《倉儲與配送》教學大綱

教學大綱課程名稱：倉儲與配送管理合用專業(yè)：物流管理專業(yè)《倉儲與配送管理》教學大綱一、課程基本信息課程名稱倉儲與配送管理合用專業(yè)物流管理總課時數(shù)54試驗課時12課程類別專業(yè)必修課教研室物流教研室課程學分3實訓課時8課程性質(zhì)必修編寫人鄭芳講授課時28課外課時6開課學期-第二學期編寫時間．2周課時數(shù)4見習課時0二、課程教學目的《倉儲與配送管理》是在學完物流基礎課程后來講授的一門專業(yè)課。本課程既講授倉儲與配送管理的基本理論、基本技術措施，又概述倉儲與配送管理的實務與應用，綜合性較強。通過教學，使學生掌握倉儲、配送的基本知識、基本理論和基本技術措施；明確倉庫的布局和構造，倉庫設備的配置，掌握倉儲經(jīng)營管理，倉儲商務管理，倉庫保管作業(yè)的流程，庫存控制的基本措施，倉庫安全和質(zhì)量管理，特殊貨品倉儲管理，配送及配送中心的概念，配送線路設計和車輛調(diào)度措施等。通過課堂講授，培養(yǎng)學生分析、處理物流實際問題能力。三、教學基本規(guī)定通過本大綱規(guī)定的所有教學內(nèi)容的學習，除了規(guī)定學生掌握物流倉儲與配送的基本知識外，全課程以提高學生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學生對物流倉儲與配送作業(yè)的綜合組織和管理能力為關鍵組織教學。其基本規(guī)定包括：1、掌握倉儲及配送的有關基本概念、基本作業(yè)流程，理解現(xiàn)代倉儲及配送的特點。2、基本掌握倉庫及配送中心規(guī)劃設計的基本程序和基本措施，理解現(xiàn)代配送中心的基本構造和設計要點。3、掌握現(xiàn)代庫存控制的基本措施。4、熟悉倉儲作業(yè)的一般流程，并掌握有關技術，具有倉儲作業(yè)組織能力，到達上崗技能操作的水平。5、具有對倉儲配送中心作業(yè)流程、設施布局、單據(jù)以及管理信息系統(tǒng)等進行簡樸設計與規(guī)劃的能力。6、掌握配送中心分揀作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃的基本措施及有關技術，初步具有分揀作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃設計能力。7、熟悉基本的流通加工和物流包裝技術。8、熟悉配送運送的基本組織過程，掌握車輛集裝、配送線路優(yōu)化的基本措施。9、會使用和操作倉儲配送管理信息系統(tǒng)。四、本課程的先導課程物流管理基礎、企業(yè)物流管理、生產(chǎn)與運作管理、運送管理實務五、教學措施與手段1、啟發(fā)式教學；2、案例法教學；3、情景式教學。六、考核方式與成績評估措施學生出勤率占10%案例分析及平時成績（作業(yè)、課堂討論）占10%期終考試占40%實踐考核占40%七、使用教材及參照書目【使用教材】丁俊發(fā).倉儲與配送實務（第3版）【M】.北京：中國物流與采購聯(lián)合會，.1【參照書目】張念《倉儲與配送管理》[M]，東北財經(jīng)大學出版社，8月。王登清《倉儲與配送管理實務》[M]，北京大學出版社，?；ㄓ绖Α秱}儲管理實務》[M]，浙江大學出版社，6月。秦文綱：《采購與倉儲管理》[M]，浙江大學出版社，。八、課程構造和課時分派章節(jié)章節(jié)名稱講授課時輔導課時課外課時作業(yè)(數(shù)量）備注單元一倉儲與倉儲管理概述4200單元二倉庫布置與設備選用4420單元三進貨入庫作業(yè)2400單元四補貨及揀貨作業(yè)2421單元五出貨作業(yè)4200單元六配送作業(yè)2201單元七返品處理作業(yè)2401單元八倉庫管理4200單元九信息技術應用4210合計282653九、教學內(nèi)容單元一概述【教學目的】1、掌握倉儲的定義，可以認識到其在物流活動中的重要地位；

2、辨別產(chǎn)品類別和倉庫分類；3、理解儲位管理的分區(qū)根據(jù)和原則；4、認識堆碼的重要性，學會應用不一樣的堆碼措施進行堆碼【重點難點】重點：什么是倉儲以及倉儲管理。倉儲的功能？倉儲管理的基本任務。難點:倉儲管理在物流管理中的地位和作用?！窘虒W內(nèi)容】1.1倉儲定義1.2倉儲在物流系統(tǒng)中的地位1.3產(chǎn)品類別和倉庫分類1.4倉庫儲位管理1.5堆碼技術1.6流通加工1.7包裝1.8小結單元二倉庫布置和設備選用【教學目的】1、懂得倉庫布置的考慮原因2、掌握倉庫布置的措施3、掌握存儲設備的類型和數(shù)量計算4、掌握搬運設備的類型和數(shù)量計算【重點難點】重點：倉庫的分類和布局、倉庫的重要設備及功能。難點:自動化立體倉庫的進出貨作業(yè)流程、自動化倉庫的功能【教學內(nèi)容】2.1倉庫布置概述2.2倉庫布置措施2.3設備選用概述2.4設備選用措施2.5小結單元三進庫入庫作業(yè)【教學目的】1、掌握預收貨作業(yè)流程和該作業(yè)的意義；2、掌握卸貨作業(yè)管理和設備的使用措施；3、掌握驗收作業(yè)流程和驗收措施；4、掌握入庫上架流程和有關設備的使用措施【重點難點】重點：收貨作業(yè)流程、卸貨作業(yè)管理和設備的使用措施難點:驗收作業(yè)流程和驗收措施、入庫上架流程和有關設備的使用措施【教學內(nèi)容】3.1預收貨作業(yè)3.2卸貨作業(yè)3.3驗收作業(yè)3.4入庫上架作業(yè)3.5小結單元四補貨及揀貨作業(yè)【教學目的】1、掌握接單作業(yè)流程和訂單審核確認技巧；2、掌握補貨作業(yè)流程和管理技巧；3、辨別四種揀貨方式并掌握它們的作業(yè)流程和各自特點；4、掌握電子標簽系統(tǒng)的操作措施；5、掌握揀選作業(yè)的管理技巧和評價指標【重點難點】重點：接單作業(yè)流程和訂單審核確認技巧難點:電子標簽系統(tǒng)、揀選作業(yè)、補貨作業(yè)流程【教學內(nèi)容】4.1訂單處理4.2補貨作業(yè)4.3揀選作業(yè)4.4小結單元五出貨作業(yè)【教學目的】1、掌握人工復合和系統(tǒng)復合的特點、作業(yè)流程和操作技巧；2、掌握合流作業(yè)的功能、流程和重要環(huán)節(jié)的內(nèi)容；3、熟悉點貨作業(yè)和上車作業(yè)操作流程和重要環(huán)節(jié)內(nèi)容；4、掌握車輛積載原則；5、學會確定裝車次序的措施【重點難點】重點：人工復合和系統(tǒng)復、合流作業(yè)的功能、流程和重要環(huán)節(jié)的內(nèi)容難點：點貨作業(yè)和上車作業(yè)操作流程和重要環(huán)節(jié)內(nèi)容、車輛積載【教學內(nèi)容】5.1復核作業(yè)5.2合流作業(yè)5.3點貨上車作業(yè)5.4小結單元六配送作業(yè)【教學目的】

1、掌握調(diào)度作業(yè)流程、配送車輛調(diào)度原則和配送車輛模式選擇；2、掌握對的迅速的與客戶交接貨品的流程和措施，保證配送高效進行；3、掌握接受客戶的收退貨流程和措施，保證收退貨精確、安全地返回配送中心；4、掌握審核回單的流程和作業(yè)要點【重點難點】重點：調(diào)度作業(yè)流程、配送車輛調(diào)度原則和配送車輛模式選擇難點：與客戶交接貨品的流程和措施、接受客戶的收退貨流程和措施【教學內(nèi)容】6.1調(diào)度作業(yè)6.2簽收作業(yè)6.3收退作業(yè)6.4核單作業(yè)6.5小結單元七返品處理作業(yè)【教學目的】

1、掌握返品處理作業(yè)措施和各環(huán)節(jié)內(nèi)容；2、能精確分析退貨原因，并加以改善；3、學會退貨處理的幾種措施；【重點難點】重點難點：

【教學內(nèi)容】7.1返品處理作業(yè)概述7.2返品處理作業(yè)流程7.3返品處理作業(yè)管理技能7.4小結單元八倉庫管理【教學目的】

1、熟悉掌握表單盤點和RF作業(yè)措施好各自特點；2、理解幾種常見的盤點措施，并學會盤點差異分析及盤點差異處理；3、清晰掌握人員安全、貨品安全和庫房安全的有關制度；4、掌握庫房規(guī)劃設計與倉庫安全之間的關系【重點難點】重點：表單盤點和RF作業(yè)措施、人員安全、貨品安全和庫房安全難點：庫房規(guī)劃設計與倉庫安全之間的關系

【教學內(nèi)容】8.1盤點作業(yè)8.2倉庫安全管理8.3小結單元