第15課明至清中葉的經(jīng)濟與文化講課稿高中歷史必修中外歷史綱要上冊

覽繁華姑蘇，憶盛世滋生——“蘇州”視角下的明清經(jīng)濟與文化（講課稿）教師：同學們，上課之前我們先來欣賞一幅畫，大家對這幅畫熟悉嗎？預設：《清明上河圖》。教師：提到《清明上河圖》，大家都如雷貫耳，卻少有人知道，還有一幅比《清明上河圖》長一倍多的恢弘長卷——清代《姑蘇繁華圖》，又名《盛世滋生圖》，在學術(shù)界和書畫界有著“北清明，南姑蘇”的說法，其地位和價值可見一斑。從這幅畫的名稱上來看，大家能不能猜出這幅畫描繪的是哪座城市？預設：蘇州。教師：張擇端筆下的《清明上河圖》描繪的是北宋都城汴京的繁華，而到了清代畫家徐揚筆下，既非國家都城、又地處江南的蘇州何以能夠成為盛世繁華的象征？時代變革和進步的曙光如何在這繁華景象中煜煜生輝？今天，就讓我們覽姑蘇繁華，憶盛世滋生。一覽繁華姑蘇，品畫卷創(chuàng)作背景教師：首先，讓我們通過一段視頻，回歸到《姑蘇繁華圖》這幅畫作的本身，同時請大家思考，畫家徐揚是在怎樣的時代背景下創(chuàng)作出這幅宏偉長卷的？預設：繁華姑蘇背后是乾隆盛世。教師：接下來，就讓我們細細地去欣賞畫卷中的繁華盛景，去感受蘇州和那個時代的繁華。第二篇二賞繁華盛景，悟時代進步曙光經(jīng)濟視角下的蘇州：商品經(jīng)濟空前繁榮（自然經(jīng)濟開始松弛）展示圖片：山前村一戶人家從事家庭棉紡織勞作的場景問題：我們首先來到“姑蘇第一村”山前村，這家人在做什么？預設：紡紗。教師：圖卷中，這家農(nóng)戶在正致力于家庭手工業(yè)的棉布生產(chǎn)。院落里的三個人正在績布紡紗，左下角的一間側(cè)房里，兩個相對而坐的婦人正在棰紡繞線，正堂屋五間大房內(nèi)鋪滿了緯紗的紗錠。問題：這戶人家生產(chǎn)出來的棉紡織品只是為了滿足自己家庭生活所需嗎？預設：家庭手工業(yè)產(chǎn)品不僅為滿足家庭所需，還投到市場變成商品。材料：“匹夫匹婦，五口之家，日織一匹，贏錢百文?！薄都味h志》卷八《土產(chǎn)》【探究】蘇州農(nóng)村的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生了怎樣的變化？結(jié)論：農(nóng)業(yè)——家庭手工業(yè)品商品化程度提高，自然經(jīng)濟開始松弛。過渡：農(nóng)戶們織出來的布賣到哪里去了呢？接下來，我們把目光從山前村轉(zhuǎn)移到繁華的蘇州城。展示圖片：蘇州城內(nèi)的一家染坊問題：圖卷中的店鋪門前各色彩帶隨風飄揚，這是什么地方？預設：染坊，為棉布染色，加工。教師：我們都知道，棉花本身是白色的，織出來的棉布最初也是白色的，為了滿足人們的消費需求，需要對棉布進行染色加工，在蘇州城里，類似這樣的染坊還有很多。這些染坊的經(jīng)營方式有何特點呢？材料：“染坊罷而染工散者數(shù)千人……此皆自食其力之良民也”?！睹魃褡趯嶄洝肪怼咎骄俊俊叭竟?shù)千人”反映了手工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的什么現(xiàn)象？“染坊”與“染工”之間是什么關(guān)系？教師：從事染色的工匠人數(shù)眾多，染工們靠販賣自己的勞動力和技術(shù)來掙錢，出現(xiàn)了手工工場這種新興的經(jīng)營方式和自由雇傭勞動力市場。過渡：由于蘇州絲綿織品的染色技藝最為高超，江南的棉布字號逐步轉(zhuǎn)移到了蘇州。接下來我們就來看看棉布經(jīng)營和銷售的情況。展示圖片：蘇州城中心閶門外集中的布行【探究】從蘇州棉布經(jīng)營情況中，我們可以看出商業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)了哪些新現(xiàn)象？學法指導：從經(jīng)營棉布的商人群體（從事棉布貿(mào)易的商人群體有何特色）、棉布貿(mào)易的規(guī)模和距離等角度來分析。材料：清代江南棉布字號基本上集中在蘇州，且絕大部分系徽商所開，其中明代中后期既已存在的徽州汪氏益美字號營業(yè)額最巨大，一年銷布百萬匹，益美布遍行天下，滇南漠北，無地不以益美為美?！督鹈瘛肚宕K州城市工商繁榮的寫照——<姑蘇繁華圖>》展示圖片：徽商經(jīng)營范圍教師：棉布貿(mào)易的商人——地域商幫形成（明清以前，中國有“商”無“幫”，明清時期，外地商人為了在競爭中獲勝而結(jié)成幫派，商人開始以群體的力量登上歷史舞臺）棉布貿(mào)易的距離——長途貿(mào)易發(fā)達棉布貿(mào)易的規(guī)模——商業(yè)資本集聚【探究】蘇州棉布“遍行天下”有何深層內(nèi)涵？徽商用腳步丈量的“天下”、目光所及的“天下”指的是何種意義上的“天下”？材料：明清時期，蘇州之所以有如此豐富的商品經(jīng)濟，與海外市場的開辟不無關(guān)系。蘇州海外市場開辟，靠的是汪直、許氏兄弟這些徽州人，他們將棉織品、絲綢等走私貿(mào)易做到日本、東南亞、甚至歐洲?！屏π小督Y(jié)緣江南》材料：早在乾隆初年，東印度公司每年販運到英國本土的蘇松棉布在兩萬匹以上，當時英國士紳的時髦服裝是中國蘇松所產(chǎn)紫花布縫制的?！墩撁髂┣宄跆K松地區(qū)的棉紡織手工業(yè)》【小結(jié)】以棉紡織業(yè)為紐帶，農(nóng)村日益被卷入城市市場，繼而形成了以蘇州為中心的國內(nèi)市場，在此基礎上，中國一度憑借棉紡織品參與世界市場。過渡：在商品經(jīng)濟繁盛的影響之下，社會上彌漫著一股怎樣的風氣？材料：“吳中縉紳士大夫多以貨殖為急，以求富為務?！薄S省曾《吳風錄》材料：“盛澤絲綢業(yè)居各業(yè)之冠，收入豐裕，且其交易集中在上午，下午二時后即已“下莊”落市，從業(yè)人員有較多的余暇?！薄畋A主編《盛澤鎮(zhèn)志》教師：社會風尚受經(jīng)濟基礎的制約，隨經(jīng)濟的發(fā)展而不斷變化。明清時期，隨著蘇州商品經(jīng)濟的空前繁榮，人們在物質(zhì)生活提高之后，就要更多地追求精神上的滿足。過渡：接下來，就讓我們再次走進《姑蘇繁華圖》，看看有點錢、又有點閑的蘇州人在茶余飯后如何進行娛樂消遣？文化視角下的蘇州：通俗文化異彩紛呈（傳統(tǒng)文學走向衰落）展示圖片：春臺社戲問題：這一大群人在看什么？預設：一群人在看戲。教師：從畫面中我們可以看出，臺下觀眾人頭攢動，四周還陸陸續(xù)續(xù)有人趕來，好一派熱鬧的場面。大家想想，判斷一出戲曲表演是否成功最重要的標準是什么？預設：臺下的觀眾。教師：由此可見，戲曲這種藝術(shù)形式最大的特點就是要迎合平民大眾的審美趣味。什么是通俗文學？就是平民欣賞的文學?！咎骄俊棵髑鍟r期的文學藝術(shù)形式發(fā)生了怎樣的轉(zhuǎn)變？材料：明清時代的文學作品從原來只是面向少數(shù)文人士大夫向面向廣大民眾的方向轉(zhuǎn)變，反映平民生活的文學作品取代了雅致的詩文，成為中國文學的正宗?！睹髑逯髁魑膶W世俗性舉隅》教師：傳統(tǒng)的正統(tǒng)文學逐漸走向衰落；而以小說、戲曲為代表的、面向大眾的通俗文學成為主流。教師：提到蘇州的戲曲，就不得不提到昆曲《牡丹亭》，其中最引人入勝的、上演次數(shù)最多的當屬《游園驚夢》這個片段了。教師：誰在游園？誰又驚了誰的夢？《牡丹亭·游園驚夢》描寫的是16歲的大家千金杜麗娘在一個春日時節(jié)，背著父母私自離開閨房來到自家花園，注意，杜麗娘長到16歲竟然是第一次來到這個花園，她不禁為滿園春色所傾倒，然而隨即悲從中來，因為正值青春年華的自己，卻是養(yǎng)在深閨人未識，白白荒廢了美好的青春歲月。在惆悵之余，游園倦怠之際，她昏昏然進入一個夢境，我們來看看她夢到了什么？是誰驚了杜麗娘的夢？播放視頻：昆曲《牡丹亭》預設：我們在視頻中欣賞到的這個片段，把杜麗娘與一介書生柳夢梅在夢中相遇時一見傾心，相逢恨晚的心情描繪到了極致?！咎骄俊浚骸赌档ねぁ纷詮恼Q生以后，就一直長盛不衰，它傳遞出了怎樣的精神打動了老百姓的內(nèi)心呢？它想要歌頌什么，又批判什么呢？預設：通過歌頌愛情的偉大，以此彰顯人性的光輝，符合廣大民眾自我意識覺醒、反抗封建禮教的精神訴求。過渡：杜麗娘在現(xiàn)實生活中沒有自由，她就去夢中尋找，在夢里與心上人盡享愛情的甜蜜。然而，那個時代的叛逆者絕不僅只有杜麗娘和塑造這一角色的作家湯顯祖，在明清時期，各種反叛思潮競相萌發(fā)涌動，請大家根據(jù)教材【思想領(lǐng)域的變化】這一部分的內(nèi)容，明清時期的進步思想家們主要從哪些方面對傳統(tǒng)的思想提出了挑戰(zhàn)？倫理觀：提倡個性自由——對傳統(tǒng)“存天理，滅人欲”的反叛財富觀：提倡工商皆本——對傳統(tǒng)“重農(nóng)抑商”觀念的反叛政治觀：反對君主專制、高度集權(quán)的政治體制【探究】從新經(jīng)濟的繁榮，到新思想的激蕩，再到新文化的萌動，從整體上看，明清時期的蘇州社會呈現(xiàn)出怎樣的時代特征？預設：新舊嬗變的時代特征。材料：明清時期是中國古代歷史上一個重要的社會轉(zhuǎn)型時期，明清社會在諸多領(lǐng)域都出現(xiàn)了巨大的變化?！f明《晚明社會變遷的研究》過渡：畫家徐揚，用他的畫筆記錄下了那個活力四射的城市和推陳開新的時代。畫家徐揚就是蘇州人，那他出生和成長的地方在圖中有體現(xiàn)嗎？展示圖片：蘇州城的繁華中心——閶門材料：“當日地陷東南，這東南一隅有處曰姑蘇，有城曰閶門者，最是紅塵中一二等富貴風流之地?！薄都t樓夢》材料：“即或今之國人，讀著關(guān)于昔日百萬人口大都會‘繁華’的載述，恐怕也多少會跟著墜入‘夢境’。這些描述是不是全面，會造成怎樣的錯覺，似乎都無暇顧及?！薄跫曳丁吨袊鴼v史通論》教師：無獨有偶，小說《紅樓夢》中開篇也提到了富貴風流的姑蘇閶門，這似乎是徐揚畫筆之下繁華閶門的完美印證。過渡：然而，到這里我們需要思考的是，《姑蘇繁華圖》對于那個時代的記錄是否全面呢？歷史學家王家范曾經(jīng)說過：“在那些極盡描寫昔日百萬人口大都會“繁華”的記述中，人們多多少少會跟著墜入“夢境”?！鹃_放性探究】蘇州的繁華會不會也可能是“夢境”和“錯覺”？（學生自由發(fā)揮）這幅為我們營造出了繁華“夢境”的宏偉畫卷，其背后究竟暗含著怎樣的社會轉(zhuǎn)型困局呢？教師：看來大家都能夠保持清醒的頭腦，對《姑蘇繁華圖》所營造出來的繁華景象持理性的態(tài)度。除了剛剛大家想到的這些角度以外，我在審視《姑蘇繁華圖》的過程中，發(fā)現(xiàn)畫卷中其實就隱藏了一些答案。第三篇探繁華夢境：解社會轉(zhuǎn)型困局專制統(tǒng)治的強化問題：畫家徐揚為什么要花費24年時間、來完成比張擇端《清明上河圖》還要長兩倍多的畫卷？展示圖片：《姑蘇繁華圖》題跋材料：“臣幸遭逢之盛，圖寫太平，為盛世滋生圖一卷。”——宮廷畫家徐揚問題：畫家徐揚40歲才因獻畫博得乾隆皇帝賞識，那他40歲之前都在做什么？教師：亟亟于讀書功名數(shù)十年而不得，卻因獻畫博得乾隆皇帝賞識，被破格提拔為舉人，終于在仕途上如愿以償。過渡：徐揚是懷著一種怎樣的心情在創(chuàng)作這幅畫卷的？其創(chuàng)作意圖是什么？預設：感恩戴德，歌頌盛世。展示圖片：戲臺旗桿上的旗幟【恭謝皇恩】問題：大眾娛樂戲臺上的旗幟【恭謝皇恩】折射出怎樣的時代局限？預設：專制統(tǒng)治的強化。過渡：從大眾通俗文化的角度來說，無論戲臺上上演了多少出具有批判精神的戲曲，專制皇權(quán)始終高懸民眾頭頂；對畫家徐揚來說，【恭謝皇恩】恰恰吐露了他的心聲——圖寫太平，歌頌盛世，迎合皇帝。過渡：在那個時代，迎合皇帝的僅僅只是宮廷畫家嗎？傳統(tǒng)思想觀念的局限展示圖片：科舉考試場景解讀：這里是蘇州的知府衙門，大門緊閉，衙門里密密麻麻的人挨在一起，還有官員嚴密把守，氣氛森嚴。府衙大門前臨時豎起“天開文運”的橫匾，府衙前的牌樓分別為“吳中天府”、“春申舊跡”，府衙外面是一些店鋪，打著“狀元糕”、“狀元考具”、“三場名筆”等招牌。問題：通過我剛剛對圖畫細節(jié)的描述，大家能不能推測出蘇州知府衙門里正在舉行什么活動？預設：科舉考試。教師：據(jù)統(tǒng)計，明清兩代，蘇州人成為最擅長科舉考試的應試高手，清代全國約1/4的狀元都出在蘇州，是名副其實的“狀元之鄉(xiāng)”?！咎骄俊繛楹卧谏唐方?jīng)濟空前繁榮的蘇州，傳統(tǒng)的科舉仕途依然具有如此強大的生命力？“敢于走南闖北、甚至有勇氣通過走私闖蕩海外的徽商，為何最終還是回到了傳統(tǒng)科舉的老路？材料：“縉紳家非奕葉科第，富貴難于長守。”——《江南士紳與江南社會（1368—1911年）》材料：“徽州商人大量僑居外地，篤力經(jīng)商，賈而好儒，多希望子弟能夠通過科舉考試步入仕途?！薄墩撁髑寤罩菁易V編修與徽商的互動》教師：“工商皆本”等先進的思想并未真正深入人心，傳統(tǒng)思想依舊根深蒂固。過渡：就在中國商人選擇通過科舉做官來“守”住榮華富貴的時候，那個一度對蘇州棉布青睞有加的遙遠國度，悄然間已經(jīng)發(fā)生了變化。展示材料：1700—1800年英國棉紡織業(yè)發(fā)展概況過渡：與西方相比，在蘇州工商業(yè)繁榮的表象之下，蘇州棉紡織業(yè)的發(fā)展水平究竟怎樣？傳統(tǒng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的束縛展示圖片：山前村家庭棉紡織勞作問題：既然農(nóng)民可以通過棉布生產(chǎn)來獲得更多的收入。那么，農(nóng)村的商品生產(chǎn)是否已經(jīng)成了農(nóng)民的主業(yè)？材料：“農(nóng)暇之時，所出布匹，日以萬計，以織助耕，女紅有力焉?！薄犊滴跛山尽方庾x：家庭手工業(yè)生產(chǎn)出來的小商品雖然數(shù)量眾多，但是始終在農(nóng)村生活中居于輔助地位。過渡：《姑蘇繁華圖》這幅畫卷，重點是突出商品經(jīng)濟繁榮和市井生活風俗，但是畫家徐揚卻在這幅畫卷中呈現(xiàn)出多處村民在田間賣力耕作的場景，其背后暗含著怎樣的時代困局？展示圖片：《姑蘇繁華圖》中的多處糧田教師：雖然蘇州農(nóng)村的商品性農(nóng)業(yè)已經(jīng)有了長足的發(fā)展，但個體家庭手工業(yè)與個體農(nóng)耕依舊緊密結(jié)合在一起，不僅經(jīng)營規(guī)模有限、技術(shù)革新困難，農(nóng)民也難以從土地的束縛中脫離出來，傳統(tǒng)自然經(jīng)濟結(jié)構(gòu)依舊占據(jù)主導地位。課堂小結(jié)：蘇州，作為繁華盛世的象征，在空前繁盛的商品經(jīng)濟的引領(lǐng)之下，各個領(lǐng)域都開始閃耀著轉(zhuǎn)型的曙光，這無疑是對唯物史觀中經(jīng)濟基礎決定上層建筑的最好印證。然而，傳統(tǒng)儒家思想和專制體制的強化卻制約著商品經(jīng)濟的進一步發(fā)展，并將其囚禁在了耕織結(jié)合的傳統(tǒng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中，這或許就是上層建筑的遲滯反過來阻礙經(jīng)濟基礎的遺憾吧。