《休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)品牌提升戰(zhàn)略》

梅品文草梅品文草《休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)品牌提升戰(zhàn)略》作者：山合水易規(guī)劃設計研究院關鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)的數(shù)量越來越多，分布區(qū)域越來越廣泛，模式越來越多樣化，然而，早期開發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)觀光園由于建設時間較長，設備使用過度等問題岀現(xiàn)設施損壞，游客不舒適等情況,同時由于大批新興建設的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)主題新穎，活動創(chuàng)新，導致在市場競爭中早期僅以農(nóng)業(yè)觀光為主的休閑農(nóng)業(yè)園經(jīng)營效益差，類似的情況在很多農(nóng)業(yè)觀光園中都有出現(xiàn)。怎樣解決這一題，成為各投資商和規(guī)劃機構都在思考的問題，據(jù)此山合水易規(guī)劃設計研究院專家認為，品牌戰(zhàn)略首當其沖。走品牌戰(zhàn)略首先應解決模式單一，功能單調的問題。通過長期考察研究我們發(fā)現(xiàn)，多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)游樂項目單一，功能上以觀光為主，在長期的經(jīng)營過程中出現(xiàn)設備勞損，甚至一些游樂設施己經(jīng)不能使用。這就要求景區(qū)管理人員提高管理意識，要求投資商對老舊景區(qū)進行重新規(guī)劃整合，或者早周邊開發(fā)二期項目，以吸引游客。其次是解決旅游產(chǎn)品嚴重趨同，缺乏特色的問題。這個問題也是導致休閑農(nóng)業(yè)市場競爭激烈的原因之一。因此在產(chǎn)品開發(fā)過程中，不能總是蔬菜水果，也可以開發(fā)文化創(chuàng)意用品等。在旅游紀念品開發(fā)上可以走品牌路線，多渠道營銷。最后是還原自然，還原景觀。在一些原本就有良好資源的地區(qū)，我們不提倡大搞人工建設，適當?shù)倪€原自然本色也可以成為開發(fā)的一精品文章種特色。針對以上事項，山合水易規(guī)劃設計研究院專家從多年的景區(qū)規(guī)劃提升改造中總結經(jīng)驗，以北京藍調莊園項目提升改造計劃為藍本，向您展示休閑農(nóng)業(yè)提升改造的行業(yè)典范。項目概要。北京藍調國際莊園項目位于北京市郊區(qū)，占地1000畝左右。隨著近幾年北京鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，品質化與高端化的郊野休閑產(chǎn)品己經(jīng)成為需求趨勢，而將時尚與浪漫融入休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)，藍調國際莊園是一個典范。山合水易規(guī)劃團隊在分析了項目的各項優(yōu)勢特點后，抓住項目中的特色種植產(chǎn)品一一藍莓，并提出“藍色”休閑文化的設計創(chuàng)意，形成集藍莓種植、薰衣草大地景觀、藍色古堡溫泉泡浴、地堡式手工diy體驗項目等多個特色休閑產(chǎn)品，可同時滿足婚紗拍攝、戶外露營、公司酒會、特色餐飲、溫泉養(yǎng)生等旅游功能。讓三小時經(jīng)濟圈內(nèi)的游客，體驗真正的“藍色的浪漫，低調的奢華”。本項目一期約500畝,己順利開業(yè)，日接待游客達3000左右，二期溫泉度假項目正在實施中。該項目得到了農(nóng)業(yè)部、北京旅游局及北京市休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會有關領導及專家的一致認可。目前一期450畝已經(jīng)開發(fā)完成，202X年接待游客量達到40萬人次，項目二期己經(jīng)啟動。該項目充分利用當?shù)刈匀坏貏?，在植被種植上下功夫，形成以藍色為紐帶的發(fā)展新模式，通過改造提升，藍色莊園項目己經(jīng)成為北京地區(qū)的知名旅游品牌。第二篇：休閑農(nóng)業(yè)園（農(nóng)業(yè)生態(tài)園）規(guī)劃設計書杯和休閑農(nóng)業(yè)園精品文章規(guī)劃設計書一、 前言隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，生活水平逐漸提高，人們對短期和雙休H觀光休閑度假、回歸自然、體驗田園情趣的市場需求FI趨增長。加之近年來城市化進程加快，城市生態(tài)環(huán)境破壞嚴重，人們向往回歸自然,向往清新的空氣，清幽雅致的環(huán)境，同時也希望能品嘗到綠色無污染的食物，體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的趣味，這些都為****休閑農(nóng)業(yè)園的建設提供了更加廣闊的發(fā)展空間，該園區(qū)將建成以山林、田園、溪流等自然景觀為依托，以農(nóng)、林、牧、漁等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為、加工、經(jīng)營為基礎，以鄉(xiāng)土文化、農(nóng)作生產(chǎn)、農(nóng)村生活為引線，集生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、觀光、娛樂、運動、健身、住宿、餐飲、購物等生產(chǎn)、服務、休閑、度假于一體的多功能休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。二、 規(guī)劃目標（市場定位）和和休閑農(nóng)業(yè)園的目標市場：首先是朝陽區(qū)域內(nèi)居民，包括朝陽市區(qū)及周邊縣市，目標人群350萬；其次是朝陽周邊的居民，包括我省的葫蘆島市、錦州市、阜新市及周邊接壤省份的赤峰市、承德市及秦皇島市等相鄰區(qū)域居民，目標人群1800萬人；最后是遼寧其他城市乃至東北地區(qū)及北京、天津等廣大區(qū)域，目標人群第1頁/共12頁極其龐大。通過規(guī)劃及實施，使休閑農(nóng)業(yè)園成為集生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)體驗、生態(tài)旅游、休閑度假為一體的多功能生態(tài)莊園。具有高水平的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的綜合園區(qū)。本園將推出精品文章三大類生態(tài)產(chǎn)品：1、 生態(tài)農(nóng)業(yè)示范和產(chǎn)業(yè)化。通過運用生態(tài)系統(tǒng)、持續(xù)經(jīng)營、物質循環(huán)、食物鏈、立體種養(yǎng)等理論和技術，形成各種優(yōu)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。包括溫室及裸地立體種養(yǎng)，水體立體種養(yǎng)等，形成高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，達到現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的科技水平。2、 農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)：包括特色水果、特色蔬菜瓜果、特色禽畜和高檔水產(chǎn)品等綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)的獨特文化，同時渲染綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的主題。生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)主要分三類：一類是結合生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，形成本園的特色產(chǎn)品滿足游客趣味體驗及購買需求；另一類是結合旅游和生態(tài)餐飲，形成本園的特色綠色餐飲文化；再者就是推廣生態(tài)綠色品牌，銷售我們品牌的農(nóng)副產(chǎn)品。3、 生態(tài)旅游、健身娛樂、休閑度假。包括生態(tài)觀光（生態(tài)景觀觀光、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)技術觀光）；健身娛樂（滑草場/滑雪場、狩獵場、垂釣園、溫泉洗浴）；休閑度假（營造生態(tài)酒店，生態(tài)療養(yǎng)等設施）；生態(tài)餐飲（全部提供本園區(qū)及和和集團產(chǎn)業(yè)鏈項目中生產(chǎn)的綠色食品，瓜果可以自我采摘，魚蝦可以自我捕捉）；科普教育（生態(tài)知識、生物科學、自然保護等）。第2頁/共12頁三、建設主要內(nèi)容該休閑農(nóng)業(yè)園總體建設內(nèi)容如下：2、生態(tài)農(nóng)業(yè)展示中心。該區(qū)為核心園區(qū)，占地面積為800畝，以現(xiàn)有溫室大棚為基礎，分為反季溫室栽培和裸地栽培兩個部分，其精品文草精品文草中包括特色品種種植區(qū)、精品展示區(qū)、種植采摘區(qū)、設施栽培區(qū)。通過該區(qū)的綜合建設打造生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)基地，不但生產(chǎn)綠色、無公害蔬菜水果，且通過無土有機生態(tài)栽培、立體栽培等模式展示現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)建設成果。2、 滑草/滑雪娛樂場。該區(qū)域位于園區(qū)東南部，依托山地優(yōu)勢地理位路，引進芬蘭高科技降雪系統(tǒng)和滑雪器材，建設200米至250米的初級滑雪道［條，300米至400米的中級滑雪道2條，同時設有滑草、滑雪圈、高空熱氣球、射箭、新西蘭悠波球、草地卡丁車等娛樂項目，供不同年齡層次的滑草滑雪愛好者選擇。項目建成后，將成為遼西地區(qū)規(guī)模最大、配套設施最全、檔次最高的滑草滑雪場，預計年可接待游客超10萬人（次），將成為市民假日出游娛樂的又一理想場所。3、 濱水景觀休閑區(qū)。該區(qū)位于整個園區(qū)西北部，建設人工濕地、人工湖、垂釣園及相關附屬設施，園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)生活所排廢水通過人工濕地水體凈化系統(tǒng)后既可達到對水質凈化的目的，又創(chuàng)造良好濕地生態(tài)景觀，使污水資源化的生態(tài)理念在實際建設中得到應用。在該區(qū)域內(nèi)依托原有河道水源優(yōu)勢建設人工湖5個，湖第3頁/共12頁內(nèi)放養(yǎng)適合垂釣的魚蝦，湖內(nèi)種植蘆葦及其他水生植物，湖岸種植果樹、高大樹木，成林成片，鋪設羊腸小道。即可旅游觀光又可休閑垂釣，在給人們帶來體驗漁業(yè)活動的同時達到休閑娛樂目的。4、 有機畜禽養(yǎng)殖區(qū)。該區(qū)域養(yǎng)殖雞、鴨、鵝、黑豬、羊及特色山雞、野兔等溫順動物，不僅為園區(qū)內(nèi)餐廳提供優(yōu)質有機肉食來源，而且可以開辟動物馴化、認養(yǎng)、逗趣等特色項目，增加游客興趣。5、 溫泉療養(yǎng)健身區(qū)。該園區(qū)經(jīng)初步勘探具有可開發(fā)地熱資源，該項目本著康體、保健、養(yǎng)生為目的，在最終論證并做好可行性研究報告的基礎上開工建設。6、 輔助功能區(qū)。該區(qū)包括生態(tài)餐廳、醫(yī)療保健室、超市、停車場、公共廁所、垃圾處理系統(tǒng)等相關配套設施。以上各景區(qū)均自成體系，又能聯(lián)動發(fā)展，各景區(qū)互補性強，市場操作空間大，可滿足不同人群休閑、度假、養(yǎng)生、康體及游樂的需求。四、規(guī)劃設計原則（一）生態(tài)的原則****休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設計必須突出生態(tài)景觀、生態(tài)技術和環(huán)境保護原則。生態(tài)景觀是休閑農(nóng)業(yè)園最終成功的重要基礎，園區(qū)要結合規(guī)?；鷳B(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成具有巨大吸引力和影響力的季第4頁/共12頁相特色（四季各有大而積的水果、蔬菜、花卉及觀賞果木）；園區(qū)要利用生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈、立體種植、生態(tài)因子綜合配路等原理設計高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；園區(qū)要注重環(huán)境保護：旅游勢必會帶來大量的污染，園區(qū)自身的生產(chǎn)生活也會成為污染源，必須高度注意生態(tài)方而的要求，如停車場的位路設路、園內(nèi)低污染交通工具的使用、垃圾的分類收集和處理、利用生物種類配路和生物防治技術以減少病蟲害，控制農(nóng)藥污染、依據(jù)食物鏈原理配路動植物生產(chǎn)環(huán)節(jié)使全園的廢物循環(huán)利用，以消滅污染源等。規(guī)劃的生態(tài)原則是創(chuàng)造園區(qū)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境的基木原則，是提高園區(qū)景觀環(huán)境質量的基本依據(jù)，也是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)成功與否和可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。（二） 高效益原則從效益原則出發(fā)，園區(qū)建設將考慮最佳投入和綜合效益最高的項目組合。生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)，生態(tài)旅游、休閑度假，三方面的項目將有機聯(lián)系，互相促進，創(chuàng)造出比單獨經(jīng)營更大的經(jīng)濟效益,同時獲得生態(tài)效益和社會效益。****休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建立結合基礎設施的建立，勢必帶動生態(tài)旅游的發(fā)展；生態(tài)旅游發(fā)展勢必帶動生態(tài)產(chǎn)品的消費；生態(tài)產(chǎn)品的消費勢必帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)示范的完善發(fā)展。三者有機結合，良性循環(huán)逐漸完善園區(qū)生態(tài)環(huán)境，提高休閑農(nóng)業(yè)園的效率,最終發(fā)展成為成熟的多功能休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。第5頁/共12頁（三） 參與性原則直接參與體驗、自娛自樂是********休閑農(nóng)業(yè)園最重要的特色亮點。**杠休閑農(nóng)業(yè)園建設中將強調旅游項目的參與性、娛樂性和知識性的緊密結合，使游客廣泛參與園區(qū)生產(chǎn)、生活的方方而而，通過親自動手獲得樂趣和相關的知識，使游客多層面地體驗畜禽飼養(yǎng)、苗木種植、水果蔬菜采摘、農(nóng)產(chǎn)品加工；動物的馴化、逗趣；野生動物的保護；農(nóng)業(yè)高新技術的操作及農(nóng)村生活的趣味等等，使游客享受到源于鄉(xiāng)村又高于鄉(xiāng)村的文化氛圍。同時適當定位中小學生、青少年市場,作為科普娛樂項目開展具有廣大的市場前景。（四）突出特色的原則特色是旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿陀鷱?，因而要根?jù)園區(qū)的實際，明確資源情況，選準突破口，使整個園區(qū)的特色更加鮮明。木園區(qū)建設應突出的是：生態(tài)技術生產(chǎn)（利用生態(tài)技術進行珍貴水果、蔬菜生產(chǎn)、家禽、水產(chǎn)品的養(yǎng)殖）；****景觀（人工生態(tài)和自然生態(tài)相結合的景觀）；人文建筑景觀（個性化建筑、高水平商務區(qū)）；體驗主題（游客親身體驗滑草滑雪、種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工等過程）；科普教育（針對中小學生普遍對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)認知少的現(xiàn)象，作為科普教育，體驗生活）等。通過突出特色，使本園區(qū)成為遼寧乃至東北第一的休閑農(nóng)業(yè)主題園。第6頁/共12頁（五） 文化渲染的原則農(nóng)業(yè)的發(fā)展要與文化的進步緊密相連，園區(qū)在規(guī)劃設計中應深入挖掘出項目內(nèi)在的文化資源，并加以開發(fā)，提升園區(qū)的文化品位，以實現(xiàn)景觀資源的高水平利用。比如：定期舉辦農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)、瓜果采摘節(jié)、特色文化傳統(tǒng)節(jié)日；舉辦有獎攝影評選，吸引攝影愛好者的關注，同時達到推廣宣傳作用；舉辦自行車大賽，強調環(huán)保、低碳、有機生活理念，引起社會關注等。不但以此提升休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的背景文化，同時達到提升人氣，提升知名度的效果。（六） 整體規(guī)劃，分期開發(fā)原則由于整個規(guī)劃涉及項目較多，所需資金龐大，開發(fā)需要整體規(guī)劃,分步實施，以解決開發(fā)過程中的融資及土地不能一次性交付使用等問題，為整個園區(qū)的早日開放及進入良性循環(huán)作好充分準備。從項目開精品文章發(fā)順序上，分三步進行：一、 產(chǎn)業(yè)布局與規(guī)劃。制定園區(qū)內(nèi)整體布局與規(guī)劃，其中包扌上1、 綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)（包括：反季藍莓、大櫻桃、無污染瓜果、蔬菜、家禽、花卉等）；2、 基礎設施區(qū)（包括：酒店、餐館、會議室、超市、滑草滑雪場等）;3、 園林綠化景觀區(qū)（包扌4園林、草坪、植被、湖泊等）；4、 趣味體驗區(qū)（包扌4采摘、家禽領養(yǎng)、農(nóng)耕操作等）；5、 科普教育區(qū)（包括。生態(tài)農(nóng)業(yè)展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施展示區(qū)、農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈教育區(qū)等）。二、 人才與技術積累及銷售網(wǎng)絡建設。三、 企業(yè)體制第7頁/共22頁完善與基地擴編。通過上述三步發(fā)展戰(zhàn)略，分步驟興建基礎設施,逐步建立休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，使和和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)不斷擴大知名度，增加人氣，達到全面開發(fā)的目的。五、總體規(guī)劃布局從宏觀布局上把整個園劃分為五大部分，構成園區(qū)的景觀主體框架。（一）園區(qū)景觀篇2、生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀（日光溫室大棚、高效農(nóng)業(yè)鏈等）2、園林、草坪、植被景觀2、特色建筑、人文景觀精品文草精品文草4、主題型園林景觀（花卉、果木）（二） 基礎設施篇1、 酒店、餐廳、超市、會議室2、 滑草滑雪場、人工湖、道路、水利、綠化3、 科普展示廳、勞動體驗區(qū)4、 燒烤臺、亭宇、休息廳5、 家禽飼養(yǎng)區(qū)、漁業(yè)飼養(yǎng)區(qū)、加工室6、 其他基礎設施（三） 綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)篇1、 大田作物、綠色蔬菜、無公害瓜果2、 畜禽飼養(yǎng)、初加工第8頁/共12頁3、 花卉，苗木生產(chǎn)4、 其他（四） 科普教育篇1、 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式藍圖2、 現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)框架3、 中小學生農(nóng)業(yè)認知園4、 立體種養(yǎng)殖模型5、 沼氣池、垃圾再生處理裝路6、 其他（五） 主題型景觀篇1、 特色水果采摘區(qū)（櫻桃、藍莓等）2、 瓜果采摘區(qū)（西瓜、黃瓜、小番茄、草莓、特色即食蔬果等）3、 花卉博覽區(qū)（牡丹、百合等）4、 其他六、園林景觀配置格局（一） 植物景觀配路原則植物配路上要符合生態(tài)原則，營造四季有花，四季常綠的原則。各個時期有特色的生態(tài)景觀，爭取做到在不同時節(jié)都有宣傳亮點。使人們時刻都感到休閑農(nóng)業(yè)園“可覽”、“可游”、“可賞”、“可食”、“可玩”達到終年游客不斷的目的。第9頁/共12頁2.根據(jù)植物生態(tài)位進行搭配。根據(jù)植物的習性進行喬木+灌木+地被植物的立體種植，以及從水生植物、濕生植物、中生植物到旱生植物的水平配路，形成穩(wěn)定的生態(tài)結構和生態(tài)系列景觀。從季節(jié)上進行合理搭配。每一個季節(jié)都有幾類（至少一至兩個）品種的觀賞植物形成整個園區(qū)的主題，成為吸引人氣的觀賞亮點，各個時期都有瓜果可摘，讓游客不但有觀賞的景觀，同時有“收獲”的喜悅。根據(jù)園林美學進行搭配。依據(jù)植物的高矮、色彩等進行配路，同時合理配路落葉和常綠植物，遠景和近景，個別突出和整體協(xié)調，給人們的感官以最佳的感受。（二） 建筑景觀配路原則根據(jù)整體規(guī)劃，分期開發(fā)的原則，休閑農(nóng)業(yè)園的建筑將按經(jīng)營目標進行全而規(guī)劃，然后按實際需要逐步配套，既使全園建筑布局合理、格調一致，避免重復勞動，又減少前期投入和后期維修養(yǎng)護費用。建筑景觀配路原則如下：2、建筑物的格調應與休閑農(nóng)業(yè)園的主格調協(xié)調一致，即以生態(tài)建筑為建筑物的設計和建造標準。2、 在建筑風格上形成休閑農(nóng)業(yè)園自己的特色。建筑風格應定位為有中國傳統(tǒng)特色和地方特色的建筑，可參考各類建筑風格，挖掘建筑文化，形成特色建筑，并建有傳統(tǒng)特色的橋梁、亭宇、道路等，成為休閑農(nóng)業(yè)園的一個亮點。第10頁/共12頁3、 休閑農(nóng)業(yè)園的亭、廊和其他配套設施，要以竹，木，草等綠色材料為基礎，建造體現(xiàn)個性化，突出休閑農(nóng)業(yè)園的特色和自己的風格。生態(tài)的框架配上各種藤本植物，形成外觀、色彩多樣的各種生態(tài)建筑。同時綜合考慮使用年限的基礎上大大的節(jié)約構建成本。七、服務配套設施建設規(guī)劃旅游服務設施將配合游覽區(qū)設路，以提供方便周到的旅游服務。其建筑物必須經(jīng)過詳細設計，結合自然，協(xié)調景觀，為旅游區(qū)增色，使之成為與整個旅游區(qū)環(huán)境相映襯的人文景觀。旅游服務配套設施分為以下幾類：1、入口區(qū)。入口區(qū)分為三個，每個入口區(qū)分別興建停車場、服務建筑、導游牌、假山水池等。2、 在適當?shù)牡胤皆O路指示牌、解說牌、導游圖、科普技術講解員等，引導游人游覽。3、 提供各種各樣的接待服務，如游客服務中心、餐館、旅館、小型超市等。4、 醫(yī)療保健室。為園區(qū)游客提供必要的藥物及醫(yī)療服務。5、 休息亭、椅、廁所、垃圾箱等。6、 其他配套設施。八、 防災規(guī)劃由于園區(qū)而積大，地域廣，結構復雜，所以安全問題必須考第11頁/共12頁慮。在各路口，有安全隱患的地方都要設立警示牌，同時定期排查有可能存在的安全隱患。在基礎設施的建筑物上也應充分考慮防災因素，確保營造一個健康安全的旅游園區(qū)。九、 配套基礎設施規(guī)劃配套基礎設施規(guī)劃要圍繞園區(qū)進行整體布局，通過專業(yè)人員設計規(guī)劃。（一） 排灌系統(tǒng)和給排水規(guī)劃（二） 道路交通系統(tǒng)規(guī)劃（三） 電力電訊規(guī)劃（四） 衛(wèi)生設施規(guī)劃十、產(chǎn)業(yè)展望休閑農(nóng)業(yè)園，是一個新型的高效益產(chǎn)業(yè)，具有強大的生機和廣闊的前景，擁有取之不竭的源源收益。同時它也是一個有益于社會，有益于民生的工程項目，所以意義極其重大。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)從設計到實施，從無到有，從小到大勢必需要付出無數(shù)的努力和艱辛，也可能會走很多彎路。但我們要在不斷的發(fā)展中逐步完善，最終形成一個良性循環(huán)的機體，力求逐漸成為朝陽乃至東北地區(qū)一流的農(nóng)業(yè)生態(tài)主題園區(qū)。同時努力打造自己的綠色農(nóng)業(yè)品牌，為以后綜合性發(fā)展打下基礎。****休閑農(nóng)業(yè)園二O—三年一月第12頁/共12頁第三篇：休閑農(nóng)業(yè)園景觀規(guī)劃設計遠景設計研究院休閑農(nóng)業(yè)園景觀規(guī)劃設計休閑農(nóng)業(yè)園，是隨著近年來城市生活水平和城市化程度的提高以及人們環(huán)境意識的增強而逐漸出現(xiàn)的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體，集經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結合的綜合園區(qū)。休閑農(nóng)業(yè)園由最初的農(nóng)田發(fā)展為有統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區(qū)。休閑農(nóng)業(yè)園將生態(tài)、休閑、科普有機地結合在一起，同時也改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想，大大地促進了旅游業(yè)和服務業(yè)的開發(fā)，有效地促進了城鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展。景觀規(guī)劃設計充分以原有樹種、農(nóng)作物為植物材料進行田園氣息濃厚的景觀營造；各景觀功能區(qū)突出以人為本，同時又結合生產(chǎn)。根據(jù)不同地塊、不同樹種的觀賞價值進行安排，讓人們在休閑體驗中領略到農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)土民風的力。園區(qū)景觀規(guī)劃的生態(tài)原則是創(chuàng)造園區(qū)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境的基本原則，是提高園區(qū)景觀環(huán)境質量的基木依據(jù)。多樣性原則既要求在旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路、游覽方式、時間選取、消費水平的確定上有多種方案以供選擇，又要求園區(qū)品種選擇、景觀資源配置突出豐富性、多樣性的特點。1、 景觀規(guī)劃的核心此種規(guī)劃思路體現(xiàn)了的三層次功能。以觀光休閑為核心，進行規(guī)劃布局、功能分區(qū)，提升園區(qū)的景觀環(huán)境質量。以提供農(nóng)產(chǎn)品為第一性生產(chǎn)、兼顧保護與維持生態(tài)環(huán)境平衡以及作為一種重要的旅游觀光資源.2、 景觀規(guī)劃的程序和內(nèi)容（1） 基礎資料收集和分析本文由：遠景設計研究院整理提供（專注古建筑設計、景觀設計、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃）遠景設計研究院主要包括園區(qū)所在區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況，園區(qū)所在地的自然條件（包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件，地形地貌、環(huán)境污染程度、不同地塊的肥沃程度），交通條件（園區(qū)周邊環(huán)境狀況及旅游資源），社會人口現(xiàn)狀，經(jīng)濟現(xiàn)狀，己有的相關的規(guī)劃成果，現(xiàn)場踏勘工作所獲得的現(xiàn)狀資料。（2） 目標定位確定規(guī)劃目標，以目標為導向進行規(guī)劃；確定園區(qū)的性質與規(guī)模、主要功能與發(fā)展方向；在景觀規(guī)劃過程中對目標作出討論并進一步提煉。（3） 園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略在調查一一分析一一綜合的基礎上，對園區(qū)自身的特點作出正確的評估后，提出園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略；確定實現(xiàn)園區(qū)發(fā)展目標的途徑；挖掘出提高農(nóng)業(yè)觀光休閑的市場潛力。（4） 園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在園區(qū)中的基礎地位，規(guī)劃在圍繞農(nóng)作物良種繁育、生物高新技術、蔬菜與花卉、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的同時，提高觀光旅游、休閑度假等第三產(chǎn)業(yè)在園區(qū)景觀規(guī)劃中的決定作用。園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局必須符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游服務的要求。（5） 園區(qū)功能布局園區(qū)功能布局要與產(chǎn)業(yè)布局結合，充分考慮游客觀光休閑的要求，確定功能區(qū)，劃定接待服務區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)、觀光采摘區(qū)、生產(chǎn)區(qū)范圍，完成園區(qū)功能布局圖。（6） 園區(qū)土地利用規(guī)劃。合理確定園林綠地、建筑、道路、廣場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地等各項用地的布局，木文由：遠景設計研究院整理提供（專注古建筑設計、景觀設計、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃）遠景設計研究院確定各項用地的大小與范圍，并繪制用地平衡表。對不同土地類型的各個地塊作出適宜性評價，達到農(nóng)業(yè)土地的最合理化利用，取得最大的經(jīng)濟效益。（7） 景觀系統(tǒng)規(guī)劃設計景觀系統(tǒng)規(guī)劃設計更強調對園區(qū)土地利用的疊加和綜合，通過對物質環(huán)境的布局，設想出園區(qū)景觀空間結構的變化和重要節(jié)點的景觀意想。包括基礎服務設施規(guī)劃，游憩空間規(guī)劃，植物景觀配置規(guī)劃，道路系統(tǒng)規(guī)劃，水電設施規(guī)劃。（8） 解說系統(tǒng)規(guī)劃設計解說系統(tǒng)規(guī)劃設計內(nèi)容包括軟件部分（導游員、解說員、咨詢服務等具有能動性的解說）和硬件部分（導游圖、導游畫冊、牌示、錄像帶、幻燈片、語音解說、資料展示欄柜等多種表現(xiàn)形式）兩部分，其中牌示是最主要的表達方式。完善解說系統(tǒng)規(guī)劃設計，向旅游者進行科普教育，增加游客對悠久的農(nóng)耕文化和豐富的自然資源的知識，如生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)作物品種、文化景觀以及與其相關的人類活動的了解。（9） 景觀規(guī)劃與設計的實施景觀規(guī)劃與設計的實施是景觀系統(tǒng)規(guī)劃設計的進一步細化，是對總體方案做的進一步修改和補充，并對重要景觀節(jié)點進行詳細設計。完成園路、廣場、水池、樹林、灌木叢、花卉、山石、園林小品等景觀要素的平而布局圖。在完成重要景觀節(jié)點詳細設計的基礎上，著手進行施工設計。（10） 規(guī)劃成果規(guī)劃成果在形式上包括：可行性研究報告，文本（含匯報演示文木）、圖集，基礎資料匯編；從內(nèi)容上講涵蓋：園區(qū)社會及自然條件現(xiàn)狀分析，園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)木文由：遠景設計研究院整理提供（專注古建筑設計、景觀設計、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃）遠景設計研究院略與目標定位，項目建設指導思想及原則，園區(qū)空間布局，園區(qū)土地利用，園區(qū)功能分區(qū)及景觀意向，園區(qū)環(huán)境保障機制，園區(qū)游憩系統(tǒng)布置，景觀規(guī)劃與設計的實施方案，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益評價、組織與經(jīng)營管理。城市在快速的城市化發(fā)展過程中出現(xiàn)了快速的蔓延和擴張，城市化不簡單是城市向鄉(xiāng)村的蔓延。有遠景設計研究院農(nóng)業(yè)規(guī)劃專家團隊建議說觀光休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃建設，應該在保持農(nóng)田景觀應有的規(guī)模和鄉(xiāng)村風光特色前提下進行。一方面在經(jīng)濟上有利可圖并轉向專門化，在成為都市居民的公共開放休閑空間的同時使其獲得增值。另一方而還要求自然環(huán)境保留“原始野性”的價值，因為它們不帶有任何都市標記而受到推崇。本文由：遠景設計研究院整理提供（專注古建筑設計、景觀設計、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃）第四篇：依托休閑農(nóng)業(yè)打造農(nóng)業(yè)博覽園依托休閑農(nóng)業(yè)打造農(nóng)業(yè)博覽園——山合水易“百色東盟農(nóng)業(yè)博覽園規(guī)劃”休閑農(nóng)業(yè)設計一一北京山合水易規(guī)劃設計院休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計可以做大做強，農(nóng)業(yè)博覽園就是一種十分有效的模式。北京山合水易規(guī)劃設計院規(guī)劃設計的百色東盟農(nóng)業(yè)博覽園項目，就是一個成功的例子。壯鄉(xiāng)文化是以壯民族特色文化尤其是當?shù)夭悸逋游幕癁橹饕腥朦c，布洛陀是珠江流域原著民族的人文始祖，可與炎帝、黃帝平起平坐?！安悸逋印笔菈颜Z的譯音，指“無事不知曉的老人”，布洛陀文化己經(jīng)成為中國非物質文化遺產(chǎn)名錄之一。項目簡介：本項目立足全國農(nóng)業(yè)旅游示范點一一布洛陀芒果風情園，扎根田陽這一全國商品糧基地縣、中國芒果之鄉(xiāng)、廣西新興的南菜北運基地,比鄰百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，融入中國-東盟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作區(qū)，囊括百育、布硯等農(nóng)村范圍。項目地極其靠近百色機場，將成為進入百色的必經(jīng)之路、形象門戶、首要集散服務中心。文化特色：生態(tài)文化立足百色，面向世界。北京山合水易規(guī)劃設計院力求依托農(nóng)業(yè)，利用農(nóng)作物的多樣性營造大地景觀、特色建筑和休閑體驗環(huán)境，以農(nóng)莊模式打造，區(qū)別于城市中商務寫字樓形態(tài)的總部基地。面向東盟，在文化交流、商務政務、會議培訓、服務配套等方而打造出一個高規(guī)格，與之相匹配的新型窗口與平臺。核心理念：本項目立足全國農(nóng)業(yè)旅游示范點一一布洛陀芒果風情園，同時扎根田陽這一全國商品糧基地縣、中國芒果之鄉(xiāng)、廣西新興的南菜北運基地，比鄰百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。商務會展+創(chuàng)意農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)的開發(fā)模式最大化地保留了農(nóng)業(yè)示范區(qū)域的科技性、生產(chǎn)性和專業(yè)性，充分地挖掘環(huán)境體系的整體潛在價值，針對會務休閑度假市場，重點開展科技交流、生態(tài)實踐、養(yǎng)生科技、生態(tài)度假為主要形態(tài)的中高端度假產(chǎn)品。項目突破：本項目依托創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展進行主題地產(chǎn)開發(fā)，力求實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會三大效益的有機統(tǒng)一。整合產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，形成產(chǎn)業(yè)鏈。在開發(fā)大眾化觀光模式的同時，創(chuàng)造了非大眾化度假的商業(yè)平臺，創(chuàng)造以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為導向的綜合盈利模式，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的跨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。落地效果：北京山合水易規(guī)劃設計院認為本項目作為中國最具特色、東盟最具影響力的休閑農(nóng)業(yè)旅游綜合體，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)、廣西休閑農(nóng)業(yè)與旅游度假的標桿性項目，產(chǎn)生巨大的價值和效益：打造東盟高端農(nóng)業(yè)交流平臺，樹立廣西休閑農(nóng)業(yè)特色品牌，為桂西旅游提供一張依托當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)與民俗風情的名片，推動百色地區(qū)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級、品牌化提升、休閑化轉型，同時帶動地方產(chǎn)業(yè)結構調整，為農(nóng)民提供更加廣闊的發(fā)展空間和創(chuàng)業(yè)機會。重點產(chǎn)品：2、萬國農(nóng)業(yè)大觀園北京山合水易規(guī)劃設計院融合百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，整體打造未來東盟農(nóng)業(yè)發(fā)展的試驗田，作為東盟農(nóng)業(yè)頂級技術與品種的培育基地，同時也是集研發(fā)、育種、實驗、推廣、孵化、生產(chǎn)、倉儲、運輸、培訓、傳播、交流等于一體的東盟農(nóng)業(yè)總部基地。2、 東盟十國商務會都作為東盟農(nóng)業(yè)總部基地的高端配套，打造“會議酒店+地產(chǎn)配套”的會都模式，針對會務休閑度假市場，重點開展科技交流、生態(tài)實踐、養(yǎng)生科技、生態(tài)度假為主要形態(tài)的中高端度假產(chǎn)品。3、 布洛陀壯鄉(xiāng)風情古鎮(zhèn)以古鎮(zhèn)形態(tài)規(guī)劃居民社區(qū)、農(nóng)家樂、民族風情商業(yè)街等項目，既為來往游客提供服務，又安置當?shù)鼐用袂以黾悠浣?jīng)濟效益，打造一個社會主義新農(nóng)村建設的標桿示范點，也是項目區(qū)內(nèi)民族風情體驗的好去處。4、 布洛陀香芒運動依托現(xiàn)有和在建高爾夫景觀，建設主題別墅，并營造相應特色的主題景觀，形成以高爾夫和風格別墅為特色符號的主題功能區(qū)，同時配以其他時尚運動。打造三大主題運動片區(qū)，分別是香芒高爾夫練習場、田園小球高尚運動區(qū)和右江水岸果嶺運動場。5、 有機農(nóng)業(yè)養(yǎng)生度假社區(qū)以有機農(nóng)業(yè)、休閑度假、健康養(yǎng)生為核心，積極倡導有機健康的生活方式。結合有機種植，延伸產(chǎn)業(yè)鏈進行理療新產(chǎn)品的開發(fā)使用，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。天然的植物采用有機的生產(chǎn)方式，進行人工提煉，營養(yǎng)成分豐富，不經(jīng)過特殊的工業(yè)處理，天然成分不被破壞，符合現(xiàn)代人們追求的生活方式。6、右江風情水街符合大眾口味的休閑商業(yè)水街，旨在娛樂大眾，聚集人氣，有濱水的酒吧、茶吧、特色餐廳、客棧等等。北京山合水易規(guī)劃設計院對百色東盟農(nóng)業(yè)博覽園項目的規(guī)劃，成功通過農(nóng)業(yè)博覽園的模式將休閑農(nóng)業(yè)項目做大做強，創(chuàng)造了巨大的價值。第五篇：休閑農(nóng)業(yè)體驗感構建與提升休閑農(nóng)業(yè)體驗感構建與提升從休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的淵源來看，休閑農(nóng)業(yè)就是利用田園風光、自然資源及環(huán)境，結合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活之體驗為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營?？梢哉f，休閑農(nóng)業(yè)的基礎是農(nóng)業(yè)，目的是休閑，本質是體驗。用體驗來創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)，設計和開發(fā)適當?shù)捏w驗項目，更能體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的本質特點，更好地滿足消費者的休閑消費需求。一、體驗設計的要求1、技術的可行性休閑農(nóng)業(yè)設計體驗，技術必須科學、可行。比如，在耕作制度上,無論空間的利用還是時間的利用，都既要保證農(nóng)莊生產(chǎn)的正常運行，又要滿足一定的休閑需要。又如，在種養(yǎng)品種選擇上，既要能夠適應當?shù)氐沫h(huán)境條件或設施化條件，又不能帶來或造成新的病害、蟲害和生態(tài)災害，于人們身體有害的植物必須謹慎引種。再如，技術與必要的設施要配套。對于體驗尤其是農(nóng)耕的設計，其全程配套技術和指定所需的設施、設備要求，必須有可應用性，并指明技術要點、技術關鍵。2、 落地的可操作性這里所說的可操作性，指的是由技術可行性轉化為現(xiàn)實性所必須達到的要求，它是項目實施的具體依據(jù)。農(nóng)業(yè)設計方案的可操作性。所用品種以及設備的規(guī)格、數(shù)量要明確，種養(yǎng)方式和生產(chǎn)資料要明確，生產(chǎn)操作程序要明確，種養(yǎng)技術規(guī)格要明確。3、 生產(chǎn)和游賞的可契合性休閑農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎上設置體驗，通常會而臨農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性和游賞性并不統(tǒng)一的情況。因此，在休閑農(nóng)業(yè)的體驗設計中，就必須尋求生產(chǎn)需要與旅游需要的契合點，這樣才能實現(xiàn)生產(chǎn)與游賞價值的互補和統(tǒng)一。在具體操作中，可以通過品種選擇（新、奇、特、稀、珍等品種）、技術處理（嫁接、修剪、造型等）等來實現(xiàn)，通過季節(jié)反差、品種反差或塑造景觀氛圍等方法加以調整、搭配，還可以通過一定的設施作襯托（如藝術支架、通道花鏡）或作為景點背景等方面形成美化的形象，從而使游客獲得悅目感。4、 設計的可參與性體驗經(jīng)濟經(jīng)歷了一個由旁觀到參與的階段，因此在設計中可提供一定的參與性，不僅可以讓游客獲得新的感受和得到休閑的樂趣，還可以增長見識，積累經(jīng)驗，達到怡情益智的效果。在休閑農(nóng)業(yè)體驗的設計中要盡可能地把生產(chǎn)過程中某些環(huán)節(jié)的一般性操作轉化為可參與性的操作，給游客提供盡量多的直接感受的機會。如參與耕作、播種、采收、捕撈，或是學習修剪、嫁接、擠奶、剪毛等。當然，為保證農(nóng)莊生產(chǎn)的正常運行，有的可單辟專區(qū)、專項提供農(nóng)事參與的內(nèi)容。二、優(yōu)化環(huán)境與改善設施，加深感覺體驗感覺體驗所對應的臨界體驗是第一層次。作為休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)，最起碼要滿足游客的感覺體驗，否則，游客就會感到不滿意。感覺體驗的訴求目標是創(chuàng)造知覺體驗的感覺，它經(jīng)由視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺發(fā)揮作用。感覺體驗是游客認識事物最原始的、最直接的方式,也是游客最能有“感覺”的接受外界事物的方式。根據(jù)感覺體驗的內(nèi)容，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)應從景點布局、基礎設施、環(huán)境保護、飲居條件等方面加以設計或改造，來滿足游客對感覺體驗的需要。2、景點布局景點布局要講究景點之間的協(xié)調性，盡量保持自然景觀的特點，重視植物造景，發(fā)揮生態(tài)作用，將自然景觀與人文景觀完美地融合在一起，創(chuàng)造科學性、藝術性相結合的景觀效果，景點布局還要考慮到不同年齡段的消費者，創(chuàng)造彈性而多層次的體驗空間，盡量讓游客在游覽時感到舒適、自然。2、基礎公共設施基礎公共設施應完備，設備的安裝以及基本安全維護設施等要能最大限度地滿足游客的舒適感。3、 環(huán)境保護環(huán)境保護要求防止休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)外部污染物質的侵入，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)內(nèi)部本身的內(nèi)在平衡和可持續(xù)發(fā)展，防止在休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中人為因素造成的生態(tài)破壞或者環(huán)境污染，防止不合理活動對人類發(fā)展造成的不利影響。調整人與自然環(huán)境的利益關系，盡可能地降低對環(huán)境資源的掠取，讓游客體驗到人與自然的和諧相處。4、 飲居條件提供具有地方特色的餐飲、安全舒適衛(wèi)生的住宿環(huán)境，帶給游客“賓至如歸”的感覺。吃好、住好是玩好的前提條件，飲居設施的好壞將給游客造成味覺、觸覺、視覺和嗅覺等方面的深刻體驗。三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的運用2、農(nóng)作體驗方式農(nóng)作物，不管是特用作物、糧食作物或園藝作物等，從播種到收獲，從生長時的生理特征到加工制品，都有多種體驗方式。（1） 農(nóng)作物觀賞。根據(jù)不同的時令，安排有關農(nóng)作物的枝、葉、花等形態(tài)的觀賞，如春季賞油菜花，夏季賞荷花，并可制作成標本。（2） 園藝習作。體驗選種、育苗、施肥、灌溉、修剪、除草、收獲、加工處理等勞作樂趣，并學習相關知識。如農(nóng)作物習性的了解,茶葉的采摘、儲存、加工技巧和工藝等。（3） 農(nóng)耕活動。如用犁翻土、用靶碎土、插秧比賽等。可將花田、果園、茶場的土地按塊租賃給旅游者。游客利用周末等閑暇時間,帶領家人前來養(yǎng)花種樹，既可鍛煉身體又能增進全家人的感情。（4）特色農(nóng)藝。體驗紡線織布、剪紙、手工釀酒、土菜烹飪等。還可開展藝術插花、干花書簽、花卉風景彩照等制作，以土特產(chǎn)的形式出售給游客當做旅游紀念品。2、 農(nóng)具體驗方式農(nóng)具能加深游客對農(nóng)業(yè)發(fā)展的認知。傳統(tǒng)農(nóng)具更是先民智慧和經(jīng)驗累積的精華，其在農(nóng)業(yè)體驗中的利用不僅能讓游客了解過去，還能喚起游客對以往歲月的追憶和懷念。（1） 農(nóng)具展示。如展示耕田機，傳統(tǒng)織布機、風車、水磨器具等等。并通過影視記錄，圖片展示等加以解說，使游客對歷史和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術水平都有所了解。（2） 農(nóng)具操作。如牛車、水車、耕耘機等。3、 家禽家畜體驗方式（1） 葷菜烹飪。根據(jù)當?shù)夭穗忍厣?，運用特殊烹調工藝進行加工和制作。（2） 親近動物。組織游客認識、觀賞、喂養(yǎng)或騎乘家畜類動物。四、農(nóng)民生活資源的運用1、日常體驗方式農(nóng)民擁有本身的特質，在語言、宗教、性情以及人文歷史等方面均與城里人有所區(qū)別，其日常的吃、穿、住、行，可以作為當?shù)靥厣囊粋€發(fā)揮。并選拔和培訓一些懂旅游、善交流、有專長的人員從事導游講解工作。（1）體驗具有農(nóng)家特色的燒火煮飯。用大土鍋、大蒸籠、大土碗等器皿，采用家傳的烹飪技巧，制作出正統(tǒng)的農(nóng)家味道。（2） 在農(nóng)莊居住，使用農(nóng)家家具擺設及設備。（3） 教授游客紡線織布、做衣，可作為展示或作為紀念品。（4） 跟客人促膝聊天、拉家常。游客盡情享受農(nóng)村生活，喝茶、打牌、聊大、下棋等。這些活動讓客人了解了當?shù)?，加深了對農(nóng)業(yè)的認識。農(nóng)莊可邀請村里的負責人、農(nóng)業(yè)技術人員、致富能手、村里的老人等，利用聊天的形式，向住客介紹當?shù)氐慕ㄔO、發(fā)展，淺顯的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖知識經(jīng)驗，致富經(jīng)驗，當?shù)氐拿耧L民俗、歷史軼事等。（5） 為旅游者提供農(nóng)村傳統(tǒng)服飾的租售業(yè)務，供其體驗勞動或游玩時穿戴和照相。（6） 教授、分享傳統(tǒng)民間游戲之樂。2、農(nóng)村節(jié)慶體驗方式（1） 修建陳列農(nóng)業(yè)文化、活動慶典、民俗相關的展室，普及農(nóng)業(yè)文化。（2） 為客人安排慶典角色，參與慶典表演。（3） 組織農(nóng)莊文化游，如婚俗、豐年祭、賞花燈、舞龍舞獅、皮影戲、歌子戲、布袋戲、劃龍舟、雕刻、繪畫、泥塑、剪紙、賞花節(jié)、采摘節(jié)等民俗節(jié)慶體驗。通過觀賞、解說、參與特色活動，增加游客對農(nóng)莊的認識。五、農(nóng)村生態(tài)資源運用1、農(nóng)村氣象體驗方式（1）制作氣候與農(nóng)事知識的展板，指定專人講解。（2） 組織與天氣有關的游憩活動。（3） 開展風箏比賽，欣賞特殊的天象和氣象等。（4） 根據(jù)季節(jié)，開展食療進補等。2、 農(nóng)村地理體驗方式（1） 利用農(nóng)村資源提供遠足活動，如穿越掛滿累累果實的果園等。（2） 圍繞水資源，開發(fā)相關的休憩項目，如捕魚撈蝦、打水仗、觀賞蝌蚪等。3、 農(nóng)村生物體驗方式（1） 向游客提供捕捉、收集、烹飪的必備用品，使游人感受從田間到飯桌的全過程。（2） 教授各類魚的不同制作方法，并現(xiàn)場進行烹制、品嘗和習作。（3） 開展識別野菜活動，包括挖野菜、洗野菜、烹飪野菜、品嘗野菜的全過程。4、 農(nóng)村景觀體驗方式（1） 增加景觀小品，增設宣傳配套設施。（2） 建立可供游客休息的場所，安裝休息設施，如亭子、板凳、垃圾筒等。（3） 設立觀景臺，供游客登高觀景。經(jīng)營者可以