原核生物-細(xì)菌

第九講原核生物——細(xì)菌教學(xué)目的：掌握細(xì)菌的特征、結(jié)構(gòu)、生長、繁殖掌握細(xì)菌所造成的動(dòng)物、植物病害的特征與危害本節(jié)討論問題：1，簡述細(xì)菌的基本特征；2，簡述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。原核生物（一）原核生物的基本特征

由原核細(xì)胞構(gòu)成的單細(xì)胞生物，極少數(shù)可形成細(xì)胞群，通過無絲分裂進(jìn)行繁殖。（二）原核生物的種類

細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體等。什么是細(xì)菌?細(xì)菌是一類細(xì)胞細(xì)短（直徑約為0.5um，長度約為0.5um-5um）、結(jié)構(gòu)簡單、胞壁堅(jiān)韌、多以二等分裂方式繁殖和水生性很強(qiáng)的原核生物。一細(xì)菌的特征1，細(xì)菌的概念：單細(xì)胞，個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡單的原核生物。2，特點(diǎn)：無核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、有鞭毛、以二等分裂的方式繁殖、可厭氧呼吸。3，形態(tài)結(jié)構(gòu)：球形、桿狀、螺旋狀。4，細(xì)菌的大小

1）細(xì)菌大小的度量單位：以

m為單位。2）細(xì)菌大小的表示：球菌，一般以直徑來表示。桿菌和螺旋菌，以長和寬來表示。如2.5

1

m。3）細(xì)菌大小的測定：在顯微鏡下使用顯微測微尺測定。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)分布廣、繁殖快基本形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌基本結(jié)構(gòu)：莢膜：多糖或多肽細(xì)胞壁：肽聚糖鞭毛：運(yùn)動(dòng)器官芽孢：休眠體營養(yǎng)方式：吸收異養(yǎng)、化能自養(yǎng)、光能自養(yǎng)ElectronMicrographofNeisseriagonorrhoeae,aDiplococcusStreptococcuspyogenesNotegram-positive(purple)cocciinchains(arrows).ElectronMicrographofStreptococcuspyogenes,aStreptococcus大腸桿菌SingleRod(Bacillus)ScanningElectronMicrographofPseudomonasaeruginosa

StreptobacillusArrangementSpiralFormsElectronMicrographofVibriocholerae,aVibrioCaption:--Vibriocholerae-Gram-negative,facultativelyanaerobic,curved(vibrio-shaped),rodprokaryote;causesAsiaticcholera.ScanningElectronMicrographofLeptospirainterrogans細(xì)菌的其它形狀

細(xì)菌菌落菌落的形態(tài)是鑒定菌種的重要特征5，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與功能：1）細(xì)胞壁：由肽聚糖構(gòu)成，固定外形、保護(hù)作用、防止脹破、阻擋內(nèi)外物質(zhì)交換、協(xié)助鞭毛運(yùn)動(dòng)。2）細(xì)胞膜：物質(zhì)交換與信號(hào)傳遞3）細(xì)胞質(zhì)：包含多種細(xì)胞器4）核質(zhì)體：遺傳物質(zhì)

含義：在某些細(xì)菌細(xì)胞壁外存在著一層厚度不定的膠狀物質(zhì)，稱為莢膜。根據(jù)其厚度的不同，常有不同的名稱，例如微莢膜、莢膜或粘液層，有的細(xì)菌的菌種會(huì)產(chǎn)生有一定形狀的大形粘膠物，稱為菌膠團(tuán)，它實(shí)質(zhì)上是細(xì)菌群體的一個(gè)共同莢膜。5）莢膜莢

膜莢膜1，莢膜的有無、厚薄、除與菌種的遺傳性相關(guān)外，還與其生長環(huán)境尤其是營養(yǎng)條件有關(guān)。2，莢膜可通過離心而沉陷(分層)，而粘液層則是擴(kuò)散到培養(yǎng)基中的跑外多糖，通過離心無法使它沉降，有時(shí)甚至將培養(yǎng)容器倒置時(shí)，培養(yǎng)液還是結(jié)成凝膠狀。3，用碳素墨水進(jìn)行負(fù)染色后，可在光學(xué)顯微鏡下清楚地觀察到細(xì)菌的莢膜。6）鞭毛（flagellum）是從細(xì)胞質(zhì)膜和細(xì)胞壁伸出細(xì)胞外面的蛋白質(zhì)組成的絲狀體結(jié)構(gòu)，使細(xì)菌具有運(yùn)動(dòng)性。鞭毛纖細(xì)而具有剛韌性，直徑僅20nm，長度達(dá)15~20

m，可以分為三部分：基體（basebody）、鉤形鞘（hook）和螺旋絲（helicalfilament）。

單生鞭毛、叢生鞭毛、對生鞭毛、周生鞭毛BacterialFlagellarArrangementsMonotrichousFlagellumofVibriocholeraeTransmissionElectronMicrographofEscherichiacoliO157:H7Salmonellawithaperitrichousarrangementofflagella6）菌毛（pili）細(xì)菌細(xì)胞表面發(fā)現(xiàn)的象頭發(fā)樣的特殊的蛋白質(zhì)表膜附屬物，有幾微米長。具有使菌體附著在物體表面的功能。BacterialPiliElectronMicrographofEscherichiacoliwithPili7）芽孢（