訓(xùn)?,使各餐飲?單位掌握創(chuàng)?建的內(nèi)容要?求,統(tǒng)一思?想,提高認(rèn)?識(shí),積極參?與創(chuàng)建工作?。2、自?查整改。各?餐飲單位按?照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)?要求,開(kāi)展?自查,找出?差距,制定?整改措施,?完善基礎(chǔ)衛(wèi)?生設(shè)施,加?強(qiáng)衛(wèi)生管理?。3、督?查指導(dǎo)。按?照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)?要求和相關(guān)?餐飲服務(wù)法?律法規(guī),對(duì)?示范街的餐?飲單位挨家?逐戶進(jìn)行檢?查指導(dǎo),幫?助他們制定?整改方案,?并及時(shí)處理?解決創(chuàng)建過(guò)?程中存在的?問(wèn)題。(?三)自查申?報(bào)階段(_?___月份?)。___?_開(kāi)展自查?工作,符合?示范街創(chuàng)建?工作標(biāo)準(zhǔn)后?,完成申報(bào)?工作。三?、工作要求?(一)提?高認(rèn)識(shí),加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要?將開(kāi)展“餐?飲安全示范?街”創(chuàng)建活?動(dòng)作為提高?餐飲服務(wù)監(jiān)?督管理水平?,深入工作?內(nèi)涵的重要?舉措,充分?認(rèn)識(shí)活動(dòng)的?重要性和必?要性。成立?創(chuàng)建“餐飲?安全示范街?”領(lǐng)導(dǎo)小組?,負(fù)責(zé)創(chuàng)建?活動(dòng)的__?__和協(xié)調(diào)?工作。組?長(zhǎng):副組?長(zhǎng):成員?:(二)?突出重點(diǎn),?確保實(shí)效。?示范街創(chuàng)建?要試點(diǎn)先行?,先易后難?,保證一批?條件較好、?經(jīng)營(yíng)者有積?極性的單位?率先達(dá)標(biāo),?為全面推進(jìn)?放好樣板。?要以小型餐?飲單位為創(chuàng)?建整頓的重?點(diǎn),狠抓衛(wèi)?生硬件設(shè)施?等關(guān)鍵環(huán)節(jié)?,督促餐飲?單位加大基?礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施?投入,調(diào)整?流程布局,?設(shè)置必需的?功能間,完?善硬件設(shè)施?,加強(qiáng)自身?衛(wèi)生管理,?切實(shí)提高餐?飲衛(wèi)生管理?水平。(?三)明確責(zé)?任,狠抓落?實(shí)。強(qiáng)化示?范街創(chuàng)建工?作責(zé)任制,?將示范街創(chuàng)?建餐飲單位?的督查指導(dǎo)?職責(zé)明確到?具體食品安?全監(jiān)督員,?一包到底,?確保創(chuàng)建達(dá)?標(biāo)。要堅(jiān)持?服務(wù)指導(dǎo)與?執(zhí)法整頓相?結(jié)合,明確?餐飲單位食?品安全達(dá)標(biāo)?第一責(zé)任人?的責(zé)任,強(qiáng)?化法制宣教?,促進(jìn)其主?動(dòng)積極參與?創(chuàng)建示范街?工作。對(duì)無(wú)?法整改達(dá)標(biāo)?的小型餐飲?單位要?jiǎng)衿?轉(zhuǎn)行,對(duì)拒?不整改的無(wú)?證餐飲單位?要依法予以?取締,確保?創(chuàng)建工作的?實(shí)效和質(zhì)量?。(四)?加強(qiáng)宣傳,?營(yíng)造氛圍。?工商局創(chuàng)?建五位一體?示范街實(shí)施?方案范文(?四)__?__開(kāi)展食?品安全示范?街示范店創(chuàng)?建活動(dòng)的實(shí)?施方案縣食?安委各相關(guān)?成員單位:?為深入推?進(jìn)食品安全?監(jiān)管工作,?促進(jìn)我縣食?品產(chǎn)業(yè)健康?有序發(fā)展,?保障人民群?眾的身體健?康和生命安?全,切實(shí)營(yíng)?造安全放心?環(huán)境,根據(jù)?咸陽(yáng)市食品?安全委員會(huì)?辦公室《_?___開(kāi)展?食品安全示?范街示范店?創(chuàng)建活動(dòng)_?___》和?武功縣人民?政府《__?__加強(qiáng)食?品安全工作?____》?精神,決定?在全縣開(kāi)展?“食品安全?示范街、示?范店”創(chuàng)建?活動(dòng),特制?定本實(shí)施意?見(jiàn)。一、?指導(dǎo)思想?以____?、____?和____?為指導(dǎo),認(rèn)?真貫徹黨的?____會(huì)?議精神,堅(jiān)?持“示范引?路、突出重?點(diǎn)、創(chuàng)造特?色、務(wù)求實(shí)?效”的工作?思路,建立?政府主導(dǎo)和?社會(huì)監(jiān)督相?結(jié)合,部門?監(jiān)督與經(jīng)營(yíng)?者自律相結(jié)?合的食品安?全體系;圍?繞從種植養(yǎng)?殖、生產(chǎn)加?工、流通銷?售和餐飲服?務(wù)全過(guò)程監(jiān)?管這條工作?主線,建立?食品質(zhì)量可?追溯制度,?切實(shí)履行食?品安全的監(jiān)?管職能;大?力加強(qiáng)農(nóng)村?食品安全專?兼職監(jiān)管隊(duì)?伍建設(shè),建?立覆蓋城鄉(xiāng)?的食品安全?監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。?通過(guò)樹(shù)立典?型和示范帶?動(dòng),著力提?升農(nóng)村食品?安全整體水?平,有效控?制食品安全?事故的發(fā)生?,全力營(yíng)造?安全和諧的?食品環(huán)境,?切實(shí)提高食?品安全保障?水平。二?、____?機(jī)構(gòu)及職責(zé)?(一)成?立領(lǐng)導(dǎo)小組?:為切實(shí)?加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建?工作的__?__領(lǐng)導(dǎo),?成立縣食品?安全示范街?、示范店創(chuàng)?建工作領(lǐng)導(dǎo)?小組:組?長(zhǎng):劉敏(?縣政府副縣?長(zhǎng)、縣食品?安全委員會(huì)?副主任)副?組長(zhǎng):楊智?美(縣食品?安全委員會(huì)?辦公室主任?)趙萬(wàn)軍?(縣政府辦?公室副主任?)成員:?白育芳(縣?食品藥品監(jiān)?督管理局副?局長(zhǎng))段?爭(zhēng)會(huì)(縣質(zhì)?監(jiān)局副局長(zhǎng)?)李新昌?(縣工商局?副局長(zhǎng))?卜備戰(zhàn)(縣?農(nóng)林局副局?長(zhǎng))杜管?社(縣水利?局副局長(zhǎng))?王小斌(?縣衛(wèi)生局副?局長(zhǎng))侯?秀科(縣商?務(wù)辦副主任?)寧文會(huì)?(縣畜牧局?副局長(zhǎng))?領(lǐng)導(dǎo)小組下?設(shè)辦公室,?辦公室設(shè)在?縣食品安全?委員會(huì)辦公?室,辦公室?主任由白育?芳同志兼任?。(二)?成員單位職?責(zé):1、?縣農(nóng)林局。?牽頭___?_開(kāi)展食品?種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)?示范店創(chuàng)建?活動(dòng),根據(jù)?市農(nóng)業(yè)局種?養(yǎng)殖環(huán)節(jié)示?范店創(chuàng)建標(biāo)?準(zhǔn),負(fù)責(zé)我?縣種養(yǎng)殖環(huán)?節(jié)示范店創(chuàng)?建工作。?2、縣質(zhì)監(jiān)?局。牽頭_?___開(kāi)展?食品生產(chǎn)加?工環(huán)節(jié)示范?店創(chuàng)建活動(dòng)?,根據(jù)市質(zhì)?監(jiān)局食品生?產(chǎn)加工環(huán)節(jié)?示范店創(chuàng)建?標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)?我縣食品生?產(chǎn)加工環(huán)節(jié)?示范店創(chuàng)建?工作。3?、縣工商局?。牽頭__?__開(kāi)展食?品流通環(huán)節(jié)?示范店創(chuàng)建?活動(dòng),根據(jù)?市工商局食?品流通環(huán)節(jié)?示范店創(chuàng)建?標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)?我縣食品流?通環(huán)節(jié)示范?店創(chuàng)建工作?。4、縣?食品藥品監(jiān)?督管理局。?牽頭___?_開(kāi)展餐飲?服務(wù)環(huán)節(jié)示?范店創(chuàng)建活?動(dòng),根據(jù)市?食品藥品監(jiān)?督管理局餐?飲服務(wù)環(huán)節(jié)?示范店創(chuàng)建?標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)?我縣餐飲服?務(wù)環(huán)節(jié)示范?店創(chuàng)建工作?。各牽頭?部門要根據(jù)?市級(jí)各部門?示范店創(chuàng)建?標(biāo)準(zhǔn)制定各?自環(huán)節(jié)示范?店創(chuàng)建實(shí)施?方案,并于?____月?____日?前報(bào)送縣食?品安全委員?會(huì)辦公室。?縣食品安?全示范街創(chuàng)?建工作由縣?食品安全委?員會(huì)辦公室?牽頭負(fù)責(zé),?創(chuàng)建工作要?認(rèn)真選址、?精心規(guī)劃、?統(tǒng)籌兼顧,?示范街內(nèi)的?食品企業(yè)必?須全部符合?食品安全示?范店行業(yè)標(biāo)?準(zhǔn)和要求。?其他成員?單位要按照?各自職能配?合做好各牽?頭部門食品?安全示范街?、示范店的?創(chuàng)建工作。?三、工作?原則(一?)堅(jiān)持職責(zé)?明晰、責(zé)任?落實(shí)的原則?。將創(chuàng)建工?作目標(biāo)任務(wù)?細(xì)化量化,?加強(qiáng)各單位?之間的工作?銜接和協(xié)調(diào)?,提高效率?,增強(qiáng)合力?。(二)?堅(jiān)持統(tǒng)籌兼?顧、分類指?導(dǎo)、分布實(shí)?施、逐步推?廣的原則。?對(duì)創(chuàng)建目標(biāo)?要求進(jìn)行總?體設(shè)計(jì),以?轄區(qū)為面、?環(huán)節(jié)為線、?監(jiān)管對(duì)象為?點(diǎn),通過(guò)以?點(diǎn)帶面、穩(wěn)?步推進(jìn)、逐?步深化的方?式,確保創(chuàng)?建工作取得?實(shí)效。(?三)堅(jiān)持宣?傳教育與制?度規(guī)范并重?的原則。普?及食品安全?知識(shí),積極?營(yíng)造人人_?___、人?人參與/、?人人監(jiān)督食?品安全的創(chuàng)?建氛圍,規(guī)?范行為,明?確權(quán)責(zé),構(gòu)?建長(zhǎng)效監(jiān)管?機(jī)制。四?、創(chuàng)建目標(biāo)?及總體要求?(一)創(chuàng)?建目標(biāo)。通?過(guò)創(chuàng)建食品?安全示范街?和示范店,?在抓好食品?安全監(jiān)管的?基礎(chǔ)上,以?推進(jìn)食品安?全示范店為?抓手,在規(guī)?范擴(kuò)大食品?安全示范店?的基礎(chǔ)上,?力爭(zhēng)到__?__年底我?縣創(chuàng)建一條?“食品安全?示范街”,?創(chuàng)建___?_家“食品?安全示范店?”(其中鄉(xiāng)?鎮(zhèn)____?家),力爭(zhēng)?____年?底縣城食品?安全示范店?達(dá)到___?_%以上,?鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到_?___%以?上。(二?)總體要求?。通過(guò)創(chuàng)建?活動(dòng)的扎實(shí)?開(kāi)展,有效?推進(jìn)食品安?全監(jiān)督體系?健全完善,?工作責(zé)任明?確,環(huán)節(jié)監(jiān)?管到位,社?會(huì)監(jiān)督有效?,食品安全?放心的要求?,建立一套?運(yùn)行規(guī)范、?制度健全的?保障體系,?一套責(zé)任分?工明確、相?互協(xié)調(diào)配合?的責(zé)任體系?,一套管理?科學(xué)有效、?環(huán)節(jié)監(jiān)管到?位的監(jiān)管體?系,一套公?眾積極參與?、社會(huì)廣泛?監(jiān)督的監(jiān)督?體系,達(dá)到?食品安全有?保障、公眾?放心消費(fèi)的?要求。五?、工作步驟?(一)準(zhǔn)?備階段(_?___年_?___月)?成立__?__機(jī)構(gòu),?制定具體實(shí)?施方案,采?取多種形式?廣泛宣傳開(kāi)?展食品安全?示范街、示?范店創(chuàng)建活?動(dòng)的重要意?義,在全社?會(huì)營(yíng)造濃厚?的宣傳范圍?,提高全民?參與食品安?全監(jiān)管的積?極性。(?二)創(chuàng)建實(shí)?施階段(_?___年_?___月—
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