統(tǒng)計學(xué)作業(yè)統(tǒng)計作業(yè)

關(guān)于第一第二第三餐廳就餐情況的調(diào)查研究11經(jīng)濟(jì)學(xué)班榮譽出品小組成員及分工趙銘（20111041115）圖表制作、發(fā)放及收集問卷羅虹（20111041108）數(shù)據(jù)錄入、發(fā)放及收集問卷高瑜（20111151223）問卷設(shè)計、發(fā)放及收集問卷楊剛數(shù)據(jù)分析、制作ppt、整體統(tǒng)籌王瑩（20111041116）制作ppt（前后文字部分）及部分?jǐn)?shù)據(jù)分析內(nèi)容概要介紹調(diào)查方案介紹問卷設(shè)計過程，呈現(xiàn)最終問卷對餐廳種類各影響因素平均得分所占比例的分析對性別，年級，所在地區(qū)對餐廳種類平均得分的比較分析對地區(qū)種類，餐廳種類對平均得分的可重復(fù)雙因素方差分析其他項目的分析給食堂的建議本調(diào)查研究的不足一、調(diào)查方案調(diào)查目的：通過對學(xué)生就餐地點選擇的影響因素的調(diào)查，給學(xué)校食堂提出較為合理的意見，有利于食堂在價格，就餐環(huán)境及服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行改進(jìn)。調(diào)查對象：中國青年政治學(xué)院學(xué)生調(diào)查方式：本次調(diào)查采取簡單隨機抽樣，具體是在就餐期間給同學(xué)發(fā)放問卷的方式。調(diào)查時間：2013年6月5日調(diào)查地點：三棵樹、食堂門口（發(fā)放傳單）二、問卷設(shè)計根據(jù)本校食堂的環(huán)境特點以及本學(xué)期所學(xué)習(xí)的統(tǒng)計學(xué)知識，由高瑜同學(xué)設(shè)計了本份問卷，在其他同學(xué)共同修改后，本問卷的最終版主要分為以下幾個部分：開頭部分二、問卷設(shè)計主體部分（見問卷附件）共分為三個部分：基本信息，影響因素調(diào)查，選擇食堂的其他理由。將五個滿意程度用數(shù)字1、2、3、4、5代替并計算之后的總得分與平均得分。5分為非常滿意，1分為非常不滿意，知分?jǐn)?shù)越高，滿意程度越高。進(jìn)而得到被調(diào)查者對每個影響因素的得分情況即滿意程度。結(jié)束語三、對三個餐廳各影響因素平均得分所占比例的分析從分析結(jié)果中可看出：

學(xué)一餐廳得分的偏度的絕對值小于0，且接近于0，呈現(xiàn)輕微左偏分布，說

明學(xué)一餐廳各方面的影響因素得分情況的分布比較對稱，略有些偏斜，且偏斜方向為負(fù)，說明個別影響因素的得分較高，但是大部分影響因素的得分都比平均得分要低。學(xué)一餐廳得分的峰度小于0，呈現(xiàn)扁平分布，數(shù)據(jù)分布較分散，暗示不同的人對學(xué)一餐廳的就餐感受不同，需做進(jìn)一步分析，考察來自不同地域，在食堂每月有不同花費以及不同性別成員的對在學(xué)一餐廳就餐感受的差異。三、對三個餐廳各影響因素平均得分所占比例的 分析從分析結(jié)果中可看出：學(xué)三餐廳得分的偏度大于0，且大于1，呈現(xiàn)高度右偏分布，說明學(xué)二餐廳各方面的影響因素得分情況的分布差異較大，偏斜較大，且偏斜方向為正，說明極個別影響因素的得分較高，但是絕大部分影響因素的得分都比平均得分要低。學(xué)二餐廳得分的峰度大于1，呈現(xiàn)尖峰分布，數(shù)據(jù)分布較集中，暗示不同的人對學(xué)三餐廳的就餐感受有很大不同，有一部分人尤其偏好學(xué)三餐廳，需做進(jìn)一步分析，考察來自不同地域，在食堂每月有不同花費以及不同性別成員的對在學(xué)三餐廳就餐感受的差異。利用數(shù)據(jù)透視表對三個餐廳的得分進(jìn)行分析后，發(fā)現(xiàn)：學(xué)二餐廳的得分最高，學(xué)一餐廳次之，杏園餐廳的得分相對最低?？赡苁且驗閷W(xué)二餐廳各方面的綜合因素，如提供的食品種類豐富，味道鮮美，創(chuàng)新能力強

等原因。而學(xué)一餐廳跟學(xué)三餐廳由于其他種種因素在綜合得分上次于學(xué)二餐廳。年級對各食堂得分的影響差異不大，但為穩(wěn)妥起見，還是進(jìn)行假設(shè)檢驗，觀察不同年級對各食堂打分的均值是否存在統(tǒng)計上的顯著性。?對學(xué)一學(xué)二學(xué)三餐廳就餐情況的描述統(tǒng)計分析：利用數(shù)據(jù)透視表對三個餐廳的得分進(jìn)行分析后，發(fā)現(xiàn)：不同的收入對各食堂打分的影響差異顯著。收入相對最高的人群，即每個月在食堂消費1000元以上的對杏園食堂有偏好；收入中等的人群，即每個月在食堂

消費500元到1000元的對學(xué)二食堂有偏好；而收入最低的人群，每個月在食堂

消費500元以下的對學(xué)一食堂有偏好。這可能是因為學(xué)一食堂總體上價格比較低廉，所以會受到消費能力較低的同學(xué)的青睞；而學(xué)二食堂跟杏園餐廳由于總體

上定價比較高，提供的食物也相對比較豐富，受到其他月收入較高的同學(xué)的喜

愛。即使如此，為穩(wěn)妥起見，還是進(jìn)行假設(shè)檢驗，觀察不同年級對各食堂打分

的均值是否存在統(tǒng)計上的顯著性。?對學(xué)一學(xué)二學(xué)三餐廳就餐情況的描述統(tǒng)計分析：三、對三個餐廳各影響因素平均得分所占比例的分析從分析結(jié)果中可看出：

學(xué)一餐廳得分的偏度的絕對值小于0，且接近于0，呈現(xiàn)輕微左偏分布，說

明學(xué)一餐廳各方面的影響因素得分情況的分布比較對稱，略有些偏斜，且偏斜方向為負(fù)，說明個別影響因素的得分較高，但是大部分影響因素的得分都比平均得分要低。學(xué)一餐廳得分的峰度小于0，呈現(xiàn)扁平分布，數(shù)據(jù)分布較分散，意味著不同的人對學(xué)一餐廳的就餐感受不同，需做進(jìn)一步分析，考察來自不同地域，在食堂每月有不同花費以及不同性別成員的對在學(xué)一餐廳就餐感受的差異。四、對性別，年級，所在地區(qū)對三個餐廳平均得分的比較分析性別因素對食堂選擇的推斷統(tǒng)計分析：設(shè)男、女的得分均值分別為μ1，μ2。原假設(shè)：μ1=μ2；備擇假設(shè)：μ1<>μ2。由于男女都來自學(xué)生這個總體，因此σ1=σ2=σ，采用t-檢驗：雙樣本等方差假設(shè)，結(jié)果如下表：單尾P值遠(yuǎn)大于0.05，原假設(shè)不拒絕，表明在顯著性水平為0.05時，性別因素對學(xué)一的選擇影響程度無差異。四、對性別，年級，所在地區(qū)對三個餐廳平均得分的比較分析年級對學(xué)生食堂選擇影響的描述統(tǒng)計分析:不同年級的學(xué)生在食堂就餐的人數(shù)不同，大二最多，其次大三， 大一最少。各食堂中各年級的聚餐比例差異很大，學(xué)一、學(xué)二差異較大， 杏園差異較小。各地區(qū)同學(xué)對就餐餐廳的評價平均分的數(shù)據(jù)透視表由各地區(qū)同學(xué)對就餐餐廳的評價平均分的數(shù)據(jù)透視表可知，不同地區(qū)，不同餐廳的平均得分存在差異進(jìn)而對被調(diào)查者所在家鄉(xiāng)地區(qū)與不同餐廳對學(xué)生評分的平均值的雙因素方差分析表格。五、對不同地區(qū)，不同餐廳對平均得分的可重復(fù)雙因素方差分析■■■■■行因素誤差平方和SSR=14.603175誤差平方和SSE=482交互項平方和SSRC=136.44444

列因素誤差平方和SSC=10.666667由于可重復(fù)雙因素分析要求交互部分樣本個數(shù)相同，而不同地區(qū)數(shù)目不同，因而進(jìn)行隨機選取相同數(shù)目即3個進(jìn)行方差分析。由于P值均大于0.05，則均值之間無顯著差異，即所檢驗的行因素學(xué)一學(xué)二杏園餐廳以及所檢驗的列因素被調(diào)查者所在家鄉(xiāng)地區(qū)對觀察值總得分并無顯著影響六、食堂選擇影響因素結(jié)構(gòu)的描述統(tǒng)計分析1.在食堂的選擇上，學(xué)生考慮的最關(guān)鍵因素都是食品的價格，從中從眾心理對學(xué)生的選擇影響最小。2.在食堂選擇上，學(xué)生對各食堂考慮的因素結(jié)構(gòu)具有很大的一致性。七、建議通過對以上數(shù)據(jù)分析，得出以下對本校各餐廳的建議：在多重影響因素中，差距并不太大，主要在價格，服務(wù)態(tài)度和便捷程度上，各餐廳應(yīng)適當(dāng)調(diào)整價格使學(xué)生就餐更為實惠從而吸引更多就餐者。不同地區(qū)學(xué)生就餐情況存在一定差異，各餐廳應(yīng)盡量增加不同風(fēng)味菜肴以滿足不同地區(qū)同學(xué)的就餐口味。八、不足之處在進(jìn)行正態(tài)性評估的時候，Qd/s平均為6.778，大于1.3，因而所調(diào)查樣本集中度較高，并不完全符合正態(tài)分布，但由于樣本容量為42>30，即為大樣本，所以可以不影響之后的推斷統(tǒng)計分析。在問卷設(shè)計中，第四個題目：“您每個月在食堂的花費大概在哪個支出段?□500元以下□500元到1000元

□1000元以上”數(shù)據(jù)錄入與統(tǒng)計時發(fā)現(xiàn)很大一部