學(xué)炒菜作文600字

1/1學(xué)炒菜作文600字

在我成長(zhǎng)的路上，經(jīng)歷過(guò)的事就像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。有些事情隨著時(shí)間的流逝已經(jīng)淡忘了?？墒沁@件學(xué)炒菜成功的事，至今還歷歷在目。

這件成功的事發(fā)生在一個(gè)風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚的中午，爸爸不在家，只有我和媽媽在家里，當(dāng)媽媽正在炒菜的時(shí)候，突然電話響了一下，媽媽走過(guò)去接，電話是媽媽的單位打來(lái)的，說(shuō)叫她過(guò)去清理一下帳單，媽媽急忙放下身旁的活，對(duì)我說(shuō)：“媽媽出去有些事，一會(huì)兒就回來(lái)?！闭f(shuō)完，媽媽就出去了。

我左等右等，可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)唱“空城計(jì)”了。忽然，我想到了一個(gè)主意，決定大顯身手一次。我飛快地跑進(jìn)廚房，洗好炒鍋，打開(kāi)煤氣，沖洗好蔬菜，打開(kāi)火，把鍋架到火上，倒上油等佐料，放上蔬菜，蓋上鍋蓋悶了一會(huì)兒，然后打開(kāi)鍋蓋翻炒幾下，菜上碟了，再撒點(diǎn)鹽上去。這是我做的菜——“清炒白菜”。

媽媽回來(lái)了，她一進(jìn)屋就聞到了香味。我告訴她說(shuō)我炒了一碟菜。媽媽出乎意料地說(shuō)：“什么?我的兒子竟然會(huì)炒菜了?”媽媽來(lái)到菜桌旁邊，拿起筷子，夾起一塊嘗了嘗，不禁贊嘆道：“炒得還不錯(cuò)，不過(guò)太咸了，如果再炒好些，可能更好吃了?！蔽也缓靡馑嫉匦α诵Α?/p>

雖然這件事過(guò)了很久，但是我還是戀戀不忘，因?yàn)檫@是我第一次做成功的事情。

今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒(méi)有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。

媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒柿子”。媽媽說(shuō)著，把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把柿子切好，接著，她又從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過(guò)一會(huì)兒，油燒開(kāi)了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進(jìn)了鍋里，并用勺子不停地上下攪拌，不一會(huì)兒，菜就炒好了。

我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點(diǎn)兒流了出來(lái)。我說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)試試吧!”“好啊!”媽媽回答道。

于是，我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒(méi)有切好，切得一個(gè)大，一個(gè)小，很不勻稱。我再把油燒開(kāi)，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽(tīng)話，一點(diǎn)兒也沒(méi)破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋里撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。

接下來(lái)，我把柿子加了進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來(lái)，說(shuō)：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒(méi)有媽媽做得好。”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了。”

通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

我雖然是一名少先隊(duì)員，但生活仍不能自理。于是，我想獨(dú)自一人學(xué)炒菜，提高自理能力。

說(shuō)一不二，我立刻動(dòng)手做起來(lái)。先到冰箱里看看有什么菜，哎，這兒有半個(gè)南瓜。算了，就炒南瓜吧!要不然還想炒些別的簡(jiǎn)單小菜，南瓜不好炒。但這時(shí)，我想到了我是一名少先隊(duì)員，應(yīng)該克服一切困難，戰(zhàn)勝困難這個(gè)“魔王”?！皩?duì)呀!我已成為一名光榮的少先隊(duì)員，已經(jīng)長(zhǎng)大了，雖然困難重重，但是只要用心去做，什么困難都不怕。小小的炒南瓜又算得了什么呢?真金不怕火煉嘛!只要有恒心，鐵柱我也能給它磨成針!”我一邊洗南瓜一邊鼓勵(lì)自己。洗好了南瓜，我再把南瓜籽扔掉，再洗一遍，然后將切菜板架好，用菜刀把南瓜切成條形，再切成片形。

切好后，打開(kāi)煤氣灶，放一勺食用油，然后剝兩三顆蒜，洗干凈，放到油開(kāi)了的鍋里去炸，再把南瓜放進(jìn)鍋里炒，放適量的.水和鹽，悶閉四五分鐘。四五分鐘過(guò)后，嘗一下南瓜是否已熟，如果熟了，再放點(diǎn)味精，一盤香噴噴的炒南瓜就做好了。嘗嘗味道如何?嗯，還不錯(cuò)，就是咸了一點(diǎn)，但也可以算得上是美味佳肴了!爸媽回到家后，品嘗了我炒的南瓜，夸我精明能干，是他們的好女兒!我聽(tīng)了，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。媽媽給我提了個(gè)好建議：“下次炒南瓜時(shí)放一個(gè)咸鴨蛋的蛋黃，那樣會(huì)更美味的?！蔽姨撔牡攸c(diǎn)點(diǎn)頭，開(kāi)心地笑了。

我體會(huì)了成功的喜悅，這多虧了紅領(lǐng)巾的幫忙，它時(shí)刻提醒著我，鼓勵(lì)著我，為我加油，使我知道了做人的原則。

星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒(méi)事干。媽媽看我沒(méi)事，就說(shuō)：“王宇翔，你要沒(méi)事就來(lái)學(xué)炒菜吧!”我一聽(tīng)，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我一定會(huì)炒的比你好吃?！?/p>

我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開(kāi)了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，小心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最后把西紅