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生態(tài)漁業(yè)組織大有可為
自2008年以來(lái),陜西省康安區(qū)漢江區(qū)南溪市生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)充分發(fā)揮科技示范效應(yīng),積極推動(dòng)成員單位積極推廣被動(dòng)無(wú)誘餌繁殖技術(shù),推動(dòng)瀛湖、南溪、玉蘭市三個(gè)社區(qū)發(fā)展瀛湖數(shù)據(jù)庫(kù)水面網(wǎng)箱。探索區(qū)域內(nèi)生態(tài)養(yǎng)殖和資源開(kāi)發(fā)利用的新模式,成為專(zhuān)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)推動(dòng)農(nóng)民科技繁榮的明星。其成功經(jīng)驗(yàn)引起了省市多家媒體關(guān)注,2010年底,央視七套《致富經(jīng)》欄目進(jìn)行了專(zhuān)題拍攝報(bào)道;2012年,被中國(guó)科協(xié)表彰為“基層科普行動(dòng)計(jì)劃”先進(jìn)集體。引進(jìn)高端魚(yú)類(lèi),提升養(yǎng)殖水平瀛湖是安康水電站建成后形成的西北最大的淡水人工湖,總面積102.8平方公里,其中水域面積77.8平方公里。2008年家住瀛湖南溪鄉(xiāng),從西北農(nóng)林科技大學(xué)剛畢業(yè)的張磊,看到家鄉(xiāng)優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和豐富的漁業(yè)資源,毅然放棄了已被招錄為公務(wù)員的工作崗位,回到家鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)民,自主創(chuàng)業(yè)發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖,決心用自己所學(xué)的知識(shí),為家鄉(xiāng)父老致富服務(wù)。瀛湖本身就有豐富的魚(yú)類(lèi)品種資源,從90年代初開(kāi)始,就有不少人從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú),但終因風(fēng)險(xiǎn)大、投入多、規(guī)模小、效益低而相繼停產(chǎn),養(yǎng)殖失敗的主要原因是養(yǎng)殖技術(shù)含量和魚(yú)種品位低,加之養(yǎng)殖戶(hù)各自為戰(zhàn),缺乏一個(gè)有凝聚力的組織。2008年,張磊將瀛湖、南溪、玉嵐三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分有網(wǎng)箱養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái),成立了南溪鄉(xiāng)生態(tài)漁業(yè)協(xié)會(huì),走依靠科技共同致富之路。張磊帶會(huì)員先后到湖北荊州、四川等地考察了解到,我國(guó)1998年從美國(guó)引進(jìn)匙吻鱘,幼苗期以浮游生物為食,發(fā)育期以浮游動(dòng)物為食,是一種濾食性、能凈化水質(zhì)的珍貴魚(yú)類(lèi);廣泛適應(yīng)中國(guó)水域的鳙魚(yú)也是以浮游動(dòng)物為食,這些魚(yú)類(lèi)不但品質(zhì)好、價(jià)值高,而且能形成自然食物鏈、凈化水質(zhì),貨源奇缺,市場(chǎng)十分看好。于是,決定引進(jìn)這些高品質(zhì)魚(yú)種到協(xié)會(huì)基地試養(yǎng)。為確保成功,給會(huì)員做好示范,他說(shuō)服黃強(qiáng)、胡鵬等6名與自己關(guān)系很“鐵”的大學(xué)校友、同學(xué)來(lái)安康,加入?yún)f(xié)會(huì)共同創(chuàng)業(yè),并攜資入股成立了漢水兄弟水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,在瀛湖南溪鄉(xiāng)王巖村水域建起網(wǎng)箱200口,示范養(yǎng)殖匙吻鱘、花鰱、德國(guó)鏡鯉等,當(dāng)年就收回投資并盈利10萬(wàn)元。創(chuàng)業(yè)的艱辛與成功不但贏得了養(yǎng)殖戶(hù)的信任,多數(shù)紛紛加入?yún)f(xié)會(huì),使養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,庫(kù)區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出前所未有的局面。據(jù)統(tǒng)計(jì),協(xié)會(huì)成立前,庫(kù)區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖總計(jì)只有185口,協(xié)會(huì)成立特別是基地引進(jìn)試驗(yàn)成功后,發(fā)展勢(shì)頭很快。2009年達(dá)4500余口,至2012年底瀛湖庫(kù)區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖共發(fā)展22000口,僅南溪鄉(xiāng)就有4000口。協(xié)會(huì)會(huì)員也由成立時(shí)的20余戶(hù)發(fā)展到現(xiàn)在的300余戶(hù),網(wǎng)箱養(yǎng)殖得到又快又好的發(fā)展。技術(shù)創(chuàng)新措施瀛湖網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)是從1992開(kāi)始發(fā)展的,當(dāng)時(shí)推廣的機(jī)械化投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù),由于成本高、浪費(fèi)大、污染重,加之遭遇洪水時(shí)很容易導(dǎo)致網(wǎng)爛魚(yú)逃,許多人失敗后血本無(wú)歸。為了汲取教訓(xùn),協(xié)會(huì)聘請(qǐng)農(nóng)林科技大學(xué)吉紅教授為技術(shù)總顧問(wèn),并與安康市水產(chǎn)工作站、長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所簽訂了長(zhǎng)期技術(shù)合作協(xié)議,聯(lián)手對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新:在網(wǎng)箱制作上變過(guò)去的連體結(jié)構(gòu)為單元結(jié)構(gòu),并安裝浪渣防御設(shè)施和可移動(dòng)設(shè)備,洪水來(lái)臨時(shí),可將網(wǎng)箱拉到岸邊進(jìn)行避險(xiǎn);在投餌技術(shù)上變過(guò)去的機(jī)械化投食為食物鏈培育,即選擇合適的水域作為養(yǎng)殖點(diǎn),網(wǎng)箱之間保持一定的距離,吸引水生動(dòng)植物自然包圍網(wǎng)箱體或進(jìn)入網(wǎng)箱,再把匙吻鱘、德國(guó)鏡鯉、鱖魚(yú)、青魚(yú)等魚(yú)種按照一定的比例混養(yǎng),網(wǎng)箱上面安裝電燈,用燈光誘捕飛蟲(chóng)做餌料,這樣,浮游植物、浮游動(dòng)物、飛蟲(chóng)、魚(yú)的排泄物,均能成為所養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的餌料,相互間形成一條天然食物鏈。這些技術(shù)在基地試驗(yàn)成功后,協(xié)會(huì)又通過(guò)科普惠農(nóng)服務(wù)站,將先進(jìn)的技術(shù)在會(huì)員中大力推廣,使廣大養(yǎng)殖戶(hù)取得良好的效益。既降低了養(yǎng)殖成本、提高效益,又凈化了水質(zhì)、保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。這項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用,得到了西北農(nóng)林科技大學(xué)的認(rèn)可和支持,據(jù)測(cè)算至少可以提高比較效益30%以上,為此西農(nóng)大決定在瀛湖建立一個(gè)水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)推廣中心,繼續(xù)探索節(jié)約成本,提高效益的養(yǎng)殖方法結(jié)合模式,使資源既能得到充分開(kāi)發(fā)利用,又能保證環(huán)境的和諧統(tǒng)一。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的實(shí)施,帶動(dòng)和培育生態(tài)養(yǎng)魚(yú)業(yè)的突破發(fā)展為了更好地讓瀛湖庫(kù)區(qū)農(nóng)戶(hù)依靠生態(tài)養(yǎng)魚(yú)致富,2009年,協(xié)會(huì)轉(zhuǎn)變工作思路,專(zhuān)門(mén)將35戶(hù)曾從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)失敗的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái),到協(xié)會(huì)試驗(yàn)基地進(jìn)行參觀,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù),并吸收他們?yōu)槟舷l(xiāng)生態(tài)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員,為他們統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱,統(tǒng)一派人進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一收購(gòu)他們的產(chǎn)品,免除他們的后顧之憂(yōu),使他們得到了可觀的收入,堅(jiān)定科技致富的信心。對(duì)新會(huì)員不但在技術(shù)上給予幫助,而且在資金上予以扶持,以帶動(dòng)更多的農(nóng)戶(hù)發(fā)家致富。與此同時(shí),協(xié)會(huì)在一些大戶(hù)中大力推廣新技術(shù)、新觀念,促使他們轉(zhuǎn)變思路、幫助他們擴(kuò)大規(guī)模,形成了一批養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù),有利地帶動(dòng)了生態(tài)養(yǎng)魚(yú)業(yè)的突破發(fā)展。近三年來(lái),由于協(xié)會(huì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),協(xié)會(huì)產(chǎn)品都會(huì)高出市場(chǎng)價(jià)的50%。由于品種優(yōu)勢(shì),養(yǎng)殖的匙吻鱘、德國(guó)鏡鯉、鱖魚(yú)等珍稀魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品供不應(yīng)求,到年底還出現(xiàn)等貨、搶貨的情況。隨著襄俞鐵路復(fù)線、西康鐵路復(fù)線和多條高速公路的開(kāi)通,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為庫(kù)區(qū)農(nóng)民致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),安康市委市政府也將水產(chǎn)養(yǎng)殖確定為安康農(nóng)業(yè)百億增收工程的重點(diǎn)項(xiàng)目來(lái)抓。加強(qiáng)品牌建設(shè)、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈為增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,協(xié)會(huì)以兄弟水產(chǎn)養(yǎng)殖公司為依托,全力打造生態(tài)養(yǎng)殖特色品牌:一是成立了專(zhuān)業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)箱、魚(yú)苗、飼料、銷(xiāo)售、服務(wù)“五統(tǒng)一”,使養(yǎng)殖、服務(wù)、加工自成系統(tǒng),相互依托,保證產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。二是申請(qǐng)注冊(cè)漢水兄弟生態(tài)魚(yú)商標(biāo)和水產(chǎn)品無(wú)公害認(rèn)證。目前注冊(cè)商標(biāo)綠色認(rèn)證已通過(guò)。同時(shí)基地在安康城區(qū)及西安設(shè)立了產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),與四川、重慶、西安等地30余家酒店簽訂了長(zhǎng)期供貨合同,產(chǎn)品供不應(yīng)求。三是建立陜南最大的特種魚(yú)繁育基地。為解決安康特種魚(yú)苗長(zhǎng)途運(yùn)輸成本高、成活率低、市場(chǎng)供應(yīng)乏力的問(wèn)題,協(xié)會(huì)在漢濱區(qū)大同鎮(zhèn)開(kāi)工建設(shè)1000畝魚(yú)苗培育中心基地,目前已投入800余萬(wàn)元,初具規(guī)模。四是解決產(chǎn)品儲(chǔ)銷(xiāo)問(wèn)題,培育專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。協(xié)會(huì)計(jì)劃新建容量為100
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