珠江啤酒案例分析報(bào)告

珠啤銷售珠江啤酒銷售管理客戶與市場(chǎng)管理定單與發(fā)運(yùn)管理客戶管理合同管理合同實(shí)現(xiàn)合同控制價(jià)格&折扣管理退貨處理售后效勞管理系統(tǒng)集成客戶與市場(chǎng)管理

①專業(yè)部室珠啤集團(tuán)將銷售公司內(nèi)部劃分成假設(shè)干專業(yè)部室。每個(gè)部設(shè)立假設(shè)干的區(qū)城經(jīng)理或業(yè)務(wù)總監(jiān)，通過對(duì)專業(yè)職能分工的細(xì)化，使管理和指揮層更能深入銷售第一線、掌握市場(chǎng)信息、及時(shí)決策，從而到達(dá)以快制勝的目的。②分銷公司成立假設(shè)干分銷公司，使其具備產(chǎn)品配送、財(cái)務(wù)結(jié)算、市場(chǎng)效勞等功能，發(fā)揮了市場(chǎng)橋頭堡作用；并統(tǒng)一營銷政策,進(jìn)一步確保了產(chǎn)品到位，減少了產(chǎn)品跨區(qū)域無序流動(dòng)。③工商聯(lián)手戰(zhàn)略集團(tuán)公司與各大星級(jí)酒樓賓館實(shí)施工商聯(lián)手戰(zhàn)略，建立穩(wěn)固的供銷關(guān)系、加強(qiáng)效勞、送貨上門，使廣州的賓館、酒樓月銷量增長30倍.定單與發(fā)運(yùn)管理

訂單周期——標(biāo)準(zhǔn)周期輸入

輸入登記延期交貨應(yīng)收款完成庫存裝箱領(lǐng)料下達(dá)分批分批下達(dá)延期交貨確認(rèn)接口發(fā)票And發(fā)運(yùn)確認(rèn)自動(dòng)延期交貨缺貨零件可選的,申請(qǐng)附加的批準(zhǔn)行動(dòng).如法律查看,系統(tǒng)外查看價(jià)格批準(zhǔn),工程查看等同時(shí)滿足簡單和復(fù)雜的銷售訂單申請(qǐng)掛起按訂單配置到發(fā)運(yùn)的業(yè)務(wù)流程圖售后效勞管理

從客戶發(fā)票到付款客戶退貨到換貨的業(yè)務(wù)流程圖系統(tǒng)集成

帳本匯率發(fā)票收款調(diào)整匯款詳細(xì)編碼信息客戶信息銷售員付款期限信譽(yù)信息退貨發(fā)票借項(xiàng)/貸項(xiàng)通知單收款客戶信息發(fā)票借項(xiàng)/貸項(xiàng)通知單客戶信息庫存銷售工程制造應(yīng)收帳款現(xiàn)金管理外部系統(tǒng)銷售管理模塊實(shí)施的效果通過實(shí)施銷售系統(tǒng)，珠啤集團(tuán)對(duì)銷售流程進(jìn)行重整，使之更加標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。實(shí)施銷售模塊時(shí)，珠啤集團(tuán)對(duì)流程進(jìn)行了改造，先由銷售公司開出訂單，財(cái)務(wù)收款后出具訂貨單，客戶憑訂貨單提貨后，系統(tǒng)自動(dòng)生成發(fā)票并結(jié)轉(zhuǎn)銷售本錢，沖減后有數(shù)量，這樣就消除了以往成品庫存帳、物不符的情況，從而杜絕了財(cái)務(wù)管理上由于不能追蹤物流而出現(xiàn)的漏洞。但對(duì)于這樣的改變思路，客戶并不理解，他們不希望改變?cè)械?、已?xí)慣的操作方式。為此，珠啤的主管領(lǐng)導(dǎo)親自去大客戶部那里，不斷地向他們講解，還通過座談會(huì)、開大會(huì)等形式反復(fù)講解，讓他們真正明白這樣改變的好處在哪里。通過科學(xué)合理的解決方案，珠啤大小120多個(gè)流程先后得到了解決。銷售與財(cái)務(wù)的集成〔應(yīng)收賬款〕收到付款財(cái)務(wù)報(bào)表客戶發(fā)出訂單訂單處理收入部門開出發(fā)票將發(fā)票過至總帳將收款過至總帳應(yīng)收帳款部門應(yīng)收帳款模塊〔AR〕的業(yè)務(wù)流程圖客戶付款應(yīng)收帳款模塊的效用珠江啤酒應(yīng)用了應(yīng)收帳款〔AR〕模塊后，能夠很好的處理各類銷售業(yè)務(wù)，可以在AR中設(shè)置各類銷售的交易類型。從管理的角度，可以按交易業(yè)務(wù)類型的不同提供統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；能很好地管理各類原始單據(jù)，同時(shí)由于其提供了多種的交易號(hào)碼為參數(shù)的報(bào)表和查詢功能，方便業(yè)務(wù)人員跟蹤和查詢；同時(shí)應(yīng)收帳款〔AR〕子系統(tǒng)能夠及時(shí)考核客戶，并及時(shí)追款，真正實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)部門實(shí)時(shí)對(duì)客戶支付信用的控制〔以前手工管理時(shí)也想做，但心有余而力缺乏〕，極大降低了企業(yè)的呆帳風(fēng)險(xiǎn)。珠啤采購珠啤原材料的采購情況生產(chǎn)啤酒的主要原材料是大麥〔麥芽〕、大米和酒花，珠江啤酒對(duì)不同的原材料的供給實(shí)施了不同的管理。酒花，雖然用量很小，卻不可或缺。國內(nèi)的啤酒花主要產(chǎn)于西北，如新疆等地。因?yàn)榫苹ㄖ荒茉?0度一下冷藏儲(chǔ)運(yùn)，通常只能在冬季采購、運(yùn)送。隨著啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，酒花供給也成為廠家爭(zhēng)奪的重要資源。珠啤對(duì)酒花供給的采取集中采購的方式進(jìn)行管理，每年只在冬季前往西北進(jìn)行一兩次的酒花采購，通過鐵路運(yùn)送回來的酒花儲(chǔ)存在珠啤專門建設(shè)的冷庫中，供給全年的生產(chǎn)需求。大麥〔麥芽〕和大米等糧食是啤酒制造中的主要原料，其中又以大麥為主，大麥需要按照一定標(biāo)準(zhǔn)制成麥芽并烘干之后才能夠進(jìn)入生產(chǎn)程序。珠啤有自己的麥芽廠，但是年生產(chǎn)能力無法滿足需求，大局部麥芽是糧食供給商直接提供的。其中包括澳大利亞、加拿大等國外的供給商。珠啤集團(tuán)國內(nèi)外的供給商數(shù)量很多，供給商結(jié)構(gòu)復(fù)雜，如何選擇供給商、如何對(duì)供給商進(jìn)行衡量與評(píng)價(jià)、如何管理供給商合同等問題給珠啤集團(tuán)的采購管理帶來挑戰(zhàn)。原材料的采購是非常重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到生產(chǎn)的本錢；另一方面原材料的配套情況和品質(zhì)也直接關(guān)系到生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量，這是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的第一步。珠啤產(chǎn)品品種繁多，僅物料就有一萬多種，過去的名稱管理很不標(biāo)準(zhǔn)，員工在提取產(chǎn)品和物料時(shí)就很容易出錯(cuò)。及時(shí)下達(dá)有效的采購訂單對(duì)生產(chǎn)方案安排越發(fā)重要。隨著珠啤生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，糧食儲(chǔ)運(yùn)給企業(yè)帶來了越來越大的壓力，如何在保證有效供給的情況下減少糧食對(duì)庫存的占用，成為珠啤儲(chǔ)運(yùn)部門的一大課題。Oracle采購管理模塊介紹珠啤集團(tuán)利用Oracle采購管理模塊給供給商一一建立了檔案，從錄入采購申請(qǐng)、填寫報(bào)價(jià)單、審批、生成采購訂單以及最后確定供給商等過程，均在線完成。應(yīng)用Oracle采購管理模塊，能為珠啤集團(tuán)提供以下功能：估算價(jià)格，效勞，質(zhì)量生成報(bào)價(jià)請(qǐng)求供給商報(bào)價(jià)分析選擇供給商采購批準(zhǔn)授權(quán)工程交叉索引生成文檔資料請(qǐng)購處理自動(dòng)生成采購定單采購收貨/檢驗(yàn)處理費(fèi)用多本錢中心分配與財(cái)務(wù)系統(tǒng)集成采購處理流程采購與財(cái)務(wù)的集成在建ERP之前，珠啤過去各部門是互相脫節(jié)、各行其是；利用ERP中采購管理、庫存管理、質(zhì)量管理以及財(cái)務(wù)管理相關(guān)信息的高度集成，就可將各部門諸多環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)串聯(lián)起來，提高企業(yè)的運(yùn)營效率。例如：采購員在系統(tǒng)中做好采購訂單，當(dāng)采購物料到貨后，庫存管理人員首先在系統(tǒng)中查看到采購訂單，再根據(jù)訂單進(jìn)行采購接收，改變了以往來什么收什么的被動(dòng)情況；財(cái)務(wù)人員通過應(yīng)付發(fā)票與采購訂單匹配，監(jiān)控供給商訂單執(zhí)行情況及考核供給商貨物質(zhì)量，同時(shí)通過庫存與應(yīng)付模塊連接，貨到而未付款的工程在應(yīng)付賬款目錄上一下就反映出來了。采購管理的效益采購模塊標(biāo)準(zhǔn)了所有采購物料的名稱及編碼；無紙化操作不但大大加快了這些繁瑣環(huán)節(jié)的周轉(zhuǎn)過程，而且杜絕了各種人為因素的干擾。同時(shí)，給供給商出具發(fā)票和付款，也以此網(wǎng)上采購訂單為依據(jù)，由系統(tǒng)自動(dòng)生成，既減少了錯(cuò)漏的可能，又大大提高了