陳立平：中國零售業(yè)環(huán)境變化和社區(qū)發(fā)展趨勢

中國零售業(yè)環(huán)境變化和

社區(qū)商業(yè)的發(fā)展趨勢首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院市場營銷系陳立平（主任、教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士）

消費環(huán)境變化對零售業(yè)的挑戰(zhàn)

1.人口快速的老齡化

據(jù)中國國家統(tǒng)計局公布的“2014年國民經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)”顯示，2014年中國60周歲以上人口達(dá)到2.12億，占總?cè)丝诘谋戎貫?5.5%，比2013年增加0.6個百分點，其中65周歲及以上人口占總?cè)丝诘谋戎剡_(dá)到10.1%。2015年以后，中國的老齡化速度進(jìn)一步加快。據(jù)中國國務(wù)院老齡委預(yù)測，至2020年中國60歲以上人口將達(dá)到2.48億；2030年超過3億人；2050年超過4億，占總?cè)丝诘谋戎剡_(dá)將達(dá)到30%以上，屆時中國將成為世界上老齡化程度最高的國家。人口快速老齡化

中國2000年-2050年老齡化發(fā)展趨勢

2.嚴(yán)重的少子化趨勢

我國0-14歲人口占總?cè)丝诒戎兀瑥?982年的33.6%，下降到2012年的16.5%，30年間下降了17.1個百分點，大大低于世界的27%平均水平，同時0-14歲人口總量也大幅下降，1982年為3.4億人，急速下降到2012年的2.4億人。主要發(fā)達(dá)國家0-14歲所占人口比例

日本12.7%美國19.3%英國17.6%韓國14.3%德國13.1%中國16.5%14歲以下人口（億人）勞動人口（億人）領(lǐng)取養(yǎng)老金人口（億人）總?cè)丝冢▋|人）領(lǐng)取養(yǎng)老金人口（%）養(yǎng)老金領(lǐng)取供養(yǎng)數(shù)（人）GDP增長率（%）1950

1.883.100.525.519.55.9–

1955

2.303.260.536.088.76.28.7

1960

2,613.420.556.588.46.29.2

1965

2.863.670.577.108.16.4–0.2

1970

3,224,250.678.158.26.48.3

1975

3,564.780.809.158.86.05.5

1980

3.495.400.949.839.55.86.3

1985

3.246.261.0710.5710.15.910.7

1990

3,217.031.2211.4510.65.87.9

1995

3,317.461.3712.1411.35.412.3

2000

3.237.941.5212.6912.05.28.6

2005

2.868.511.7113.0813.15.09.8

2010

2.618.762.0413.4115.24.311.2

2015

2.448.812.4413.7017.83.62020

2.328.702.8513.8820.63.02025

2.188.383.3813.9524.32.52030

2.047.943.9613.9328.42.02035

1.937.594.3013.8231.11.82040

1.857.294.4613.6132.81.62045

1.806.844,6813.3235.11.52050

1.74

6.36

4.85

12.96

37.5

1.3

中國老齡少子化的趨勢和影響一對夫婦加一個孩子所構(gòu)成的小家庭化趨勢不會改變。單身家庭急速增加。未來10年隨著城市化的急速發(fā)展，結(jié)婚年齡的大幅推遲和價值觀念的變化，單身家庭將急劇增加。隨著離婚率的急速增加，單親家庭將大量增加。家庭空巢化急速增加。隨著第一代獨生子女的父母陸續(xù)進(jìn)入老年，2030年中國空巢老人數(shù)將增加到兩億多，將占到老人總數(shù)的90%，成為嚴(yán)重的社會問題。

3.家庭結(jié)構(gòu)的重大變化

4、新生代消費行為變化

更加關(guān)注健康；對服務(wù)、體驗的需求上升；低價格志向；希望能夠節(jié)省更多的購物時間；萌文化與女性化主導(dǎo)消費的趨勢。老齡化下的零售業(yè)

—以日本為例

經(jīng)濟(jì)增長的停滯

日本的老齡化

日本老齡化下的零售業(yè)變化趨勢

2001年2010年增長率（%）百貨店8.6兆日元6.3兆日元-36.5綜合超市15.9兆日元12.4兆日元-28.2便利店6.7兆日元8.0兆日元+19.4藥妝店2.7兆日元5.6兆日元+207通信銷售2.5兆日元4.7兆日元+188家居中心3.8兆日元3.8兆日元+0零售業(yè)整體136.8兆日元135.7兆日元-0.8資料來源：根據(jù)2011年日本商業(yè)銷售統(tǒng)計整理而成。排序公司名稱銷售總額業(yè)態(tài)類型本部所在地17-11日本3，280,512便利店東京2永旺集團(tuán)2,199,963綜合超市千葉縣3山田電機(jī)1,777,256家電量販店群馬縣4羅森1,621,328便利店東京5全家1,534,625便利店東京6伊藤洋華堂1,361,060綜合超市東京7OK集團(tuán)896,403便利店東京8崇光·西武830，340百貨店東京9優(yōu)衣庫820,349服裝專門店東京10尤尼788,232綜合超市愛知縣單位：百萬日元2012年日本零售業(yè)銷售排名前10企業(yè)

日本超市的小型化趨勢

日本2012財年統(tǒng)計的零售百強(qiáng)前十中，7-11、羅森、全家、ok店等便利店業(yè)態(tài)占居四席。日本永旺、伊藤洋華堂等大型超市開始探討探索500-800平米的微超市。日本便利店為了滿足老齡化需求開始增加即食食品的銷售。低價格趨勢

1990年代初期，以優(yōu)衣庫、百元店、青山洋服為代表的零售制造專門店以價格殺手的姿態(tài)引領(lǐng)日本零售業(yè)的發(fā)展。

近年，折扣超市、折扣藥妝店在日本取得了驚人的發(fā)展。

O2O趨勢各種形式網(wǎng)上商店的興起和異常迅速的發(fā)展。各種網(wǎng)上折扣商店的發(fā)展。實體店和網(wǎng)上商店的結(jié)合。商品配送和流動商店的結(jié)合。

中食市場的發(fā)展

盒飯類

三明治和飯團(tuán)類

加工熟食類

料理品類

三、老齡少子化下我國零售業(yè)的挑戰(zhàn)

和發(fā)展趨勢

1.消費市場增長緩慢將是長期趨勢隨著少子老齡化的下市場的縮小，零售業(yè)的競爭日益激化；零售業(yè)重視銀發(fā)市場開發(fā)，提升老齡化市場服務(wù)水平將成為重要的工作；2.區(qū)域零售市場的衰退隨著年輕一代向一線大城市的單向流動，加劇了三四線城市老齡化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)相對薄弱地區(qū)的零售市場將陷入嚴(yán)重的衰退。隨著年輕人口的大量涌入，一線大都市的零售市場將持續(xù)的繁榮，過密和過疏，繁榮和衰退的市場格局將形成。3.零售業(yè)態(tài)的分化以年輕人和老年人為主要消費人群的網(wǎng)購將有巨大的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)+各零售業(yè)態(tài)將成為普遍的銷售方式；以個人消費為主的便利店和以家庭消費為主的購物中心將成為發(fā)展最快的實體店；百貨店、大賣場等大型綜合零售業(yè)態(tài)的衰退將是一個長期化的過程；小型化店鋪趨勢。未來小型超市、便利店、藥妝店和小型專門店將有較大的發(fā)展；老齡化社會下廉價折扣超市，折扣專門店將有大的發(fā)展。

重視生鮮及加工食品的經(jīng)營

超市加快向加工食品的轉(zhuǎn)型；加快加工食品的開發(fā)，特別重視健康食品、老年人食品的開發(fā)；關(guān)注年輕一代飲食習(xí)慣的變化；重視食品的包裝、食用方法的研究；重視營養(yǎng)師的培養(yǎng)。5.女性主導(dǎo)消費時代的到來未來10-15年將是80后、90后、00后主導(dǎo)消費的時代，個性化、多樣化將成為消費的主流。其中，隨著女性受教育程度的提高，特別是受高等教育程度的大幅提高，以及女性普遍進(jìn)入社會管理層和經(jīng)濟(jì)的獨立性，女性主導(dǎo)消費將是一個長期的趨勢。女性主導(dǎo)消費將對各零售業(yè)態(tài)的發(fā)展產(chǎn)生重大影響，商品的女性化、餐飲的女性化和店鋪的女性化將成為零售業(yè)的潮流。四、老齡化下中國社區(qū)商業(yè)的發(fā)展趨勢

符合中國國情的養(yǎng)老模式

居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老和機(jī)構(gòu)養(yǎng)老是目前中國基本的養(yǎng)老模式。2009年北京市根據(jù)目前階段的經(jīng)濟(jì)和社會狀況提出了“9064養(yǎng)老模式”。即90％的老年人在社會化服務(wù)協(xié)助下通過家庭照顧養(yǎng)老，6％的老年人通過社區(qū)提供的日間照料和托老服務(wù)養(yǎng)老，4％的老年人入住養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)集中養(yǎng)老。繼北京之后，廣州市政府也提出，到2015年在廣州市基本實現(xiàn)9064養(yǎng)老體系。

社區(qū)商業(yè)是中國特色養(yǎng)老制度的基礎(chǔ)

近年，中國各級政府為了應(yīng)對老齡化的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)“9064式養(yǎng)老體系“，北京、上海、天津等城市制定了“養(yǎng)老服務(wù)促進(jìn)條例”，重點加大對社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的支持。通過完善社區(qū)關(guān)照呼叫、配餐服務(wù)、家政服務(wù)和便利店四項功能提升社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老水平。在中國式養(yǎng)老服務(wù)體系中，社區(qū)商業(yè)占有非常重要的地位，構(gòu)成居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老的基礎(chǔ)。為此近年，北京、福州、合肥等在選址、直補(bǔ)資金、稅收、租金等方面提出發(fā)展社區(qū)便利店、社區(qū)超市的促進(jìn)政策，促進(jìn)了全國社區(qū)便利店的發(fā)展。中國的平均壽命和健康壽命

據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《2014世界衛(wèi)生統(tǒng)計報告》，20