收銀員技能考試題含答案

收銀員技能考試題（含答案）一、填空題1.我們酒店可以受理的結(jié)帳方式主要有：現(xiàn)金、信用卡、支票、掛帳；2.司機(jī)費(fèi)按不超過(guò)消費(fèi)金額的20%提取，信提取司機(jī)費(fèi)需要另加6%的手續(xù)費(fèi)；3.酒店收取下列信用卡：外卡：運(yùn)通卡VISA卡萬(wàn)事達(dá)卡JCB卡大萊卡使用匯豐銀行POS機(jī)卡；內(nèi)卡：長(zhǎng)城卡牡丹卡龍卡金穗卡太平洋卡的信用卡以及使用銀聯(lián)POS機(jī)可以接受的其他信用卡、借記卡、儲(chǔ)蓄卡等；4、稅控發(fā)票機(jī)的使用：廢票操作程序：0→【小計(jì)廢票】→廢票號(hào)碼→【現(xiàn)金/確認(rèn)】退貨操作程序：金額→【退貨/掛單】→金額→【餐飲】→【合計(jì)】→發(fā)票號(hào)碼→【現(xiàn)金/確認(rèn)】打印銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表的操作程序2→【功能/營(yíng)業(yè)員】→日期→【現(xiàn)金/確認(rèn)】5、領(lǐng)取司機(jī)費(fèi)時(shí)，客人要在“領(lǐng)取單”上填寫(xiě)的項(xiàng)目聯(lián)系電話(huà)、領(lǐng)取人，要有餐廳值班經(jīng)理同意6、華東莎當(dāng)妮價(jià)格為68元/瓶，軟中華煙價(jià)格為120元/487、165；8、請(qǐng)寫(xiě)出酒店宴請(qǐng)的簽字有效人顧總、劉總、和總、王總16、收銀基礎(chǔ)英語(yǔ)英漢互譯元/斤FinancialDeptInvoice財(cái)務(wù)部發(fā)票Howdoyoulikepay?您想怎樣付帳？Bycashorcreditcard?付現(xiàn)金還是信用卡？您可以簽房帳Youcanchargeittoyourroomfee.17、、、。二、簡(jiǎn)答題1、請(qǐng)列舉收取支票時(shí)的十項(xiàng)注意事項(xiàng)。（1）注意檢查支票日期是否過(guò)期；（2）注意印章是否清晰完整；（3）密碼支票是否填好密碼；（4）收款單位是否與我酒店全稱(chēng)一致；（5）金額是否正確；（6）大小寫(xiě)是否一致；（7）大寫(xiě)金額是否書(shū)寫(xiě)正確；（8）票面是否有污漬；（9）支票是否折皺；（10）注意登記客人姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系電話(huà)；2、答：簽到，領(lǐng)取鑰匙，到崗交接發(fā)票相關(guān)物品(包括各類(lèi)發(fā)票、發(fā)票打印機(jī)身份卡等)、備用金零錢(qián)如有不足必須在工作開(kāi)始前答：12報(bào)告表；3、核對(duì)本班次各項(xiàng)現(xiàn)金收入是否正確，并據(jù)以填寫(xiě)收款員繳款報(bào)表；4中交接本班次未盡事宜；、退出電腦登陸；答：出現(xiàn)此情況可能是由于：無(wú)供電、機(jī)電源損壞、在安撫客人的同時(shí)，立即：1機(jī)的