理貨員工作相關(guān)知識培訓(xùn)考試(答案)_第1頁
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理貨員工作相關(guān)知識培訓(xùn)考試(答案)姓名:柜組:分?jǐn)?shù):填空題1、理貨員是營運部門最基礎(chǔ)、最重要的工作崗位。主要負(fù)責(zé)對商品進(jìn)行基礎(chǔ)管理(補貨、理貨、訂貨、清潔等)。直屬上級柜組長,所屬部門門店。2、理貨區(qū)的先后次序是:堆頭→端架→貨架。3、所理商品的先后次序是:活動商品→暢銷商品→易混亂商品→一般商品。4、退貨時需清點商品的數(shù)量。5、保質(zhì)期臨近1/3的商品,報柜組長。選擇題1、稱散裝食品流程依次是:(E)→(A)→(C)→(F)→(D)→(B);A、輸入該商品秤B、報商品品名及顧客付款金額C、按“項目”鍵D、將打印出的秤紙貼在連卷袋上E、將商品放在電子秤上F、按“打印”鍵收貨時可拒收(ABC)的商品:A、保質(zhì)期超過2/3B、破包C、霉變D、特價商品3、補貨時檢查補貨商品與補貨位置陳列商品(C)是否一致;A、包裝B、規(guī)格C、條碼D、生產(chǎn)日期(BD)商品進(jìn)行抽查,確保數(shù)量準(zhǔn)確;A、特價B、散裝C、盒裝D、整件登記庫存商品需注明(ABCD);A、入庫時間B、出庫數(shù)量C、入庫數(shù)量D、出庫時間判斷題1、食品類商品需在收貨訂單上注明生產(chǎn)日期。(×)2、顧客詢問時積極回答。(√)3、訂貨原則——月初訂一個月的(銷售)量、月中訂半個月的(銷售)量、月底訂一個星期的(銷售)量。(√)4、符合消防安全規(guī)定,商品與燈的距離大于60CM。(×)5、理貨過程中可以不清潔地面。(×)問答題1、進(jìn)行貨架理貨時為什么要自左向右,自上向下?答:根據(jù)顧客的視覺習(xí)慣(從左往右看),一般情況人最先看到的是和自己視線平行的商品。2、理貨員的主要工作有哪些?答:補貨;初步

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