衛(wèi)生管理制度樣本（9篇）

第16頁(yè)共16頁(yè)衛(wèi)生管理?制度樣本?為創(chuàng)造?一個(gè)舒適?、優(yōu)美、?整潔的工?作環(huán)境，?樹立公司?的良好形?象，特制?定本制度?。一、?衛(wèi)生管理?的范圍為?公司各部?門、辦公?室、廁所?、走廊、?門窗等辦?公場(chǎng)所及?其設(shè)施的?衛(wèi)生。?二、衛(wèi)生?清理的標(biāo)?準(zhǔn)是：?門窗（玻?璃、窗臺(tái)?、窗欞）?上無浮塵?;地面無?污物、污?水、浮土?;四周墻?壁及其附?屬物、裝?飾品無蜘?蛛網(wǎng)、浮?塵;照明?燈、電風(fēng)?扇、空調(diào)?上無浮塵?;書櫥、?鏡子上無?浮塵、污?跡，書櫥?、檔案櫥?內(nèi)各類書?籍資料排?列整齊，?無灰塵，?櫥頂無亂?堆亂放現(xiàn)?象;辦公?桌上無浮?塵，物品?擺放整齊?，桌椅擺?放端正，?各類座套?干凈整潔?;打印機(jī)?等設(shè)備保?養(yǎng)良好，?無灰塵、?浮土;廁?所墻面、?地面、便?池清潔干?凈，無雜?物、無異?味。三?、凡新進(jìn)?人員必須?了解衛(wèi)生?制度的重?要性。?四、各工?作場(chǎng)所內(nèi)?之走道，?至少須每?日清掃一?次，并須?采用適當(dāng)?方法減少?灰塵的飛?揚(yáng)。五?、洗手臺(tái)?、廁所、?更衣室及?其它衛(wèi)生?設(shè)施，必?須保持清?潔。六?、責(zé)任區(qū)?衛(wèi)生清理?每周集中?進(jìn)行一次?，日常保?潔每月由?辦公室牽?頭進(jìn)行衛(wèi)?生檢查評(píng)?比。七?、各部門?要認(rèn)真對(duì)?待衛(wèi)生清?理和衛(wèi)生?檢查評(píng)比?工作，積?極主動(dòng)地?搞好衛(wèi)生?清理，不?得因衛(wèi)生?清理不達(dá)?標(biāo)而影響?公司的整?體評(píng)分。?八、衛(wèi)?生清理實(shí)?行部門責(zé)?任制，部?門負(fù)責(zé)人?為責(zé)任人?。各部門?辦公室的?衛(wèi)生，由?各部門負(fù)?責(zé)日常保?潔。衛(wèi)?生檢查評(píng)?比結(jié)果累?計(jì)存檔匯?總，列入?年終評(píng)先?樹優(yōu)工作?的內(nèi)容。?衛(wèi)生管?理制度樣?本（二）?食品衛(wèi)?生管理制?度根據(jù)?《食品安?全法》和?國(guó)家有關(guān)?法律、法?規(guī)、規(guī)章?的規(guī)定，?我單位就?食品衛(wèi)生?管理工作?，制定如?下制度：?一、崗?位職責(zé)制?度1、?負(fù)責(zé)人崗?位職責(zé)：?對(duì)食品的?經(jīng)營(yíng)負(fù)全?面職責(zé);?負(fù)責(zé)建立?、健全質(zhì)?量管理體?系，加強(qiáng)?對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)?營(yíng)人員的?質(zhì)量教育?，保證質(zhì)?量管理方?針和質(zhì)量?目標(biāo)的落?實(shí)和實(shí)施?。定期開?展質(zhì)量教?育和培訓(xùn)?工作，每?年組織一?次全員身?體檢查。?2、管?理人員崗?位職責(zé)：?對(duì)食品安?全管理工?作負(fù)直接?職責(zé);按?時(shí)做好營(yíng)?業(yè)場(chǎng)所和?倉(cāng)庫(kù)的清?潔衛(wèi)生工?作，確保?食品的經(jīng)?營(yíng)條件和?存放設(shè)施?安全、無?害、無污?染;建立?并管理員?工健康檔?案，每年?負(fù)責(zé)安排?從業(yè)人員?的健康檢?查，監(jiān)督?檢查員工?持續(xù)日常?個(gè)人衛(wèi)生?;負(fù)責(zé)監(jiān)?督營(yíng)業(yè)場(chǎng)?所和倉(cāng)庫(kù)?的溫濕度?在規(guī)定的?范圍內(nèi)，?確保經(jīng)營(yíng)?食品的質(zhì)?量;發(fā)現(xiàn)?可能影響?食品安全?的問題應(yīng)?立即解決?，或向負(fù)?責(zé)人報(bào)告?。3、?購(gòu)銷人員?崗位職責(zé)?：嚴(yán)禁采?購(gòu)法律法?規(guī)禁止上?市銷售的?食品;嚴(yán)?禁從證照?不全的企?業(yè)采購(gòu)食?品;進(jìn)貨?時(shí)認(rèn)真查?驗(yàn)供貨者?的《營(yíng)業(yè)?執(zhí)照》、?《食品生?產(chǎn)許可證?》或《食?品流通許?可證》和?食品合格?的證明文?件等;確?保所售出?的食品在?保質(zhì)期內(nèi)?，并應(yīng)定?期檢查在?售食品的?外觀性狀?和保質(zhì)期?，發(fā)現(xiàn)問?題立即下?架，同時(shí)?向食品安?全管理人?員報(bào)告。?二、從?業(yè)人員衛(wèi)?生管理制?度1、?凡從事食?品經(jīng)營(yíng)工?作的人員?務(wù)必經(jīng)崗?前衛(wèi)生知?識(shí)方能上?崗，從事?直接入口?食品工作?崗位的人?員務(wù)必取?得健康證?明，且每?年進(jìn)行健?康檢查，?定期進(jìn)行?食品衛(wèi)生?和有關(guān)衛(wèi)?生法律、?法規(guī)、業(yè)?務(wù)技能的?培訓(xùn)。?2、凡患?有痢疾、?傷寒、病?毒性肝炎?等消化道?傳染病（?包括病原?攜帶者）?，活動(dòng)性?肺結(jié)核、?化膿性或?滲出性皮?膚病及其?他有礙食?品安全的?疾病的人?員，不得?從事接觸?直接入口?食品的工?作。3?、注意個(gè)?人清潔衛(wèi)?生，做到?個(gè)人儀表?整潔。上?崗時(shí)務(wù)必?穿戴統(tǒng)一?整潔的工?作服，并?應(yīng)經(jīng)常換?洗，持續(xù)?清潔。在?工作崗位?上不能嚼?口香糖、?進(jìn)食、吸?煙，私人?物品務(wù)必?存放在指?定的區(qū)域?或更衣室?內(nèi)，不可?放置在工?作區(qū)內(nèi)。?衛(wèi)生管?理制度樣?本（三）?單位衛(wèi)?生管理制?度第一?章總則?第一條為?了加強(qiáng)本?單位辦公?環(huán)境的衛(wèi)?生管理，?創(chuàng)建文明?、整潔、?優(yōu)美的工?作和生活?環(huán)境，制?定本制度?。第二?條本制度?適用于本?單位辦公?環(huán)境的衛(wèi)?生設(shè)施的?設(shè)置、建?設(shè)、管理?、維護(hù)和?環(huán)境衛(wèi)生?的清掃保?潔、廢棄?物收運(yùn)處?理。第?三條凡在?本單位工?作的干部?職工，均?應(yīng)遵守本?制度。?第四條辦?公室為環(huán)?境衛(wèi)生管?理的職能?部門，負(fù)?責(zé)全單位?的環(huán)境衛(wèi)?生管理工?作，各股?室協(xié)同做?好環(huán)境衛(wèi)?生的管理?工作。?第五條應(yīng)?當(dāng)加強(qiáng)有?關(guān)環(huán)境衛(wèi)?生科學(xué)知?識(shí)的宣傳?，提高干?部職工的?環(huán)境衛(wèi)生?意識(shí)，養(yǎng)?成良好的?環(huán)境衛(wèi)生?習(xí)慣。?第六條專?職環(huán)境衛(wèi)?生清掃保?潔人員應(yīng)?當(dāng)認(rèn)真履?行職責(zé)，?文明作業(yè)?。辦公室?負(fù)責(zé)監(jiān)督?工作，任?何人都應(yīng)?當(dāng)尊重環(huán)?境衛(wèi)生工?作人員的?勞動(dòng)。?第二章公?共區(qū)域的?清掃與保?潔第七?條單位公?共區(qū)域（?包括樓梯?走廊、會(huì)?議室、衛(wèi)?生間等）?的清掃與?保潔及日?常除“四?害”工作?，由辦公?室負(fù)責(zé)聯(lián)?系保潔員?負(fù)責(zé)。?第八條各?股室負(fù)責(zé)?辦公室內(nèi)?的清掃與?保潔，并?實(shí)行“門?前三包”?的責(zé)任制?管理。?第九條禁?止在單位?內(nèi)部公共?場(chǎng)地傾倒?、堆放垃?圾，禁止?將衛(wèi)生責(zé)?任區(qū)內(nèi)的?垃圾掃入?走廊或公?共場(chǎng)地，?禁止隨地?吐痰和亂?扔果皮、?紙屑、煙?頭及各種?廢棄物。?第十條?衛(wèi)生間及?其他公共?衛(wèi)生設(shè)施?，必須特?別保持清?潔，盡可?能做到無?異味、無?污穢。定?期對(duì)洗手?間、廁所?、垃圾桶?等場(chǎng)所實(shí)?施藥物噴?灑，殺滅?蠅蛆。第?三章室內(nèi)?衛(wèi)生的管?理第十?三條各股?室環(huán)境衛(wèi)?生由各股?人員包干?，各股股?長(zhǎng)負(fù)責(zé)，?辦公室監(jiān)?督檢查，?單位領(lǐng)導(dǎo)?組織臨時(shí)?抽查。?第十四條?室內(nèi)應(yīng)保?持整潔，?做到地面?無污垢、?痰跡、煙?蒂、紙屑?；桌面、?柜上、窗?臺(tái)上無灰?塵、污跡?，清潔、?整齊，室?內(nèi)無蜘蛛?網(wǎng)、無雜?物。各工?作人員要?始終保持?辦公桌面?整潔。?第十五條?室內(nèi)不準(zhǔn)?隨便存放?垃圾，應(yīng)?及時(shí)把垃?圾倒入垃?圾筐內(nèi)。?第十六?條辦公室?內(nèi)辦公用?品、報(bào)紙?等擺放整?齊有序，?不得存放?與工作無?關(guān)的物品?，個(gè)人生?活用品應(yīng)?放在固定?的抽屜和?柜內(nèi)。?第四章廢?棄物收運(yùn)?與管理?第十七條?分布在單?位公共區(qū)?域內(nèi)的垃?圾桶每天?都要處理?。第十?八條各股?室產(chǎn)生的?垃圾、廢?棄物，應(yīng)?當(dāng)按照規(guī)?定的地點(diǎn)?、方式倒?入垃圾桶?內(nèi)。配置?給各股室?的紙簍由?各股室使?用管理。?第五章?獎(jiǎng)罰措施?第十九?條違反本?制度規(guī)定?，有下列?行為之一?者，責(zé)令?其糾正違?規(guī)行為，?采取整改?措施，并?可視情節(jié)?嚴(yán)重程度?給予經(jīng)濟(jì)?處罰：?一.隨地?吐痰、亂?扔果皮、?煙頭、紙?屑及廢棄?物；二?.垃圾隨?意棄置的?；三.?不履行環(huán)?境衛(wèi)生責(zé)?任區(qū)清掃?保潔義務(wù)?、影響環(huán)?境衛(wèi)生的?。第二?十條單位?每年度評(píng)?比一名衛(wèi)?生工作積?極分子，?獲得者給?予一定的?物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)?和精神鼓?勵(lì)。第?二十一條?本制度自?頒布之日?起執(zhí)行。?衛(wèi)生管?理制度樣?本（四）?從業(yè)人?員衛(wèi)生管?理制度?1、凡從?事食品經(jīng)?營(yíng)工作的?人員務(wù)必?經(jīng)崗前衛(wèi)?生知識(shí)方?能上崗，?從事直接?入口食品?工作崗位?的人員務(wù)?必取得健?康證明，?且每年進(jìn)?行健康檢?查，定期?進(jìn)行食品?衛(wèi)生和有?關(guān)衛(wèi)生法?律、法規(guī)?、業(yè)務(wù)技?能的培訓(xùn)?。2、?凡患有痢?疾、傷寒?、病毒性?肝炎等消?化道傳染?病（包括?病原攜帶?者），活?動(dòng)性肺結(jié)?核、化膿?性或滲出?性皮膚病?及其他有?礙食品安?全的疾病?的人員，?不得從事?接觸直接?入口食品?的工作。?3、注?意個(gè)人清?潔衛(wèi)生，?做到個(gè)人?儀表整潔?。上崗時(shí)?務(wù)必穿戴?統(tǒng)一整潔?的工作服?，并應(yīng)經(jīng)?常換洗，?持續(xù)清潔?。在工作?崗位上不?能嚼口香?糖、進(jìn)食?、吸煙，?私人物品?務(wù)必存放?在指定的?區(qū)域或更?衣室內(nèi)，?不可放置?在工作區(qū)?內(nèi)。衛(wèi)?生管理制?度樣本（?五）語?訓(xùn)部衛(wèi)生?管理制度?一、總?則1、?為了加強(qiáng)?語訓(xùn)部辦?公環(huán)境的?衛(wèi)生管理?，創(chuàng)建文?明、整潔?、優(yōu)美的?工作和生?活環(huán)境，?制定本制?度。2?、本制度?適用于語?訓(xùn)部辦公?環(huán)境的衛(wèi)?生設(shè)施的?設(shè)置、建?設(shè)、管理?、維護(hù)和?環(huán)境衛(wèi)生?的清掃保?潔、廢棄?物收運(yùn)處?理以及食?堂的衛(wèi)生?管理。?3、凡在?語訓(xùn)部工?作的員工?及學(xué)生、?家長(zhǎng)，均?應(yīng)遵守本?制度。?4、辦公?室為語訓(xùn)?部環(huán)境衛(wèi)?生管理的?職能部門?，負(fù)責(zé)語?訓(xùn)部的環(huán)?境衛(wèi)生管?理工作；?語訓(xùn)部的?有關(guān)科、?處、中心?都應(yīng)當(dāng)按?照各自的?職責(zé)，協(xié)?同做好環(huán)?境衛(wèi)生的?管理工作?。5、?環(huán)境衛(wèi)生?設(shè)施的開?支經(jīng)費(fèi)由?辦公室報(bào)?語訓(xùn)部主?任審批?二、公共?區(qū)域的清?掃與保潔?1、公?共區(qū)域（?包括語訓(xùn)?部院內(nèi)場(chǎng)?地、食堂?樓道、走?廊、廁所?等）的清?掃與保潔?，由辦公?室負(fù)責(zé)安?排協(xié)調(diào)各?科室責(zé)任?到人。?2、禁止?在語訓(xùn)部?隨地傾倒?、堆放垃?圾，禁止?隨地吐痰?和亂扔果?皮、紙屑?、煙頭及?各種廢棄?物。3?、公共走?道及階梯?，每日須?清掃一次?，并采用?適當(dāng)方法?減少灰塵?的飛揚(yáng)。?偏僻地段?，每周清?掃一次，?做到無垃?圾、無積?水、無死?角。4?、排水溝?應(yīng)經(jīng)常清?除污穢，?保持清潔?暢通。?5、廁所?及其他公?共衛(wèi)生設(shè)?施，必須?特別保持?清潔，做?到無異味?、無污穢?。6、?院內(nèi)的樹?木、花草?須加強(qiáng)養(yǎng)?護(hù)和整修?，保持鮮?活完好，?不準(zhǔn)損毀?、攀摘或?向綠化帶?拋棄垃圾?。三、?室內(nèi)衛(wèi)生?的管理?1、各科?、室都要?建立每日?輪流清掃?衛(wèi)生的制?度。2?、室內(nèi)應(yīng)?保持整潔?，做到地?面無污垢?、痰跡、?煙蒂、紙?屑；桌面?、柜上、?窗臺(tái)上無?灰塵、污?跡，清潔?、整齊，?窗明幾凈?。室內(nèi)無?蜘蛛網(wǎng)、?無雜物。?3、室?內(nèi)不準(zhǔn)許?隨便存放?垃圾，應(yīng)?及時(shí)把垃?圾倒入垃?圾筐內(nèi)。?4、辦?公室內(nèi)辦?公用品、?報(bào)紙等擺?放整齊有?序，避免?存放與工?作無關(guān)的?物品，個(gè)?人生活用?品應(yīng)放在?固定的抽?屜和柜內(nèi)?。四、?食堂的衛(wèi)?生管理?1、認(rèn)真?貫徹中華?人民共和?國(guó)《食品?衛(wèi)生法》?和飲食衛(wèi)?生“五?四”制。?2、食?堂的環(huán)境?衛(wèi)生、個(gè)?人衛(wèi)生，?由辦公室?督導(dǎo)，炊?事員包干?負(fù)責(zé)，明?確責(zé)任。?3、炊?事員應(yīng)當(dāng)?進(jìn)行衛(wèi)生?知識(shí)培訓(xùn)?。新上崗?的炊事員?必須先體?檢后上崗?，取得體?檢合格證?后，進(jìn)行?衛(wèi)生知識(shí)?教育，并?經(jīng)簡(jiǎn)單考?核后才能?上崗。?4、食堂?操作間和?設(shè)施的布?局應(yīng)科學(xué)?合理，避?免生熟工?序交叉污?染。5?、操作間?及其環(huán)境?必須干凈?、整潔，?每餐清掃?，保持整?潔，每周?徹底大掃?除一次。?6、食?堂門窗、?沙窗無灰?塵、油垢?，玻璃明?亮；墻壁?、屋頂經(jīng)?常打掃，?保持無蜘?蛛網(wǎng)、無?黑垢油污?。7、?食堂的灶?臺(tái)、抽油?煙機(jī)、工?作臺(tái)、放?物架等應(yīng)?潔凈，無?油垢和污?垢、異味?。室內(nèi)的?燈具、電?扇見本色?。8、?各種飲具?、用具（?大小塑料?菜筐、盆?、簾子等?）要放在?固定位置?，擺放整?齊，清潔?衛(wèi)生，呈?現(xiàn)本色。?9、炒?菜、做飯?的鍋鏟、?鐵瓢等工?具一律不?許放在地?上或挪作?它作。?10、各?種蔬菜加?工時(shí)，必?須嚴(yán)格遵?守一摘二?洗三切配?的程序進(jìn)?行。1?1、凡洗?完的各種?蔬菜，不?得有泥沙?、雜物，?用干凈菜?筐裝好，?存放架上?，不允許?中途落地?。12?、待食用?的菜肴、?米飯，加?蓋防蠅、?防塵罩。?13、?炊事人員?上崗工作?時(shí)必須穿?戴工作服?、帽，上?崗前必須?先洗手和?消毒。?14、直?接入口的?食品必須?使用工具?，不得用?手直接拿?取食品。?15、?食堂要配?備消毒柜?，使用的?盆、碗、?盤、碟、?杯、筷等?餐具都要?實(shí)行嚴(yán)格?的消毒制?度，使用?中的餐具?必須每天?消毒。?消毒程序?必須堅(jiān)持?“一洗、?二清、三?消毒”。?16、?炊事工用?具必須生?熟分開，?生、熟菜?板應(yīng)有文?字標(biāo)識(shí)。?冰箱中存?放的食品?必須生、?熟分開，?有條件應(yīng)?將生食冰?箱和熟食?冰箱分開?購(gòu)置。冰?箱要求清?潔、無血?水、無臭?味，不得?存放私人?物品。?17、遵?照各級(jí)愛?委會(huì)有關(guān)?滅鼠、滅?蠅、滅蟑?螂的安排?和實(shí)際情?況，按照?技術(shù)要求?在食堂內(nèi)?投放鼠藥?，噴灑藥?水，擺放?夾鼠板，?做到無蠅?、無鼠、?無蟑螂。?五、獎(jiǎng)?罰1、?辦公室要?結(jié)合語訓(xùn)?部具體情?況，制訂?具體的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)和?衛(wèi)生獎(jiǎng)懲?制度，定?期進(jìn)行檢?查。對(duì)衛(wèi)?生做得好?的科、室?和職工要?表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)?勵(lì)。尤其?是食堂的?衛(wèi)生檢查?結(jié)果要與?炊事員的?工資掛鉤?，以促進(jìn)?食堂的食?品衛(wèi)生質(zhì)?量不斷提?高。2?、違反本?制度規(guī)定?由辦公室?責(zé)令其糾?正，采取?整改措施?，并視情?節(jié)嚴(yán)重程?度給予經(jīng)?濟(jì)處罰。?篇二：公?司衛(wèi)生管?理制度?衛(wèi)生管理?制度樣本?（六）?1、食品?倉(cāng)庫(kù)務(wù)必?做到專用?，不得存?放其他雜?物和有毒?有害物質(zhì)?。應(yīng)設(shè)專?人負(fù)責(zé)管?理并建立?健全出入?庫(kù)登記制?度。食品?及食品原?料入庫(kù)時(shí)?，庫(kù)管員?應(yīng)對(duì)其質(zhì)?量和數(shù)量?進(jìn)行驗(yàn)收?，并詳細(xì)?記錄入庫(kù)?產(chǎn)品的名?稱、數(shù)量?、產(chǎn)地、?進(jìn)貨日期?、生產(chǎn)日?期、保質(zhì)?期、包裝?狀況等，?并按入庫(kù)?時(shí)光的先?后分類存?放，感官?檢查不合?格的食品?不得入庫(kù)?。設(shè)有不?安全食品?暫存專柜?，并有記?錄本。?2、食品?倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有?良好通風(fēng)?，持續(xù)庫(kù)?房?jī)?nèi)所需?溫度和濕?度，防止?食品霉變?、生蟲。?貯存生鮮?食品應(yīng)配?置必要的?低溫貯存?設(shè)備，包?括冷藏庫(kù)?（柜）和?冷凍庫(kù)（?柜）。搞?好防塵、?防蠅、防?鼠、防潮?工作，定?期對(duì)庫(kù)房?周圍進(jìn)行?衛(wèi)生清掃?，消除有?毒、有害?污染源及?蟻蠅孳生?場(chǎng)所。?3、食品?存放設(shè)隔?離地面的?平臺(tái)和層?架，離墻?30厘米?以上，最?底層隔離?地面40?厘米以上?。食品按?照先進(jìn)先?出、生熟?分開的原?則分類貯?存，并有?明顯標(biāo)識(shí)?。五、?除蟲滅害?制度1?、食品銷?售場(chǎng)所內(nèi)?不得使用?鼠藥，配?備必須數(shù)?量的滅蠅?燈，并保?證能正常?工作。熟?食制品銷?售間要配?有充足有?效的空氣?消毒設(shè)施?，定期消?毒。2?、應(yīng)定期?進(jìn)行除蟲?滅害工作?，防止害?蟲孳生。?使用殺蟲?劑進(jìn)行除?蟲滅害，?應(yīng)由專人?按照規(guī)定?的使用方?法進(jìn)行。?除蟲滅害?工作不能?在營(yíng)業(yè)時(shí)?光進(jìn)行，?實(shí)施時(shí)，?對(duì)各種食?品應(yīng)有保?護(hù)措施。?使用時(shí)不?得污染食?品、食品?接觸面及?包裝材料?，使用后?應(yīng)將所有?設(shè)備、工?具及容器?徹底清洗?。衛(wèi)生?檢查及獎(jiǎng)?懲制度?1、衛(wèi)生?管理工作?有領(lǐng)導(dǎo)分?管和專人?管理，制?定衛(wèi)生檢?查及獎(jiǎng)懲?制度，并?組織有關(guān)?人員定期?或不定期?進(jìn)行衛(wèi)生?檢查;組?織從業(yè)人?員學(xué)習(xí)衛(wèi)?生知識(shí)和?有關(guān)法規(guī)?，并組織?培訓(xùn)考核?，考核成?績(jī)與獎(jiǎng)懲?掛鉤。?2、衛(wèi)生?管理人員?負(fù)責(zé)各項(xiàng)?衛(wèi)生管理?制度的落?實(shí)，做到?每一天在?營(yíng)業(yè)前后?有檢查，?檢查記錄?完備。嚴(yán)?格從業(yè)人?員衛(wèi)生操?作程序，?逐步養(yǎng)成?良好的個(gè)?人衛(wèi)生習(xí)?慣和衛(wèi)生?操作習(xí)慣?。檢查中?發(fā)現(xiàn)問題?仍未改善?的，按有?關(guān)獎(jiǎng)懲制?度嚴(yán)格處?理。衛(wèi)?生管理制?度樣本（?七）1?、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所與有毒?、有害場(chǎng)?所以及其?他污染源?持續(xù)規(guī)定?的距離，?并設(shè)置密?閉的垃圾?容器，及?時(shí)清除垃?圾，搞好?防塵、防?蠅、防鼠?工作，確?保環(huán)境整?潔。2?、《食品?流通許可?證》和《?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?》應(yīng)懸掛?于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所內(nèi)醒目?位置。設(shè)?有食品衛(wèi)?生管理機(jī)?構(gòu)和組織?結(jié)構(gòu)，配?有經(jīng)專業(yè)?培訓(xùn)的食?品安全專?職管理人?員。3?、食品陳?列設(shè)施布?局合理，?劃定食品?經(jīng)營(yíng)區(qū)域?，食品與?非食品分?開存放;?不出售有?毒有害、?“三無”?和未經(jīng)檢?驗(yàn)或檢驗(yàn)?不合格的?食品。保?證食品外?觀清潔，?如發(fā)現(xiàn)食?品超過保?質(zhì)期、破?損、鼠咬?、受潮、?生霉、生?銹等現(xiàn)象?要及時(shí)處?理。4?、散裝食?品銷售務(wù)?必按“生?熟分離”?原則，分?類設(shè)置散?裝食品銷?售區(qū)。按?銷售品種?配備足量?的容器，?并貼合衛(wèi)?生條件。?直接入口?的散裝食?品應(yīng)有防?塵材料遮?蓋。應(yīng)在?盛放食品?容器的顯?著位置或?隔離設(shè)施?上設(shè)置“?散裝食品?標(biāo)識(shí)牌”?，標(biāo)識(shí)出?食品的名?稱、配料?表、生產(chǎn)?日期、保?質(zhì)期、保?存條件、?食用方法?、生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)者名稱?及聯(lián)系方?式等資料?，做到“?一貨一牌?、貨牌對(duì)?應(yīng)”。銷?售直接入?口的散裝?食品務(wù)必?由專人負(fù)?責(zé)，為消?費(fèi)者帶給?分揀和包?裝服務(wù)，?帶給給消?費(fèi)者貼合?衛(wèi)生要求?的小包裝?。操作時(shí)?應(yīng)穿工作?服，戴口?罩、手套?和帽子，?使用專用?工具取貨?。5、?生鮮食品?應(yīng)銷售應(yīng)?配備貨架?、保溫柜?、冷藏柜?和冷凍柜?等陳列設(shè)?施，配備?貼合要求?的檢測(cè)設(shè)?備。6?、熟食制?品銷售間?入口處應(yīng)?設(shè)預(yù)進(jìn)間?，設(shè)更衣?及洗手、?消毒設(shè)施?，采用非?手動(dòng)式的?水龍頭。?配備有效?的空氣消?毒設(shè)施、?食品冷藏?設(shè)施和專?用工具，?食品要有?防塵材料?遮蓋。?衛(wèi)生管理?制度樣本?（八）?為更好地?履行第一?責(zé)任人的?職責(zé),加?強(qiáng)本單位?的自身管?理，不斷?提高本單?位的衛(wèi)生?水平，保?護(hù)廣大公?眾身體健?康。依據(jù)?《中華人?民共和國(guó)?傳染病防?治法》、?《公共場(chǎng)?所衛(wèi)生管?理?xiàng)l例》?及《公共?場(chǎng)所衛(wèi)生?管理?xiàng)l例?實(shí)施細(xì)則?》等法律?法規(guī)的要?求，特制?定本制度?。一、?衛(wèi)生許可?證、從業(yè)?人員健康?證、培訓(xùn)?合格證必?須齊全有?效，衛(wèi)生?許可證及?公共場(chǎng)所?衛(wèi)生信譽(yù)?等級(jí)牌要?懸掛在醒?目處。?二、要保?持環(huán)境整?潔、美觀?，地面無?污垢和垃?圾。三?、必須設(shè)?有消毒間?和消毒設(shè)?施，所設(shè)?容器要標(biāo)?記明顯。?四、被?套、枕套?（巾）、?床單等臥?具要一客?一換，常?住客床上?用品至少?一周一換?，用后必?須清洗和?消毒。?五、公用?茶具應(yīng)每?日清洗消?毒。茶具?表面必須?光潔、無?油漬、無?水漬、無?異味?？?用口杯、?茶杯消毒?要按以下?程序操作?和備用：?1、物?理消毒?紅外線消?毒：將洗?滌好的餐?具放入消?毒柜;溫?度保持?jǐn)z?氏___?_度，消?毒時(shí)間不?得少于_?___分?鐘。2?、化學(xué)消?毒對(duì)不宜?蒸、煮的?口杯、茶?杯、酒杯?可在洗凈?后用化學(xué)?消毒（程?序：除殘?渣→熱堿?水浸泡洗?刷→化學(xué)?消毒→清?水沖）?（1）使?用的洗滌?劑、消毒?劑應(yīng)當(dāng)對(duì)?人體安全?、無害，?必須經(jīng)省?級(jí)以上衛(wèi)?生行政部?門批準(zhǔn)生?產(chǎn)的產(chǎn)品?。（2?）消毒液?濃度、消?毒時(shí)間必?須嚴(yán)格按?消毒液的?使用說明?進(jìn)行。?3、口杯?、茶杯的?保潔經(jīng)?消毒的口?杯、茶杯?應(yīng)有專門?的保潔柜?，存放整?齊避免與?其它雜物?混放，防?止重復(fù)污?染，并對(duì)?保潔柜定?期進(jìn)行清?洗消毒。?六、顧?客用棉織?品要在符?合要求的?消毒服務(wù)?機(jī)構(gòu)或自?備洗滌消?毒間內(nèi)清?洗消毒。?消毒后的?產(chǎn)品要放?在保潔柜?內(nèi)。撤換?下的顧客?用棉織品?要按規(guī)定?的程序分?類清理回?收，且不?能污染清?潔物品。?七、客?房?jī)?nèi)衛(wèi)生?間的洗漱?池、浴盆?應(yīng)每日清?洗消毒。?無衛(wèi)生間?的客房，?每個(gè)床位?應(yīng)配備有?不同標(biāo)記?的臉盆和?腳盆各一?個(gè)。臉盆?、腳盆和?拖鞋要做?到一客一?換，用后?必須清洗?和消毒。?八、公?共衛(wèi)生間?要做到每?日清掃、?消毒，并?保持無積?水，無蚊?蠅，無異?味，無水?垢、污垢?。九、?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?的公共衛(wèi)?生間要做?到每日清?掃、消毒?、并保持?無積水、?無蚊蠅、?無異味。?十、經(jīng)?營(yíng)場(chǎng)所要?有防蠅、?蚊、蟑螂?和防鼠害?的設(shè)施，?并經(jīng)常檢?查設(shè)施使?用情況，?發(fā)現(xiàn)問題?及時(shí)維修?。十一?、店內(nèi)自?備水源和?二次供水?水質(zhì)應(yīng)符?合《生活?飲用水衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)》?，二次供?水蓄水池?要符合輸?水管材衛(wèi)?生要求，?做到定期?清洗消毒?。十二?、集中空?調(diào)通風(fēng)系?統(tǒng)要達(dá)到?《公共場(chǎng)?所集中空?調(diào)通風(fēng)系?統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)?范》要求?。衛(wèi)生?管理制度?樣本（九?）公司?衛(wèi)生管理?規(guī)定第?一條：為?創(chuàng)造一個(gè)?整潔有序?的辦公環(huán)?境、增強(qiáng)?員工對(duì)公?司的職責(zé)?感和歸屬?感、推進(jìn)?公司日常?工作規(guī)范?化、秩序?化、樹立?公司形象?，經(jīng)研究?制定辦公?室值日制?度。第?二條：從?本制度發(fā)?布之日起?，辦公室?衛(wèi)生管理?嚴(yán)格按照?制度規(guī)定?運(yùn)行，組?織健全、?任務(wù)明確?、職責(zé)到?人、切實(shí)?落實(shí)制度?規(guī)定的各?個(gè)事