蘆薈提取物市場分析

二、蘆薈蘆薈是百合科草本植物，已查明有三百多種，常用的有木劍蘆薈、翠葉蘆薈等幾種。蘆薈因富具有多聚糖、氨基酸及有機酸等多種活性成分，而具有護膚、護發(fā)、保濕、抗菌、防輻射和紫外線等多種功能，因此，蘆薈在食品、化妝品、醫(yī)藥領域獲得十分廣泛的應用。據(jù)理解，美國的蘆薈產(chǎn)品已達1500多種，產(chǎn)值近20億美元。70年代以來，美國、日本、韓國等相繼掀起了“蘆薈熱”，我國蘆薈產(chǎn)業(yè)從80年代末開始起步，目前海南、云南、四川、福建、吉林、上海、貴州等許多地區(qū)種植。1．國外蘆薈產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實狀況和發(fā)展趨勢縱觀國外蘆薈產(chǎn)業(yè)，以美國、日本和韓國最為先進，其中美國居領先地位。國外蘆薈生產(chǎn)規(guī)模較大，種植、加工、營銷一體化。這樣，不僅從主線上保證了蘆薈產(chǎn)品的質(zhì)量和營銷的高額利潤，并且能迅速、精確地理解產(chǎn)品性能和市場需求。目前，蘆薈生產(chǎn)的國際化趨勢明顯，重要有兩個方面，一是生產(chǎn)銷售的國際化，一是蘆薈產(chǎn)品定位的國際化。國外蘆薈產(chǎn)品開發(fā)有如下特點：①具有廣泛合用性的蘆薈初級產(chǎn)品開發(fā)已日趨完備。在日本，除蘆薈化妝品、藥物、保健品外，還開發(fā)有蘆薈茶、蘆薈汁、多種蘆薈果汁、蘆薈西點、蘆薈三明治、蘆薈酒、蘆薈魚片、蘆薈炒牛肉等產(chǎn)品，可以說蘆薈產(chǎn)品琳瑯滿目，應有盡有。這些產(chǎn)品科技含量不是很高，但合用性廣，與平常生活聯(lián)絡親密。②蘆薈全葉產(chǎn)品的開發(fā)受到重視，如美國有全葉蘆薈膠囊、全葉蘆薈汁，日本有全葉蘆薈藥等。③蘆薈產(chǎn)品開發(fā)規(guī)模較大，開發(fā)力量雄厚，開發(fā)的社會性日益顯現(xiàn)，這明顯地體目前豐富的蘆薈產(chǎn)品之中（僅在美國就有1500多種蘆薈產(chǎn)品）。除企業(yè)本部擁有龐大的開發(fā)體系外，還與有關機構聯(lián)合開展工作。如AloeCorp企業(yè)與IASC、蘆薈研究基金會（AloeResearchFundation簡稱ARF，下同）和某些大學開展合作，這樣，企業(yè)在維持著廣闊的開發(fā)領域的同步，首先節(jié)省了大量的開發(fā)經(jīng)費，另首先還可以隨時理解到最新的研究開發(fā)信息，有效地協(xié)助各企業(yè)市場開拓決策。國外蘆薈開發(fā)的機制已比較完善，社會性的開發(fā)體系已經(jīng)形成。國外蘆薈開發(fā)的走向重要有3個方面：①在充足發(fā)揮企業(yè)開發(fā)力量、形成企業(yè)自身開發(fā)特色的基礎上，鞏固、完善已存在的開發(fā)體系；②進行科技含量高和附加值高的蘆薈制品開發(fā)，如抗癌藥等；③進行短、平、快產(chǎn)品的開發(fā)，瞄準國際市場，包括對原有產(chǎn)品進行改裝、配套投向國際市場。伴隨蘆薈產(chǎn)品市場不停擴大，新的蘆薈熱席卷美國、歐洲、日本等多種國家和地區(qū)，蘆薈制品的銷售額迅速增長?？梢哉f，蘆薈產(chǎn)品的功能獲得了廣泛承認，蘆薈產(chǎn)品在國外消費者心中確立了穩(wěn)固的地位，估計國外蘆薈產(chǎn)品的市場將穩(wěn)定擴大。表1是部分國外蘆薈產(chǎn)品報價（1998年）。表4-2-5：部分國外蘆薈產(chǎn)品報價（1998）企業(yè)名稱產(chǎn)品名稱規(guī)格價格博士蘆薈全葉膠囊瓶裝60粒每粒200mg11.19$CRH國際企業(yè)博士蘆薈全葉汁瓶裝32盎司10.95$博士純蘆薈汁瓶裝32盎司10.95＄英國蘆薈企業(yè)蘆薈面膜粉瓶裝8盎司14.95＄蘆薈凝膠1L16.55￡蘆薈汁1L（檸檬和酸橙）16.55￡蘆薈美容套盆0袋82.80￡蘆薈花茶30g10.73￡面膜粉473mL12.85￡液體蘆薈肥皂250mL8.55￡蘆薈浴液118mL10.70￡蘆薈保濕液9.50￡資料來源：中國蘆薈網(wǎng)近期蘆薈主導產(chǎn)品仍是常規(guī)的美容、保健食品、蘆薈原料等產(chǎn)品。此后蘆薈市場的擴大應屬于如下兩類產(chǎn)品：一是科技含量不高，但有專門功能的產(chǎn)品，如俄羅斯用蘆薈制成的眼科用藥和有人開發(fā)的蘆薈餃子、蘆薈白蘭地等。二是科技含量高、附加值高、開發(fā)周期長、難度大的產(chǎn)品，如治療癌癥、艾滋病的蘆薈藥物以及治療糖尿病、心臟病的藥物等。估計近幾年世界各國蘆薈產(chǎn)品將不停上檔次。目前正積極深入開展的蘆薈科研方向有：（1）基礎研究，包括蘆薈的品種、蘆薈的精細化學構成及各構成物質(zhì)的功能。（2）應用基礎研究，包括蘆薈對腸、胃、心臟的作用、蘆薈凝膠的抗癌效果、蘆薈對免疫系統(tǒng)和對艾滋病的療效、蘆薈治療美尼爾綜合癥、蘆薈對多種潰瘍的療效、蘆薈的抗炎、抗過敏作用、蘆薈的抗菌、殺菌和抗內(nèi)毒素的功能、蘆薈對細胞生長的作用、蘆薈治療輻射灼傷、燒傷及傷口愈合作用等。此外，前蘇聯(lián)也有近30年研究蘆薈的歷史，有關的科學研究相稱深入，具有相稱規(guī)模的科研力量。2．國內(nèi)蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實狀況和趨勢盡管中國人使用蘆薈有較長的歷史，但中國的蘆薈產(chǎn)業(yè)到80年代末或90年代初才開始起步，中國的蘆薈產(chǎn)業(yè)還處在初級階段，目前中國的蘆薈種植面積約3000畝(國外有的企業(yè)一家就有幾千畝蘆薈種植園)，重要分布在海南、云南、廣東、福建、四川等地。專業(yè)從事蘆薈種植、生產(chǎn)、加工、開發(fā)的企業(yè)有6－7家，多種濃縮比例的蘆薈凝膠的總產(chǎn)量在50－100噸之間，重要蘆薈產(chǎn)品有智舟、賽維、國薈、薈康等品牌的系列產(chǎn)品和其他如蘆薈酒、蘆薈茶、蘆薈糕點等30余種產(chǎn)品。中國蘆薈產(chǎn)品的總產(chǎn)值近1億元人民幣。中國蘆薈科研的專家隊伍已初具規(guī)模，國內(nèi)從事蘆薈研究的機構約有7、8家，有中國科學院華南植物研究所，北京輕工業(yè)學院、中國中醫(yī)研究院、軍事醫(yī)學科學院、中科院植物所、華西醫(yī)科大學、華南植物研究所華南醫(yī)科大學、廣西中藥所等。中國蘆薈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽?，首先，中國有龐大的市場，僅就化妝品而言，蘆薈化妝品在整個化妝品市場份額很小(1997年中國化妝品總產(chǎn)值約為150億元人民幣)，并且大多數(shù)消費者還不理解蘆薈。另一方面，中國合適種植蘆薈的地區(qū)較廣，據(jù)專家估算，根據(jù)目前狀況，假如全面發(fā)揮蘆薈的種植潛力，我國可種6萬畝，根據(jù)專家預測5－8年內(nèi)中國可形成10億美元的蘆薈產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國蘆薈產(chǎn)業(yè)還存在不少問題。第一，種植規(guī)模小，并缺乏規(guī)范管理，這不僅關系到我國蘆薈原料的來源，還波及原料質(zhì)量的穩(wěn)定性問題。第二，我國蘆會加工技術水平較低，蘆薈產(chǎn)品的科技含量不高，目前我國生產(chǎn)的有1∶1、10∶1、20∶1、40∶1等比例的濃縮蘆薈汁，雖然有生產(chǎn)蘆薈干粉的技術，但沒有規(guī)模生產(chǎn)，這在一定程度上制約了蘆薈使用的地區(qū)范圍，還增長了運送成本，當然這也與我國蘆薈原料少，對發(fā)展干粉生產(chǎn)技術需求還不十分迫切有關。第三，我國蘆薈產(chǎn)品少。第四，我國蘆薈科研力量比較微弱，有關的基礎研究還不廣泛，有些研究工作還比較膚淺，尤其值得注意的是我國蘆薈栽培專家很少，這有也許成為制約我國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。第五，我國還沒有自己的蘆薈產(chǎn)品質(zhì)量的原則體系，而這對規(guī)范蘆薈產(chǎn)品市場、增進公平競爭，尤其是防止假冒偽劣蘆薈產(chǎn)品至關重要。第六，科普宣傳工作不夠，諸多人對蘆薈知之甚少甚至一無所知，這必然導致蘆薈產(chǎn)品市場狹小。第七，蘆薈產(chǎn)業(yè)宏觀管理工作要啟動，美國于1981年成立了國際蘆薈科學協(xié)會(InternationalAloeScienceCouncil,IASC)，該協(xié)會建立了蘆薈原料及終端產(chǎn)品的原則，并可對原料、終端產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝進行檢查，通過檢查的產(chǎn)品可使用協(xié)會的標識等。中國蘆薈產(chǎn)業(yè)起步晚，更要注意其產(chǎn)品的質(zhì)量控制和蘆薈科研、生產(chǎn)在全國范圍內(nèi)的協(xié)助和互補。我國蘆薈產(chǎn)業(yè)總體來說還處在初級階段，從蘆薈種植規(guī)模、加工技術、產(chǎn)品開發(fā)實力、市場發(fā)育程度以及科研實力和水平等方面來看，我國蘆薈產(chǎn)業(yè)的實力還落后于國際蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家。我國蘆薈種植面積不大，栽培的重要品種為翠葉蘆薈，有的企業(yè)有小片蘆薈基地，大多則采用“企業(yè)＋農(nóng)戶”的模式發(fā)展種植。目前，海南種植的蘆薈據(jù)記錄是3000畝左右，福建不到100畝，四川西昌200畝左右。其他地方也有少許種植，如貴陽有幾十畝蘆薈，浙江有100多畝木劍蘆薈。吉林延邊地區(qū)規(guī)模種植也不到100畝，長春市、吉林市、鞍山市等聽說有近50％的家庭盆栽蘆薈。云南正積極發(fā)展蘆薈種植，且有大量野生蘆薈資源，據(jù)估計有近千畝的蘆薈基地。估計全國蘆薈種植面積不超過4500畝，與日本相稱，比韓國種植的面積?。?0年代初韓國種植蘆薈的面積已超過4500畝），遠遠少于美國。目前，我國蘆薈加工規(guī)模較小，國內(nèi)年產(chǎn)15噸原汁的廠家并不多見，這也許與深入深加工受限有關。加工技術水平也不高，聽說國內(nèi)已可以生產(chǎn)200∶1蘆薈干粉。國內(nèi)近年開發(fā)的蘆薈產(chǎn)品有多種蘆薈凝膠、蘆薈潤膚霜、蘆薈洗面奶、蘆薈營養(yǎng)霜、蘆薈防粉刺霜、蘆薈浴液、多種蘆薈欽品、蘆薈膠囊、蘆薈活力露、蘆薈營養(yǎng)霜、蘆薈香皂、蘆薈美白露、蘆薈面膜、蘆薈養(yǎng)膚蜜、蘆薈酒等近50種。盡管我國蘆薈產(chǎn)品品種較多，但無統(tǒng)一的產(chǎn)品原則。由于蘆薈產(chǎn)業(yè)的生命力重要在于蘆薈產(chǎn)品，因此，蘆薈產(chǎn)品的原則問題應引起有關部門的重視，尤其是在蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初級階段。我國蘆薈產(chǎn)品開發(fā)重要是以企業(yè)為主、科研機構參與的方式進行的?？傮w說來，企業(yè)開發(fā)實力不夠，這與我國蘆薈產(chǎn)業(yè)整體處在初級階段不無關聯(lián)。按照我國的狀況，假如能形成長期穩(wěn)定的、緊密聯(lián)絡的企業(yè)－科研機構聯(lián)合開發(fā)體制也是很有效的，它首先能保證開發(fā)的科學性、保證產(chǎn)品質(zhì)量，另首先又能及時跟蹤、反饋市場信息，同步企業(yè)與科研機構互取所長，節(jié)省資金，減少資源揮霍。從我國蘆薈產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售狀況來看，雖然蘆薈的功能正為越來越多的人承認，但產(chǎn)品的多樣性還不夠，尤其是和國外的幾千種蘆薈產(chǎn)品相比，我國蘆薈產(chǎn)品開發(fā)程度不夠廣泛，蘆薈的諸多功能沒有得到開發(fā)。此外，我國的蘆薈產(chǎn)品大多屬于初級產(chǎn)品，科技含量不高，特殊療效的蘆薈藥物還很少見，我國開發(fā)的蘆薈深加工技術也不多，比較有影響的是北京輕工業(yè)學院研究開發(fā)的蘆薈凝膠濃縮加工技術，于1991年7月通過了原輕工業(yè)部科技司主持的鑒定，并獲科技進步三等獎。我國蘆薈市場可以說是欣欣向榮，不停擴大。1998年初，我國蘆薈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近1億元。1997年我國有200億元的化妝品市場，飲料市場更龐大，我國蘆薈產(chǎn)品的市場潛力之巨大是不容置疑的，表2是北京市場上我國蘆薈化妝品的狀況。表4-2-6：部分國內(nèi)蘆薈企業(yè)廠家名稱業(yè)務范圍所在地區(qū)山西萃都蘆薈生物有限企業(yè)科研加工山西海南寰美綠色產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限企業(yè)生產(chǎn)種植海南海南金博士生物工程有限企業(yè)科研加工海南中山市橫欄鎮(zhèn)美蘭化妝品廠科研加工廣東海南文昌千金鮮果有限企業(yè)科研加工海南中山市完美日用品有限企業(yè)銷售代理廣東美國正安醫(yī)藥投資國際集團有限企業(yè)銷售代理天津北京澳綿企業(yè)銷售代理海南東莞柏麗日用化工制品有限企業(yè)科研加工廣東廈門居正企業(yè)有限企業(yè)銷售代理福建云南元謀華康速凍食品有限責任企業(yè)科研加工云南北京真完美企業(yè)銷售代理北京新泰市恒旺新技術研究所生產(chǎn)種植山東深圳萬盈達實業(yè)有限企業(yè)科研加工廣東青島高德農(nóng)牧科技開發(fā)有限企業(yè)科研加工山東北京維格爾企業(yè)銷售代理北京浙江四星化妝品實業(yè)企業(yè)銷售代理浙江廈門牡丹香化實業(yè)有限企業(yè)生產(chǎn)種植福建成都瑞特生化有限責任企業(yè)銷售代理四川澳大利亞澳中企業(yè)銷售代理北京廣東省新會水果試管苗基地生產(chǎn)種植廣東浙江省杭州蕭山千禧草莓場生產(chǎn)種植浙江新疆歐馬特實業(yè)開發(fā)有限企業(yè)銷售代理新疆北京榮泰工貿(mào)有限企業(yè)生產(chǎn)種植北京安永（珠海）國際保健品有限企業(yè)科研加工廣東海南中和（集團）有限企業(yè)生產(chǎn)種植海南鞍山市蘭霸酒業(yè)有限企業(yè)科研加工遼寧樂東柏利生物技術有限企業(yè)生產(chǎn)種植海南南通市綠色科技開發(fā)有限企業(yè)科研加工江蘇江蘇省高郵市三湖蛋品有限企業(yè)生產(chǎn)種植江蘇新泰市綠色農(nóng)業(yè)科技園生產(chǎn)種植山東海南鐘辰實業(yè)有限責任企業(yè)生產(chǎn)種植海南昆明康爾迅生物工程有限企業(yè)科研加工云南廣州金蘆薈化妝品有限企業(yè)銷售代理廣東林海蘆薈種植場生產(chǎn)種植江西哈爾濱華美蘆薈生物工程有限企業(yè)生產(chǎn)種植黑龍江遼寧省鞍山市潔麗蘆薈制品開發(fā)有限企業(yè)科研加工遼寧北京安琪爾蘆薈種植企業(yè)生產(chǎn)種植北京潮陽市倩芬化妝品實業(yè)有限企業(yè)科研加工廣東信芬實業(yè)（集團）有限企業(yè)科研加工福建金山永鑫果業(yè)企業(yè)生產(chǎn)種植廣東廈門牡丹香化實業(yè)有限企業(yè)科研加工福建永久臺灣分企業(yè)銷售代理臺灣杭州帕特專利實業(yè)有限企業(yè)生產(chǎn)種植浙江智舟蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限企業(yè)科研加工福建元江野生蘆薈網(wǎng)信息網(wǎng)絡云南海南五和堂蘆薈有限企業(yè)科研加工海南天虹蘆薈老年俱樂部組織機構天津云南三友蘆薈企業(yè)生產(chǎn)種植云南北京工商大學蘆薈中心信息網(wǎng)絡北京黑龍江省雞西市麻菇山莊酒業(yè)有限企業(yè)科研加工黑龍江北京昭貴蘆薈科技開發(fā)有限企業(yè)生產(chǎn)種植北京成都賽維蘆薈制品有限企業(yè)科研加工四川北京安然綠蘆薈種植中心生產(chǎn)種植北京福建省長樂健友蘆薈制品有限企業(yè)科研加工福建無錫薈皇蘆薈制品有限企業(yè)銷售代理江蘇海南天然蘆薈開發(fā)有限企業(yè)生產(chǎn)種植海南宿遷蘆薈種植園生產(chǎn)種植江蘇深圳市瑪拉蘆薈產(chǎn)業(yè)有限企業(yè)信息網(wǎng)絡廣東大連市豐榮農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)生產(chǎn)種植遼寧蘆薈產(chǎn)業(yè)聯(lián)絡會組織機構北京北京圣錫安蘆薈開發(fā)有限責任企業(yè)生產(chǎn)種植北京青島國言蘆薈有限企業(yè)生產(chǎn)種植山東哈爾濱恒泰化妝品經(jīng)銷企業(yè)銷售代理黑龍江海南金蘆薈生物工程有限企業(yè)科研加工海南四川成都塞維蘆薈制品生產(chǎn)種植四川福建省長樂健友蘆薈制品有限企業(yè)科研加工福建無錫薈皇蘆薈制品有限企業(yè)銷售代理江蘇海南天然蘆薈開發(fā)有限企業(yè)生產(chǎn)種植海南宿遷蘆薈種植園生產(chǎn)種植江蘇深圳市瑪拉蘆薈產(chǎn)業(yè)有限企業(yè)信息網(wǎng)絡廣東大連市豐榮農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)生產(chǎn)種植遼寧蘆薈產(chǎn)業(yè)聯(lián)絡會組織機構北京北京圣錫安蘆薈開發(fā)有限責任企業(yè)生產(chǎn)種植北京青島國言蘆薈有限企業(yè)生產(chǎn)種植山東哈爾濱恒泰化妝品經(jīng)銷企業(yè)銷售代理黑龍江海南金蘆薈生物工程有限企業(yè)科研加工海南四川成都塞維蘆薈制品生產(chǎn)種植四川資料來源：中國蘆薈網(wǎng)我國蘆薈產(chǎn)品市場有如下特點：①蘆薈產(chǎn)品的價格基本定位在都市大眾消費水平，有助于打開市場，蘆薈含量比較低。②從產(chǎn)品構造看，護膚、美容等化妝品較多，飲料、食品、藥物很少。③蘆薈鮮葉片、蘆薈苗價格較高，理解蘆薈功能的人不多。④國外產(chǎn)品已進入中國，但價格較高。⑤國內(nèi)許多專業(yè)蘆薈企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量低，品種少，輻射面小，企業(yè)實力非常有限（銷售額超過500萬人民幣的企業(yè)已屬較大的），市場開拓有困難，應變能力不強。⑥蘆薈化妝品深受歡迎，其程度僅次于果酸類化妝品，尤其是女性、青年和中年人愛慕蘆薈產(chǎn)品。3．我國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與方略（1）發(fā)展前景我國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，首先，我國具有龐大的化妝品、食品飲料市場和藥物市場。另一方面，我國合適種植蘆薈的地區(qū)較廣，據(jù)專家推算，假如全面發(fā)揮我國蘆薈的種植潛力，可種6萬畝，在5－8年內(nèi)可形