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神農(nóng)教耕生谷,以致民利?!豆茏印肪矶缎蝿?shì)解》神農(nóng)作,樹五谷淇山之陽,九州之民,乃知谷食,而天下化之。——《管子》卷二十四《輕重戊》人們開始對(duì)野生的植物進(jìn)行管理出現(xiàn)最早的人工栽培農(nóng)作物:長(zhǎng)江中下游開始栽培稻,北方開始栽培粟和黍稻、粟和黍的人工栽培,是我們祖先對(duì)人類文明作出的重要貢獻(xiàn)。稻作和粟作農(nóng)業(yè)逐漸推廣;耕作方式由刀耕火種發(fā)展到用耒耜來進(jìn)行耕作;家畜飼養(yǎng)出現(xiàn)耜是用磨得較鋒利的片狀石板,或用個(gè)體較大動(dòng)物的肩胛骨去掉骨脊,牢牢綁在木棒下端制成的。耒是一根尖頭木棍加上一段短橫梁,使用時(shí)把尖頭插入土壤,然后用腳踩橫梁使木棍深入,然后翻出。神農(nóng)氏作,斫木為耜,揉木為耒。耒耨之利,以教天下?!吨芤住は缔o下》原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志:農(nóng)作物種植、家畜飼養(yǎng)的出現(xiàn)以及聚落、磨制石器的發(fā)展。認(rèn)識(shí)含義工具特點(diǎn)稻、粟和黍的人工栽培,是我們的祖先為人類文明作出的重要貢獻(xiàn);原始農(nóng)業(yè)為古代文明社會(huì)的形成奠定了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。人口的增加導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)革命,而農(nóng)業(yè)革命反過來又導(dǎo)致更大規(guī)模的人口增加。同樣是1平方英里(約2.6平方千米,編者注)的土地,種植農(nóng)作物能養(yǎng)活的人口要比采集食物所能養(yǎng)活的人口多得多。因此,當(dāng)我們看到人類總?cè)丝谠诰嘟?0000年至2000年的8000年中,從532萬直線上升到13300萬……也就不會(huì)感到驚奇了?!猍美]斯塔夫里阿諾斯著,吳象嬰等譯《全球通史:從史前史到21世紀(jì)(第7版修訂版)(上冊(cè))》距今10000年至2000年間,人口大量增加。這得益于種植農(nóng)作物的出現(xiàn),即糧食作物的人工栽培,它使人類有了穩(wěn)定的食物來源。農(nóng)作物的種植、家畜的飼養(yǎng),使原始居民有了固定的食物來源,他們不必再被迫遷徙、到處流動(dòng)。漸漸地,他們走出洞穴,搭建住所,過上了定居的生活,形成了原始聚落。原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展是原始居民過上定居生活的主要原因。紅陶罐年代:距今1.4萬年尺寸:口徑20厘米,高18厘米材質(zhì):陶出土地:江西萬年仙人洞遺址收藏地:中國(guó)國(guó)家博物館
距今約7000年的浙江余姚河姆渡遺址是長(zhǎng)江流域水田農(nóng)業(yè)區(qū)的代表,是遠(yuǎn)古江南的縮影。中國(guó)原始農(nóng)耕時(shí)代重要遺址分布圖在河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了成排卯榫相連的木樁、大量的橫板和豎板,還有很多不同形式的帶卯榫結(jié)構(gòu)的構(gòu)件。卯榫結(jié)構(gòu)的使用是河姆渡文化的三大發(fā)明之一,奠定了7000年以來我國(guó)木構(gòu)建筑技術(shù)的基礎(chǔ)?!旖B侯等主編《中國(guó)古代史(第5版)(上冊(cè))》河姆渡遺址稻作遺存豐富,在居住區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)了米粒,且普遍存在稻谷、稻殼、稻稈和稻葉的堆積,一般厚20厘米至50厘米,最厚處超過1米。雖然稻谷已經(jīng)炭化,但許多谷殼和稈葉還保持原來的外形,有的穎殼上稃毛尚清晰可辨,有的葉脈和根須還很清楚。——中國(guó)國(guó)家博物館編《文物史前史》為什么距今幾千年的稈葉還能保持原來的外形?地勢(shì)較低的南方,地下水常年浸潤(rùn)泥土,形成對(duì)地下文物的密封保護(hù)層,減緩了氧化程度,所以距今幾千年的桿葉還能保持原來的外形。
河姆渡文化最引人矚目的稻作生產(chǎn)工具是骨耜,僅第4層就出土170余件。骨耜采用大型哺乳動(dòng)物的肩胛骨加工而成。肩胛骨正中琢磨出淺平的豎槽,淺槽下部?jī)蓚?cè)各鑿一孔。——中國(guó)國(guó)家博物館編《文物史前史》出土的骨耜中有一件用藤條捆綁木柄,說明骨耜的使用方法應(yīng)該與現(xiàn)在的鐵鍬相似。這一豬紋陶缽出土于浙江余姚河姆渡遺址,為研究河姆渡文化提供了實(shí)物資料,說明當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)會(huì)制陶(主要是黑陶)、飼養(yǎng)家畜(以豬、狗、水牛為主)。鳥形象牙圓雕雙鳥朝陽紋牙雕河姆渡遺址出土了中國(guó)最早一批象牙雕刻工藝品,說明河姆渡人掌握了雕刻技術(shù)。除此之外,河姆渡先民還會(huì)制作玉器、簡(jiǎn)單的樂器骨哨,還懂得使用天然漆。距今約6000年的陜西西安半坡遺址是黃河流域旱地農(nóng)業(yè)區(qū)的代表。中國(guó)原始農(nóng)耕時(shí)代重要遺址分布圖公共墓地窯場(chǎng)(燒制陶器)居住區(qū)大圍溝(防衛(wèi))合作探究半坡居民和河姆渡人居住的自然環(huán)境不同。河姆渡遺址位于江南,干欄式房屋造型是為了適應(yīng)多雨潮濕的氣候和低洼的地勢(shì),便于通風(fēng)和防潮;半坡遺址位于寒冷干燥的北方地區(qū),半地穴式圓形房屋有利于防寒保暖。西安半坡遺址內(nèi)有內(nèi)儲(chǔ)大量粟粒的窖穴,這些窖穴大多經(jīng)過細(xì)致的加工修整。遺址中發(fā)現(xiàn)的工具共5275件,石刀和陶刀就出土150多件,磨制石斧就出土300多件,還有石鏃、骨鏃、帶倒鉤的骨魚鉤、魚叉、骨針等。遺址中還發(fā)現(xiàn)大量豬、狗、雞、黃牛的骨骼和石、骨、陶、蚌等裝飾品?!袊?guó)國(guó)家博物館編《文物史前史》半坡居民主要種植粟使用磨制石器用工具捕獵、捕魚;會(huì)簡(jiǎn)單的紡織和制衣飼養(yǎng)家畜有愛美意識(shí)這一人面魚紋彩陶盆出土于陜西西安半坡遺址,盆的內(nèi)壁和口唇繪有對(duì)稱的人面紋和魚紋。這說明當(dāng)時(shí)制作彩陶的技術(shù)和繪畫藝術(shù)已經(jīng)達(dá)到較高水平。①都處于大河流域;②都是新石器時(shí)期農(nóng)耕文化的代表;③都過著定居生活;④都會(huì)制作陶器;⑤都使用磨制石器。北京人、山頂洞人主要靠采集、漁獵獲取食物;而河姆渡人和半坡人生活時(shí)期原始農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生并得到發(fā)展,他們分別種植水稻和粟,并會(huì)飼養(yǎng)家畜,有了固定的食物來源。北京人、山頂洞人住在天然洞穴里,過著群居穴處的生活;而河姆渡人和半坡人已會(huì)建造房屋,過著定居生活。食物來源生活方式北京人、山頂洞人使用打制石器;河姆渡人和半坡人則使用磨制石器。北京人、山頂洞人沒有明顯的社會(huì)分工;河姆渡人、半坡人有了原始農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和手工業(yè)之分。生產(chǎn)工具社會(huì)分工半坡遺址河姆渡遺址飼養(yǎng)家畜種植粟半地穴式房屋磨制石器燒制彩陶飼養(yǎng)家畜種植水稻干欄式房屋農(nóng)具:骨耜鑿井取水(南京校級(jí)期中)在科學(xué)考察中,考古學(xué)家在江西萬年縣的仙人洞、湖南道縣的玉蟾巖等地發(fā)現(xiàn)了1萬多年前的栽培稻,在湖南澧縣的一處遺址又發(fā)現(xiàn)了八九千年前的栽培稻。材料表明()A.我國(guó)南北方廣泛種植水稻B.水稻是當(dāng)時(shí)種植最廣的農(nóng)作物C.水稻在我國(guó)有悠久的種植歷史D.原始人使用打制石器種植水稻C依據(jù)題干信息可知,水稻在我國(guó)有悠久的種植歷史(福建中考)考古工作者在河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)多處稻谷、稻草的堆積層,層厚20—50厘米,最厚處超過1米,若折算成稻谷,可達(dá)12噸以上。這可用于印證河姆渡居民()A.已經(jīng)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)B.初步產(chǎn)生物品交換C.廣泛使用青銅工具D.開始推廣牛耕技術(shù)A說明河姆渡人會(huì)栽培水稻(連云港中考)某博物館的講解員說:“這里的人們以粟為主食,還能制作彩陶?!迸c之相符的遺址可能是()A.北京人遺址B.山頂洞人遺址C.河姆渡遺址D.半坡遺址D題目涉及的遺址或原始居民與“粟”“彩陶”有關(guān)的,一般考查的是半坡居民的相關(guān)知識(shí)。材料一距今約六七千年前,居住在長(zhǎng)江流域和黃河流域的原始居民已經(jīng)普遍使用磨制石器。那時(shí)候,人們已經(jīng)懂得種植農(nóng)作物,飼養(yǎng)家畜和家禽,有穩(wěn)定的食物來源。人們?cè)僖膊槐叵襁^去那樣四處奔波,開始了定居或半定居生活。生產(chǎn)工具的進(jìn)步,生產(chǎn)力的發(fā)展。原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn),人們有了穩(wěn)定的食物來源,開始定居或半定居生活。史料實(shí)證(1)材料一反映了什么歷史現(xiàn)象?結(jié)合所學(xué)知識(shí)指出人們生活變化的根本原因。答案來源作答內(nèi)容原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn),原始居民開始了定居或半定居生活。生產(chǎn)工具的進(jìn)步,生產(chǎn)力的發(fā)展。答案來源作答范圍作答內(nèi)容材料二黃河流域原始居民的房屋多數(shù)帶有伸出室外的斜坡或臺(tái)階式的窄長(zhǎng)門斗,室內(nèi)中央均設(shè)有火塘,可用于炊事和取暖。長(zhǎng)江流域原始居民的房屋分上下兩層,特點(diǎn)是提高房屋的底板,以利用下部空間,上層住人,下層喂養(yǎng)牲畜
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