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文檔簡介

1.3水是常用的溶劑 ——濁液復(fù)習(xí):1.溶液的概念。2.溶液的特點。3.舉出幾種常見的溶液。4.溶液中溶質(zhì)是什么,溶劑是什么?探究一:把不同的物質(zhì)放入水中,都能形成溶液嗎?實驗:觀察泥土、植物油、蔗糖和食鹽的狀態(tài),把他們分別加入4支各裝有10毫升水的試管里按下表1、2、3三步操作,認真、細致地觀察變化的全過程,記錄并比較產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象。泥土植物油蔗糖食鹽1.把四種物質(zhì)分別放入水中2.充分振蕩3.放置一段時間泥土沉到水底植物油漂浮在水面蔗糖沉到水底食鹽沉到水底混濁,有泥土小顆粒懸浮在水中不均一混濁,有小油滴懸浮在水中不均一透明,蔗糖溶在水中,均一透明,食鹽溶在水中,均一不穩(wěn)定,有泥土沉淀下來不穩(wěn)定,油與水分上下兩層穩(wěn)定,無蔗糖析出穩(wěn)定,無食鹽析出結(jié)論:不同物質(zhì)放入水中,不是都能形成溶液。一、濁液1.懸濁液:

固體小顆粒懸浮在液體里的混合物。2.乳濁液:

液體小液滴懸浮在液體里的混合物。3.溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別:溶液懸濁液乳濁液分散物質(zhì)原來的狀態(tài)分散在水里的微粒特征(均一性、穩(wěn)定性)實例固、液、氣固液分子或離子許多分子的集合體許多分子的集合體均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定食鹽水、糖水、碘酒泥漿、豆?jié){牛奶二、其他常用的溶劑探究二:

在兩個試管中,各加入5毫升的水和汽油,然后分別滴入兩滴植物油,振蕩后觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象:植物油不溶于水,植物油溶于汽油。結(jié)論:汽油可以作為溶劑。溶質(zhì)對溶劑是有選擇性的。探究三:

在兩個試管中,各加入5毫升的水和酒精,然后分別加入一塊碘晶體和一些蔗糖,振蕩后觀察現(xiàn)象。物質(zhì)水酒精蔗糖碘懸濁液懸濁液蔗糖溶液碘酒溶液結(jié)論:1.同種物質(zhì)在不同種溶劑中的溶解能力不同。2.不同種物質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同。三、溶液的命名法則1.水作溶劑的溶液,叫做某某的水溶液。例:蔗糖溶于水,叫做蔗糖的水溶液。2.通常不指明溶劑的溶液,一般指的是水溶液。例:高錳酸鉀溶液3.當水和其他液體相互溶解時,通常不論液體的含量多少,都把水看作溶劑,另一種看作溶質(zhì)。即:有水的水作溶劑。例:75%的酒精,叫做酒精的水溶液。表示:100克溶液中,含75克酒精,25克水。4.兩種

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