酒店管理信息系統(tǒng)可行性分析報(bào)告_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

可行性分析匯報(bào)1引言1.1編寫目的本匯報(bào)以7天連鎖酒店為例,針對(duì)其在管理信息系統(tǒng)方面存在的問題,提出改善方案,予以可行性分析,改善現(xiàn)實(shí)狀況來滿足該酒店的需要。而本酒店管理信息系統(tǒng)是為了旅客旅行以便,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量,增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)效益,加緊企業(yè)發(fā)展步伐。管理信息系統(tǒng)名稱:7天連鎖酒店管理信息系統(tǒng)面向企業(yè)名稱:7天經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店預(yù)期讀者:具有有關(guān)需求人員1.2背景經(jīng)濟(jì)型酒店與發(fā)達(dá)國(guó)家接軌的低級(jí)酒店,是一種從服務(wù)、設(shè)施、價(jià)格、市場(chǎng)定位、滿意度等多種維度進(jìn)行界定的動(dòng)態(tài)概念。經(jīng)濟(jì)型酒店的關(guān)鍵在于服務(wù)有限、設(shè)施簡(jiǎn)約、價(jià)廉物美,實(shí)質(zhì)上就是住宿功能突出、簡(jiǎn)化甚至取消其他功能的單一功能性酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店以優(yōu)惠房?jī)r(jià)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為最大賣點(diǎn),具有“清潔、舒適、實(shí)惠、以便、安全”等特點(diǎn),一般采用連鎖經(jīng)營(yíng)、特許加盟等形式實(shí)現(xiàn)品牌延伸,各連鎖店之間統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)原則、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一市場(chǎng)推廣。其中弊端諸多,面對(duì)的問題也諸多。如:經(jīng)濟(jì)層面行業(yè)技術(shù)與社會(huì)層面缺乏行業(yè)原則

;專業(yè)化人才短缺,人員流動(dòng)快面臨外資經(jīng)濟(jì)型酒店的劇烈競(jìng)爭(zhēng);

經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)新局限性,企業(yè)文化建設(shè)缺乏

。1.3定義管理信息系統(tǒng):由人和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)集成,能提供企業(yè)管理所需信息以支持企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和決策的人機(jī)系統(tǒng)。重要功能包括經(jīng)營(yíng)管理、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)管理、行政管理和系統(tǒng)維護(hù)等。經(jīng)濟(jì)型酒店:以大眾旅行者和中小商務(wù)者為重要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或關(guān)鍵產(chǎn)品,價(jià)格低廉(一般在300元人民幣如下),服務(wù)原則,環(huán)境舒適,硬件上乘,性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。酒店管理:酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下,遵照客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的規(guī)定。根據(jù)一定的原則,程序和措施。對(duì)酒店的人力,物力,財(cái)力及其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程進(jìn)行有效的計(jì)劃,組織,指揮,監(jiān)督和協(xié)調(diào),以保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行。到達(dá)至少的勞動(dòng)花費(fèi)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動(dòng)過程。數(shù)據(jù)流程圖:是描述系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程的工具,它將數(shù)據(jù)獨(dú)立抽象出來,通過圖形方式描述信息的來龍去脈和實(shí)際流程。數(shù)據(jù)流程圖的基本成分包括系統(tǒng)的外部實(shí)體、處理過程、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)流四個(gè)構(gòu)成部分E-R圖為實(shí)體-聯(lián)絡(luò)圖,提供了表達(dá)實(shí)體型、屬性和聯(lián)絡(luò)的措施,用來描述現(xiàn)實(shí)世界的概念模型。2可行性研究的前提2.1規(guī)定功能:本系統(tǒng)重要提供兩大功能,分別是:系統(tǒng)前臺(tái)和系統(tǒng)后臺(tái)功能。系統(tǒng)前臺(tái)包括餐飲及客房的預(yù)訂、結(jié)算功能系統(tǒng)后臺(tái)包括客房管理、餐廳管理、系統(tǒng)管理、組織構(gòu)造管理性能;1.建立完整的服務(wù)體系,高效率的前臺(tái)服務(wù),以便客戶快捷住宿。2.對(duì)預(yù)定、入宿、退宿等服務(wù)信息快捷查詢與處理。3.培訓(xùn)員工、及時(shí)檢討員工,才能為客戶提供更好的服務(wù)。4.穩(wěn)定性高,系統(tǒng)安全可靠。5.添加一條信息花費(fèi)的時(shí)間不超過0.1s.C.輸出闡明a.特性:對(duì)數(shù)據(jù)的輸出要精確;輸出的界面要友善并且美觀。b.用途:滿足客戶的需求并能考慮到此后的需求。c.分發(fā)對(duì)象:分為三個(gè)級(jí)別:技術(shù)人員級(jí)別、經(jīng)理級(jí)別、一般管理員級(jí)別。D.輸入系統(tǒng)a.數(shù)據(jù)的類型:對(duì)多種數(shù)據(jù)要規(guī)定多種不一樣的精確定義。b.數(shù)據(jù)的組織:對(duì)數(shù)據(jù)的組織形式要給出明確的定義,并且能符合系統(tǒng)的開發(fā)需求。E—R處理流程圖:內(nèi)部通訊管理財(cái)務(wù)管理人事管理修改密碼結(jié)算訂房訂餐登錄刪除飯菜添加飯菜刪內(nèi)部通訊管理財(cái)務(wù)管理人事管理修改密碼結(jié)算訂房訂餐登錄刪除飯菜添加飯菜刪除餐桌添加餐桌組織構(gòu)造管理系統(tǒng)管理客房管理餐廳管理系統(tǒng)前臺(tái)系統(tǒng)后臺(tái)總經(jīng)理系統(tǒng)功能圖系統(tǒng)前臺(tái)系統(tǒng)前臺(tái)點(diǎn)菜功能訂餐功能取消訂餐餐飲結(jié)算查詢訂餐內(nèi)容修改訂餐內(nèi)容訂房功能取消訂房住宿結(jié)算查詢訂房?jī)?nèi)容修改訂房?jī)?nèi)容登錄修改密碼系統(tǒng)功能圖系統(tǒng)后臺(tái)系統(tǒng)管理組織構(gòu)造管理客房管理餐廳管理系統(tǒng)后臺(tái)系統(tǒng)管理組織構(gòu)造管理客房管理餐廳管理系統(tǒng)功能圖餐廳管理餐廳管理添加餐桌刪除餐桌添加飯菜刪除飯菜組織構(gòu)造管理人事管理組織構(gòu)造管理人事管理財(cái)務(wù)管理內(nèi)部通訊管理登陸成功否否否是是密碼與否對(duì)的是密碼與否對(duì)的輸入密碼顧客注冊(cè)否是顧客與否存在輸入顧客名顧客登錄流程圖登陸成功否否否是是密碼與否對(duì)的是密碼與否對(duì)的輸入密碼顧客注冊(cè)否是顧客與否存在輸入顧客名已超過今日次數(shù)登錄失敗密碼與否對(duì)的已超過今日次數(shù)登錄失敗密碼與否對(duì)的F.同本系統(tǒng)相連接的其他系統(tǒng):銀行金融系統(tǒng);旅行社預(yù)訂系統(tǒng);銀銀行系統(tǒng)旅行社財(cái)務(wù)系統(tǒng)旅行社財(cái)務(wù)系統(tǒng)酒店財(cái)務(wù)系統(tǒng)2.2目的酒店管理系統(tǒng)采用科學(xué)的管理思想與先進(jìn)的管理手段的完善結(jié)合??蓞f(xié)助酒店管理人員,對(duì)酒店管理過程中大量動(dòng)態(tài)的、錯(cuò)綜復(fù)雜的數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行及時(shí)精確的分析和處理,從而使酒店管理真正由經(jīng)驗(yàn)管理進(jìn)入到科學(xué)管理,協(xié)助經(jīng)營(yíng)者更好的管理酒店、成本控制和客戶來源,從而提高酒店的經(jīng)營(yíng)效益2.3條件、假定和限制a.運(yùn)行環(huán)境:客戶端操作系統(tǒng):windowsXP運(yùn)行環(huán)境:.Netframework服務(wù)器:IBMSystemx3650M3瀏覽器:IE6.0以上或Firefox2.0以上數(shù)據(jù)庫(kù):MicrosoftSQLServerb.可運(yùn)用的信息和資源:酒店提供的數(shù)據(jù)報(bào)表和工作流程c.所提議系統(tǒng)的運(yùn)行壽命的最小值:3年d.進(jìn)行系統(tǒng)方案選擇比較的時(shí)間:1個(gè)月e.提議開發(fā)軟件投入使用的最遲時(shí)間:2月2.4進(jìn)行可行性研究的措施1.調(diào)查本系統(tǒng)是通過市場(chǎng)問卷調(diào)查來分析的,大體分為三個(gè)環(huán)節(jié):首先,設(shè)計(jì)問卷;另一方面,市場(chǎng)調(diào)查;最終,分析問卷,給出結(jié)論。2.分析分析問卷是通過圖表形式來展現(xiàn)的。記錄數(shù)據(jù),制作成表,給出一定的加權(quán)比重,繪制成圖,直觀地表述調(diào)查成果。3.建模在調(diào)查成果的基礎(chǔ)上,本系統(tǒng)的重要功能模塊確定下來,重要有七大塊,分別是:登錄界面、系統(tǒng)界面設(shè)計(jì);預(yù)訂管理;客房管理;人事管理;財(cái)務(wù)管理;餐廳管理;內(nèi)部通訊管理。2.5評(píng)價(jià)尺度評(píng)價(jià)本系統(tǒng)可從如下幾種方面來評(píng)價(jià):費(fèi)用方面:使用費(fèi)用不能過高,過高得不償失;各項(xiàng)功能的優(yōu)先次序:優(yōu)先次序要符合實(shí)際酒店管理的操作流程;開發(fā)時(shí)間的長(zhǎng)短:開發(fā)時(shí)間不適宜過長(zhǎng),也不適宜過短。過長(zhǎng),失信于顧客;過短,軟件質(zhì)量不會(huì)過關(guān);使用的難易程度:軟件使用的難易程度要基本符合普遍酒店管理者的水平;后期維護(hù):軟件有問題應(yīng)當(dāng)立即來維護(hù)。3所提議的系統(tǒng)3.1對(duì)所提議系統(tǒng)的闡明酒店管理系統(tǒng)前臺(tái)功能需求及描述:1.登錄:訂餐顧客、訂房顧客、系統(tǒng)管理員、餐廳前臺(tái)和客房前臺(tái)在輸入顧客名和密碼之后通過系統(tǒng)驗(yàn)證進(jìn)入對(duì)應(yīng)頁(yè)面。2.訂餐:顧客上門根據(jù)某一天的餐桌狀態(tài)進(jìn)行訂餐,訂餐成功后,系統(tǒng)告知服務(wù)臺(tái)。服務(wù) 員可以通過系統(tǒng)查詢訂餐狀況。訂餐時(shí)顧客需闡明預(yù)約時(shí)間。3.查詢訂餐內(nèi)容:訂餐顧客在外網(wǎng)登錄后,可以查看自己的訂餐信息,如:訂餐日期,詳細(xì)菜單,餐桌號(hào)和顧客信息等,也可以通過餐廳前臺(tái)查詢4..修改訂餐內(nèi)容:訂餐顧客通過餐廳前臺(tái)進(jìn)行修改訂餐日期,菜單,餐桌的操作。5.取消訂餐:取消訂餐(及刪除訂餐信息),假如訂餐顧客想取消訂餐,通過餐廳前臺(tái)進(jìn)行刪除操作,刪除訂餐顧客的所有信息。6.點(diǎn)菜功能:服務(wù)員用點(diǎn)菜機(jī)點(diǎn)菜,系統(tǒng)將菜單發(fā)到服務(wù)臺(tái)打印,也可以在前臺(tái)點(diǎn)菜。7.餐飲結(jié)算:就餐后,系統(tǒng)通過已記錄的內(nèi)容動(dòng)態(tài)生成賬單。8.訂房功能:處理上門訂房。訂房信息存入系統(tǒng),并可顯示客房使用狀況。9.查詢訂房?jī)?nèi)容:訂房顧客在外網(wǎng)登錄后,可以查詢訂房顧客,房間,起始時(shí)間,結(jié)束時(shí)間,定金,與否結(jié)賬等信息,也可以通過客房部前臺(tái)查詢。10.修改訂房?jī)?nèi)容:訂房顧客通過客房部前臺(tái)修改訂房顧客信息,房間,起始時(shí)間,結(jié)束時(shí)間,定金,與否結(jié)賬等信息。11.取消訂房:訂房顧客通過客房部前臺(tái)取消訂房,客房部前臺(tái)刪除此顧客的訂房信息。12.住宿結(jié)算:住宿后,系統(tǒng)通過已記錄的內(nèi)容動(dòng)態(tài)生成賬單。B、酒店管理系統(tǒng)后臺(tái)功能劃分及描述:1.餐廳管理部分:(1).添加餐桌:餐廳前臺(tái)進(jìn)入餐廳管理輸入餐桌號(hào)和人數(shù)進(jìn)行添加。(2).刪除餐桌:餐廳前臺(tái)進(jìn)入餐廳管理根據(jù)餐桌列表刪除選中的餐桌。(3).添加飯菜:餐廳前臺(tái)進(jìn)入餐廳管理輸入飯菜名稱和價(jià)格進(jìn)行添加。(4).刪除飯菜:餐廳前臺(tái)進(jìn)入餐廳管理根據(jù)飯菜列表刪除選中的飯菜。2.系統(tǒng)管理部分:(1).添加系統(tǒng)顧客:管理員登錄后進(jìn)入系統(tǒng)管理頁(yè)面,通過此頁(yè)面管理員可以添加系統(tǒng)顧客餐廳前臺(tái)顧客和客房部前臺(tái)顧客)。(2).查詢和修改顧客:在此頁(yè)面,管理員可以查詢系統(tǒng)顧客的信息和修改系統(tǒng)顧客餐廳顧客和客房部顧客密碼。(3).刪除系統(tǒng)顧客:在此頁(yè)面,管理員可以刪除對(duì)應(yīng)顧客。3.客房管理部分:(1).添加客房:客房部顧客進(jìn)入房間添加界面,在輸入房間編號(hào),房間類型和房間單價(jià)之后可以添加房間。(2).刪除客房:客房部顧客進(jìn)入房間刪除界面,頁(yè)面會(huì)列出房間列表,顧客通過選中房間,點(diǎn)擊刪除按鈕的操作刪除房間。4.組織構(gòu)造管理部分:(1)人事管理:通過此功能添加系統(tǒng)使用顧客,以及對(duì)已經(jīng)不再使用的顧客進(jìn)行刪除,休假的顧客進(jìn)行停用等操作。(2)財(cái)務(wù)管理:根據(jù)會(huì)計(jì)制度設(shè)置一級(jí)、二級(jí)明細(xì)科目,匯總?cè)霂?出總帳、各明細(xì)科目帳,生成多種財(cái)務(wù)報(bào)表。(3)內(nèi)部通訊管理:通過通訊模塊,酒店內(nèi)部員工可以以便的聯(lián)絡(luò),可以實(shí)目前局域網(wǎng)內(nèi)通訊、發(fā)送和接受電子郵件以及將營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)上傳給管理干部。3.2影響3.2.1對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行過程的影響闡明所提議系統(tǒng)對(duì)運(yùn)行過程的影響,如:顧客的操作規(guī)程:顧客可將本系統(tǒng)隨意安裝在計(jì)算機(jī)的任意位置。對(duì)輸入數(shù)據(jù)預(yù)處理的過程無(wú)影響系統(tǒng)失效的后果及恢復(fù)的處理措施:統(tǒng)一采用數(shù)據(jù)庫(kù)存儲(chǔ),定期對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行備份,防止數(shù)據(jù)丟失;本系統(tǒng)是具有多份備份的4投資及效益分析4.1支出支出包括基建投資、其他一次性支出、常常性支出。4.1.1基本建設(shè)投資數(shù)據(jù)通訊設(shè)備費(fèi)用:2.0萬(wàn)安全與保密設(shè)備:5000元數(shù)據(jù)庫(kù)管理軟件、操作系統(tǒng)和應(yīng)用軟件:2.3萬(wàn)其中:SQL10000元WindowsXP8000元Java環(huán)境5000元4.1.2非一次性支出設(shè)備的租金和維護(hù)費(fèi)用、軟件的租金和維護(hù)費(fèi)用、數(shù)據(jù)通訊方面的租金和維護(hù)費(fèi)用、人員費(fèi)用耗材費(fèi)征詢和評(píng)審費(fèi)調(diào)研差旅費(fèi)不可預(yù)見費(fèi)按開發(fā)總費(fèi)用的15%計(jì)算總費(fèi)用:45.3萬(wàn)元。5社會(huì)原因方面的可行性5.1法律方面的可行性協(xié)議責(zé)任:符合國(guó)標(biāo)的協(xié)議,經(jīng)雙方簽字后生效侵犯專利權(quán):有侵犯版權(quán):有本系統(tǒng)開發(fā)使用的是正版操作系統(tǒng),正版開發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫(kù),所有的軟件均有協(xié)議證明其合法性,開發(fā)的系統(tǒng)也具有對(duì)應(yīng)的協(xié)議制約,因此不存

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